有味道的神鬼事 第6章 福州人头马足猪
元符三年，酷爱书画的赵佶登上大统宝座。
大观四年闰八月，赵佶任命张阁为知杭州，兼领花石纲。十一月初三，在圆丘祭祀昊天上帝，赦免全国，明年改元。
这一年，夔州段长江水溢出河道。海水清澈见底。赵佶放出宫女四百八十六人。南丹州首领莫公晟内附朝廷。
这时在北方的汴梁。把目光看向南方，在南方的福州城，北城门的边上有一户专营早餐的人家，操持着是饮食界的早餐生意：卖豆乳。
这门手艺是他们家祖上传下来的，不知有多少年了。在当时的福州城，这户人家的豆乳生意也差不多相当于现代的茶颜悦色吧。
这里，简单的把豆乳也说一下。传说这个东西是西汉淮南王刘安发明的。据说是刘安的母亲生病了，吃不下东西，咋办呢？刘安又是个大孝子。
于是，便在制作豆腐的基础上开辟了国人的顶级饮料制作方式：把大豆用水泡涨之后，用磨子磨碎，过滤，再煮开，端给母亲喝，而刘母，在喝过几碗刘安亲手制作的豆乳后，病也好了。
福州城北门边的这户人家，既然以豆乳作为自家的营生，每天制作豆乳后剩下的豆渣自然也就不少。即便是街坊邻居拿去了不少，但每天的豆渣处理依旧是个问题。
怎么办呢？那就养猪吧。在古代，靠养猪致富的人可不少。
这户卖豆乳的人家，家里的营生就有了个良性的循环。种豆子买豆子，做豆乳，豆渣拿来养猪，然后又卖猪，拿卖猪的钱用来种豆买豆。用现代的话来说，就基本上是一个完整的生态链了。
不过，这户人家的豆乳营生和养猪事业，却是分开的。想想也是，要是某户人家前院埋豆乳，后院养猪，那个味道确实扎实得很。
哪怕你的豆乳味道再好，当客人坐在前面就着豆乳啃着馒头的时候，冷不丁一阵阵猪粪的味道不时钻进你鼻孔里，即便店铺没有倒闭，恐怕也是门可罗雀。
于是，这户人家的妇人，便在北门里面守着自家的豆乳店，这户人家的男人，就都在北门外的郊区干着养猪大业。慢慢地，就成了福州城里的富户。
转眼就到了政和元年，还没出正月，这户卖豆乳的人家，就发生了一件怪事。
说起来事情其实也很简单，他们家的男主人在郊外养猪，豢养了几头母猪。这个正月的某个晚上，家里的母猪下了几头猪仔。
本来这是很正常的事，可是事情就偏偏这么怪异。当时他们家的男主人也到猪圈边。
母猪生下的七头猪仔里，只有一头猪仔完完整整是猪的样子。其余的六头猪仔，全部是异性：人头马脚，光洁无毛。而且，裸露着的皮肤和人的皮肤也没有差别。
更为怪异的是，这几头猪从生下地，叫声也不同。以往的猪仔下地后，都是哼啊哼的，这几头猪仔的叫声却像是婴儿出生时的啼哭。
这可把他们家的人都吓坏了。幸好没有外人在场，于是，一商议，就把这七头猪仔全部扔在了他们家厕所后面的山坡上，假装着没有这件事情发生。
但是，这天晚上，他们家猪圈弄出的声响是比较大的，惊动了周围的邻居。听着那类似婴儿啼叫的声音从猪圈转到山后，都觉得很奇怪。
而且，第二天拂晓，他们厕所后面还有婴儿在啼哭。
于是，好事的邻居便邀伙作伴走到他们家厕所后的山上，看看是怎么回事。这一看，邻居们也是呆了，有一只猪仔和四头人头马脚的怪物死在那里，还有两头人头马脚的怪物在那里叫着，细看的话，还是有猪的样子。
看到了犹自活着的两头人头马足的猪，邻居们也是稀奇。这时，有更好事的人站了出来，找了个箩筐把这两头猪放在担子里，用草盖着挑进了城。
一进城，这个好事的人就大喊看稀奇看古怪一个铜钱一看啊。等跟着身后的人多了之后，挑担子的人选了块空地，揭开了一个箩筐，放出了一只人头马脚的猪。
这猪出来以后，绕着箩筐转了几圈，然后伏在了地上，也没有乱跑。围观的人都是啧啧称奇。
挑担子的人可来劲了，捧着两只手打了个圈圈，铜钱一下子就堆满了。
看闹热的人起哄着让他揭开第二个箩筐，挑担子的人却卖起了关子，非要再收两个铜板。说是一开始只收一个铜钱亏了。没有三个铜钱的话，坚决不会揭开第二个箩筐。
这个无本生意做起来，赚钱的有，自觉上当之后骂人的也多，一时间在城里闹得纷纷纭纭。很快，这么大的群聚事件就传到了衙门。
福州城的郡守听说了以后，赶紧把衙役派过来看看是怎么回事。衙役把事情禀报过来的时候，一开始，郡守也是不信。等郡守自己到了现场，发现和衙役们说的一模一样。
现在咋整呢？郡守让衙役拿过挑担子的人过来问话，等把事情的经过一理顺。郡守思忖了一下，这个事有点不对劲啊，在这之前，书画皇帝可下过旨意了的，要各地把境内发生的祥瑞事件报到朝廷。可现在是一头母猪生下了几个怪物，这能说是祥瑞吗？
于是，郡守让衙役告诉还在围观的群众，说这是一个不吉祥的东西，叫衙役找来屠夫，当场就把这还活着的两头人头马脚的猪给宰了。
靖康元年闰十一月底，金兵再次南下。十二月十五日，东京之战失利，金军攻破汴京，金帝废赵佶为庶人。
