说好要上岸，结果你背着我摇奶茶 第92章 垂死病中惊坐起，还能再摇800杯
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沈佳卉第二天早上起来的时候，感觉手臂都要肿了。
“真好，省了运动的时间，比哑铃还管用。”她自嘲道。
门店10点开门，她们七点多就到了，开始清点库存，本来准备了一个礼拜的原材料，一下子空了三分之一，她们赶紧打电话补货。
昨晚洗干净的工具整理一下，开始准备今天的小料和水果，还要打扫卫生。
10店一开门，最先开始的订单不是上门的客人，而是外卖打单机，嘎吱嘎吱的开始响了。
经过了昨天一天的宣传加营业，已经有好多人知道这边十字路口新开了一家奶茶店了。
梁杰作为店里唯一且固定的骑手，突突着小电驴满周边乱串，回来又催下一批。
“你好我要一杯芝芝莓莓。”
“焦糖海盐，大杯五分糖，热的，两杯。”
“抹茶布丁一杯，再一杯红茶牛乳。”
……
5个老板加一个员工，一整天除了摇奶茶，说些欢迎光临的话以外，根本没力气说别的。
麻木的一杯杯出着奶茶。
中午轮到沈佳卉吃午饭的时候，她坐在休息间抖着手说，“不行，还是得再招一个人，我们上课的时候，小江姐一个人根本忙不过来的。”
梁杰也是晒得脸都红了，坐在那直喘气，“明天还有一天买一送一，后面应该客流量会少一点。”
“一下子招人也来不及，就算收银也还得培训。”他擦擦汗想了想说，“我明天下午的课，上午和晚上都可以过来。章瑶下午不是没课吗？可以先过来顶一下。”
沈佳卉想吃自己快餐盒里的那颗排骨，夹了半天，因为手没劲，就是夹不起来，最后也不管是不是有个男的在对面坐着，对着盒子直接刨。
“再招几个兼职吧，学生兼职也可以，一周起码能来4天，每天6小时以上的那种。”
马上要期末考试了，她们周末都不一定能保证都过来。
不是她自信，就目前顾客们的反应来看，生意绝对不会差。
***
苏蔓瘫在自己的沙发椅上一动不动，轮到她洗澡了也动弹不了一下。
“我再也不说奶茶店暴利好赚钱了……这日子啥时候是个头啊……”
即使今天周一，就去忙了个上午，晚上晚自习也没翘课，这会儿她反而感觉浑身上下更酸了，自己的灵魂和肉体大概已经分离。
“最可怕的可能是，一算账，净收入为零。”
沈佳卉边抹水乳边说。毕竟前三天买一送一，还真不一定挣钱。
章瑶是晚自习下课回来后第一个洗澡的，洗完就开始在电脑上噼里啪啦的算账，今天晚上梁杰拉上了李玖安在店里帮忙，这三天的数据也是他帮忙传回来的。
“还好，虽然没怎么赚钱，但也不算亏。”章瑶算了半天，终于得出看了一个最终数据。
“这三天差不多卖了1500杯左右，日平均销售500杯，营业额元，毛利润大概还是有2700元左右的。”
毛利润就是单纯减掉了食材成本，而没去掉房租水电人工的利润。
“要是没有买一送一，还有这个销量的话……”
章瑶啪嗒啪嗒点着键盘，
“那我们这三天的毛利润应该能有一万元以上了。”
三天一万元以上，一个月就是10万的毛利润，一年一百二十万，去掉房租水电人工所有的成本，估计都能剩个七八十万一年，这利润不得不说有够夸张的！
苏蔓突然垂死病中惊坐起，还能再摇800杯！
“明天翘课吗？要不我还是去店里帮忙干活算了，那么忙，江姐一个人哪里来的及！”
她可是老板之一！就算只占5%，一年也就拿了个三四万，但她就投了一万块啊！
这不叫暴利还叫什么！！
沈佳卉站在章瑶背后看着数据，出声给兴奋不已的三人泼了盆冷水。
