兔死狗烹，这皇后我不当了 第137章 烤炉
君东辰接过图纸一看，脑袋里把这个东西的结构虚构了一下，就看懂了其中的原理。
“清风，灵毓说这是用来烤肉的，我想了想应该就是先垒一个大肚子的灶，再往上面盖一个拱形的圆顶……尺寸是……”
经过君东辰的讲解，清风总算是弄明白了。
二人换了一身粗布衣衫，挽起袖子，开始了和泥垒灶。
三下五除二，泥灶的雏形已经出来了。
这时钟灵毓已经在小厨房里忙活了半天，娴熟地将五花肉切成了若干个巴掌大的小方块，又配好了土豆块，将鹌鹑蛋煮熟。
然后找出一个大砂锅，起锅烧油，下入葱花八角香叶，再放入一大把冰糖慢慢熬煮，待熬出暗红色的糖水后，加入切好的五花肉，略一翻炒后加入热水
大火烧开后转小火熬煮。
然后擦了擦手后，钟灵毓从小厨房出来看看君东辰二人的进度。
她设计的烤箱就建在小厨房外。
“你们俩可以啊，这么快就把我要的烤炉垒出框架了。”
钟灵毓很意外。
这个烤炉是她上辈子从一个飘洋过来的番邦使节那里学来的，说是叫烤炉。
这辈子，大夏国应该没有人见过。
她也是按照记忆画出来的图纸，想不到这二人这么容易就看懂了图纸，还做得像模像样。
清风不敢居功，说道。
“哪里，要不是四皇子聪明看懂了，靠我一个人，估计明年除夕能用上就不错了。”
“不过灵毓，你刚才在小厨房里做什么呢，好香啊，我肚子里的馋虫都要勾出来了。”
清风不像冷月那样，对美食热衷。
他一直觉得吃的东西不过是裹腹而已，吃什么都一样。
可刚才他闻到小厨房传出来的肉香味后，他第一次觉得，能吃到锅里的那块肉，该多好吃。
“可不是嘛，我刚才在一旁站着，口水都要流锅里了，要不是灵毓说没有熟，现在至少半锅肉都进我肚子里了。”
如果她刚才还对钟灵毓的厨艺抱有怀疑，那现在她可就是顶礼膜拜了。
刚才那锅炖肉，可比飘香楼大厨做的辣椒炒肉要勾人多了。
那棕红色的五花肉油润甜香，包裹着浓稠恰到好处的冰糖汁，这种香甜的味道她从未闻过。
灵毓说这肉要炖半个时辰。
她都能想象半个时辰后这锅肉该是如何得软糯入味，入口即化。
她已经暗暗决定配着这锅肉干三碗米饭了。
钟灵毓甜甜一笑，神秘地说道。
“这才是五花肉的第一种吃法，咱们快点把这个烤炉做好，用这个烤炉做的第二吃，也会让你们香掉眉毛的！”
“那还等什么，我现在干劲十足！”
清风做了一个加油的姿势，兴奋地说道。
君东辰也很期待钟灵毓的厨艺，不过他性格比较内敛，一直微笑着看他们几人说笑。
钟灵毓也被清风的动作逗笑了，转头见君东辰脸上的泥，于是一个念头闪过她的大脑，这么俊美的少年，脸上怎么能有脏污呢。
她的手没有经过大脑的允许，很自然地拿出随身的帕子帮君东辰擦了一下。
擦过以后，钟灵毓突然意识到这个动作过于亲昵。
不好意思地说道，“哦，我……我还有配菜没有加进去，你们抓紧垒烤炉，我再去看看炖的肉。”
说完钟灵毓眼神胡乱瞟了一下，见君东辰了然的笑后，恨不得刨个地洞钻进去。
一扭身钻进了厨房，留君东辰在原地笑得像一只偷腥的猫。
……
有了冷月的加入，君东辰和清风很快就垒好了烤炉。
待燃起第一炉火将炉子烘干后，就可以正常使用了。
与此同时，钟灵毓也已经将切好的土豆块和熟鹌鹑蛋放砂锅里一起煮了起来。
随后钟灵毓又利润地将另一半的五花肉切成了若干个细长条，又拿了几根尖尖的木签子将五花肉背面扎了些小洞，并放入葱姜水和花椒大料盐巴等进行腌制。
约莫小半个时辰后，肉就腌制好了。