大观四年闰八月，赵佶任命张阁为知杭州，兼领花石纲。十一月初三，在圆丘祭祀昊天上帝，赦免全国，明年改元。
这一年，夔州段长江水溢出河道。海水清澈见底。赵佶放出宫女四百八十六人。南丹州首领莫公晟内附朝廷。
这时在北方的汴梁。把目光看向南方，在南方的福州城，北城门的边上有一户专营早餐的人家，操持着是饮食界的早餐生意：卖豆乳。
这门手艺是他们家祖上传下来的，不知有多少年了。在当时的福州城，这户人家的豆乳生意也差不多相当于现代的茶颜悦色吧。
这里，简单的把豆乳也说一下。传说这个东西是西汉淮南王刘安发明的。据说是刘安的母亲生病了，吃不下东西，咋办呢？刘安又是个大孝子。
于是，便在制作豆腐的基础上开辟了国人的顶级饮料制作方式：把大豆用水泡涨之后，用磨子磨碎，过滤，再煮开，端给母亲喝，而刘母，在喝过几碗刘安亲手制作的豆乳后，病也好了。
福州城北门边的这户人家，既然以豆乳作为自家的营生，每天制作豆乳后剩下的豆渣自然也就不少。即便是街坊邻居拿去了不少，但每天的豆渣处理依旧是个问题。
怎么办呢？那就养猪吧。在古代，靠养猪致富的人可不少。
这户卖豆乳的人家，家里的营生就有了个良性的循环。种豆子买豆子，做豆乳，豆渣拿来养猪，然后又卖猪，拿卖猪的钱用来种豆买豆。用现代的话来说，就基本上是一个完整的生态链了。
不过，这户人家的豆乳营生和养猪事业，却是分开的。想想也是，要是某户人家前院埋豆乳，后院养猪，那个味道确实扎实得很。
哪怕你的豆乳味道再好，当客人坐在前面就着豆乳啃着馒头的时候，冷不丁一阵阵猪粪的味道不时钻进你鼻孔里，即便店铺没有倒闭，恐怕也是门可罗雀。
于是，这户人家的妇人，便在北门里面守着自家的豆乳店，这户人家的男人，就都在北门外的郊区干着养猪大业。慢慢地，就成了福州城里的富户。
转眼就到了政和元年，还没出正月，这户卖豆乳的人家，就发生了一件怪事。
说起来事情其实也很简单，他们家的男主人在郊外养猪，豢养了几头母猪。这个正月的某个晚上，家里的母猪下了几头猪仔。
本来这是很正常的事，可是事情就偏偏这么怪异。当时他们家的男主人也到猪圈边。
母猪生下的七头猪仔里，只有一头猪仔完完整整是猪的样子。其余的六头猪仔，全部是异性：人头马脚，光洁无毛。而且，裸露着的皮肤和人的皮肤也没有差别。
更为怪异的是，这几头猪从生下地，叫声也不同。以往的猪仔下地后，都是哼啊哼的，这几头猪仔的叫声却像是婴儿出生时的啼哭。
这可把他们家的人都吓坏了。幸好没有外人在场，于是，一商议，就把这七头猪仔全部扔在了他们家厕所后面的山坡上，假装着没有这件事情发生。
但是，这天晚上，他们家猪圈弄出的声响是比较大的，惊动了周围的邻居。听着那类似婴儿啼叫的声音从猪圈转到山后，都觉得很奇怪。
而且，第二天拂晓，他们厕所后面还有婴儿在啼哭。
于是，好事的邻居便邀伙作伴走到他们家厕所后的山上，看看是怎么回事。这一看，邻居们也是呆了，有一只猪仔和四头人头马脚的怪物死在那里，还有两头人头马脚的怪物在那里叫着，细看的话，还是有猪的样子。
看到了犹自活着的两头人头马足的猪，邻居们也是稀奇。这时，有更好事的人站了出来，找了个箩筐把这两头猪放在担子里，用草盖着挑进了城。
一进城，这个好事的人就大喊看稀奇看古怪一个铜钱一看啊。等跟着身后的人多了之后，挑担子的人选了块空地，揭开了一个箩筐，放出了一只人头马脚的猪。
这猪出来以后，绕着箩筐转了几圈，然后伏在了地上，也没有乱跑。围观的人都是啧啧称奇。
挑担子的人可来劲了，捧着两只手打了个圈圈，铜钱一下子就堆满了。
看闹热的人起哄着让他揭开第二个箩筐，挑担子的人却卖起了关子，非要再收两个铜板。说是一开始只收一个铜钱亏了。没有三个铜钱的话，坚决不会揭开第二个箩筐。
这个无本生意做起来，赚钱的有，自觉上当之后骂人的也多，一时间在城里闹得纷纷纭纭。很快，这么大的群聚事件就传到了衙门。
福州城的郡守听说了以后，赶紧把衙役派过来看看是怎么回事。衙役把事情禀报过来的时候，一开始，郡守也是不信。等郡守自己到了现场，发现和衙役们说的一模一样。
现在咋整呢？郡守让衙役拿过挑担子的人过来问话，等把事情的经过一理顺。郡守思忖了一下，这个事有点不对劲啊，在这之前，书画皇帝可下过旨意了的，要各地把境内发生的祥瑞事件报到朝廷。可现在是一头母猪生下了几个怪物，这能说是祥瑞吗？
于是，郡守让衙役告诉还在围观的群众，说这是一个不吉祥的东西，叫衙役找来屠夫，当场就把这还活着的两头人头马脚的猪给宰了。
靖康元年闰十一月底，金兵再次南下。十二月十五日，东京之战失利，金军攻破汴京，金帝废赵佶为庶人。