穿越七零给家人安排铁饭碗 第128章 烤箱2
夏凉回到家,先把那些模具给刘阿姨洗干净,夏凉先去把烤箱点着火,然后就开始了,拿出鸡蛋面粉和糖,还有面粉,准备,做一点简单的鸡蛋糕,夏凉盆里打入鸡蛋,倒了一丁点白醋,又倒了白砂糖,拿出今天刚做的电风扇打蛋器插上电进行搅拌,鸡蛋搅好之后放入面粉,把两者搅拌均匀,刘妈洗好的烤盘模具擦干刷上油,夏凉把面糊糊倒进模具里,用勺子刮平,在端起来又重重的在桌子上磕几下,震一下气泡,再往表面撒上白芝麻,就可以放进烤箱里面烤了。
夏凉看了时间,烤了二十分钟就可以的,用湿毛巾抱住手,把烤盘拿出来,瞬间一阵蛋糕的香味扑面而来,正在外面院子里玩耍的姐妹俩闻到香味也被吸引进来了,顾媛芷好奇的问道:“妈妈,这是鸡蛋糕吗?怎么那么香啊?”夏凉把烤盘翻转过来,在下面放上一个簸箕,两块湿毛巾抓住烤盘便,在簸箕边上一磕,一个个鸡蛋糕就掉出来了,拿出两个给自己的孩子:“小心点,有点烫。”两个小家伙都乖巧的点头:“知道了,妈妈。”两人走到院子里,现在外面温度低,出去不到一分钟,手里的蛋糕就是凉的了,两人尝了一口感叹:“太好吃了,妈妈你好棒啊!”夏凉被自己女儿崇拜的眼神看着,心里那是相当满足啊!更加坚定了一定要多给自己女儿做好吃的决心。两个小家伙不知道,自己嘴甜会换来多少好吃的。
不管是刘妈,还是陈艳玲她们师兄弟四人,吃完都说:“真的好吃,比糕点厂卖的好吃多了。”夏凉含蓄的笑着道:“自己做的跟卖的当然不一样,我做的加的鸡蛋什么的都比较多,想多来说就要香的多。”几人这才“噢”了一声表示知道了。
夏凉现在干劲十足,叫上刘阿姨,两人把昨天放在外面的牛奶抬进屋,看到盆子上面的一层厚厚的奶皮,夏凉把它全都捞出来,放在另外一个盆里,用电风扇打蛋器打发 ,一边打一边加入刚刚剩下的冰牛奶,重复加了几次之后,油脂分离了,夏凉找出滤网,快速的把它过滤出来,用纱布包起来按压成长方形的砖块,又找了个干净的盆子放到外面冻起来,黄油就做好了。只要有了黄油,那做些曲奇面包什么的就容易多了。
顾媛芷看着她妈妈一顿操作,还以为又有什么好吃的了,结果她妈妈忙活完那东西又放回外面冻着了,她疑惑的问道:“妈妈,刚刚那个东西什么时候可以吃的?”夏凉看着小馋猫女儿:“乖宝,那个不可以直接吃的,等明天妈妈用它给你们做好吃的。”小家伙失望了,撅着嘴道:“还得等到明天啊?那今天吃什么啊?”夏凉看着女儿委屈的样子,也不忍心了:“那妈妈出去看一下有什么可以做的,有的话妈妈给你买回来做,要是没有那就只能等明天了,好吗?”小家伙也不是不讲道理的人,听到自己妈妈跟自己商量她很乖巧的点头:“好的,妈妈。”
