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毕业即失业,闪婚校花去摆摊? 第95章 冒险的创新!

    看到这一幕。

    蒋江等人都不知道该说点什么好了!

    但是!

    苏白的表情却显得非常的轻松。

    似乎自己并没有做错任何的事情,反而一切进行都异常的顺利。

    “好不容易揉的二八荞麦面,竟然……”

    陆星波见到苏白不计后果的把荞麦面直接炒了,忍不住呵斥道:“这样的话,优雅的风味就全毁了!”

    荞麦面经历了这么久以来的不断研究。

    已经证明了。

    无法做炒面的!

    可是苏白竟然当着陆星波的面这样做。

    陆星波不生气才怪!

    甚至!

    这一次陆星波觉得。

    自己简直就是在跟一个什么都不懂的在人进行比试,是在浪费自己的时间!

    孙茜在一边看得一脸懵逼,好奇的对着赵亮问道:“赵主厨。”

    “这样不行吗?”

    “炒面不就应该大火炒出来的吗?”

    在孙茜的认知当中,或者见到的炒面都是这样的。

    “虽然大家以为炒面是荞麦面。”

    赵亮无奈的摇了摇头,毕竟周围的人也好像是好奇宝宝一样看着他,耐心的解释道:“但其实是不对的。”

    “炒面使用的都是以小麦粉制成的传统面条。”

    “这和荞麦面是完全不同的东西。”

    虽然大家也没太听懂。

    但是知道了一点,荞麦面不是做炒面的。

    “这样啊……”

    孙茜一知半解的点了点头,好似恍然大悟一般。

    “有个非常有名的瓦片荞麦面,倒是会将面煮熟后再炒,但是……”

    孙伟立补充说道:“那个面还是用比较特殊的茶荞麦粉制作而成。”

    欣欣酱蹶着嘴说道:“可是苏老板很有信心啊,而且那个陆主厨管的也太宽了吧,做好自己的面得了。”

    “生气也不是没有理由的。”

    赵亮对这些还是比较了解的,笑着说道:“假如去一些荞麦面的老字号店铺进行实地研修。”

    “然后像苏老板这样对荞麦面进行翻炒的话,就会直接被赶出去吧。”

    “在他们看来把荞麦面拿去炒就是那么离谱。”

    “对了。”

    “陆主厨就是研究了一辈子的荞麦面,看到苏老板这样做,没有的动手已经算是忍住了……”

    陆星波对自己很有信心。

    尤其是对荞麦面的研究。

    虽然不是什么厨师世家,但是他对于荞麦面的喜欢和研究,一点都不比那些人差什么。

    否则也不可能被公认为做荞麦面的第一人。

    随着苏白的翻炒,荞麦面的香味竟然慢慢的飘散了出来!

    大家都忍不住去慢慢的闻。

    “哇……但是好好闻啊!”

    “是啊!”

    “不过那个面的样子似乎有些像……意面?米粉?”

    “真的诶!

    “看起来很奇怪,颜色也很奇怪。”

    “……”

    虽然说在很多人看来。

    苏白这样来做是非常不合理的一件事情。

    完全就是在打破大家公认的一种观点一样。

    可是。

    现在闻起来至少味道是非常不错的。

    “我知道了!”

    孙茜突然非常认真的喊了一声!

    所有的人都看向孙茜,好奇孙茜突然知道了什么。

    孙茜一本正经的说道:“苏老板的荞麦面……确实看上去完全不像是荞麦面呢!”

    “你在意的是这个吗?!”

    所有的人都被孙茜突然晃了一下!

    说了和没说一样!

    “但是他真的在铁锅里进行了翻炒,荞麦的风味不会全没了吗?”

    “苏老板的荞麦面真的可以超越大师的吗……”

    “味道这么浓的飘出来,想必一定是所有风味都已经被破坏殆尽了吧……”

    “……”

    一时间。

    大家对苏白也是十分的担心!

    也很好奇苏白为什么不去做自己最为擅长的荞麦面!

    凭借着揉面的技巧加上出色的发挥!

    稳赢的!

    非要这么冒险去创新?

    不同于苏白那边的紧张和揪心。

    陆星波这边十分的顺利!

    全身心的投身在自己的荞麦面制作方面,也是到了最后一步!

    炸什锦!

    不过陆星波用的并不是樱花虾。

    用的普通的鲜虾。

    一个是一个的那种感觉,看起来也很漂亮。

    金黄色的面衣,看起来都很有食欲!

    “荞麦面完成!”

    陆星波的脸上露出了笑容,接下来就是摆盘了。

    不过几分钟。

    陆星波把四份荞麦面分别放在了唐安泰等人的面前,充满自信的说道:“可以品尝了。”

    “做好了!”

    “苏老板怎么还在忙着啊!”

    “期待一下,不好吃?”

    “不至于,相信苏老板一定可以赢的!”

    “对!”

    “……”

    食客们在纠结,唐安泰等人也是仔细的观察着陆星波做好的荞麦面。

    光滑的表面,洁白的颜色,看起来就已经知道,这是非常成功的荞麦面了!

    四个人也是同时吃了一口。

    “顺滑的口感……”

    “还是那个熟悉的味道!”

    “这个蘸料很有意思,竟然是用大骨炖出来的高汤做出来的!”

    “这个炸什锦恰到好处!”

    四个人都给出了非常高的评价!

    甚至已经开始慢慢的吃了起来,脸上也带着舒适的感觉。

    “吃起来有种很安心的感觉。”

    赵亮脸上带着笑容说道:“和苏老板的荞麦面带给我的感觉完全不同。”

    “如果仅仅说面的话应该是不相上下,在蘸料和炸什锦的处理上则是完全不同的两样。”

    唐安泰也认真的点了点头。

    当然。

    他还有一句话没有说。

    那就是就感觉来说,还是苏白之前的荞麦面他更加喜欢。

    那种莫名其妙,永远吃不饱的感觉太神奇了。

    而且。

    樱花虾炸什锦确实要比普通大虾的味道要更好一些。

    哪怕这个虾已经被陆星波处理的已经很完美了,口感、甜度等等,还是差那么一些。

    可是。

    这一次苏白并没有做传统的荞麦面。

    这也让唐安泰陷入到了纠结当中,只希望苏白的这个炒面不太让他太失望就好……

    蒋江和孙伟立也没有太多的评价。吃的很舒服。

    这已经是他们最好的一个评价了。

    陆星波的脸上也露出了笑容,他对自己的手艺太有信心了。

    不同于其他美食的冲击力。

    他讲究的更是如何才可以让每一位食客,在吃到这碗面的时候,都特别的轻松。

    愿意去细心品尝其中荞麦自带的香味。

    正如之前说的那样。

    越是简单,也就变得越加的困难。

    “真的很好?”

    “看蒋老板他们吃的很好吃的样子!”

    “明明没有什么味道传出来啊,到底是怎么做到的啊!”

    “好像吃一口尝尝看!”

    “接下来就看苏老板的了,搞的我好紧张……”

    “……”