“这1500杯，有差不多1200杯是周末那两天卖的，周一正常量就三百多杯，而且还是在买一送一的情况下。
我们也不要期待值过高了，后面肯定会降下去，并保持在一定的水平上。
要我说，能平均200杯一天，就很不错了。”
苏蔓也凑到了章瑶书桌前，看着她电脑里的数据，
“200杯一天也很好了啊，那我们起码也算能一年回本了。”
沈佳卉：“那你还得减去寒暑假的销量。”
苏蔓：……还真是。
在学校周边开店就这点不好，寒暑假房租就跟白交一样，整个大学城空的像座鬼城，人影啊见不到几个，更别说卖奶茶了。
苏蔓又一下子瘫回到了自己椅子上，
“算了，明天我还是老老实实上课去吧，让我多休息一天。”
***
其实情况也没沈佳卉说的那么糟糕，这三天冲着满一送一来买的顾客虽然很多，但是“云煎饮”的留客率还是很高的，大部分人喝过一次后觉得好喝还会推荐给同学。
她们开业的第四天，就有边上一个学校的篮球社就通过外卖平台行留的电话号码，打电话过来订团餐了。
50杯奶茶，要求送到学校篮球馆，问能不能有什么优惠。
电话留的是沈佳卉的号码，她很大方的给了个9折优惠。
还把这件事拿去跟大家讨论了一下，直接在平台上多挂了一个团餐可定，详情请致电xxxxxxxxxxx的信息。
这会儿的外卖平台，剥削店家还不是很严重，还有各种补贴，“云煎饮”挂在上面的价格和店内价格一样，除去周末，平时工作日里，外卖比到店的单子反而更多。
即便不是这4所学校的学生，再远点，只要在送餐范围内的，都会有人点“云煎饮”的奶茶。
尤其是那个团餐，需求量还莫名其妙的特别大，沈佳卉一度怀疑大家是不是都不上课，尽搞活动去了，大冬天的，不冷呐！
梁杰还要上课，不可能一直当外卖员，店里也离不开人，于是又专门叫了一个外送员。
几个人就这样开始了毫无休息时间可言的创业生活。
“真好，省了运动的时间，比哑铃还管用。”她自嘲道。
门店10点开门，她们七点多就到了，开始清点库存，本来准备了一个礼拜的原材料，一下子空了三分之一，她们赶紧打电话补货。
昨晚洗干净的工具整理一下，开始准备今天的小料和水果，还要打扫卫生。
10店一开门，最先开始的订单不是上门的客人，而是外卖打单机，嘎吱嘎吱的开始响了。
经过了昨天一天的宣传加营业，已经有好多人知道这边十字路口新开了一家奶茶店了。
梁杰作为店里唯一且固定的骑手，突突着小电驴满周边乱串，回来又催下一批。
“你好我要一杯芝芝莓莓。”
“焦糖海盐，大杯五分糖，热的，两杯。”
“抹茶布丁一杯，再一杯红茶牛乳。”
……
5个老板加一个员工，一整天除了摇奶茶，说些欢迎光临的话以外，根本没力气说别的。
麻木的一杯杯出着奶茶。
中午轮到沈佳卉吃午饭的时候，她坐在休息间抖着手说，“不行，还是得再招一个人，我们上课的时候，小江姐一个人根本忙不过来的。”
梁杰也是晒得脸都红了，坐在那直喘气，“明天还有一天买一送一，后面应该客流量会少一点。”
“一下子招人也来不及，就算收银也还得培训。”他擦擦汗想了想说，“我明天下午的课，上午和晚上都可以过来。章瑶下午不是没课吗？可以先过来顶一下。”
沈佳卉想吃自己快餐盒里的那颗排骨，夹了半天，因为手没劲，就是夹不起来，最后也不管是不是有个男的在对面坐着，对着盒子直接刨。
“再招几个兼职吧，学生兼职也可以，一周起码能来4天，每天6小时以上的那种。”
马上要期末考试了，她们周末都不一定能保证都过来。
