临旬重生 第八章
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回到包子铺，周旬接过谭临手上的肉糜放到案板上：“别愣着，过来用刀把肉糜和油膘按比例混到一起再剁一遍。”心里琢磨着，纯靠体力的活他应该能完成。
“哦。”谭临答应，忙寻来菜刀剁肉。
“就这样，慢慢来别急。现在有机器直接出肉是方便，但要包子好吃自己得再混合细加工一遍。”谭临少有拿菜刀难免显得手生，周旬在旁将第二把菜刀塞入温临左手耐心指导他双手一起剁。
谭临自己为自己的笨拙感到好笑，心中却有种莫名的平静，脸上情不自禁笑起来。
时间推进，剁肉的笃笃声从温临手下传来，思路前所未有的清晰。他打破沉默试探性地问道：“老板，假如，我是说假如你的包子铺经营不善倒闭了，这时候有个陌生人愿意资助你，你是同意接受资助还是干脆另找工作？”
周旬疑惑：“资助里有什么条件？”
“八程，不，应该是九程九有个必须要帮对方做的事……总之这是你最快的翻身机会。又或许该先找份工作养活自己静待时机。你会怎么选？”
“那要看心里事业的分量有多重。先声明杀人放火犯法的事绝对不能做。其他的嘛，店里水、电、煤、人工、材料等都需要钱，我都知道卖的包子在不影响口感的情况下，每个包子尽量减少成本。既然是投资肯定得有回报，衡量能给投资方做到什么地步吧。至于打工，我个高中毕业证都没有的人谁要？”周旬直视谭临，看着他透亮的眼睛仿佛变的幽深黑暗。周旬故意眨了下眼睛敲了下谭临额头道：“历史不容假设，我做的包子好吃我的小店不会倒闭。何况我刚成为你老板，你就想倒闭！成天想些有的没的，快干活。”
谭临摸了摸被敲的额头：“也是。”收回目光，低下头继续剁肉。
不知不觉天色渐暗华灯初上，星光点点的灯火微弱明亮，让人忍不住想加快回家的步伐。到家早的已经给这座城市添加丝烟火气。周旬正坐在椅子上指导谭临淘米做饭。
“来，内胆里先放米再加水，淘一下把水倒掉。”谭临一步步按指示做。
“停！”周旬箭步冲上按住谭临倒水的手，“倒水，不是连米一起倒掉。你这样，米没了等会儿连下水道也会堵住。”周旬无奈握着温临的手测斜着滤水，反复几次直到水变清澈。
谭临拘谨地问：“然后该怎么做？”
周旬头也不抬地说：“放一节指头那么多的水就行了。”
谭临调整状态本着科学严谨的态度问:“我的手比你的手大，也放这些水吗？”
“那你就少放点，差不多就行，自己把握。”周旬有些烦躁，但谭临脸上的表情太过认真，笨拙的双手捧着内胆放进电饭煲，盖上锅盖，如同完成一项艰巨的使命。
“最后一步把开关按下。”周旬伸手按下开关道，“完成。等开关跳起就表示饭煮好了。”
谭临点头：“嗯，我记住了。”
周旬想各种因素导致他招到个少爷做伙计，好在足够努力，慢慢来吧。“我说你身份证、医保卡那些证件在哪里？在就给我，我好办手续。”
“在，也不在。”谭临小心观察周旬脸色。
周旬质问谭临：“你搁这玩哪，到底在不在？”
谭临小心地坦白：“当初走出家门的时候有点自暴自弃，没想过以后，所以没拿任何东西。”
好想骂人！周旬瞅见谭临可怜兮兮的样子：“我不是故意凶你。这些证件很重要，不是耍性子说不要就不要的。就拿身份证来说，各个方面都要用到，要补办的话耗时耗力。还有医保卡，人一辈子谁能保证没个头疼脑热，没医保绝对能把你钱袋掏空。”
“老板说的是。”谭临迅速应。
周旬絮叨：“还有养老金、社保等四险一金必须得交，等你老了才有保障。今后每个月按时交，最低要缴满十五年。你以前交多少年了？还记得吗？我是你老板，基本的东西要保障。”
谭临心中有一种奇妙的感觉，狭小拥挤的小铺子才是真实的世界和陈老的见面则是发生在另一个平行时空。
晚饭周旬动手承包炸鸡翅，炒个油麦菜加上紫菜汤。闻到香味的谭临连忙来帮周大厨端菜，看见盘子里黄澄澄的鸡翅：“哇，太香了！”
“少拍马屁。赶紧给我学起来，往后你做饭。”
“好。”谭临敬礼致意。
家常菜简单量足，随着最后一盘菜上桌，谭临添好两碗饭，周旬坐下：“开饭。”