夏凉骑着车出门了,逛了一圈,没看到什么合适的,还想更往外走,看看别的地方有没有,谁知在路边的一条沟了看到了一个摔倒的大娘,大娘背上背着两只鸡,估计是下雪天路太滑摔倒了爬不起来了,夏凉撑好自行车,下去把大娘扶起来:“大娘,您没事吧?”大娘声音颤抖:“我没事,同志麻烦你了。”夏凉看大娘没有受伤也放下心来:“大娘,要不要送您到医院检查一下。”大娘听到要去医院,连忙摆手,又没有哪里受伤,去什么医院啊!再说了,她们庄户人家哪能动不动上医院啊!没有那个冤枉钱:“不用了,没有哪里受伤。”说着话还检查了一下背篓里的鸡,看到还活着这才放心:“还好鸡还没死,还能卖钱,要是把鸡冻死了,我今天这一跤算是白摔了。”原来老大娘是来卖鸡的呀!夏凉问道:“大娘,你这两只鸡打算卖多少钱?”大娘看着夏凉的样子是打算买自己的两只鸡,连忙道:“我可不卖给你,你帮了我就已经是很大的恩情了,我那好意思再把鸡卖给你,再赚一次你的钱。”说着面带几分不舍道:“姑娘,我送你一只鸡吧!当做你救了我的谢礼。”夏凉看着大娘的穿着就知道家庭不富裕,哪里肯要她的鸡:“不行的大娘,只是举手之劳而已,我怎么能收你的鸡,我今天本来也就是要买鸡的,你看一下多少钱,我给你,而且你应该能看出来不是差钱的主对吧?”夏凉还幽默了一把,最后老大娘还是被夏凉说动了,毕竟家里的老头子还要吃药呢!便道:“那行吧!姑娘你给我十块钱,就把这两只鸡带走。”夏凉爽快的掏出一张大团结递给大娘,叮嘱她回去的路上慢一点,自己就骑着车,带着两只鸡回家了。
看着两只鸡,夏凉想到了要做什么给自己家的小馋猫吃了。把鸡交给刘妈,让她帮忙处理出来,夏凉就去准备了调料,顺便帮着烧火烫毛。等到鸡处理好了,夏凉把鸡头和鸡爪子都给剁了,放在盆里放上调料拌匀腌制,盖上盖子等着晚上操作,洗洗手夏凉就去了书房监督两个孩子写作业去了。两个小家伙都乖巧的写着作业,看到妈妈来也只是抬起头打声招呼就又低头写作业了。写了一个小时,夏凉让她们休息一下,跟着自己去厨房做好吃的,小女儿高兴的惊呼一声:“太好了!又有好吃的了。”从凳子上离开,拉着妈妈的手奔奔跳跳的往厨房去了。
夏凉看了时间,烤了二十分钟就可以的,用湿毛巾抱住手,把烤盘拿出来,瞬间一阵蛋糕的香味扑面而来,正在外面院子里玩耍的姐妹俩闻到香味也被吸引进来了,顾媛芷好奇的问道:“妈妈,这是鸡蛋糕吗?怎么那么香啊?”夏凉把烤盘翻转过来,在下面放上一个簸箕,两块湿毛巾抓住烤盘便,在簸箕边上一磕,一个个鸡蛋糕就掉出来了,拿出两个给自己的孩子:“小心点,有点烫。”两个小家伙都乖巧的点头:“知道了,妈妈。”两人走到院子里,现在外面温度低,出去不到一分钟,手里的蛋糕就是凉的了,两人尝了一口感叹:“太好吃了,妈妈你好棒啊!”夏凉被自己女儿崇拜的眼神看着,心里那是相当满足啊!更加坚定了一定要多给自己女儿做好吃的决心。两个小家伙不知道,自己嘴甜会换来多少好吃的。
不管是刘妈,还是陈艳玲她们师兄弟四人,吃完都说:“真的好吃,比糕点厂卖的好吃多了。”夏凉含蓄的笑着道:“自己做的跟卖的当然不一样,我做的加的鸡蛋什么的都比较多,想多来说就要香的多。”几人这才“噢”了一声表示知道了。
