重生之乘风而起 第599章 马维度
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第599章 马维度
“从我师父那儿。”马维度说道：“我师父的名头你肯定晓得的，王时襄王老先生。”
这位可是文物界的巨巨巨佬，周至惊讶艳羡之余也不觉诧异精细：“王老怎么可能知道我啊？”
“第一届国家图书奖提名！”马维度说道：“你和我师父都获得了提名，当时我师父还跟我感叹说怎么会有这么年轻的作者就得到这个提名来着！哈哈哈今天逮着活的了，改天跟我一块儿去见师父去！”
“哎哟那可太好了！”周至赶紧端起杯子：“王时襄老先生是我最敬重的文物界宿老，真正泰山北斗般的人物，能够去拜见一次，领几句教训，都是三生有幸。谢谢马哥，这话可得兑现啊，我敬你。”
马维度看着是个冷人，一番接触下来周至发现这位却是面冷心热，颇值得交往。
想想也是，后世马维度接受采访时曾经说过，为了维持海马歌舞厅亏掉的钱，当时够在首都买下四十多个四合院儿，要不是热心人，也牺牲不到这份儿上。
当下两人走了一个。
王烁这时候也想起来了：“肘子伱是在《人民文学》登过一篇随笔吧？老气横秋的那种？”
“是有一篇，《望丛祠游记》，的确有些老气横秋，接受王哥批评。”周至点头。
“他批评个屁。”刘正匀也想起哪篇文章，立即吐槽：“文章我也看过，一看就是古典文学熏陶出来的底子，老王这样半吊子出家的，那首七律他就写不出来，他这是嫉妒！”
“好好好我嫉妒……”王烁现在文名满天下的底气，根本就不屑和还未成名的刘正匀计较。
刘正匀是鲁迅文学院研究生毕业，算是经历了正统培训，不过作品都是短篇居多，长篇小说现在就一部《故乡天下黄花》，而奠定初步地位的《一地鸡毛》，现在还在创作尾声阶段。
周至又分别敬了两人一个。
那边冯仓刻意结交江武，一桌人分作了两拨，各聊各的，倒也都是话题众多，气氛热烈。
东来顺的羊肉的确不错，NMG集宁产的小尾绵羊，肉又分作的“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”等部位，靠的是刀工，全部现切现卖，每一斤要求切成长二十厘米、宽五厘，八十至一百片的薄片，下锅涮到灰白，蘸上芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、醋等按各自口味随配的蘸碟入口，滋味的确丰美。
除了肉本身，还有后期加入的白菜头、细粉丝、冻豆腐、酸白菜等值得期待。
还有就是这里的糖蒜不错，类似陕西羊肉泡馍也配糖蒜一样，虽然和大姑制作的糖蒜没法相比，但也是相当的脆口。
现在大家都熟络了，马维度就对刘正匀和王烁说道：“肘子是我师父那样的做派，老时节里边的讲究人。”
作家都善于观察，刘正匀就问：“喜欢吃素就是老时节里边的讲究人？”
“这不叫喜欢吃素，这叫喜欢吃肉边菜。”马维度说道：“之前他不如何动筷子，等到羊肉汤被我们涮得滋味丰厚了，白菜粉丝冻豆腐倒吃得欢快，跟我们无肉不欢两斤起的吃法不一样，跟我似乎倒是一个路数。”
周至有些无语，这其实是从后世带回来的饮食习惯，您几位再过几十年，吃法怕也是跟我一个样。
不过现在倒是不太好解释，值得笑道：“小时候肠胃不好，家境也一般，肉就吃得少，养成了这样的饮食习惯。”
“用我外婆的话讲，这叫‘山猪儿吃不了细糠’，和王老的真讲究相比，只是想象相同，本质却是相反的。”
一桌人都是大笑，王烁笑道：“肘子是实在人，可爱，不像老马动不动就端着，装大尾巴狼呢！”
周至赶紧转移话题：“今天下午我们是去哪儿看东西啊？是探宅还是叫街？”
