四合院：超级领悟力 第6章 初次掌勺！惊艳众人
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“柱子，等一下中午的大锅饭由你来掌勺！”
正当何雨柱处于欣喜的状态当中的时候，突然就听到了何大清的话语，顿时一盆冷水就把他给浇醒了。
什么鬼让他来掌勺？
何宇柱瞪大了眼睛看着何大清。
这种事情以前可是轮不到他来干的。
一般而言，只有师傅才能够上灶。
普通的学徒想要掌勺，说实话，那可得花很多时间。
如今何大清直接就让他上灶，显然也是带着不少的一个想法。
也不知道是为了考究他的厨艺，还是说有什么别的想法。
“爹…这个不太好吧…”
何雨柱神色有点犹豫。
他倒不是没这个能力，主要是他一个学艺三年的学徒直接就上灶的话，那跟其他人一比，可是显得有点过于离谱了。
看看其他人的眼神，看向他的时候都充满了羡慕嫉妒。
显然对于一个才学艺三年的学徒就能够上灶，也确实是惊掉了不少人的下巴。
就连那两个老师傅也是露出了诧异的眼神。
何大清是在开玩笑还是来真的？
“老子哪有时间跟你开玩笑？”
“你是我教出来的，我觉得你有这个能力。”
对于厨艺这方面的自信，何大清还是颇为自傲的。
别看他日常表现出来的好像还挺不在乎的，但其实作为一个顶级厨师，内心的自傲自然是不可避免，只不过不轻易露出来罢了。
从现实来讲，何雨柱才当了三年学徒就能要上灶，这对于其他人而言，也确实是觉得有点离谱。
但何大清则是觉得挺正常的。
有我老何带出来的人，怎么可能跟其他人一样呢？
其他人什么水准，他什么水准？
双方根本就不在一个水平线上。
何大清嘴上不说，但内心却颇为自傲。
老子教出来的徒弟就是比其他人要牛逼！
当然啦，何大清内心当中其实也是还有一点自己的小九九。
何雨柱看到何大清这么认真的样子，好像是来真的，犹豫了一会儿，他也是答应了。
做大锅饭这个事情对他而言，其实也确实没有什么太大难度。
虽然他没做过大锅饭，但是脑子里面的厨艺知识，那可是的的确确都存在的。
只不过一开始他想低调一点而已，等自己的厨艺，通过金手指锻炼到了更高的水准之后，再慢慢展露出来。
但显然有人比他更着急。
迎着旁边那些羡慕嫉妒的眼神，何雨柱也是摇了摇头。
其他人三年还在打杂呢，他就已经开始准备要掌勺了。
这待遇区别，也难怪有些人羡慕嫉妒了。
没办法，谁让他摊上一个好爹呢。
虽然这个爹在后面不太靠谱，但最起码从现在而言还是挺不错的。
既然已经决定好了，那么何雨柱也就不再磨叽了。
连忙摩拳擦掌，就开始准备着今天的大锅饭。
大锅饭这个东西其实也不需要过于的去讲究。
只要能够让工人们吃得下，就没什么问题。
当然了，也不能过于随便，不然的话可是会被人堵食堂骂鼻子的。
既然如此的话，那他就好好的展示一下。
也不能丢了何大清的脸面。
何雨柱也是连忙开始备起了菜，期间何大清还被办公室的人叫了出去。
似乎又要准备小灶了。
起锅烧油。
一拿起这个厨勺，一种油然而生的亲切感传来。
似乎他顿时就变成了一个掌勺多年的老厨师一样。
或许这就是金手指给他带来的一种感觉。
果真很不错。
何雨柱心中暗自感叹。
感叹的同时，他也是观察了一下今天大锅饭的食材。
只有简简单单的白菜，豆腐，土豆，外加些茄子豆角之类的。
基本都是些素菜。
没办法，在如今这个年代想要吃顿肉，那可真的是比较奢侈。
就算是工厂这里，也就只能一周吃一次荤腥。
而且最多也只是过过油水罢了。
所以大锅菜基本都是些白菜，豆腐炖土豆之类的。
再加两个馒头，那也差不多能够吃饱了。
何雨柱灵机一动，心里面顿时有数。
既然今天是自己的首秀，那么自然得做点不一样的东西。
虽然只有白菜土豆，但他心中已经有了考量。
如何用白菜豆腐做出一锅让人觉得美味的菜肴。
那么自然，只能用川菜的手艺。
川菜出了名的重油重辣且下饭。
所以何雨柱打算简单的做两道菜。
麻婆豆腐和酸辣土豆丝。
这两道菜都是素菜，但是却有着堪比肉菜的一个口味。
最主要的是这两个菜都十分下饭。
