穿成农家小福宝，天道送福求原谅 第46章 识别香椿
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赵诗颖今日又放在背篓中，这次是连阿知都解救不了了。
因为上山抱着一个娃，真的是很累啊。
关键是很容易摔倒，昨日刚下雨。
不过幸好赵诗颖很乖，坐在背篓中没给王蓉华添乱。
因为她手中有一个竹蜻蜓。
这是舅舅王岳山送的。
到了山脚下，几人就开始翻找。
阿知有点懵，就这样满是杂草、灌木与大树的山上有蘑菇、木耳、那样的美味？
看着走在前面的赵家人弓着背，弯着腰在草丛中寻找，阿知有点欲哭无泪。
其实大家都没发现，他有点洁癖，杂草上多少还有些露水，岂不是要把衣裳全部打湿了。
赵诗辉看了一眼后面，发现阿知没跟上来。
“阿知，快点上来，别掉队了，等会找不到我们，你就哭了。”赵诗辉说完呵呵笑了起来。
阿知：“......”不能被个小屁孩看扁。
“公子，要不咱们还是回去？”身边的小厮看出了阿知的犹豫。
“回什么回，来都来了，大不了湿身。”阿知说完大义凛然的抬脚就往山上走。
不争馒头争口气，不就是湿掉衣裳身上变得黏黏糊糊的难受一阵么，他能忍！！！
阿知只顾着走路了，没看到王蓉华看向他的眼神，眼中带着笑与欣慰。
毕竟不知五谷的少爷终究只是不懂事的孩子，为成为纨绔子弟打下基础，只有知道民间疾苦，才会珍惜得来的一切，养成吃苦耐劳的精神。
“哇，我找到了榛蘑。”赵诗胜高兴的大喊。
“我看看。”赵诗辉赶紧跑过去看，阿知也好奇的快走几步。
“哥，你运气真好，竟然发现了一大片。”赵诗辉是真羡慕了，这就是荣光啊。
“今日的开门红是胜子哈。”赵国诚咧嘴笑，还真不少，就这一片一篮子是没跑了。
“大家在附近找找，肯定还能找到。”王蓉华笑着提醒。
阿知琢磨了一下，他也要发现一大片蘑菇才行。
赶紧往前面跑去，这次找的特别仔细，也不怕衣裳脏、身上湿了，果然人还是要有目标才行。
赵国诚已经挖了许多野菜，这个季节山上的野菜还有挺多的，不过好多都老了，只能掐个嫩尖尖。
“娘，这是什么？”赵诗敏看着那边一片光秃秃的小树棍，只有树顶有几片叶子，有的大有的小，也不知道是什么树。
这时候王蓉华刚好抱赵诗颖出来，赵诗颖不愿意待在背篓里了。
王蓉华顺着赵诗敏指的方向看去。
“我也没看出来，这东西没啥用，年年长，年年都这样，村里人有摘回去吃过的，还中毒了，请了郎中还花了不少钱呢，这玩意儿咱们离远一点。”王蓉华摇摇头，她还是以前听赵国诚说的。
“这东西叫香椿树，村里人一般都砍来给黄瓜、豆角搭架子的，当然搭架子的是那种小的，大一些的一般都是当柴禾烧，这玩意儿只要不吃就没毒。”赵国诚看了一眼那边的一片香椿树。
赵诗颖【香椿树？香椿芽？这不是顶尖的食材吗？香椿木做的家具那可是高价，怎么还能给黄瓜、豆角搭架子，黄瓜、豆角受的起吗？】
除了阿知与小厮的赵家众人：“.......”这玩意儿还能吃？还能做家具？
王蓉华偷偷的抱着赵诗颖走远了一点，悄悄地问：“囡囡，你说的是真的，这树能吃？”
王蓉华最在意的是这个，因为能吃就能卖钱啊，但是做家具什么的，她没这方面手艺，就不揽这个瓷器活。
【树不能吃啊，是树顶上的那叶子，叫香椿芽的能吃，四五月份就能开始采摘了，现在应该不多了，娘亲，快摘，这个炒鸡蛋可好吃啦。】赵诗颖脑海中突然闪过这个菜名。
“好，摘，必须摘，但是这个村里有人摘过回去吃了中毒了，到时候把咱家吃死了咋整？”王蓉华又犹豫了下。
香椿：偶数叶片，无汁液，味道清香，树皮呈黑色
臭椿：顶端是奇数叶片，有臭味，尝之苦
漆树芽：有汁液且汁液有毒，没有味道
核桃芽：没有香味，叶片呈心形状，树皮泛白光滑
【那肯定是因为他们摘错了，香椿芽与臭椿、漆树芽、核桃芽都很像，没焯水直接炒着吃，那肯定要吃死人的，而且若是香椿摘的是老的芽儿，处理不当也可能吃出问题。这香椿芽本身没毒，只是含有亚硝酸盐，越老的含量越高，所以咱们摘嫩的，最嫩的，回去后焯水就能做菜了。】赵诗颖想了一下说。