钟灵毓将肉整齐摆放在一个铁盘子上，出了小厨房。
见钟灵毓端出的这盘生肉，冷月好奇地问道。
“灵毓，这肉都不切吗？这么长的一条，怎么吃啊？”
“山人自有妙计。”
钟灵毓神秘兮兮地回道。
说完钟灵毓试了试烤炉的温度，待合适后，就把整盘的五花肉条带着盘子一起放进了烤炉。
期间钟灵毓不断观察着火候，指挥着冷月和清风添减柴火。
闻着炉子里溢出的肉香，冷月咽了咽口水，任劳任怨。
就连君东辰也被香味吸引，忍不住频频看向烤炉。
烤了两盏茶的时间后，钟灵毓用钩子将烤盘拖出，将事先准备好的蜂蜜水涂在了五花肉条的表面。
金黄色的色泽映着落日的余晖，比天边的火烧云都惹人眼球。
清风夸张地深吸一口气，感叹道。
“我现在知道为什么灵毓把肉切这么大条了，只闻着味道都迫不及待要吃了，直接拿起来一整条啃，这才过瘾嘛。”
冷月像小鸡啄米一样点点头，揶揄道。
“你不是说吃什么都一样吗？这下你知道为什么我的钱都吃光了吧，美食就是有神奇的力量！”
……
最后钟灵毓又刷了三次蜂蜜，直到五花肉条被烤制地金光酥脆，焦壳都能敲出声音的时候，钟灵毓才宣布五花肉第二吃完成了。
在冷月的极力要求下，钟灵毓切了一条分成了四份。
刀切肉发出清脆的破裂声，不用尝都可以想象得出这五花肉外面有多酥脆了。
冷月捏起那一大块烤好的五花肉，顾不得烫就塞进了嘴巴里。
“好烫！”
说着烫，却舍不得把肉吐出来。
嚼起来咔吱咔吱脆。
“外面脆得像锅巴一样，里面软糯的又像糯米糍一样，关键是香而不腻，我宣布，这是我这辈子吃过的最好吃的五花肉了！”
清风闻言也急忙捏起一块塞进嘴里，随后惊讶地瞪大了眼睛，忙示意君东辰也尝一尝。
君东辰到底受过皇家礼仪教导，他虽然也有点馋，但是还是很文雅地用筷子夹起一块烤五花肉放进了嘴里。
“清风，灵毓说这是用来烤肉的，我想了想应该就是先垒一个大肚子的灶，再往上面盖一个拱形的圆顶……尺寸是……”
经过君东辰的讲解，清风总算是弄明白了。
二人换了一身粗布衣衫，挽起袖子，开始了和泥垒灶。
三下五除二，泥灶的雏形已经出来了。
这时钟灵毓已经在小厨房里忙活了半天，娴熟地将五花肉切成了若干个巴掌大的小方块，又配好了土豆块，将鹌鹑蛋煮熟。
然后找出一个大砂锅，起锅烧油，下入葱花八角香叶，再放入一大把冰糖慢慢熬煮，待熬出暗红色的糖水后，加入切好的五花肉，略一翻炒后加入热水
大火烧开后转小火熬煮。
然后擦了擦手后，钟灵毓从小厨房出来看看君东辰二人的进度。
她设计的烤箱就建在小厨房外。
“你们俩可以啊，这么快就把我要的烤炉垒出框架了。”
钟灵毓很意外。
这个烤炉是她上辈子从一个飘洋过来的番邦使节那里学来的，说是叫烤炉。
这辈子，大夏国应该没有人见过。
她也是按照记忆画出来的图纸，想不到这二人这么容易就看懂了图纸，还做得像模像样。
清风不敢居功，说道。
“哪里，要不是四皇子聪明看懂了，靠我一个人，估计明年除夕能用上就不错了。”
“不过灵毓，你刚才在小厨房里做什么呢，好香啊，我肚子里的馋虫都要勾出来了。”
清风不像冷月那样，对美食热衷。
他一直觉得吃的东西不过是裹腹而已，吃什么都一样。
可刚才他闻到小厨房传出来的肉香味后，他第一次觉得，能吃到锅里的那块肉，该多好吃。
“可不是嘛，我刚才在一旁站着，口水都要流锅里了，要不是灵毓说没有熟，现在至少半锅肉都进我肚子里了。”
如果她刚才还对钟灵毓的厨艺抱有怀疑，那现在她可就是顶礼膜拜了。
