结婚五年：特级厨师证被老婆发现 第98章 中式点心
白鸿山明明是冲着江镇北来的，到最后阴差阳错居然变成了要和叶南比赛。
叶南倒也没有拒绝他，微微一笑：“行，比什么。”
“师傅，别和他比，白鸿山是冲我来的，要比让我和他比。”
江镇北迈出一步走上前，拦在叶南面前。
叶南扒着他的肩，让他退下。
“今天上午还没做菜呢，而且还能顺便给灵儿直播间搞点直播内容。”
他抬手往身后一指，唐灵儿正在他身后摆弄手机准备开直播。
白鸿山冷笑。
叶南你小子是自寻死路，居然要我来决定比什么。
“既然你都这么说了，那我们就来比做糕点，做中式糕点，这店里的西方点心，一概不准出现！”
白天浩憋住自己的笑意。
他爹白鸿山可是三十多年的中式糕点老师傅，他们家的苏白局更是更是华夏的老字号糕点品牌。
纵使你叶南再能耐，一个二十多岁的人，能比得过三十年糕点经验的老师傅？
“没问题啊，不过光比赛你不觉得少了点什么吗？你在我徒弟的店门口大动干戈，难不成就随便比比收工？”
叶南一口答应，同时勾起嘴角，提出他的最喜欢的附加条件。
“好！如果我比输了，我就对江镇北和你磕三个响头，承认是我有眼不识泰山。”
白鸿山握紧拳头，他压根就没觉得自己会输。
“好魄力，那如果我输了，我也对你和白天浩磕三个响头，为我之前的所作所为赔不是！”
张志扬一把拉过白天浩，小声对他说：
“你觉得你爸胜算几成？要是不行，我们还是去找杜总想办法吧。”
“你放一万个心，我爸有十成胜算，他绝对不可能输，他要是输了，我跟着他一起给叶南磕头。”
白天浩大声说，他这话一出立刻就成了众人的焦点。
人群中爆发出一阵嗤笑。
“迫不及待想要磕头了？”
“谁信你的鬼话，你的手不还长在手腕上好好的吗？”
“要不要专门帮你建一个超话，上面就用来记录白天浩欠了多少债没还？”
明明还没有开始比赛，在场的人就说得好像白天浩必输无疑一般。
白天浩涨红了脸，恨不得挥手把他们都驱散了。
“这里场地随你用，要什么素材也可以立刻叫人去买。”
叶南指了指贝纳西的厨房，同时用眼神询问江镇北能否同意，江镇北自然没有意见，点头答应。
“评委就是在场的所有顾客，是你打扰了他们来买东西，他们做评委你应该没有意见吧。”
“哼，随便你。”
白鸿山从鼻腔中挤出声音。
“我要做莲花酥，去给我准备材料，红豆沙，莲蓉，猪油，一个都不能少。”
这些东西显然是贝纳西咖啡店中没有的，一家做西点的餐厅，怎么会有做中餐材料。
“你快去买，材料的钱记在店里账上。”
江镇北对站在前台准备看戏的店员说，店员连忙点头，拿起自己的手机就冲了出去。
白鸿山目送店员离开，眼珠一转，停在叶南身上：
“小子，你打算做什么？”
“沙琪玛，就用店里现成的材料做。”
叶南不假思索的回答，似乎他在和白鸿山聊天的时候就已经决定好要做的糕点。
“哼，到底是毛头小子。”
白鸿山发出不屑的笑声。
看来所谓的厨神也没有什么本事，只能做点沙琪玛这种没有任何技术含量的糕点，区区沙琪玛又能好吃哪里去，这不是白给自己送三个响头。
他背手来到店里的桌边坐下，对叶南挥挥手。
“小子，你先去做，等我材料到了，我再教教你什么是真正的糕点。”
江镇北也差点笑出声，怎么还有人敢让叶南先做菜的，就不怕别人吃了叶南的菜后连你的菜正眼都不看一下吗？
“那恭敬不如从命，我就先去做沙琪玛了。”
叶南丝毫不客气，扭头就进了厨房。
做沙琪玛的材料贝纳西的厨房中都有，面粉，打泡粉，鸡蛋，白糖，麦芽糖，这些在做西点中也经常会用到。
叶南拿出厨房中的盆，将面粉和打泡粉放入当中，然后打入四个鸡蛋，混合均匀。
盖上盖子，饧面大约二十分钟之后拿出来，在案板上撒上干粉，用擀面杖擀成面饼。
“哇哦。”
在旁边直播叶南做菜的唐灵儿忍不住发出感叹。
