重生之乘风而起 第653章 加分
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第653章 加分
“那你的意思，是真让她来？”胡处问道。
“其实我的书除了一些餐饮方面的专业词汇和摘引古文段落，别的内容都还算是浅白，付霞翻译起来肯定没问题。”
“一些专业词汇，英文版可能要引入更多的图片和注释，方便外国人理解，古文其实倒也不用怕，遇到什么困难，就算是我不能帮助，也还有师爷爷，师父，旦增大师可以请教嘛。”
别看旦增大师是和尚，可却也是正儿八经的留学牛津大学的留学生，藏文汉文英文以及藏文汉文英文的古文都相当有造诣，不然也不敢带国外留学生。
给周至这般一说，胡主任竟然觉得还真有几分道理，于是说道：“你现在是在你师公那儿？那正好，伱把付霞叫上，我们一起聊聊。”
“那就蜀大留学生楼外面的江边吧，那儿的边有个茶园，景色不错。”
“好，你们先去喝茶，等我到。”
挂了电话，周至对辜幼文说道：“师爷爷，这事情就找上门了，还得去跟付霞和胡处长见个面。”
“去吧。”辜幼文已经听出来是什么事儿了：“传播中国文化也是我辈之责任，应当的。”
来到留学生楼大院，虽然是假期，可一样是守卫森严，门口大爷一见周至就知道是中国人，拦住他：“诶诶这位同学你找谁？上课不能在里边上，你老师是谁，我去通知他出来。”
“上什么课？”周至莫名其妙。
“你不是请外教补习英语的？”大爷上下打量了周至一眼，警惕性顿时就上来了：“这里是蜀大留学生院，不能随便进的，没事儿就赶紧走！”
周至这才明白，估计现在有些暴发户家长，想让自家孩子学到“原汁原味”的外语，因此直接聘请了外国人当老师。
殊不知也不是金发碧眼高鼻头的就一定是英国人，虽然大多数都会讲英语，但其实就连加拿大人都带着口音，不见得地道。
大爷如此熟络这业务，看样子楼里面外教的生意还挺好。
周至不由得啼笑皆非：“大爷，我不是来找外教的，不过我有个朋友是老外，他住这儿。”
“哪个房间，叫什么？”
“哪个房间不知道，名字叫付霞，英国过来的留学生，啊她的导师是旦增大师。”
“付霞啊？等着。”大爷说完扯开了嗓门：“四零二！付霞！有人找！”
“王大爷谁找我？”好一阵楼上才传来一个懒洋洋的声音，估计这妞都还没起床呢。
“一个小孩！跟来上课的高中生差不多！”大爷吼了一声，扭头问周至：“你叫啥？”
“周至。”
大爷又冲楼上喊：“他说自己叫周至！”
“哎哟肘子你回来了？！”付霞高兴的声音从院子里边传了下来：“我马上下来你等着我哈……”
……
锦江水还算清澈，滨江路另一边有一片类似小广场的台地，周至估计这里是当年的渡口。
如今这里成了一个茶园，面对锦江淘淘江水，跨江斜对面就是锦江公园，薛涛的浣花楼和浣花井就在那里。
那边江滩上也有一个码头的遗迹，还有一头石牛。
“石牛对石虎，金银万万五，有人识得破，买下蜀都府。”
周至和付霞坐在江滨欣赏着美景，两人中间是一张小茶桌，一人身边摆着一碗盖碗茶，这是蜀都人惯常的消闲方式。
“肘子你在念什么？”
“蜀都在古代很富有，号称天府之国，明末又一股很大的农民队伍，首领叫张献忠，打进这里，成立了一个短命王朝。”
“后来张献忠战败，史书记载他将数十年间搜刮的财富尽数藏在木头里边，沉入江口，并且在财宝沉江的地方，立下石牛石虎隔江相对，方便以后回来挖掘。”
“不过他再也没能回来，这些财宝随着他的失败，埋藏在了历史的长河里，再无踪影。只给成都留下了这个故事。”
“嗯，你们的故事真多，随便一条街，一道桥，都是一个好玩的故事。”
“还有一道菜是吧？”周至笑道。
“就是就是！”付霞点头如捣蒜。
“我觉得你们楼的门卫大爷好搞笑。”周至突然有说起另一个问题：“他吼跟我吼不一样？搞得跟那是他的任务一般。”
