穿越七零小白花 第76章 福气
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林叶看着一身狼狈的肖思源，神色匆匆，进门就反手把大门给插上了，不禁奇怪的问：“你干嘛呢？大白天的关什么门？他们人呢？”
还没等肖思源回答，就从墙头上齐刷刷的跳下来四个人，这四人站好后就用一种既奇怪又幽怨的眼神盯着她看，看得她头皮直发麻，鸡皮疙瘩都要起来了。
“他们这是什么眼神？”林叶凑到肖思源身旁，悄悄问他。
“小叶子，开门啊，我来了。”此时门外传来肖思睿的呼喊声，还顺带着把大门拍的啪啪直响，“大白天的关什么门呢？”
前去开门人的是肖思源，肖思睿看到他哥后就兴奋的抱了上去，手里还提着一块猪肉，油都抹到肖思源身上了。
他在村委办公室里早就已经看到了肖思源，只是当时他哥被人围的水泄不通，他挤了半天也没能挤进去，只得作罢，想着等散场后再叙旧。没想到散场后，人却找不到了。他就直接追来了林叶家。
肖思源嫌弃的把肖思睿从他身上扒拉下来，“你能不能讲点卫生。”他蹙着眉头看着被猪油蹭到的衣角。
“我还没嫌弃你身上的汗味呢。”肖思睿嘴上说着嫌弃，但还是把手里的肉递给了林叶，“哥，咱兄弟这么久没见，就不计较这些了。”
“哥哥们好，我叫肖思睿，是他的嫡亲弟弟，我哥在信里提起过你们，感谢你们对我哥的认可。”
他又绕着肖思源和他的战友转了两圈，眼含羡慕：“这身军装可真精神。”
“羡慕啊，回头你也报名参军，爸妈肯定会很高兴。”肖思源逗着这个只有嘴上功夫的弟弟。
“可饶了我吧，咱家里有你一个就够了。我可吃不了那个苦，回头再给爸妈丢人。”肖思睿头摇得像拨浪鼓，他对自己还是很有自知之明的。
其他战友还从来没听肖思源提起过家里的情况，对他的家庭都充满了好奇。今天见到他这个活泼可爱的弟弟，都顿生好感。
“不愧是小源子的亲弟弟，长得也一表人才。”黎青看着面前跟肖思源长得有六七分相像的大男孩，由衷的赞叹。
“小源子的弟弟就是我们的弟弟，弟弟，别跟我们客气，”小五给其他人使了个眼色，上前揽住肖思睿的肩膀，“军营的生活丰富多彩，比你在这里当知青可有意思多了……”
几人边聊边走，不着痕迹的把肖思睿领到了一棵苹果树下，这才开始慢慢的切入正题。
“你哥竟然都订婚了？对象还是林知青？”
“对呀，他没跟你们说过呀，”肖思睿挠了挠耳朵，“我哥可能是觉得这是个人事情，不好意思多说吧。”
众人：他那是没多说吗？他是根本就没说，两人还在他们面前装不熟。
“弟弟，给我们讲讲你哥和林知青的事呗。”小五引导着，八卦不只是女人的天性，男人也同样八卦。
林叶看着他们几人围在一处，神神秘秘讲悄悄话的样子，不禁莞尔，但是在听到他们讲到自己时，既错愕又心虚的看向肖思源。
“他们都知道了？”
“嗯，有思睿在，很难不被知道。”肖思源歉疚的看着林叶，“他没给你带来困扰吧？”
“没有，思睿很是聪明懂事的。”她之所以放任婚约被人知晓，是因为可以免去很多麻烦，而且以后可以从这里一走了之。可是现在竟被肖思源的战友知道了，他将来解除婚约，难免会面对战友们的询问，恐怕就不好解释了。
“你交代的东西带回来了，确定要吃吗？”肖思源看着早被他丢在一旁的猪大肠，满脸嫌弃之色。
“当然，别看它闻起来臭，等收拾好了，可是难得的美味。”林叶特意交代的肖思源，肉可以少要，但是一定要把猪大肠拿回来。
刚好村里都没人想要这东西，肖思源仅开口一询问，便拿到了完整的猪大肠。
“可是这东西很难清理的。”
“我们不是有这么多人吗？”
“……”肖思源，从她嘱咐一定要拿回来那一刻起，他就隐隐有一种躲不掉的预感，现在应验了。
肖思源只能把还在旁边八卦的几人叫了过来，也该给他们找些活干了，不然心思都不在正道上。
“你吩咐吧，怎么做？”
“先用面粉和食盐搓揉，然后用清水洗去表面的面粉，一定要多冲洗几遍。再翻面撕掉里面的肥油，然后再次重复揉搓和清洗的步骤。”林叶简单的介绍了一遍。
肥肠的清洗过程是一个相对复杂且需要耐心的过程，而且清洗的好坏直接影响到最终的口感，所以大家做的都非常仔细。
待众人清洗干净后，她在锅中加入冷水，放入肥肠，加入姜片、葱段和料酒去腥，再加几粒干花椒，大火烧开后打干净表面的浮沫。然后继续煮了五分钟才捞出。
最后做了两道菜：爆炒肥肠和加入青椒、土豆炖至软烂的红烧肥肠。
爆炒肥肠鲜香、微辣还略带酸甜，外焦里嫩，同时又保持了一定的嚼劲。
红烧肥肠则由于长时间的炖煮，使得肥肠充分吸收了各种香料的味道，味道浓郁醇厚，肉质酥烂，口感软糯。
“乖乖，果真是人间美味，这也太好吃了吧。小源子，还是你有福气啊。”
“林知青，这可比你从国营饭店买的大肘子好吃多了。我们小源子将来也不知道要羡煞多少人。”