对于工人这种干体力活的人而言，显然没有什么比下饭的饭菜更加让他们觉得喜欢了。
说做就做。
起锅烧油，再把那些调料放进去爆香，然后再放辣子。
很快，一股浓烈的辛辣味就飘散在食堂当中。
辛辣却又带着些许的鲜香味，让不少人频频侧目。
“哇，这味道好香啊。”
“是啊，又辣又香，一看就非常好吃。”
“没想到傻柱的厨艺还挺不错的…”
旁边响起不少窃窃私语。
凭借着何雨柱的这番手艺，让不少想要看大戏的人，也是略显失望。
毕竟有不少人都想看何雨柱丢人的。
学徒三年就想上灶，哪有那么简单的事情。
但眼前的这一幕，也是让人惊叹不已。
这傻小子还真的有点东西。
光凭这个香味以及色泽就知道这两道菜绝对不一般。
特别是跟旁边两个师傅的白菜豆腐一比，那简直是一个天一个地。
虽然同样都是素菜，但是差的可不是一星半点。
很快，两大锅的麻婆豆腐以及酸辣土豆丝儿就出炉了。
鲜艳的色泽，辛辣的鲜香。
光看着都让人忍不住咽了下口水。
何雨柱拿起筷子尝了两口，也是缓缓的点了点头。
这两道菜作为川菜的入门型菜，虽然没有什么太大难度，但想做的好也不简单。
特别是在如今这个调料比较稀缺的时候。
火候…调味，那可真是缺一不可。
要是前阵子他不一定能够做得这么的完美，但有了金手指的加持之后，这一切就显得非常顺理成章了。
“我去！这个麻婆豆腐太好吃了！”
“对对对，感觉比外面饭馆的还要好。”
“太强了，柱子哥…”
有不少学徒也是连忙过来尝尝鲜儿。
一尝，一下子就被征服了。
麻辣味的豆腐既将这个豆腐的鲜美呈现了出来，又将调料的麻辣给融合了进去。
吃上一口豆腐就能够吃下两口饭。
简直是下饭神器。
而且这个酸辣土豆丝儿又酸又辣又带着土豆的清香。
简直是无敌了。
惹了众多学徒纷纷喊哥。
这个男人真有点东西。
何雨柱笑了笑，也没多说。
有了七级厨艺，这些菜对他来说简直就是信手拈来。
很快，放工时间到。
刚下班的工人们，一来到食堂就被一股浓烈的辛香气息给吸引住了。
仔细一看才发现原来打饭窗口那里居然多了两道新鲜菜肴。
光看着就让人充满了食欲。
不少人连忙走过去，想要尝个鲜儿。
正当何雨柱处于欣喜的状态当中的时候，突然就听到了何大清的话语，顿时一盆冷水就把他给浇醒了。
什么鬼让他来掌勺？
何宇柱瞪大了眼睛看着何大清。
这种事情以前可是轮不到他来干的。
一般而言，只有师傅才能够上灶。
普通的学徒想要掌勺，说实话，那可得花很多时间。
如今何大清直接就让他上灶，显然也是带着不少的一个想法。
也不知道是为了考究他的厨艺，还是说有什么别的想法。
“爹…这个不太好吧…”
何雨柱神色有点犹豫。
他倒不是没这个能力，主要是他一个学艺三年的学徒直接就上灶的话，那跟其他人一比，可是显得有点过于离谱了。
看看其他人的眼神，看向他的时候都充满了羡慕嫉妒。
显然对于一个才学艺三年的学徒就能够上灶，也确实是惊掉了不少人的下巴。
就连那两个老师傅也是露出了诧异的眼神。
何大清是在开玩笑还是来真的？
“老子哪有时间跟你开玩笑？”
“你是我教出来的，我觉得你有这个能力。”
对于厨艺这方面的自信，何大清还是颇为自傲的。
别看他日常表现出来的好像还挺不在乎的，但其实作为一个顶级厨师，内心的自傲自然是不可避免，只不过不轻易露出来罢了。
从现实来讲，何雨柱才当了三年学徒就能要上灶，这对于其他人而言，也确实是觉得有点离谱。
但何大清则是觉得挺正常的。
有我老何带出来的人，怎么可能跟其他人一样呢？
其他人什么水准，他什么水准？
双方根本就不在一个水平线上。
何大清嘴上不说，但内心却颇为自傲。
老子教出来的徒弟就是比其他人要牛逼！
当然啦，何大清内心当中其实也是还有一点自己的小九九。
何雨柱看到何大清这么认真的样子，好像是来真的，犹豫了一会儿，他也是答应了。
做大锅饭这个事情对他而言，其实也确实没有什么太大难度。
虽然他没做过大锅饭，但是脑子里面的厨艺知识，那可是的的确确都存在的。
只不过一开始他想低调一点而已，等自己的厨艺，通过金手指锻炼到了更高的水准之后，再慢慢展露出来。