“中华文华博大精深。”付霞也搞不懂：“不过王大爷的房间叫‘传达室’，我查过传达的意思，不就是该那样吗？”
“哈哈哈哈……”周至笑得都不行了：“对对对，的确如此，付霞你的中文水平真是突飞猛进啊！”
“旦增大师也这样夸我！”付霞美滋滋的，从书包里拿出一个本子：“肘子，这是我翻译的《川味趣谈》的开头，你看看行不行。”
《川味趣谈》之所以能够成功，其实很大的原因就是采用了后世著名纪录片《舌尖上的中国》的文风，笔触细腻，讲求的是文字完成对感官的传递。
开局自然是要介绍四川盆地的地理人文环境，介绍川菜在这里能够成为大系的根本成因，书的前五册，其实是以地域区分为脉络的，大体还是以宋代川峡四路为划分，以岷江、沱江、长江、嘉陵江形成的上河帮，小河帮，下河帮菜系为索引，一点一点揭示出一张美食版图。
和《舌尖上的中国》不同的是，这样的写法，毫无疑问的必须加入无数的天时、地理、人文、历史等方面的知识典故，因此虽然是一本写川菜的书，却蕴含了大量的信息量，人们与其说是在看一本美食书，还不如说是跟着这本书，对蜀中来了一次“深度游”，这才是它大受欢迎的原因。
《川味趣谈》的第六册，则拓展了传统川菜美食地图，增加了羌藏苗等少数民族地区的美食。
之后三卷，更多地加入了近代和现代的东西，以及改开以来，人们在生活方式上天翻地覆的变化，以及这种变化带给社会、家庭和个人的冲击。
比如渝州小面，便从最早的渝州担担面，写到毛纺厂职工下岗再就业开设的“街头小面”，给一道小吃找到了灵魂依托。
周至的英文水平很高，阅读付霞翻译的东西毫无困难。
付霞的翻译其实相当不错，继承了周至书里娓娓道来的风格，在不少地方加了括号，括号里边写上了一些关于书里典故和词汇的注解，方便老外理解。
比如周至写到的鱼凫部落，付霞将之和鸬鹚联系了起来，打了个括号解释中国渔民用鸬鹚抓鱼的方式。
这些括号中的注释，用老外的眼光，介绍了中国人熟悉无比而他们又倍感新奇陌生的东西，给《川味趣谈》注入了一种活泼的趣味，应该说是给原著加分了。
“那你的意思，是真让她来？”胡处问道。
“其实我的书除了一些餐饮方面的专业词汇和摘引古文段落，别的内容都还算是浅白，付霞翻译起来肯定没问题。”
“一些专业词汇，英文版可能要引入更多的图片和注释，方便外国人理解，古文其实倒也不用怕，遇到什么困难，就算是我不能帮助，也还有师爷爷，师父，旦增大师可以请教嘛。”
别看旦增大师是和尚，可却也是正儿八经的留学牛津大学的留学生，藏文汉文英文以及藏文汉文英文的古文都相当有造诣，不然也不敢带国外留学生。
给周至这般一说，胡主任竟然觉得还真有几分道理，于是说道：“你现在是在你师公那儿？那正好，伱把付霞叫上，我们一起聊聊。”
“那就蜀大留学生楼外面的江边吧，那儿的边有个茶园，景色不错。”
“好，你们先去喝茶，等我到。”
挂了电话，周至对辜幼文说道：“师爷爷，这事情就找上门了，还得去跟付霞和胡处长见个面。”
“去吧。”辜幼文已经听出来是什么事儿了：“传播中国文化也是我辈之责任，应当的。”
来到留学生楼大院，虽然是假期，可一样是守卫森严，门口大爷一见周至就知道是中国人，拦住他：“诶诶这位同学你找谁？上课不能在里边上，你老师是谁，我去通知他出来。”
“上什么课？”周至莫名其妙。
“你不是请外教补习英语的？”大爷上下打量了周至一眼，警惕性顿时就上来了：“这里是蜀大留学生院，不能随便进的，没事儿就赶紧走！”
周至这才明白，估计现在有些暴发户家长，想让自家孩子学到“原汁原味”的外语，因此直接聘请了外国人当老师。
殊不知也不是金发碧眼高鼻头的就一定是英国人，虽然大多数都会讲英语，但其实就连加拿大人都带着口音，不见得地道。
大爷如此熟络这业务，看样子楼里面外教的生意还挺好。
周至不由得啼笑皆非：“大爷，我不是来找外教的，不过我有个朋友是老外，他住这儿。”
