从学习胖东来到军工大佬 第96章 酒厂
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会议后，朱金心事重重的回到纺织厂家属院。
他喜欢喝酒。
尤其是啤酒。
他老丈人没退休之前是银石酒厂的。
白酒和啤酒都会酿制。
朱金就学了一手自制啤酒的手艺。
自制啤酒的话，需要的设备很简单。
除了家庭常见的器具，就只有发酵罐，温控装置，空气锁几样。
原材料就更简单了。
大麦，小麦，啤酒花，水，酵母。
随意网购。
其他就是需要技术细节。
自己喝，怎么搞都成。
反正原材料放那，好一点差一点都无所谓。
但是老板想要工业化，他也不懂啊。
家庭自制的和工业化，明显不是一回事。
话虽这么说，他当时在会议上，还是说了可以尝试下。
没办法。
钱帛动人心。
他想要加点担子。
多赚点钱。
如果惠民超市以后做成连锁店，需求的啤酒肯定是海量级别。
这个酒厂管理，能拿多少。
只是光想想，朱金就觉得兴奋。
工业化啤酒，他不懂，老丈人懂就行了。
“老朱，回来了？”
朱金爱人杨萍开门迎接，笑着伸出一手。
老朱在早上上班前，特意和她说，今天发工资的日子。
之前预支了四千。
今天补发奖金。
朱金笑眯眯的将手机递过去，杨萍拿过后，翻到银行卡。
“这么多？”杨萍有些吃惊。
之前都传言这个超市待遇好，奖金高。
她有些半信半疑。
看到实物，她总算有了实感。
看着银行卡信息，杨萍眼睛有些泛红。
家里只有朱金一个上班赚钱，纺织厂效益不好倒闭后。
整个家庭都失去收入来源。
谁都没想到，自家老朱居然走了如此大运。
找到了一个更好的工作。
击掌庆祝后，第二天中午，朱金拦住下厨的爱人：
“走，咱们买点东西，去你爸那里吃饭。”
“好。”杨萍开心应承：“等我换个衣服。”
刚说完，她反应过来。
“你刚才说啥？去我爸那？”
朱金一脸得意：
“对，有大事要商量。”
“什么大事？”杨萍一脸狐疑。
朱金神秘道：
“到时候你就知道了。”
“你换着衣服，我下楼给老爷子整点下酒菜。”
“猪头肉，椒麻鸡，还有红烧鱼。”
“让老爷子他们开心点。”
朱金买了熟菜，陪着爱人直奔老丈人家。
出了金川区，入了城乡结合部，二十多分钟的路程。
此时杨师傅正在院子门口，和几名同辈聊着天。
“现在酒是越来越假了，咱们银石酒厂现在都不冒烟。”
“冒什么烟，从小厂收点纯粮食酒，勾兑下就成了。”
“想当初，咱们。。。”
几名酒厂下岗老师傅正在侃大山，朱金夫妇走了过来。
“呦，老杨，你家女儿回来了，还带不少菜。”
“行吧，中午了，我们也回家吃饭。”
几个老师傅远远看到来人，告别后各自回家。
“爸。”
朱金一脸笑容。
“又来骗我的好酒？”杨师傅笑骂了一声。
看着女婿手里一堆菜，他又皱了皱眉：
“我听说纺织厂快倒闭了，你也省着点，买这么多菜做什么。”
“爸，我跟你说。。”
四十多的杨萍，见到父亲。
依然如孩童一般挽着杨师傅手臂，眉飞色舞的讲述朱金的事情。
午饭后，一家四口酒足饭饱。
杨萍和母亲说着私房话，朱金和杨师傅坐在院子里讨论酿酒问题。
“你们老板愿意让你全权负责？所有事务？”
杨师傅仍旧有些不信。
“真的。”朱金再次确认：“我们老板对其他人也是如此。”
他将这些天打听到的老板信息，给杨师傅转述了一遍。
“还真是个做大事的老板。”
杨师傅点点头：“既然如此，我帮你参谋下。”
“别啊，爸，你得亲手指导我，咱们一起。”
朱金急忙劝道。
“我这个糟老头子。。。”
杨师傅话没说完，朱金打断道：
“不是说全权负责了吗？爸，以后你就是我们厂长。”
“我给您当个副手。”
“胡闹，我都六十多了。”杨师傅眉头一皱。
“这叫夕阳红，咱们店的采购经理也六十了。”
