穿越，从小龙虾开始发家！ 第180章 找个掌柜
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“怎么回来这么晚？今日一切可还顺利？”
苏九月关心上前。
李氏温温柔柔开口。
“还好，今日依旧是从早到晚座无虚席，生意还行。”
“月儿呢？吴夫人有没有为难你？”
苏九月摇摇头。
“他们人很好，事情也都解决了。”
看着苏勇，满脸写着不高兴，询问。
“勇哥哥这脸拉这么长，咋啦？谁惹你生气了？”
苏勇把头别过去，说了句:“没事。”
他们先前做的不对，让月儿烦心，可不能再事事都再去烦月儿。
苏九月噗嗤一笑。
学着苏勇的样子，鼓着个腮帮子，气鼓鼓把头别向一边。
“没事。”
这模样把大家都逗笑了。
苏九月打趣道。
“这脸都能拉磨了，还没事呢！勇哥哥不实诚。”
苏勇闹了个大红脸，嗫嚅开口。
“真没什么，就是遇到过客人，好生不讲理……”
苏九月挑眉。
“细说。”
苏勇憋了一肚子火，见月儿想听，倾诉起来。
“就是二叔，早上来送虾的时候，被有个客人撞了一下，二叔还没说什么呢，那客人就先闹起来了。”
“他倒打一耙，说是二叔撞了他，二叔怕影响生意，就没与他争辩，态度极好的道了歉。”
“岂料那客人不依不饶，还要二两银子做补偿！”
苏九月心道，她爹这是遇到碰瓷的了。
看准了他们新店开业，不敢与客人起冲突，讹银子来了。
“然后呢？”
“然后我就看不过意，与那客人争执了几句，他就满食铺大喊，说我们店大欺客，撞了人还不负责。”
鸢尾在一旁，有些不服气。
“那客人好生不讲理，分明是他自己走路不长眼，还在店里闹事！”
“要不是行大总管出面，只怕是得费一番周折。”
苏九月侧目。
“行大总管？”
行云？
苏勇点头。
“他正巧路过，看这人在店里发疯，就顺手解决了，原本气势汹汹的客人看到他，乖得跟被抽了虾线的小龙虾似的……”
“那武哥哥这表情，也是因为这个不讲理的客人？”
苏九月早就注意到苏武这便秘的表情了。
故有此一问。
“今日可不止一个客人不讲理！”
苏武也气鼓鼓的抱怨起来。
“有个妇人，来店里买小龙虾，开始她已经在云霄楼逛了一圈了，手上大包小包提满了。”
“她双手不得空拿小龙虾，非要我们专门叫个人跟在她后面，帮她提东西。”
“可那会正是忙的时候，根本抽不出人手！我就婉拒了。”
苏九月好奇一问:“你怎么婉拒的？”
苏武理直气壮道:“我说店里现在忙着呢，没有人给你提东西，你提不走的话要不下次再来买？”
苏九点笑了。
“然后？”
苏武气愤着继续道。
“然后那妇人莫名其妙就生气了，骂我没眼力见！”
“说什么她如何如何家世好，别的店看到她都得巴结她，以后再也不来我们店了，还到处宣传我们态度不好。”
他怎么态度不好了？
他就实话实说了而已啊！
苏九月点了点头，没多说什么。
对着众人道:“先吃饭吧，累了一天了。”
其他人也确实饿了，就去了膳房。
苏九月将鸢尾留了下来。
“你与我说说，今日都发生了什么。”
“喏。”
鸢尾应了一声。
“今日不止是少爷说的这两件事，还有一些。”
“有个客人的小孩比较闹腾，在别的桌客人那捣乱。”
“妇人就去阻止了一下，同时好言相劝那带小孩的客人管好自己的孩子，不要影响别人。”
“那客人一下子就发火了，是说夫人心思不好，跟个小孩子计较。”
“夫人性子温婉，不善与人争辩，被那客人指着鼻子骂了好一会！最后那客人气冲冲的走了，饭钱都没结……”
“还有个客人，非要把掉毛的猫带进食铺……”
……
鸢尾细数着一件件事情。
今日可谓是状况百出，大家都焦头烂额。
鸢尾也叹气。
“前两天有小主子和显少爷坐镇，大事小主子做决定，小状况显少爷也处理得极好，倒不像今日这般。”
今日她一个头两个大，不仅身体累，心更累！
