毕业即失业,闪婚校花去摆摊? 第25章 震怒的赵亮!
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“你说什么?”
听到这话,赵亮瞬间就炸毛了。
要是苏白说这道菜不好吃,那他还可以理解。
毕竟每个人的口味,都是不同的。
但是打零分,这也太过分了!
赵亮从业二十几年。
还从来没有遭人如此评价过!
此时他心中的怒火,再也没有办法压制,直接将厨师帽一摘,冲着苏白大喊道:“你懂什么是美食吗?”
“这道古法焖干鲍,是我们香天下的名菜。”
“无数食客,都给出极高的评价。”
“你凭什么给它打零分?!”
苏白没有被赵亮偏激的反应给吓到,反倒是气定神闲地说道。
“如果让我再评价一次。”
“我还是会给零分!”
现在的苏白拥有神级品鉴技能,对食物的要求,可是很严格的。
刚才他强忍吐意,把干鲍给咽下去。
已经是很给香天下面子了。
赵亮要是撕破脸,他也没有什么好说的。
“我觉得还可以吧。”
张雨桐觉得苏白的话,好像是有点过分了。
毕竟她刚才也吃了一口。
味道很不错!
不管是口感还是味道,都挑不出半点毛病。
苏白知道张雨桐是想打圆场。
给赵亮一个台阶下。
不要让场面那么难堪。
但是在来香天下之前,苏白就答应蒋江有话直说。
不然他来这一趟,就没有什么意义了。
“我觉得这道菜不应该叫古法焖干鲍。”
“而应该叫做大杂烩。”
赵亮气的鼻孔都要冒烟了:“你你……”
苏白接着说道:“你这道菜主材用的是新西兰蓝边鲍、伊比利亚火腿、日本关东参对吧?”
蒋江听完忍不住鼓起了掌。
“苏老板厉害!”
“竟然把原材料都说出来了!”
“可你刚才不是只吃了一口吗?”
还没等苏白说话,赵亮便抢先说道:“老板,这有啥好厉害的!”
“这些都是最顶尖的食材,咱们香天下是高级餐厅。”
“用的材料,自然也不难猜吧?”
苏白没有理会赵亮的挖苦,而是继续娓娓道来。
“这些是好食材没错,但都被你浪费了。”
“你只是一味追求最好的食材,把他们混合在一起。”
“却没有考虑到食材本身的特点。”
“就拿新西兰蓝边鲍来说,它壳薄肉多、内脏少,适合做刺身。”
“而你却用它来做焖干鲍,这不是暴殄天物,是什么?”
赵亮一时间被苏白说的哑口无言。
半晌都没有说出一句话来。
面对苏白的质问,他自觉理亏。
因为他做这道菜,只是为了彰显自己的厉害。
确实没有考虑到食材的本味。
张雨桐轻轻拉了拉苏白的衣袖。
示意他不要再说了。
女孩子的心思就是比较细腻。
她发觉赵亮的脸色,已经变得无比难看。
这时,蒋江默默给自己盛了一碗古法焖干鲍。
他细品了一下。
随即脸上便浮现出难以言状的色彩。
果然!
苏白所说不假。
之前没觉得这道菜有什么问题。
现在仔细品味一下,就发现了问题所在。
“没想到啊!”
“这么多名贵的食材!”
“没用对地方,一样是难吃!”
蒋江摇了摇头,放下手中的碗筷。
赵亮这时候已经回过神来,他知道苏白说的很有道理。
但是他实在不甘心,就这样认输。
这要是传出来。
他香天下主厨的面子,往哪里搁啊?
“我承认,你说的问题。”
“确实是我需要改进的地方。”
“但是这道菜也没有你说的那么不堪吧。”
赵亮冷哼一声,但是已经没有刚才那么气势汹汹。
苏白本想看在蒋江的面子上。
不再多说什么。
但是赵亮这话,明显带着不服气。
苏白也无需再给他面子,冷笑一声道。
“难吃就是难吃!”
“再让我说几遍都是一样。”
说完苏白就起身,想要带张雨桐离开。
却被赵亮拦了下来:“那你说该怎么做?!”
“你倒是露一手给我看看啊。”
苏白冷眼扫了一下赵亮。
“我凭什么要露一手给你看?”
赵亮顿时语塞……
这时,蒋江出来化解矛盾。
“赵主厨你不要再说了。”
“今天请苏老板过来,就是指点意见的。”
“咱们态度应该谦卑一点,有错就改。”
蒋江压着怒气在跟赵亮说话。
赵亮今天竟然这么失态,他也有点没想到。
说完赵亮,蒋江转身就客气地拉住苏白。
“苏老板!”
“今天真是辛苦你了。”
“刚才赵主厨说的话,你千万不要放在心上。”
“就算给我一个面子,希望你能帮我做一道正宗的古法焖干鲍教教我们好吗?”