“哪个房间，叫什么？”
“哪个房间不知道，名字叫付霞，英国过来的留学生，啊她的导师是旦增大师。”
“付霞啊？等着。”大爷说完扯开了嗓门：“四零二！付霞！有人找！”
“王大爷谁找我？”好一阵楼上才传来一个懒洋洋的声音，估计这妞都还没起床呢。
“一个小孩！跟来上课的高中生差不多！”大爷吼了一声，扭头问周至：“你叫啥？”
“周至。”
大爷又冲楼上喊：“他说自己叫周至！”
“哎哟肘子你回来了？！”付霞高兴的声音从院子里边传了下来：“我马上下来你等着我哈……”
……
锦江水还算清澈，滨江路另一边有一片类似小广场的台地，周至估计这里是当年的渡口。
如今这里成了一个茶园，面对锦江淘淘江水，跨江斜对面就是锦江公园，薛涛的浣花楼和浣花井就在那里。
那边江滩上也有一个码头的遗迹，还有一头石牛。
“石牛对石虎，金银万万五，有人识得破，买下蜀都府。”
周至和付霞坐在江滨欣赏着美景，两人中间是一张小茶桌，一人身边摆着一碗盖碗茶，这是蜀都人惯常的消闲方式。
“肘子你在念什么？”
“蜀都在古代很富有，号称天府之国，明末又一股很大的农民队伍，首领叫张献忠，打进这里，成立了一个短命王朝。”
“后来张献忠战败，史书记载他将数十年间搜刮的财富尽数藏在木头里边，沉入江口，并且在财宝沉江的地方，立下石牛石虎隔江相对，方便以后回来挖掘。”
“不过他再也没能回来，这些财宝随着他的失败，埋藏在了历史的长河里，再无踪影。只给成都留下了这个故事。”
“嗯，你们的故事真多，随便一条街，一道桥，都是一个好玩的故事。”
“还有一道菜是吧？”周至笑道。
“就是就是！”付霞点头如捣蒜。
“我觉得你们楼的门卫大爷好搞笑。”周至突然有说起另一个问题：“他吼跟我吼不一样？搞得跟那是他的任务一般。”
“中华文华博大精深。”付霞也搞不懂：“不过王大爷的房间叫‘传达室’，我查过传达的意思，不就是该那样吗？”
“哈哈哈哈……”周至笑得都不行了：“对对对，的确如此，付霞你的中文水平真是突飞猛进啊！”
“旦增大师也这样夸我！”付霞美滋滋的，从书包里拿出一个本子：“肘子，这是我翻译的《川味趣谈》的开头，你看看行不行。”
《川味趣谈》之所以能够成功，其实很大的原因就是采用了后世著名纪录片《舌尖上的中国》的文风，笔触细腻，讲求的是文字完成对感官的传递。
开局自然是要介绍四川盆地的地理人文环境，介绍川菜在这里能够成为大系的根本成因，书的前五册，其实是以地域区分为脉络的，大体还是以宋代川峡四路为划分，以岷江、沱江、长江、嘉陵江形成的上河帮，小河帮，下河帮菜系为索引，一点一点揭示出一张美食版图。
和《舌尖上的中国》不同的是，这样的写法，毫无疑问的必须加入无数的天时、地理、人文、历史等方面的知识典故，因此虽然是一本写川菜的书，却蕴含了大量的信息量，人们与其说是在看一本美食书，还不如说是跟着这本书，对蜀中来了一次“深度游”，这才是它大受欢迎的原因。
《川味趣谈》的第六册，则拓展了传统川菜美食地图，增加了羌藏苗等少数民族地区的美食。
之后三卷，更多地加入了近代和现代的东西，以及改开以来，人们在生活方式上天翻地覆的变化，以及这种变化带给社会、家庭和个人的冲击。
比如渝州小面，便从最早的渝州担担面，写到毛纺厂职工下岗再就业开设的“街头小面”，给一道小吃找到了灵魂依托。
周至的英文水平很高，阅读付霞翻译的东西毫无困难。
付霞的翻译其实相当不错，继承了周至书里娓娓道来的风格，在不少地方加了括号，括号里边写上了一些关于书里典故和词汇的注解，方便老外理解。
比如周至写到的鱼凫部落，付霞将之和鸬鹚联系了起来，打了个括号解释中国渔民用鸬鹚抓鱼的方式。
这些括号中的注释，用老外的眼光，介绍了中国人熟悉无比而他们又倍感新奇陌生的东西，给《川味趣谈》注入了一种活泼的趣味，应该说是给原著加分了。