夏凉现在干劲十足,叫上刘阿姨,两人把昨天放在外面的牛奶抬进屋,看到盆子上面的一层厚厚的奶皮,夏凉把它全都捞出来,放在另外一个盆里,用电风扇打蛋器打发 ,一边打一边加入刚刚剩下的冰牛奶,重复加了几次之后,油脂分离了,夏凉找出滤网,快速的把它过滤出来,用纱布包起来按压成长方形的砖块,又找了个干净的盆子放到外面冻起来,黄油就做好了。只要有了黄油,那做些曲奇面包什么的就容易多了。
顾媛芷看着她妈妈一顿操作,还以为又有什么好吃的了,结果她妈妈忙活完那东西又放回外面冻着了,她疑惑的问道:“妈妈,刚刚那个东西什么时候可以吃的?”夏凉看着小馋猫女儿:“乖宝,那个不可以直接吃的,等明天妈妈用它给你们做好吃的。”小家伙失望了,撅着嘴道:“还得等到明天啊?那今天吃什么啊?”夏凉看着女儿委屈的样子,也不忍心了:“那妈妈出去看一下有什么可以做的,有的话妈妈给你买回来做,要是没有那就只能等明天了,好吗?”小家伙也不是不讲道理的人,听到自己妈妈跟自己商量她很乖巧的点头:“好的,妈妈。”
夏凉骑着车出门了,逛了一圈,没看到什么合适的,还想更往外走,看看别的地方有没有,谁知在路边的一条沟了看到了一个摔倒的大娘,大娘背上背着两只鸡,估计是下雪天路太滑摔倒了爬不起来了,夏凉撑好自行车,下去把大娘扶起来:“大娘,您没事吧?”大娘声音颤抖:“我没事,同志麻烦你了。”夏凉看大娘没有受伤也放下心来:“大娘,要不要送您到医院检查一下。”大娘听到要去医院,连忙摆手,又没有哪里受伤,去什么医院啊!再说了,她们庄户人家哪能动不动上医院啊!没有那个冤枉钱:“不用了,没有哪里受伤。”说着话还检查了一下背篓里的鸡,看到还活着这才放心:“还好鸡还没死,还能卖钱,要是把鸡冻死了,我今天这一跤算是白摔了。”原来老大娘是来卖鸡的呀!夏凉问道:“大娘,你这两只鸡打算卖多少钱?”大娘看着夏凉的样子是打算买自己的两只鸡,连忙道:“我可不卖给你,你帮了我就已经是很大的恩情了,我那好意思再把鸡卖给你,再赚一次你的钱。”说着面带几分不舍道:“姑娘,我送你一只鸡吧!当做你救了我的谢礼。”夏凉看着大娘的穿着就知道家庭不富裕,哪里肯要她的鸡:“不行的大娘,只是举手之劳而已,我怎么能收你的鸡,我今天本来也就是要买鸡的,你看一下多少钱,我给你,而且你应该能看出来不是差钱的主对吧?”夏凉还幽默了一把,最后老大娘还是被夏凉说动了,毕竟家里的老头子还要吃药呢!便道:“那行吧!姑娘你给我十块钱,就把这两只鸡带走。”夏凉爽快的掏出一张大团结递给大娘,叮嘱她回去的路上慢一点,自己就骑着车,带着两只鸡回家了。
看着两只鸡,夏凉想到了要做什么给自己家的小馋猫吃了。把鸡交给刘妈,让她帮忙处理出来,夏凉就去准备了调料,顺便帮着烧火烫毛。等到鸡处理好了,夏凉把鸡头和鸡爪子都给剁了,放在盆里放上调料拌匀腌制,盖上盖子等着晚上操作,洗洗手夏凉就去了书房监督两个孩子写作业去了。两个小家伙都乖巧的写着作业,看到妈妈来也只是抬起头打声招呼就又低头写作业了。写了一个小时,夏凉让她们休息一下,跟着自己去厨房做好吃的,小女儿高兴的惊呼一声:“太好了!又有好吃的了。”从凳子上离开,拉着妈妈的手奔奔跳跳的往厨房去了。