苏九月皱眉。
说白了就是他们做生意经验不足，面对突发状况不能第一时间想到合适的解决办法。
这种经验也不是一朝一夕就就能累积出来的。
她得给苏味，找个掌柜了。
今日还好，没出大乱子。
若以后她又有事不在，出点大状况就不好了。
想到这，苏九月叫鸢尾去休息，自己则回了房间。
在一张纸上，大大的写下“招聘”二字。
“招大堂经理一位。”
“有五年及以上酒楼或食铺管理经验。”
“五官端正，男女不限。”
“薪资面议。”
第二日一早，苏味门口聚集了一大批人，对着贴在门口招聘告示指指点点。
“大堂经理是何物？”
“掌柜吧，不是说要有掌柜经验嘛。”
“苏才女就是有才，给掌柜的都能想出这么个文雅的称呼。”
……
一整天，有五六个人前来面试。
苏九月都不是特别满意。
伸了伸懒腰，看来今日是找不到合适的大堂经理了。
不过也不急。
这招大堂经理马虎不得，不能将就。
必须找个应变能力强的，经验老道的，能让她放心甩手的。
“小主子，又有个人来面试。”
鸢尾走进来禀告。
苏九月起身，也不抱什么希望。
想着快打烊了，也懒得请人上来了，算了，下去看一眼得了。
不合适直接走，也省得他爬楼了。
“下去看看吧。”
说着，率先下了楼。
楼下传来一阵吵闹，苏九月顺着吵闹的方向看去。
一个妇人牵着个孩子，在苏味门口破口大骂。
“黑心老板！我儿子就是昨天被你们吓到了，才会不舒服的！赔钱！”
“今日拿不出银子，谁也别想好过，我日日来闹，你们生意也别做了！”
鸢尾哎呀一声。
“这就是昨日骂了夫人的客人！她又耍赖来了！”
苏九月皱眉，正要往下走。
一个穿着月白色长袍，约摸三十岁左右的男子突然上前。
对着闹事的妇人说了一句。
“夫人，小孩生病是大事，耽误不得，不如去城西湖畔的张家医馆请人来看看？”
夫人表情一阵凝固。
男子冷哼。
“还不走，真想瞧瞧病？”
妇人竟真就带着孩子慌忙走了！
苏九月挑眉，有点意思！
鸢尾却指着那人道。
“这位就是刚刚来应聘的刘先生！”
苏九月关心上前。
李氏温温柔柔开口。
“还好，今日依旧是从早到晚座无虚席，生意还行。”
“月儿呢？吴夫人有没有为难你？”
苏九月摇摇头。
“他们人很好，事情也都解决了。”
看着苏勇，满脸写着不高兴，询问。
“勇哥哥这脸拉这么长，咋啦？谁惹你生气了？”
苏勇把头别过去，说了句:“没事。”
他们先前做的不对，让月儿烦心，可不能再事事都再去烦月儿。
苏九月噗嗤一笑。
学着苏勇的样子，鼓着个腮帮子，气鼓鼓把头别向一边。
“没事。”
这模样把大家都逗笑了。
苏九月打趣道。
“这脸都能拉磨了，还没事呢！勇哥哥不实诚。”
苏勇闹了个大红脸，嗫嚅开口。
“真没什么，就是遇到过客人，好生不讲理……”
苏九月挑眉。
“细说。”
苏勇憋了一肚子火，见月儿想听，倾诉起来。
“就是二叔，早上来送虾的时候，被有个客人撞了一下，二叔还没说什么呢，那客人就先闹起来了。”
“他倒打一耙，说是二叔撞了他，二叔怕影响生意，就没与他争辩，态度极好的道了歉。”
“岂料那客人不依不饶，还要二两银子做补偿！”
苏九月心道，她爹这是遇到碰瓷的了。
看准了他们新店开业，不敢与客人起冲突，讹银子来了。
“然后呢？”
“然后我就看不过意，与那客人争执了几句，他就满食铺大喊，说我们店大欺客，撞了人还不负责。”
鸢尾在一旁，有些不服气。
“那客人好生不讲理，分明是他自己走路不长眼，还在店里闹事！”
“要不是行大总管出面，只怕是得费一番周折。”
苏九月侧目。
“行大总管？”
行云？
苏勇点头。
“他正巧路过，看这人在店里发疯，就顺手解决了，原本气势汹汹的客人看到他，乖得跟被抽了虾线的小龙虾似的……”
“那武哥哥这表情，也是因为这个不讲理的客人？”
苏九月早就注意到苏武这便秘的表情了。