朱金提起了石师傅。
他把石师傅的经历说了一遍。
杨师傅一听，要说不心动，那是假的。
人家能干，他为什么不能干。
当年酒厂公改私，他从技术总管，沦落到普通技术员。
一肚子窝囊气，早早退休在家。
早已闲的骨头疼。
“我觉得还是有些不妥，除非听到你老板自己开口。”
杨师傅仍旧有些不相信，朱金有这么大权力。
“这个简单，回头我和老板说下。”
朱金没有犹豫，立即应承下来。
不过他更关心的是怎么建立这个啤酒厂，需要什么设备。
杨师傅一脸淡定道：
“有什么复杂的，你不是会自酿啤酒了？”
“无非就是将每个步骤，更加精细化，无菌化。”
“至于现在是什么设备。”
“我这个糟老头子都知道。”
“找个源头厂家，定做一套生产线就是。”
“设备简单，技术才是关键。”
朱金竖起大拇指，拍着老丈人马屁：
“不愧是技术总管。”
他又没见识过工业化什么样，心里没底。
要不说家有一老，如有一宝。
既然老丈人如此说，他也就放心了。
两人讨论一些细节，直到晚上八点才回家。
转过天一早，朱金便到办公室和林耀丰汇报此事。
“除去场地费用，设备投资在八十到一百万？”
林耀丰看着朱金提供的信息，有些发懵。
酿制啤酒，这么简单的？
朱金和老丈人聊过细节，此时胸有成竹：
“这是1000多L产量的生产线价格，一个小型工厂。”
林耀丰点了点头。
初期的话，可以先试试效果也不错。
加上场地租赁，酿酒原材料，不到两百万就能搞定。
“老板，关于五名人员。。。”朱金继续问道。
小型啤酒厂，初期四五名就够了。
林耀丰摆摆手：
“你全权负责，实在拿不定主意，找咱们店长商量下。”
“明白了。”
朱金一脸兴奋，告辞离去。
他现在即将着手设备和人员打交道。
准备再去趟老丈人家，落实下来。
在朱金走后，林耀丰开始研究在哪里建造啤酒厂。
也没有多做思考。
仍旧是选定马小三附近的地方。
郊区，不远。
交通便利。
水质检测合格。
而且和草莓西瓜生菜等在一起，方便运输。
他喜欢喝酒。
尤其是啤酒。
他老丈人没退休之前是银石酒厂的。
白酒和啤酒都会酿制。
朱金就学了一手自制啤酒的手艺。
自制啤酒的话，需要的设备很简单。
除了家庭常见的器具，就只有发酵罐，温控装置，空气锁几样。
原材料就更简单了。
大麦，小麦，啤酒花，水，酵母。
随意网购。
其他就是需要技术细节。
自己喝，怎么搞都成。
反正原材料放那，好一点差一点都无所谓。
但是老板想要工业化，他也不懂啊。
家庭自制的和工业化，明显不是一回事。
话虽这么说，他当时在会议上，还是说了可以尝试下。
没办法。
钱帛动人心。
他想要加点担子。
多赚点钱。
如果惠民超市以后做成连锁店，需求的啤酒肯定是海量级别。
这个酒厂管理，能拿多少。
只是光想想，朱金就觉得兴奋。
工业化啤酒，他不懂，老丈人懂就行了。
“老朱，回来了？”
朱金爱人杨萍开门迎接，笑着伸出一手。
老朱在早上上班前，特意和她说，今天发工资的日子。
之前预支了四千。
今天补发奖金。
朱金笑眯眯的将手机递过去，杨萍拿过后，翻到银行卡。
“这么多？”杨萍有些吃惊。
之前都传言这个超市待遇好，奖金高。
她有些半信半疑。
看到实物，她总算有了实感。
看着银行卡信息，杨萍眼睛有些泛红。
家里只有朱金一个上班赚钱，纺织厂效益不好倒闭后。
整个家庭都失去收入来源。
谁都没想到，自家老朱居然走了如此大运。
找到了一个更好的工作。
击掌庆祝后，第二天中午，朱金拦住下厨的爱人：
“走，咱们买点东西，去你爸那里吃饭。”
“好。”杨萍开心应承：“等我换个衣服。”
刚说完，她反应过来。
“你刚才说啥？去我爸那？”
朱金一脸得意：
“对，有大事要商量。”
“什么大事？”杨萍一脸狐疑。
朱金神秘道：