“原来是这样，亚硝酸盐是什么？”王蓉华这时候也是个问题娘亲，不懂就问是赵家好品德。
【是一种有毒物质，具体的我也不太清楚。】赵诗颖摇头晃脑的。
“好，听囡囡的，摘最嫩的。”王蓉华决定了，都说富贵险中求，她必须试试。
毕竟之前好几种野菜都没有了，要是能有香椿芽代替更好，这里好些老的，但是也有很多嫩的。
一大片都是香椿树，王蓉华觉得这绝对能卖不少钱。
明年早几个月采摘的话，那就可以卖更多钱了。
王蓉华想到这里内心就火热。
“阿诚，诗敏，你们过来这边，咱们摘香椿芽。”王蓉华笑着喊道。
香椿芽？
赵国诚刚想说有毒，就被王蓉华打断。
这时候两人都来到了王蓉华身边。
“囡囡说了，这个没毒，有毒是因为摘了老的，而且没焯水直接炒着吃。要是摘嫩的，然后焯水再炒菜的话，那就不会有事，还很好吃。”王蓉华认真的说。
赵国诚半信半疑。
赵诗敏倒是没啥感觉，反正小妹说的肯定是对的，她听完二话不说就去摘。
反正她也没找到蘑菇。
赵国诚还是去摘了，因为他也相信小闺女。
大不了白瞎一会儿功夫，回去试试不就知道能不能吃了。
等这边香椿摘了两个背篓，那边几个孩子采蘑菇也采疯了。
因为阿知找到了一大片，是他们从来没见过的一大片。
整个斜坡上全都是，石头缝中，草丛中，树墩下都是。
就这一片，就能装满他们所有人的布袋与背篓。
“啊啊啊，快来人啊，爹娘，这里全部都是蘑菇，好多啊。”赵诗辉最先尖叫，因为他真的没看到这么大一片都是冒出头的蘑菇，真的太不真实了。
感觉就跟躺着都能赚钱似的。
“别废话，快捡，你们这大嗓门把别人招来了，那咱们的蘑菇就要被分走。”阿知是个知道利弊的。
“阿知说的对，赶紧采摘，别大喊大叫。”王蓉华抱着赵诗颖过来说道。
看到这么多的蘑菇她也震惊了，捡了这么多年的蘑菇，真是头一次见过成山成堆的蘑菇，还是阿知运气好。
赵诗颖眨巴下眼睛。
一直都是蘑菇，就没动物了？
因为上山抱着一个娃，真的是很累啊。
关键是很容易摔倒，昨日刚下雨。
不过幸好赵诗颖很乖，坐在背篓中没给王蓉华添乱。
因为她手中有一个竹蜻蜓。
这是舅舅王岳山送的。
到了山脚下，几人就开始翻找。
阿知有点懵，就这样满是杂草、灌木与大树的山上有蘑菇、木耳、那样的美味？
看着走在前面的赵家人弓着背，弯着腰在草丛中寻找，阿知有点欲哭无泪。
其实大家都没发现，他有点洁癖，杂草上多少还有些露水，岂不是要把衣裳全部打湿了。
赵诗辉看了一眼后面，发现阿知没跟上来。
“阿知，快点上来，别掉队了，等会找不到我们，你就哭了。”赵诗辉说完呵呵笑了起来。
阿知：“......”不能被个小屁孩看扁。
“公子，要不咱们还是回去？”身边的小厮看出了阿知的犹豫。
“回什么回，来都来了，大不了湿身。”阿知说完大义凛然的抬脚就往山上走。
不争馒头争口气，不就是湿掉衣裳身上变得黏黏糊糊的难受一阵么，他能忍！！！
阿知只顾着走路了，没看到王蓉华看向他的眼神，眼中带着笑与欣慰。
毕竟不知五谷的少爷终究只是不懂事的孩子，为成为纨绔子弟打下基础，只有知道民间疾苦，才会珍惜得来的一切，养成吃苦耐劳的精神。
“哇，我找到了榛蘑。”赵诗胜高兴的大喊。
“我看看。”赵诗辉赶紧跑过去看，阿知也好奇的快走几步。
“哥，你运气真好，竟然发现了一大片。”赵诗辉是真羡慕了，这就是荣光啊。
“今日的开门红是胜子哈。”赵国诚咧嘴笑，还真不少，就这一片一篮子是没跑了。
“大家在附近找找，肯定还能找到。”王蓉华笑着提醒。
阿知琢磨了一下，他也要发现一大片蘑菇才行。
赶紧往前面跑去，这次找的特别仔细，也不怕衣裳脏、身上湿了，果然人还是要有目标才行。
赵国诚已经挖了许多野菜，这个季节山上的野菜还有挺多的，不过好多都老了，只能掐个嫩尖尖。