她还是第一次看叶南当白案师傅，她以为叶南只是做菜厉害，没想到做糕点同样是高手中的高手。
直播间的人也是第一次看叶南揉面，也纷纷惊叹。
“南哥强啊，怎么能擀出这么厚度匀称又圆的面饼的。”
“南哥怎么什么都会，到底还藏了多少东西。”
“是不是下次就能看到南哥做甜品了，我还没看过南哥做甜品呢。”
在唐灵儿和弹幕互动的时候，叶南已经迅速用刀将沙琪玛切成了短条，并且撒上干粉。
随后叶南烧热油锅，将切好的短条下锅炸制金黄，然后捞出。
油放在一边准备下次再用，往洗干净的锅中加入清水，白糖，还有麦芽糖熬制成糖浆。
将炸制好的短条加入沸腾的糖浆中，让糖浆均匀的裹上短条。
所有店中的人都闻到了一股香甜的气息，有人耸动鼻子，想多吸入一些这个气味，就当自己是在提前品尝叶南做的沙琪玛。
叶南关闭灶火，将裹上糖浆的沙琪玛放入方形容器中，再放到冰柜里降温。
很快，叶南的沙琪玛就制作完成，他贴心的将沙琪玛切成大小合适的方块，端出来放在众位顾客面前。
一个小时出头，叶南就完成了沙琪玛。
同时白鸿山要的材料也都已经准备好，他轻蔑的瞥了一眼叶南做的沙琪玛，然后拎着自己的材料进了厨房。
“来，都尝尝吧，比赛的内容，是免费的。”
叶南对各位顾客说。
其实比赛不比赛各位都不是很在意，但是一听是免费的，那他们就绝对不能错过。
端着沙琪玛的店员从顾客中经过，人人都伸出一只手来拿走一块，迫不及待的塞入自己的嘴中。
“好吃！好甜！”
“好温暖的味道，吃下去整个人都暖和起来了！”
“这个沙琪玛能上架吗！我想要买一点带回去吃！”
顾客中赞声一片，那些没有抢到试吃人垂头丧气，懊恼自己怎么错过了一个品尝厨神手艺的机会。
不出五分钟，店员就端着两个空托盘回来了，他同样也意犹未尽的舔了舔嘴角，显然他才是第一个品尝到沙琪玛的人。
张志扬和白天浩脸上的笑容荡然无存，因为他们刚才也试吃了叶南的沙琪玛。
不得不承认，叶南做的的沙琪玛的确相当好吃，好吃到能够让白浩天产生动摇。
叶南倒也没有拒绝他，微微一笑：“行，比什么。”
“师傅，别和他比，白鸿山是冲我来的，要比让我和他比。”
江镇北迈出一步走上前，拦在叶南面前。
叶南扒着他的肩，让他退下。
“今天上午还没做菜呢，而且还能顺便给灵儿直播间搞点直播内容。”
他抬手往身后一指，唐灵儿正在他身后摆弄手机准备开直播。
白鸿山冷笑。
叶南你小子是自寻死路，居然要我来决定比什么。
“既然你都这么说了，那我们就来比做糕点，做中式糕点，这店里的西方点心，一概不准出现！”
白天浩憋住自己的笑意。
他爹白鸿山可是三十多年的中式糕点老师傅，他们家的苏白局更是更是华夏的老字号糕点品牌。
纵使你叶南再能耐，一个二十多岁的人，能比得过三十年糕点经验的老师傅？
“没问题啊，不过光比赛你不觉得少了点什么吗？你在我徒弟的店门口大动干戈，难不成就随便比比收工？”
叶南一口答应，同时勾起嘴角，提出他的最喜欢的附加条件。
“好！如果我比输了，我就对江镇北和你磕三个响头，承认是我有眼不识泰山。”
白鸿山握紧拳头，他压根就没觉得自己会输。
“好魄力，那如果我输了，我也对你和白天浩磕三个响头，为我之前的所作所为赔不是！”
张志扬一把拉过白天浩，小声对他说：
“你觉得你爸胜算几成？要是不行，我们还是去找杜总想办法吧。”
“你放一万个心，我爸有十成胜算，他绝对不可能输，他要是输了，我跟着他一起给叶南磕头。”
白天浩大声说，他这话一出立刻就成了众人的焦点。
人群中爆发出一阵嗤笑。
“迫不及待想要磕头了？”
“谁信你的鬼话，你的手不还长在手腕上好好的吗？”
“要不要专门帮你建一个超话，上面就用来记录白天浩欠了多少债没还？”
明明还没有开始比赛，在场的人就说得好像白天浩必输无疑一般。
白天浩涨红了脸，恨不得挥手把他们都驱散了。