但显然有人比他更着急。
迎着旁边那些羡慕嫉妒的眼神，何雨柱也是摇了摇头。
其他人三年还在打杂呢，他就已经开始准备要掌勺了。
这待遇区别，也难怪有些人羡慕嫉妒了。
没办法，谁让他摊上一个好爹呢。
虽然这个爹在后面不太靠谱，但最起码从现在而言还是挺不错的。
既然已经决定好了，那么何雨柱也就不再磨叽了。
连忙摩拳擦掌，就开始准备着今天的大锅饭。
大锅饭这个东西其实也不需要过于的去讲究。
只要能够让工人们吃得下，就没什么问题。
当然了，也不能过于随便，不然的话可是会被人堵食堂骂鼻子的。
既然如此的话，那他就好好的展示一下。
也不能丢了何大清的脸面。
何雨柱也是连忙开始备起了菜，期间何大清还被办公室的人叫了出去。
似乎又要准备小灶了。
起锅烧油。
一拿起这个厨勺，一种油然而生的亲切感传来。
似乎他顿时就变成了一个掌勺多年的老厨师一样。
或许这就是金手指给他带来的一种感觉。
果真很不错。
何雨柱心中暗自感叹。
感叹的同时，他也是观察了一下今天大锅饭的食材。
只有简简单单的白菜，豆腐，土豆，外加些茄子豆角之类的。
基本都是些素菜。
没办法，在如今这个年代想要吃顿肉，那可真的是比较奢侈。
就算是工厂这里，也就只能一周吃一次荤腥。
而且最多也只是过过油水罢了。
所以大锅菜基本都是些白菜，豆腐炖土豆之类的。
再加两个馒头，那也差不多能够吃饱了。
何雨柱灵机一动，心里面顿时有数。
既然今天是自己的首秀，那么自然得做点不一样的东西。
虽然只有白菜土豆，但他心中已经有了考量。
如何用白菜豆腐做出一锅让人觉得美味的菜肴。
那么自然，只能用川菜的手艺。
川菜出了名的重油重辣且下饭。
所以何雨柱打算简单的做两道菜。
麻婆豆腐和酸辣土豆丝。
这两道菜都是素菜，但是却有着堪比肉菜的一个口味。
最主要的是这两个菜都十分下饭。
对于工人这种干体力活的人而言，显然没有什么比下饭的饭菜更加让他们觉得喜欢了。
说做就做。
起锅烧油，再把那些调料放进去爆香，然后再放辣子。
很快，一股浓烈的辛辣味就飘散在食堂当中。
辛辣却又带着些许的鲜香味，让不少人频频侧目。
“哇，这味道好香啊。”
“是啊，又辣又香，一看就非常好吃。”
“没想到傻柱的厨艺还挺不错的…”
旁边响起不少窃窃私语。
凭借着何雨柱的这番手艺，让不少想要看大戏的人，也是略显失望。
毕竟有不少人都想看何雨柱丢人的。
学徒三年就想上灶，哪有那么简单的事情。
但眼前的这一幕，也是让人惊叹不已。
这傻小子还真的有点东西。
光凭这个香味以及色泽就知道这两道菜绝对不一般。
特别是跟旁边两个师傅的白菜豆腐一比，那简直是一个天一个地。
虽然同样都是素菜，但是差的可不是一星半点。
很快，两大锅的麻婆豆腐以及酸辣土豆丝儿就出炉了。
鲜艳的色泽，辛辣的鲜香。
光看着都让人忍不住咽了下口水。
何雨柱拿起筷子尝了两口，也是缓缓的点了点头。
这两道菜作为川菜的入门型菜，虽然没有什么太大难度，但想做的好也不简单。
特别是在如今这个调料比较稀缺的时候。
火候…调味，那可真是缺一不可。
要是前阵子他不一定能够做得这么的完美，但有了金手指的加持之后，这一切就显得非常顺理成章了。
“我去！这个麻婆豆腐太好吃了！”
“对对对，感觉比外面饭馆的还要好。”
“太强了，柱子哥…”
有不少学徒也是连忙过来尝尝鲜儿。
一尝，一下子就被征服了。
麻辣味的豆腐既将这个豆腐的鲜美呈现了出来，又将调料的麻辣给融合了进去。
吃上一口豆腐就能够吃下两口饭。
简直是下饭神器。
而且这个酸辣土豆丝儿又酸又辣又带着土豆的清香。
简直是无敌了。
惹了众多学徒纷纷喊哥。
这个男人真有点东西。
何雨柱笑了笑，也没多说。
有了七级厨艺，这些菜对他来说简直就是信手拈来。
很快，放工时间到。
刚下班的工人们，一来到食堂就被一股浓烈的辛香气息给吸引住了。
仔细一看才发现原来打饭窗口那里居然多了两道新鲜菜肴。
光看着就让人充满了食欲。
不少人连忙走过去，想要尝个鲜儿。