刚才那锅炖肉，可比飘香楼大厨做的辣椒炒肉要勾人多了。
那棕红色的五花肉油润甜香，包裹着浓稠恰到好处的冰糖汁，这种香甜的味道她从未闻过。
灵毓说这肉要炖半个时辰。
她都能想象半个时辰后这锅肉该是如何得软糯入味，入口即化。
她已经暗暗决定配着这锅肉干三碗米饭了。
钟灵毓甜甜一笑，神秘地说道。
“这才是五花肉的第一种吃法，咱们快点把这个烤炉做好，用这个烤炉做的第二吃，也会让你们香掉眉毛的！”
“那还等什么，我现在干劲十足！”
清风做了一个加油的姿势，兴奋地说道。
君东辰也很期待钟灵毓的厨艺，不过他性格比较内敛，一直微笑着看他们几人说笑。
钟灵毓也被清风的动作逗笑了，转头见君东辰脸上的泥，于是一个念头闪过她的大脑，这么俊美的少年，脸上怎么能有脏污呢。
她的手没有经过大脑的允许，很自然地拿出随身的帕子帮君东辰擦了一下。
擦过以后，钟灵毓突然意识到这个动作过于亲昵。
不好意思地说道，“哦，我……我还有配菜没有加进去，你们抓紧垒烤炉，我再去看看炖的肉。”
说完钟灵毓眼神胡乱瞟了一下，见君东辰了然的笑后，恨不得刨个地洞钻进去。
一扭身钻进了厨房，留君东辰在原地笑得像一只偷腥的猫。
……
有了冷月的加入，君东辰和清风很快就垒好了烤炉。
待燃起第一炉火将炉子烘干后，就可以正常使用了。
与此同时，钟灵毓也已经将切好的土豆块和熟鹌鹑蛋放砂锅里一起煮了起来。
随后钟灵毓又利润地将另一半的五花肉切成了若干个细长条，又拿了几根尖尖的木签子将五花肉背面扎了些小洞，并放入葱姜水和花椒大料盐巴等进行腌制。
约莫小半个时辰后，肉就腌制好了。
钟灵毓将肉整齐摆放在一个铁盘子上，出了小厨房。
见钟灵毓端出的这盘生肉，冷月好奇地问道。
“灵毓，这肉都不切吗？这么长的一条，怎么吃啊？”
“山人自有妙计。”
钟灵毓神秘兮兮地回道。
说完钟灵毓试了试烤炉的温度，待合适后，就把整盘的五花肉条带着盘子一起放进了烤炉。
期间钟灵毓不断观察着火候，指挥着冷月和清风添减柴火。
闻着炉子里溢出的肉香，冷月咽了咽口水，任劳任怨。
就连君东辰也被香味吸引，忍不住频频看向烤炉。
烤了两盏茶的时间后，钟灵毓用钩子将烤盘拖出，将事先准备好的蜂蜜水涂在了五花肉条的表面。
金黄色的色泽映着落日的余晖，比天边的火烧云都惹人眼球。
清风夸张地深吸一口气，感叹道。
“我现在知道为什么灵毓把肉切这么大条了，只闻着味道都迫不及待要吃了，直接拿起来一整条啃，这才过瘾嘛。”
冷月像小鸡啄米一样点点头，揶揄道。
“你不是说吃什么都一样吗？这下你知道为什么我的钱都吃光了吧，美食就是有神奇的力量！”
……
最后钟灵毓又刷了三次蜂蜜，直到五花肉条被烤制地金光酥脆，焦壳都能敲出声音的时候，钟灵毓才宣布五花肉第二吃完成了。
在冷月的极力要求下，钟灵毓切了一条分成了四份。
刀切肉发出清脆的破裂声，不用尝都可以想象得出这五花肉外面有多酥脆了。
冷月捏起那一大块烤好的五花肉，顾不得烫就塞进了嘴巴里。
“好烫！”
说着烫，却舍不得把肉吐出来。
嚼起来咔吱咔吱脆。
“外面脆得像锅巴一样，里面软糯的又像糯米糍一样，关键是香而不腻，我宣布，这是我这辈子吃过的最好吃的五花肉了！”
清风闻言也急忙捏起一块塞进嘴里，随后惊讶地瞪大了眼睛，忙示意君东辰也尝一尝。
君东辰到底受过皇家礼仪教导，他虽然也有点馋，但是还是很文雅地用筷子夹起一块烤五花肉放进了嘴里。