“这里场地随你用，要什么素材也可以立刻叫人去买。”
叶南指了指贝纳西的厨房，同时用眼神询问江镇北能否同意，江镇北自然没有意见，点头答应。
“评委就是在场的所有顾客，是你打扰了他们来买东西，他们做评委你应该没有意见吧。”
“哼，随便你。”
白鸿山从鼻腔中挤出声音。
“我要做莲花酥，去给我准备材料，红豆沙，莲蓉，猪油，一个都不能少。”
这些东西显然是贝纳西咖啡店中没有的，一家做西点的餐厅，怎么会有做中餐材料。
“你快去买，材料的钱记在店里账上。”
江镇北对站在前台准备看戏的店员说，店员连忙点头，拿起自己的手机就冲了出去。
白鸿山目送店员离开，眼珠一转，停在叶南身上：
“小子，你打算做什么？”
“沙琪玛，就用店里现成的材料做。”
叶南不假思索的回答，似乎他在和白鸿山聊天的时候就已经决定好要做的糕点。
“哼，到底是毛头小子。”
白鸿山发出不屑的笑声。
看来所谓的厨神也没有什么本事，只能做点沙琪玛这种没有任何技术含量的糕点，区区沙琪玛又能好吃哪里去，这不是白给自己送三个响头。
他背手来到店里的桌边坐下，对叶南挥挥手。
“小子，你先去做，等我材料到了，我再教教你什么是真正的糕点。”
江镇北也差点笑出声，怎么还有人敢让叶南先做菜的，就不怕别人吃了叶南的菜后连你的菜正眼都不看一下吗？
“那恭敬不如从命，我就先去做沙琪玛了。”
叶南丝毫不客气，扭头就进了厨房。
做沙琪玛的材料贝纳西的厨房中都有，面粉，打泡粉，鸡蛋，白糖，麦芽糖，这些在做西点中也经常会用到。
叶南拿出厨房中的盆，将面粉和打泡粉放入当中，然后打入四个鸡蛋，混合均匀。
盖上盖子，饧面大约二十分钟之后拿出来，在案板上撒上干粉，用擀面杖擀成面饼。
“哇哦。”
在旁边直播叶南做菜的唐灵儿忍不住发出感叹。
她还是第一次看叶南当白案师傅，她以为叶南只是做菜厉害，没想到做糕点同样是高手中的高手。
直播间的人也是第一次看叶南揉面，也纷纷惊叹。
“南哥强啊，怎么能擀出这么厚度匀称又圆的面饼的。”
“南哥怎么什么都会，到底还藏了多少东西。”
“是不是下次就能看到南哥做甜品了，我还没看过南哥做甜品呢。”
在唐灵儿和弹幕互动的时候，叶南已经迅速用刀将沙琪玛切成了短条，并且撒上干粉。
随后叶南烧热油锅，将切好的短条下锅炸制金黄，然后捞出。
油放在一边准备下次再用，往洗干净的锅中加入清水，白糖，还有麦芽糖熬制成糖浆。
将炸制好的短条加入沸腾的糖浆中，让糖浆均匀的裹上短条。
所有店中的人都闻到了一股香甜的气息，有人耸动鼻子，想多吸入一些这个气味，就当自己是在提前品尝叶南做的沙琪玛。
叶南关闭灶火，将裹上糖浆的沙琪玛放入方形容器中，再放到冰柜里降温。
很快，叶南的沙琪玛就制作完成，他贴心的将沙琪玛切成大小合适的方块，端出来放在众位顾客面前。
一个小时出头，叶南就完成了沙琪玛。
同时白鸿山要的材料也都已经准备好，他轻蔑的瞥了一眼叶南做的沙琪玛，然后拎着自己的材料进了厨房。
“来，都尝尝吧，比赛的内容，是免费的。”
叶南对各位顾客说。
其实比赛不比赛各位都不是很在意，但是一听是免费的，那他们就绝对不能错过。
端着沙琪玛的店员从顾客中经过，人人都伸出一只手来拿走一块，迫不及待的塞入自己的嘴中。
“好吃！好甜！”
“好温暖的味道，吃下去整个人都暖和起来了！”
“这个沙琪玛能上架吗！我想要买一点带回去吃！”
顾客中赞声一片，那些没有抢到试吃人垂头丧气，懊恼自己怎么错过了一个品尝厨神手艺的机会。
不出五分钟，店员就端着两个空托盘回来了，他同样也意犹未尽的舔了舔嘴角，显然他才是第一个品尝到沙琪玛的人。
张志扬和白天浩脸上的笑容荡然无存，因为他们刚才也试吃了叶南的沙琪玛。
不得不承认，叶南做的的沙琪玛的确相当好吃，好吃到能够让白浩天产生动摇。