“到时候你就知道了。”
“你换着衣服，我下楼给老爷子整点下酒菜。”
“猪头肉，椒麻鸡，还有红烧鱼。”
“让老爷子他们开心点。”
朱金买了熟菜，陪着爱人直奔老丈人家。
出了金川区，入了城乡结合部，二十多分钟的路程。
此时杨师傅正在院子门口，和几名同辈聊着天。
“现在酒是越来越假了，咱们银石酒厂现在都不冒烟。”
“冒什么烟，从小厂收点纯粮食酒，勾兑下就成了。”
“想当初，咱们。。。”
几名酒厂下岗老师傅正在侃大山，朱金夫妇走了过来。
“呦，老杨，你家女儿回来了，还带不少菜。”
“行吧，中午了，我们也回家吃饭。”
几个老师傅远远看到来人，告别后各自回家。
“爸。”
朱金一脸笑容。
“又来骗我的好酒？”杨师傅笑骂了一声。
看着女婿手里一堆菜，他又皱了皱眉：
“我听说纺织厂快倒闭了，你也省着点，买这么多菜做什么。”
“爸，我跟你说。。”
四十多的杨萍，见到父亲。
依然如孩童一般挽着杨师傅手臂，眉飞色舞的讲述朱金的事情。
午饭后，一家四口酒足饭饱。
杨萍和母亲说着私房话，朱金和杨师傅坐在院子里讨论酿酒问题。
“你们老板愿意让你全权负责？所有事务？”
杨师傅仍旧有些不信。
“真的。”朱金再次确认：“我们老板对其他人也是如此。”
他将这些天打听到的老板信息，给杨师傅转述了一遍。
“还真是个做大事的老板。”
杨师傅点点头：“既然如此，我帮你参谋下。”
“别啊，爸，你得亲手指导我，咱们一起。”
朱金急忙劝道。
“我这个糟老头子。。。”
杨师傅话没说完，朱金打断道：
“不是说全权负责了吗？爸，以后你就是我们厂长。”
“我给您当个副手。”
“胡闹，我都六十多了。”杨师傅眉头一皱。
“这叫夕阳红，咱们店的采购经理也六十了。”
朱金提起了石师傅。
他把石师傅的经历说了一遍。
杨师傅一听，要说不心动，那是假的。
人家能干，他为什么不能干。
当年酒厂公改私，他从技术总管，沦落到普通技术员。
一肚子窝囊气，早早退休在家。
早已闲的骨头疼。
“我觉得还是有些不妥，除非听到你老板自己开口。”
杨师傅仍旧有些不相信，朱金有这么大权力。
“这个简单，回头我和老板说下。”
朱金没有犹豫，立即应承下来。
不过他更关心的是怎么建立这个啤酒厂，需要什么设备。
杨师傅一脸淡定道：
“有什么复杂的，你不是会自酿啤酒了？”
“无非就是将每个步骤，更加精细化，无菌化。”
“至于现在是什么设备。”
“我这个糟老头子都知道。”
“找个源头厂家，定做一套生产线就是。”
“设备简单，技术才是关键。”
朱金竖起大拇指，拍着老丈人马屁：
“不愧是技术总管。”
他又没见识过工业化什么样，心里没底。
要不说家有一老，如有一宝。
既然老丈人如此说，他也就放心了。
两人讨论一些细节，直到晚上八点才回家。
转过天一早，朱金便到办公室和林耀丰汇报此事。
“除去场地费用，设备投资在八十到一百万？”
林耀丰看着朱金提供的信息，有些发懵。
酿制啤酒，这么简单的？
朱金和老丈人聊过细节，此时胸有成竹：
“这是1000多L产量的生产线价格，一个小型工厂。”
林耀丰点了点头。
初期的话，可以先试试效果也不错。
加上场地租赁，酿酒原材料，不到两百万就能搞定。
“老板，关于五名人员。。。”朱金继续问道。
小型啤酒厂，初期四五名就够了。
林耀丰摆摆手：
“你全权负责，实在拿不定主意，找咱们店长商量下。”
“明白了。”
朱金一脸兴奋，告辞离去。
他现在即将着手设备和人员打交道。
准备再去趟老丈人家，落实下来。
在朱金走后，林耀丰开始研究在哪里建造啤酒厂。
也没有多做思考。
仍旧是选定马小三附近的地方。
郊区，不远。
交通便利。
水质检测合格。
而且和草莓西瓜生菜等在一起，方便运输。