故有此一问。
“今日可不止一个客人不讲理！”
苏武也气鼓鼓的抱怨起来。
“有个妇人，来店里买小龙虾，开始她已经在云霄楼逛了一圈了，手上大包小包提满了。”
“她双手不得空拿小龙虾，非要我们专门叫个人跟在她后面，帮她提东西。”
“可那会正是忙的时候，根本抽不出人手！我就婉拒了。”
苏九月好奇一问:“你怎么婉拒的？”
苏武理直气壮道:“我说店里现在忙着呢，没有人给你提东西，你提不走的话要不下次再来买？”
苏九点笑了。
“然后？”
苏武气愤着继续道。
“然后那妇人莫名其妙就生气了，骂我没眼力见！”
“说什么她如何如何家世好，别的店看到她都得巴结她，以后再也不来我们店了，还到处宣传我们态度不好。”
他怎么态度不好了？
他就实话实说了而已啊！
苏九月点了点头，没多说什么。
对着众人道:“先吃饭吧，累了一天了。”
其他人也确实饿了，就去了膳房。
苏九月将鸢尾留了下来。
“你与我说说，今日都发生了什么。”
“喏。”
鸢尾应了一声。
“今日不止是少爷说的这两件事，还有一些。”
“有个客人的小孩比较闹腾，在别的桌客人那捣乱。”
“妇人就去阻止了一下，同时好言相劝那带小孩的客人管好自己的孩子，不要影响别人。”
“那客人一下子就发火了，是说夫人心思不好，跟个小孩子计较。”
“夫人性子温婉，不善与人争辩，被那客人指着鼻子骂了好一会！最后那客人气冲冲的走了，饭钱都没结……”
“还有个客人，非要把掉毛的猫带进食铺……”
……
鸢尾细数着一件件事情。
今日可谓是状况百出，大家都焦头烂额。
鸢尾也叹气。
“前两天有小主子和显少爷坐镇，大事小主子做决定，小状况显少爷也处理得极好，倒不像今日这般。”
今日她一个头两个大，不仅身体累，心更累！
苏九月皱眉。
说白了就是他们做生意经验不足，面对突发状况不能第一时间想到合适的解决办法。
这种经验也不是一朝一夕就就能累积出来的。
她得给苏味，找个掌柜了。
今日还好，没出大乱子。
若以后她又有事不在，出点大状况就不好了。
想到这，苏九月叫鸢尾去休息，自己则回了房间。
在一张纸上，大大的写下“招聘”二字。
“招大堂经理一位。”
“有五年及以上酒楼或食铺管理经验。”
“五官端正，男女不限。”
“薪资面议。”
第二日一早，苏味门口聚集了一大批人，对着贴在门口招聘告示指指点点。
“大堂经理是何物？”
“掌柜吧，不是说要有掌柜经验嘛。”
“苏才女就是有才，给掌柜的都能想出这么个文雅的称呼。”
……
一整天，有五六个人前来面试。
苏九月都不是特别满意。
伸了伸懒腰，看来今日是找不到合适的大堂经理了。
不过也不急。
这招大堂经理马虎不得，不能将就。
必须找个应变能力强的，经验老道的，能让她放心甩手的。
“小主子，又有个人来面试。”
鸢尾走进来禀告。
苏九月起身，也不抱什么希望。
想着快打烊了，也懒得请人上来了，算了，下去看一眼得了。
不合适直接走，也省得他爬楼了。
“下去看看吧。”
说着，率先下了楼。
楼下传来一阵吵闹，苏九月顺着吵闹的方向看去。
一个妇人牵着个孩子，在苏味门口破口大骂。
“黑心老板！我儿子就是昨天被你们吓到了，才会不舒服的！赔钱！”
“今日拿不出银子，谁也别想好过，我日日来闹，你们生意也别做了！”
鸢尾哎呀一声。
“这就是昨日骂了夫人的客人！她又耍赖来了！”
苏九月皱眉，正要往下走。
一个穿着月白色长袍，约摸三十岁左右的男子突然上前。
对着闹事的妇人说了一句。
“夫人，小孩生病是大事，耽误不得，不如去城西湖畔的张家医馆请人来看看？”
夫人表情一阵凝固。
男子冷哼。
“还不走，真想瞧瞧病？”
妇人竟真就带着孩子慌忙走了！
苏九月挑眉，有点意思！
鸢尾却指着那人道。
“这位就是刚刚来应聘的刘先生！”