“诶？肘子你还知道这俩词儿？”虽然周至今天给大家的惊讶已经很多了，马维度依旧再次觉得讶异。
“要我说啊，肘子搞这个才是正职，写作是副业，当学生是当着玩儿的。”费观笑道：“这次出来，就是请他当顾问的。”
“那我们是同行啊。”马维度一本正经地说道：“我也搞这个才是正职，写作是副业，当编辑是当着玩儿的。”
“哈哈哈……那我和马哥得再走一个。”周至将杯子端起来。
“肘子喜欢的是哪些门类啊？”马维度和周至碰了一个，随口问道，心底里却是不如何相信周至的水平的。
“我对瓷器和书画的兴趣比较大。”
“嚯！这可是古董里边最难的两个门类。”马维度嘴上这么说，心里却更加不以为然，心想小子你这可是撞枪口上了：“乌金釉，肘子你熟悉吗？”
“呃，马哥说的是宋代乌金釉，成化乌金釉，还是清三代乌金釉？”
“宋代还有乌金釉？”这下轮到马维度反过来吃惊了。
“乌金釉就是对光润透亮，色如黑漆的釉色的称呼，本身就是从宋代建盏和定窑黑器传承而来。”
“传授我知识的那位说，宋代建窑里也有一类纯黑品种，没有传统建盏如各色天目釉那般的耀斑，黑得纯净如漆，没有失透的现象，那种黑釉碗，应该是乌金釉的发端，之后才有的成化和三代。”
“这么说也有道理啊……”马维度的杯子停在了半空：“我师父那儿有一件宋汝窑的出戟尊，有点你说的这味道。”
“口沿和筋楞是不是橘红色的？”周至顿时来了兴趣：“宋代乌金器不论那个窑口，烧造温度都不会太高，像汝窑那般其实还是夹生胎，胚土带红，用乌金土作釉，会在口沿露出胚土底色，构成漂亮的橘红纹。”
“正是……咕嘟……”却是给王烁托着他的手将酒灌进他嘴里：“半天就知道瞎哔哔，酒是一杯下不去！肘子，你说，司马光砸缸的故事是真实的吗？”
“当然是真实的啊。”周至觉得王烁这个问题问得莫名其妙。
“好！”刘正匀就跟听到了什么了不得的消息一般，一指马维度：“怼他！”
“啥意思啊？”周至有些不明白。
“从我师父那儿。”马维度说道：“我师父的名头你肯定晓得的，王时襄王老先生。”
这位可是文物界的巨巨巨佬，周至惊讶艳羡之余也不觉诧异精细：“王老怎么可能知道我啊？”
“第一届国家图书奖提名！”马维度说道：“你和我师父都获得了提名，当时我师父还跟我感叹说怎么会有这么年轻的作者就得到这个提名来着！哈哈哈今天逮着活的了，改天跟我一块儿去见师父去！”
“哎哟那可太好了！”周至赶紧端起杯子：“王时襄老先生是我最敬重的文物界宿老，真正泰山北斗般的人物，能够去拜见一次，领几句教训，都是三生有幸。谢谢马哥，这话可得兑现啊，我敬你。”
马维度看着是个冷人，一番接触下来周至发现这位却是面冷心热，颇值得交往。
想想也是，后世马维度接受采访时曾经说过，为了维持海马歌舞厅亏掉的钱，当时够在首都买下四十多个四合院儿，要不是热心人，也牺牲不到这份儿上。
当下两人走了一个。
王烁这时候也想起来了：“肘子伱是在《人民文学》登过一篇随笔吧？老气横秋的那种？”
“是有一篇，《望丛祠游记》，的确有些老气横秋，接受王哥批评。”周至点头。
“他批评个屁。”刘正匀也想起哪篇文章，立即吐槽：“文章我也看过，一看就是古典文学熏陶出来的底子，老王这样半吊子出家的，那首七律他就写不出来，他这是嫉妒！”
“好好好我嫉妒……”王烁现在文名满天下的底气，根本就不屑和还未成名的刘正匀计较。
刘正匀是鲁迅文学院研究生毕业，算是经历了正统培训，不过作品都是短篇居多，长篇小说现在就一部《故乡天下黄花》，而奠定初步地位的《一地鸡毛》，现在还在创作尾声阶段。
周至又分别敬了两人一个。
那边冯仓刻意结交江武，一桌人分作了两拨，各聊各的，倒也都是话题众多，气氛热烈。