蒋江眼神中满是诚恳。
像他这种级别的大老板,能够这么卑躬地求自己,也确实不容易。
苏白也有点心软了。
张雨桐对着苏白做了一个俏皮的表情。
“你做嘛,我也想尝尝。”
“好吧。”
苏白无奈地叹了口气,勉强答应了。
“厨房在哪?”
“还请赵主厨带路。”
苏白看着赵亮说道。
其实在这之前,苏白从来没有接触过干鲍之类的食材。
食神系统也没有给出类似的菜谱。
按照苏白沉稳的性格,是不会贸然答应的。
但是现在情况不同。
经过昨晚二级食神的进阶训练。
苏白对食材已经有了更深层次的造诣。
今晚做这个古法焖干鲍。
既是对自己厨艺的一次检验。
也可以树立威信。
何乐而不为呢?
“就在楼下。”
赵亮的语气还是有些不爽。
但老板都发话了。
他一个主厨也不好再多说什么。
只能在前面带路。
众人则在后面跟着。
张雨桐悄摸摸凑在苏白耳边问道。
“你之前做过这道菜吗?”
每个厨师都有自己擅长的菜系。
张雨桐之前可没见过苏白做类似的菜肴。
突然要做这么高难度的菜,而且还是在这么正式的场合。
张雨桐还挺为苏白担心的。
“没有啊,怎么了?”
苏白语气十分淡定地说道。
听到这话,张雨桐瞬间傻眼了。
“怎么了?”
“你都没做过!”
“干嘛要答应他们做啊?”
苏白捏了一下张雨桐的脸。
“你刚才不是说想吃吗?”
“既然你想吃,我就给你做咯!”
听到苏白的解释,张雨桐瞬间俏脸绯红起来。
“我……我说……”
“我说我想吃,你就做啊……”
张雨桐指着自己,说话都结巴了起来。
没想到罪魁祸首竟然是自己。
但她不想让苏白出糗。
眼珠子一转,三十六计走为上策。
“我突然肚子有点疼。”
“要不我们回家吧。”
张雨桐突然捂着肚子,露出一副痛苦的表情。
苏白一下子就看穿她的雕虫小技。
“别装了。”
“我知道你没病。”
苏白拍了拍张雨桐的细腰。
目光灼灼地看着她,自信地说道。
“放心吧。”
“我不会搞砸的。”
然后就跟上大部队,朝厨房走去。
看着苏白离去的背影。
张雨桐感觉苏白的形象,又高大了许多。
听到这话,赵亮瞬间就炸毛了。
要是苏白说这道菜不好吃,那他还可以理解。
毕竟每个人的口味,都是不同的。
但是打零分,这也太过分了!
赵亮从业二十几年。
还从来没有遭人如此评价过!
此时他心中的怒火,再也没有办法压制,直接将厨师帽一摘,冲着苏白大喊道:“你懂什么是美食吗?”
“这道古法焖干鲍,是我们香天下的名菜。”
“无数食客,都给出极高的评价。”
“你凭什么给它打零分?!”
苏白没有被赵亮偏激的反应给吓到,反倒是气定神闲地说道。
“如果让我再评价一次。”
“我还是会给零分!”
现在的苏白拥有神级品鉴技能,对食物的要求,可是很严格的。
刚才他强忍吐意,把干鲍给咽下去。
已经是很给香天下面子了。
赵亮要是撕破脸,他也没有什么好说的。
“我觉得还可以吧。”
张雨桐觉得苏白的话,好像是有点过分了。
毕竟她刚才也吃了一口。
味道很不错!
不管是口感还是味道,都挑不出半点毛病。
苏白知道张雨桐是想打圆场。
给赵亮一个台阶下。
不要让场面那么难堪。
但是在来香天下之前,苏白就答应蒋江有话直说。
不然他来这一趟,就没有什么意义了。
“我觉得这道菜不应该叫古法焖干鲍。”
“而应该叫做大杂烩。”
赵亮气的鼻孔都要冒烟了:“你你……”
苏白接着说道:“你这道菜主材用的是新西兰蓝边鲍、伊比利亚火腿、日本关东参对吧?”
蒋江听完忍不住鼓起了掌。
“苏老板厉害!”
“竟然把原材料都说出来了!”
“可你刚才不是只吃了一口吗?”
还没等苏白说话,赵亮便抢先说道:“老板,这有啥好厉害的!”
“这些都是最顶尖的食材,咱们香天下是高级餐厅。”
“用的材料,自然也不难猜吧?”
苏白没有理会赵亮的挖苦,而是继续娓娓道来。
“这些是好食材没错,但都被你浪费了。”
“你只是一味追求最好的食材,把他们混合在一起。”
“却没有考虑到食材本身的特点。”
“就拿新西兰蓝边鲍来说,它壳薄肉多、内脏少,适合做刺身。”
“而你却用它来做焖干鲍,这不是暴殄天物,是什么?”