两人当场食指大动大快朵颐，对晚餐都很满意，默契不语低头干饭。柔和的晚风混杂饭菜香味飘散在这个拥挤的小屋，仿佛在耳边轻声低语夏天将至。
“哦。”谭临答应，忙寻来菜刀剁肉。
“就这样，慢慢来别急。现在有机器直接出肉是方便，但要包子好吃自己得再混合细加工一遍。”谭临少有拿菜刀难免显得手生，周旬在旁将第二把菜刀塞入温临左手耐心指导他双手一起剁。
谭临自己为自己的笨拙感到好笑，心中却有种莫名的平静，脸上情不自禁笑起来。
时间推进，剁肉的笃笃声从温临手下传来，思路前所未有的清晰。他打破沉默试探性地问道：“老板，假如，我是说假如你的包子铺经营不善倒闭了，这时候有个陌生人愿意资助你，你是同意接受资助还是干脆另找工作？”
周旬疑惑：“资助里有什么条件？”
“八程，不，应该是九程九有个必须要帮对方做的事……总之这是你最快的翻身机会。又或许该先找份工作养活自己静待时机。你会怎么选？”
“那要看心里事业的分量有多重。先声明杀人放火犯法的事绝对不能做。其他的嘛，店里水、电、煤、人工、材料等都需要钱，我都知道卖的包子在不影响口感的情况下，每个包子尽量减少成本。既然是投资肯定得有回报，衡量能给投资方做到什么地步吧。至于打工，我个高中毕业证都没有的人谁要？”周旬直视谭临，看着他透亮的眼睛仿佛变的幽深黑暗。周旬故意眨了下眼睛敲了下谭临额头道：“历史不容假设，我做的包子好吃我的小店不会倒闭。何况我刚成为你老板，你就想倒闭！成天想些有的没的，快干活。”
谭临摸了摸被敲的额头：“也是。”收回目光，低下头继续剁肉。
不知不觉天色渐暗华灯初上，星光点点的灯火微弱明亮，让人忍不住想加快回家的步伐。到家早的已经给这座城市添加丝烟火气。周旬正坐在椅子上指导谭临淘米做饭。
“来，内胆里先放米再加水，淘一下把水倒掉。”谭临一步步按指示做。
“停！”周旬箭步冲上按住谭临倒水的手，“倒水，不是连米一起倒掉。你这样，米没了等会儿连下水道也会堵住。”周旬无奈握着温临的手测斜着滤水，反复几次直到水变清澈。
谭临拘谨地问：“然后该怎么做？”
周旬头也不抬地说：“放一节指头那么多的水就行了。”
谭临调整状态本着科学严谨的态度问:“我的手比你的手大，也放这些水吗？”
“那你就少放点，差不多就行，自己把握。”周旬有些烦躁，但谭临脸上的表情太过认真，笨拙的双手捧着内胆放进电饭煲，盖上锅盖，如同完成一项艰巨的使命。
“最后一步把开关按下。”周旬伸手按下开关道，“完成。等开关跳起就表示饭煮好了。”
谭临点头：“嗯，我记住了。”
周旬想各种因素导致他招到个少爷做伙计，好在足够努力，慢慢来吧。“我说你身份证、医保卡那些证件在哪里？在就给我，我好办手续。”
“在，也不在。”谭临小心观察周旬脸色。
周旬质问谭临：“你搁这玩哪，到底在不在？”
谭临小心地坦白：“当初走出家门的时候有点自暴自弃，没想过以后，所以没拿任何东西。”
好想骂人！周旬瞅见谭临可怜兮兮的样子：“我不是故意凶你。这些证件很重要，不是耍性子说不要就不要的。就拿身份证来说，各个方面都要用到，要补办的话耗时耗力。还有医保卡，人一辈子谁能保证没个头疼脑热，没医保绝对能把你钱袋掏空。”
“老板说的是。”谭临迅速应。
周旬絮叨：“还有养老金、社保等四险一金必须得交，等你老了才有保障。今后每个月按时交，最低要缴满十五年。你以前交多少年了？还记得吗？我是你老板，基本的东西要保障。”
谭临心中有一种奇妙的感觉，狭小拥挤的小铺子才是真实的世界和陈老的见面则是发生在另一个平行时空。
晚饭周旬动手承包炸鸡翅，炒个油麦菜加上紫菜汤。闻到香味的谭临连忙来帮周大厨端菜，看见盘子里黄澄澄的鸡翅：“哇，太香了！”
“少拍马屁。赶紧给我学起来，往后你做饭。”
“好。”谭临敬礼致意。
家常菜简单量足，随着最后一盘菜上桌，谭临添好两碗饭，周旬坐下：“开饭。”
两人当场食指大动大快朵颐，对晚餐都很满意，默契不语低头干饭。柔和的晚风混杂饭菜香味飘散在这个拥挤的小屋，仿佛在耳边轻声低语夏天将至。