众人赞叹着林叶的厨艺，还不忘羡慕肖思源有福气。
“……”肖思源、林叶尴尬着，一时竟食不知味、无言以对。
还没等肖思源回答，就从墙头上齐刷刷的跳下来四个人，这四人站好后就用一种既奇怪又幽怨的眼神盯着她看，看得她头皮直发麻，鸡皮疙瘩都要起来了。
“他们这是什么眼神？”林叶凑到肖思源身旁，悄悄问他。
“小叶子，开门啊，我来了。”此时门外传来肖思睿的呼喊声，还顺带着把大门拍的啪啪直响，“大白天的关什么门呢？”
前去开门人的是肖思源，肖思睿看到他哥后就兴奋的抱了上去，手里还提着一块猪肉，油都抹到肖思源身上了。
他在村委办公室里早就已经看到了肖思源，只是当时他哥被人围的水泄不通，他挤了半天也没能挤进去，只得作罢，想着等散场后再叙旧。没想到散场后，人却找不到了。他就直接追来了林叶家。
肖思源嫌弃的把肖思睿从他身上扒拉下来，“你能不能讲点卫生。”他蹙着眉头看着被猪油蹭到的衣角。
“我还没嫌弃你身上的汗味呢。”肖思睿嘴上说着嫌弃，但还是把手里的肉递给了林叶，“哥，咱兄弟这么久没见，就不计较这些了。”
“哥哥们好，我叫肖思睿，是他的嫡亲弟弟，我哥在信里提起过你们，感谢你们对我哥的认可。”
他又绕着肖思源和他的战友转了两圈，眼含羡慕：“这身军装可真精神。”
“羡慕啊，回头你也报名参军，爸妈肯定会很高兴。”肖思源逗着这个只有嘴上功夫的弟弟。
“可饶了我吧，咱家里有你一个就够了。我可吃不了那个苦，回头再给爸妈丢人。”肖思睿头摇得像拨浪鼓，他对自己还是很有自知之明的。
其他战友还从来没听肖思源提起过家里的情况，对他的家庭都充满了好奇。今天见到他这个活泼可爱的弟弟，都顿生好感。
“不愧是小源子的亲弟弟，长得也一表人才。”黎青看着面前跟肖思源长得有六七分相像的大男孩，由衷的赞叹。
“小源子的弟弟就是我们的弟弟，弟弟，别跟我们客气，”小五给其他人使了个眼色，上前揽住肖思睿的肩膀，“军营的生活丰富多彩，比你在这里当知青可有意思多了……”
几人边聊边走，不着痕迹的把肖思睿领到了一棵苹果树下，这才开始慢慢的切入正题。
“你哥竟然都订婚了？对象还是林知青？”
“对呀，他没跟你们说过呀，”肖思睿挠了挠耳朵，“我哥可能是觉得这是个人事情，不好意思多说吧。”
众人：他那是没多说吗？他是根本就没说，两人还在他们面前装不熟。
“弟弟，给我们讲讲你哥和林知青的事呗。”小五引导着，八卦不只是女人的天性，男人也同样八卦。
林叶看着他们几人围在一处，神神秘秘讲悄悄话的样子，不禁莞尔，但是在听到他们讲到自己时，既错愕又心虚的看向肖思源。
“他们都知道了？”
“嗯，有思睿在，很难不被知道。”肖思源歉疚的看着林叶，“他没给你带来困扰吧？”
“没有，思睿很是聪明懂事的。”她之所以放任婚约被人知晓，是因为可以免去很多麻烦，而且以后可以从这里一走了之。可是现在竟被肖思源的战友知道了，他将来解除婚约，难免会面对战友们的询问，恐怕就不好解释了。
“你交代的东西带回来了，确定要吃吗？”肖思源看着早被他丢在一旁的猪大肠，满脸嫌弃之色。
“当然，别看它闻起来臭，等收拾好了，可是难得的美味。”林叶特意交代的肖思源，肉可以少要，但是一定要把猪大肠拿回来。
刚好村里都没人想要这东西，肖思源仅开口一询问，便拿到了完整的猪大肠。
“可是这东西很难清理的。”
“我们不是有这么多人吗？”
“……”肖思源，从她嘱咐一定要拿回来那一刻起，他就隐隐有一种躲不掉的预感，现在应验了。
肖思源只能把还在旁边八卦的几人叫了过来，也该给他们找些活干了，不然心思都不在正道上。
“你吩咐吧，怎么做？”
“先用面粉和食盐搓揉，然后用清水洗去表面的面粉，一定要多冲洗几遍。再翻面撕掉里面的肥油，然后再次重复揉搓和清洗的步骤。”林叶简单的介绍了一遍。
肥肠的清洗过程是一个相对复杂且需要耐心的过程，而且清洗的好坏直接影响到最终的口感，所以大家做的都非常仔细。
待众人清洗干净后，她在锅中加入冷水，放入肥肠，加入姜片、葱段和料酒去腥，再加几粒干花椒，大火烧开后打干净表面的浮沫。然后继续煮了五分钟才捞出。
最后做了两道菜：爆炒肥肠和加入青椒、土豆炖至软烂的红烧肥肠。
爆炒肥肠鲜香、微辣还略带酸甜，外焦里嫩，同时又保持了一定的嚼劲。
红烧肥肠则由于长时间的炖煮，使得肥肠充分吸收了各种香料的味道，味道浓郁醇厚，肉质酥烂，口感软糯。
“乖乖，果真是人间美味，这也太好吃了吧。小源子，还是你有福气啊。”
“林知青，这可比你从国营饭店买的大肘子好吃多了。我们小源子将来也不知道要羡煞多少人。”
众人赞叹着林叶的厨艺，还不忘羡慕肖思源有福气。
“……”肖思源、林叶尴尬着，一时竟食不知味、无言以对。