东来顺的羊肉的确不错，NMG集宁产的小尾绵羊，肉又分作的“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”等部位，靠的是刀工，全部现切现卖，每一斤要求切成长二十厘米、宽五厘，八十至一百片的薄片，下锅涮到灰白，蘸上芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、醋等按各自口味随配的蘸碟入口，滋味的确丰美。
除了肉本身，还有后期加入的白菜头、细粉丝、冻豆腐、酸白菜等值得期待。
还有就是这里的糖蒜不错，类似陕西羊肉泡馍也配糖蒜一样，虽然和大姑制作的糖蒜没法相比，但也是相当的脆口。
现在大家都熟络了，马维度就对刘正匀和王烁说道：“肘子是我师父那样的做派，老时节里边的讲究人。”
作家都善于观察，刘正匀就问：“喜欢吃素就是老时节里边的讲究人？”
“这不叫喜欢吃素，这叫喜欢吃肉边菜。”马维度说道：“之前他不如何动筷子，等到羊肉汤被我们涮得滋味丰厚了，白菜粉丝冻豆腐倒吃得欢快，跟我们无肉不欢两斤起的吃法不一样，跟我似乎倒是一个路数。”
周至有些无语，这其实是从后世带回来的饮食习惯，您几位再过几十年，吃法怕也是跟我一个样。
不过现在倒是不太好解释，值得笑道：“小时候肠胃不好，家境也一般，肉就吃得少，养成了这样的饮食习惯。”
“用我外婆的话讲，这叫‘山猪儿吃不了细糠’，和王老的真讲究相比，只是想象相同，本质却是相反的。”
一桌人都是大笑，王烁笑道：“肘子是实在人，可爱，不像老马动不动就端着，装大尾巴狼呢！”
周至赶紧转移话题：“今天下午我们是去哪儿看东西啊？是探宅还是叫街？”
“诶？肘子你还知道这俩词儿？”虽然周至今天给大家的惊讶已经很多了，马维度依旧再次觉得讶异。
“要我说啊，肘子搞这个才是正职，写作是副业，当学生是当着玩儿的。”费观笑道：“这次出来，就是请他当顾问的。”
“那我们是同行啊。”马维度一本正经地说道：“我也搞这个才是正职，写作是副业，当编辑是当着玩儿的。”
“哈哈哈……那我和马哥得再走一个。”周至将杯子端起来。
“肘子喜欢的是哪些门类啊？”马维度和周至碰了一个，随口问道，心底里却是不如何相信周至的水平的。
“我对瓷器和书画的兴趣比较大。”
“嚯！这可是古董里边最难的两个门类。”马维度嘴上这么说，心里却更加不以为然，心想小子你这可是撞枪口上了：“乌金釉，肘子你熟悉吗？”
“呃，马哥说的是宋代乌金釉，成化乌金釉，还是清三代乌金釉？”
“宋代还有乌金釉？”这下轮到马维度反过来吃惊了。
“乌金釉就是对光润透亮，色如黑漆的釉色的称呼，本身就是从宋代建盏和定窑黑器传承而来。”
“传授我知识的那位说，宋代建窑里也有一类纯黑品种，没有传统建盏如各色天目釉那般的耀斑，黑得纯净如漆，没有失透的现象，那种黑釉碗，应该是乌金釉的发端，之后才有的成化和三代。”
“这么说也有道理啊……”马维度的杯子停在了半空：“我师父那儿有一件宋汝窑的出戟尊，有点你说的这味道。”
“口沿和筋楞是不是橘红色的？”周至顿时来了兴趣：“宋代乌金器不论那个窑口，烧造温度都不会太高，像汝窑那般其实还是夹生胎，胚土带红，用乌金土作釉，会在口沿露出胚土底色，构成漂亮的橘红纹。”
“正是……咕嘟……”却是给王烁托着他的手将酒灌进他嘴里：“半天就知道瞎哔哔，酒是一杯下不去！肘子，你说，司马光砸缸的故事是真实的吗？”
“当然是真实的啊。”周至觉得王烁这个问题问得莫名其妙。
“好！”刘正匀就跟听到了什么了不得的消息一般，一指马维度：“怼他！”
“啥意思啊？”周至有些不明白。