不是她自信，就目前顾客们的反应来看，生意绝对不会差。
***
苏蔓瘫在自己的沙发椅上一动不动，轮到她洗澡了也动弹不了一下。
“我再也不说奶茶店暴利好赚钱了……这日子啥时候是个头啊……”
即使今天周一，就去忙了个上午，晚上晚自习也没翘课，这会儿她反而感觉浑身上下更酸了，自己的灵魂和肉体大概已经分离。
“最可怕的可能是，一算账，净收入为零。”
沈佳卉边抹水乳边说。毕竟前三天买一送一，还真不一定挣钱。
章瑶是晚自习下课回来后第一个洗澡的，洗完就开始在电脑上噼里啪啦的算账，今天晚上梁杰拉上了李玖安在店里帮忙，这三天的数据也是他帮忙传回来的。
“还好，虽然没怎么赚钱，但也不算亏。”章瑶算了半天，终于得出看了一个最终数据。
“这三天差不多卖了1500杯左右，日平均销售500杯，营业额元，毛利润大概还是有2700元左右的。”
毛利润就是单纯减掉了食材成本，而没去掉房租水电人工的利润。
“要是没有买一送一，还有这个销量的话……”
章瑶啪嗒啪嗒点着键盘，
“那我们这三天的毛利润应该能有一万元以上了。”
三天一万元以上，一个月就是10万的毛利润，一年一百二十万，去掉房租水电人工所有的成本，估计都能剩个七八十万一年，这利润不得不说有够夸张的！
苏蔓突然垂死病中惊坐起，还能再摇800杯！
“明天翘课吗？要不我还是去店里帮忙干活算了，那么忙，江姐一个人哪里来的及！”
她可是老板之一！就算只占5%，一年也就拿了个三四万，但她就投了一万块啊！
这不叫暴利还叫什么！！
沈佳卉站在章瑶背后看着数据，出声给兴奋不已的三人泼了盆冷水。
“这1500杯，有差不多1200杯是周末那两天卖的，周一正常量就三百多杯，而且还是在买一送一的情况下。
我们也不要期待值过高了，后面肯定会降下去，并保持在一定的水平上。
要我说，能平均200杯一天，就很不错了。”
苏蔓也凑到了章瑶书桌前，看着她电脑里的数据，
“200杯一天也很好了啊，那我们起码也算能一年回本了。”
沈佳卉：“那你还得减去寒暑假的销量。”
苏蔓：……还真是。
在学校周边开店就这点不好，寒暑假房租就跟白交一样，整个大学城空的像座鬼城，人影啊见不到几个，更别说卖奶茶了。
苏蔓又一下子瘫回到了自己椅子上，
“算了，明天我还是老老实实上课去吧，让我多休息一天。”
***
其实情况也没沈佳卉说的那么糟糕，这三天冲着满一送一来买的顾客虽然很多，但是“云煎饮”的留客率还是很高的，大部分人喝过一次后觉得好喝还会推荐给同学。
她们开业的第四天，就有边上一个学校的篮球社就通过外卖平台行留的电话号码，打电话过来订团餐了。
50杯奶茶，要求送到学校篮球馆，问能不能有什么优惠。
电话留的是沈佳卉的号码，她很大方的给了个9折优惠。
还把这件事拿去跟大家讨论了一下，直接在平台上多挂了一个团餐可定，详情请致电xxxxxxxxxxx的信息。
这会儿的外卖平台，剥削店家还不是很严重，还有各种补贴，“云煎饮”挂在上面的价格和店内价格一样，除去周末，平时工作日里，外卖比到店的单子反而更多。
即便不是这4所学校的学生，再远点，只要在送餐范围内的，都会有人点“云煎饮”的奶茶。
尤其是那个团餐，需求量还莫名其妙的特别大，沈佳卉一度怀疑大家是不是都不上课，尽搞活动去了，大冬天的，不冷呐！
梁杰还要上课，不可能一直当外卖员，店里也离不开人，于是又专门叫了一个外送员。
几个人就这样开始了毫无休息时间可言的创业生活。