赵亮一时间被苏白说的哑口无言。
半晌都没有说出一句话来。
面对苏白的质问,他自觉理亏。
因为他做这道菜,只是为了彰显自己的厉害。
确实没有考虑到食材的本味。
张雨桐轻轻拉了拉苏白的衣袖。
示意他不要再说了。
女孩子的心思就是比较细腻。
她发觉赵亮的脸色,已经变得无比难看。
这时,蒋江默默给自己盛了一碗古法焖干鲍。
他细品了一下。
随即脸上便浮现出难以言状的色彩。
果然!
苏白所说不假。
之前没觉得这道菜有什么问题。
现在仔细品味一下,就发现了问题所在。
“没想到啊!”
“这么多名贵的食材!”
“没用对地方,一样是难吃!”
蒋江摇了摇头,放下手中的碗筷。
赵亮这时候已经回过神来,他知道苏白说的很有道理。
但是他实在不甘心,就这样认输。
这要是传出来。
他香天下主厨的面子,往哪里搁啊?
“我承认,你说的问题。”
“确实是我需要改进的地方。”
“但是这道菜也没有你说的那么不堪吧。”
赵亮冷哼一声,但是已经没有刚才那么气势汹汹。
苏白本想看在蒋江的面子上。
不再多说什么。
但是赵亮这话,明显带着不服气。
苏白也无需再给他面子,冷笑一声道。
“难吃就是难吃!”
“再让我说几遍都是一样。”
说完苏白就起身,想要带张雨桐离开。
却被赵亮拦了下来:“那你说该怎么做?!”
“你倒是露一手给我看看啊。”
苏白冷眼扫了一下赵亮。
“我凭什么要露一手给你看?”
赵亮顿时语塞……
这时,蒋江出来化解矛盾。
“赵主厨你不要再说了。”
“今天请苏老板过来,就是指点意见的。”
“咱们态度应该谦卑一点,有错就改。”
蒋江压着怒气在跟赵亮说话。
赵亮今天竟然这么失态,他也有点没想到。
说完赵亮,蒋江转身就客气地拉住苏白。
“苏老板!”
“今天真是辛苦你了。”
“刚才赵主厨说的话,你千万不要放在心上。”
“就算给我一个面子,希望你能帮我做一道正宗的古法焖干鲍教教我们好吗?”
蒋江眼神中满是诚恳。
像他这种级别的大老板,能够这么卑躬地求自己,也确实不容易。
苏白也有点心软了。
张雨桐对着苏白做了一个俏皮的表情。
“你做嘛,我也想尝尝。”
“好吧。”
苏白无奈地叹了口气,勉强答应了。
“厨房在哪?”
“还请赵主厨带路。”
苏白看着赵亮说道。
其实在这之前,苏白从来没有接触过干鲍之类的食材。
食神系统也没有给出类似的菜谱。
按照苏白沉稳的性格,是不会贸然答应的。
但是现在情况不同。
经过昨晚二级食神的进阶训练。
苏白对食材已经有了更深层次的造诣。
今晚做这个古法焖干鲍。
既是对自己厨艺的一次检验。
也可以树立威信。
何乐而不为呢?
“就在楼下。”
赵亮的语气还是有些不爽。
但老板都发话了。
他一个主厨也不好再多说什么。
只能在前面带路。
众人则在后面跟着。
张雨桐悄摸摸凑在苏白耳边问道。
“你之前做过这道菜吗?”
每个厨师都有自己擅长的菜系。
张雨桐之前可没见过苏白做类似的菜肴。
突然要做这么高难度的菜,而且还是在这么正式的场合。
张雨桐还挺为苏白担心的。
“没有啊,怎么了?”
苏白语气十分淡定地说道。
听到这话,张雨桐瞬间傻眼了。
“怎么了?”
“你都没做过!”
“干嘛要答应他们做啊?”
苏白捏了一下张雨桐的脸。
“你刚才不是说想吃吗?”
“既然你想吃,我就给你做咯!”
听到苏白的解释,张雨桐瞬间俏脸绯红起来。
“我……我说……”
“我说我想吃,你就做啊……”
张雨桐指着自己,说话都结巴了起来。
没想到罪魁祸首竟然是自己。
但她不想让苏白出糗。
眼珠子一转,三十六计走为上策。
“我突然肚子有点疼。”
“要不我们回家吧。”
张雨桐突然捂着肚子,露出一副痛苦的表情。
苏白一下子就看穿她的雕虫小技。
“别装了。”
“我知道你没病。”
苏白拍了拍张雨桐的细腰。
目光灼灼地看着她,自信地说道。
“放心吧。”
“我不会搞砸的。”
然后就跟上大部队,朝厨房走去。
看着苏白离去的背影。
张雨桐感觉苏白的形象,又高大了许多。