“娘，这是什么？”赵诗敏看着那边一片光秃秃的小树棍，只有树顶有几片叶子，有的大有的小，也不知道是什么树。
这时候王蓉华刚好抱赵诗颖出来，赵诗颖不愿意待在背篓里了。
王蓉华顺着赵诗敏指的方向看去。
“我也没看出来，这东西没啥用，年年长，年年都这样，村里人有摘回去吃过的，还中毒了，请了郎中还花了不少钱呢，这玩意儿咱们离远一点。”王蓉华摇摇头，她还是以前听赵国诚说的。
“这东西叫香椿树，村里人一般都砍来给黄瓜、豆角搭架子的，当然搭架子的是那种小的，大一些的一般都是当柴禾烧，这玩意儿只要不吃就没毒。”赵国诚看了一眼那边的一片香椿树。
赵诗颖【香椿树？香椿芽？这不是顶尖的食材吗？香椿木做的家具那可是高价，怎么还能给黄瓜、豆角搭架子，黄瓜、豆角受的起吗？】
除了阿知与小厮的赵家众人：“.......”这玩意儿还能吃？还能做家具？
王蓉华偷偷的抱着赵诗颖走远了一点，悄悄地问：“囡囡，你说的是真的，这树能吃？”
王蓉华最在意的是这个，因为能吃就能卖钱啊，但是做家具什么的，她没这方面手艺，就不揽这个瓷器活。
【树不能吃啊，是树顶上的那叶子，叫香椿芽的能吃，四五月份就能开始采摘了，现在应该不多了，娘亲，快摘，这个炒鸡蛋可好吃啦。】赵诗颖脑海中突然闪过这个菜名。
“好，摘，必须摘，但是这个村里有人摘过回去吃了中毒了，到时候把咱家吃死了咋整？”王蓉华又犹豫了下。
香椿：偶数叶片，无汁液，味道清香，树皮呈黑色
臭椿：顶端是奇数叶片，有臭味，尝之苦
漆树芽：有汁液且汁液有毒，没有味道
核桃芽：没有香味，叶片呈心形状，树皮泛白光滑
【那肯定是因为他们摘错了，香椿芽与臭椿、漆树芽、核桃芽都很像，没焯水直接炒着吃，那肯定要吃死人的，而且若是香椿摘的是老的芽儿，处理不当也可能吃出问题。这香椿芽本身没毒，只是含有亚硝酸盐，越老的含量越高，所以咱们摘嫩的，最嫩的，回去后焯水就能做菜了。】赵诗颖想了一下说。
“原来是这样，亚硝酸盐是什么？”王蓉华这时候也是个问题娘亲，不懂就问是赵家好品德。
【是一种有毒物质，具体的我也不太清楚。】赵诗颖摇头晃脑的。
“好，听囡囡的，摘最嫩的。”王蓉华决定了，都说富贵险中求，她必须试试。
毕竟之前好几种野菜都没有了，要是能有香椿芽代替更好，这里好些老的，但是也有很多嫩的。
一大片都是香椿树，王蓉华觉得这绝对能卖不少钱。
明年早几个月采摘的话，那就可以卖更多钱了。
王蓉华想到这里内心就火热。
“阿诚，诗敏，你们过来这边，咱们摘香椿芽。”王蓉华笑着喊道。
香椿芽？
赵国诚刚想说有毒，就被王蓉华打断。
这时候两人都来到了王蓉华身边。
“囡囡说了，这个没毒，有毒是因为摘了老的，而且没焯水直接炒着吃。要是摘嫩的，然后焯水再炒菜的话，那就不会有事，还很好吃。”王蓉华认真的说。
赵国诚半信半疑。
赵诗敏倒是没啥感觉，反正小妹说的肯定是对的，她听完二话不说就去摘。
反正她也没找到蘑菇。
赵国诚还是去摘了，因为他也相信小闺女。
大不了白瞎一会儿功夫，回去试试不就知道能不能吃了。
等这边香椿摘了两个背篓，那边几个孩子采蘑菇也采疯了。
因为阿知找到了一大片，是他们从来没见过的一大片。
整个斜坡上全都是，石头缝中，草丛中，树墩下都是。
就这一片，就能装满他们所有人的布袋与背篓。
“啊啊啊，快来人啊，爹娘，这里全部都是蘑菇，好多啊。”赵诗辉最先尖叫，因为他真的没看到这么大一片都是冒出头的蘑菇，真的太不真实了。
感觉就跟躺着都能赚钱似的。
“别废话，快捡，你们这大嗓门把别人招来了，那咱们的蘑菇就要被分走。”阿知是个知道利弊的。
“阿知说的对，赶紧采摘，别大喊大叫。”王蓉华抱着赵诗颖过来说道。
看到这么多的蘑菇她也震惊了，捡了这么多年的蘑菇，真是头一次见过成山成堆的蘑菇，还是阿知运气好。
赵诗颖眨巴下眼睛。
一直都是蘑菇，就没动物了？