和17岁的自己做朋友 第99章 自己开一家咖啡店不是更好
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在儿时记忆里，它是比星巴克更久远的存在，也是我心目中最具光辉的咖啡品牌。无数国人的西餐启蒙，咖啡加简餐的模式，也第一次让我知道什么是精英商务风范。记得当初和小傅合开咖啡馆时，她问我有没有中意的设计或者理想中的门店装修，我给她的描述就是：
走进这里，阳光的明媚与古朴的原木色绝妙的结合让人叫绝，坐在落地玻璃窗边的小几旁，沐浴一身的温暖阳光让人感到懒洋洋的舒服。在入门的书架上捡一本喜欢的书，叫上一杯香浓的咖啡，看窗外的车水马龙，行行色色的行人，享受居高临下的悠然自得。
没错，我的设想一开始就是以上岛咖啡为雏形，只可惜被小傅一盆冷水浇个彻底。
“陆姐，幻想和梦想是有差别的，先不说咱们资金够不够的问题，你觉得就这深巷老宅里的选址，装修成那样合适吗？”
我当然知道不合适，但情怀这东西是和记忆绑定的，“为你钟情”虽然最后选用了港风，但也算是保留了我想要的复古味道，也就不算完全是遗憾。
曾几何时，上岛咖啡在全国拥有接近3000家门店，至今也很少有品牌能超越。那应该是2000年初，星巴克还刚刚萌芽，更别说现在满大街瑞幸、库迪，那时候都还没影儿。
印象里跟着爸妈去过一次，对，我爸那时候还健在呢。小时候看动画片里吃西餐，就一直心心念念想去一次，最后实现了。其实我早就不记得吃了什么，又是什么味道，但有什么关系呢，反正牛照样可以吹，我吃过了，我比大多数孩子都要厉害。
透过半人高的不透明花式玻璃，依稀可见店内装饰，还是老配方的红木卡座，用玻璃紧紧压着红白相间的格子桌布，老式磨豆器、虹吸咖啡壶被束之高阁，旁边还有陶瓷玩偶。
其实很多年以后我又去过一次，同样的风格只感觉时光定格，如果不是桌上“扫码点单”的告示，还真让人感觉穿越回到十多年前“城中贵公子”的作派，只不过后来迫于生存，什么稀奇古怪的搭配你都能看到，上岛咖啡·火锅”、上岛咖啡·棋牌茶室”、上岛咖啡·新派川湘菜，主打一个因地制宜。
如今嘛，它还是一个高不可攀的存在，至少对于口袋里只揣着20块钱的温甜甜来说是的。
20块，都不够买一杯最便宜的咖啡。
我站在门口出神，没钱进去又不愿立马离开，直到服务员看了我好一会儿才礼貌式地过来询问，是否需要进店。我摇了摇头，他立马展现了一个“早知如此”的标准式微笑，又站回固定位置，继续用目光锁定其他潜在消费顾客。
“你也没钱啊？”
稚嫩的女声从旁侧传来，我下意识扭头，店旁的几株半人高的绿植后竟然躲着一个8、9岁的小女孩，西瓜头，红扑扑的脸蛋带着红晕，见我看她有点不好意思，一双眼睛却格外明亮。
“你躲在这儿做什么？”
我也不是真好奇，就是随口一问，这孩子急急地比了个“噤声”的动作，示意我小点声。
我乐了，怀疑这小孩在这跟人玩捉迷藏，就没打算搭理她，谁知道她直接过来把我往旁边带，差不多拐了个弯，看不到上岛咖啡的影子才停下。
这小孩怪有意思的，我没吭声等她自己开口。
她开口第一句就是：“你喝过咖啡吗？”
我不擅长跟小孩唠嗑，只当她是想炫耀，点点头等待她的下文。
“我也喝过。”
这骄傲的语气，像是做过多么了不起的事。不过，这个年纪的小孩应该不喜欢喝咖啡才对吧，我小时候第一次喝速溶都嫌苦呢。
“你觉得味道怎么样？”
她特别认真地想了想说：“没有可乐好喝，但我喜欢它的香味，会上瘾。”
我去，人才啊，她居然会用上瘾这个词。
“你喝过几次啊，就知道会上瘾。”我有些不屑，并且警告她，“小孩子喝咖啡可是很不好的哦，会长不高的。”
其实，至今没有任何证据表明，咖啡或咖啡因会阻碍儿童的成长和发育。只是大家普遍这么认为，正好拿来吓唬她。
谁知道她满不在乎，“我晓得，妈妈说过很多遍了，所以我才想偷偷喝。”
懂了，越是喝不到越是惦记，小孩子哪懂得好喝不好喝啊。
“其实，我就喝过一次，就在这里。”她伸手指了指上岛咖啡所在的位置，继续道，“是舅舅带我来的，他和漂亮姐姐约会的时候给我点过，说女孩子都爱喝那个叫什么卡布的。”
“卡布奇诺。”
“对对对，就是这个。”她点头如捣蒜，像是找到盟友般兴奋，“舅舅说的果然没错，你是女孩子你也喜欢喝。”
呵呵，你舅怕是把你当僚机了吧。不过这逻辑没毛病，你开心就好。
“那你躲在旁边是想干嘛？”
小女孩有些沮丧，“他们不让我再喝，舅舅也不愿意带我来。我就想等等看。”
“等啥？等好心人带你进去？”
太天真了吧，我在心中腹诽，看样子你那个舅舅八成是恋爱告吹，又没有下一个目标，不带你来是正常。
“真的，刚才就有个小哥哥问我是不是想进去。”小女孩极力争取，只是下一秒又像泄了气的皮球，“但是跟他一起的姐姐不让。”
那不得了，人家小情侣约会呢，谁乐意带个拖油瓶，还是个不认识的拖油瓶。
出于好意，我还是想规劝一句：“别怪姐姐没提醒你，喝咖啡容易失眠，失眠是很痛苦的事情，你这个年纪睡觉时间都不够呢，难道你喜欢顶着个熊猫眼上学？”
小女孩眉头一皱，显然不高兴我说的这番扫兴的话，还质问我：“那你不是也想喝，你不用上学吗？”
嘿，这小鬼逻辑倒是挺清晰，还懂得举一反三。
“嗐，我这不是没钱没喝成嘛。”
这下她也没法反驳，一文钱压死英雄好汉不是，看小女孩那渴望的小眼神，打击的话到嘴边就换成了“你现在还小，以后有的是机会喝，不光喝，等你长大自己开一家咖啡店不是更好，又能做给自己喝，还能赚钱。”
走进这里，阳光的明媚与古朴的原木色绝妙的结合让人叫绝，坐在落地玻璃窗边的小几旁，沐浴一身的温暖阳光让人感到懒洋洋的舒服。在入门的书架上捡一本喜欢的书，叫上一杯香浓的咖啡，看窗外的车水马龙，行行色色的行人，享受居高临下的悠然自得。
没错，我的设想一开始就是以上岛咖啡为雏形，只可惜被小傅一盆冷水浇个彻底。
“陆姐，幻想和梦想是有差别的，先不说咱们资金够不够的问题，你觉得就这深巷老宅里的选址，装修成那样合适吗？”
我当然知道不合适，但情怀这东西是和记忆绑定的，“为你钟情”虽然最后选用了港风，但也算是保留了我想要的复古味道，也就不算完全是遗憾。
曾几何时，上岛咖啡在全国拥有接近3000家门店，至今也很少有品牌能超越。那应该是2000年初，星巴克还刚刚萌芽，更别说现在满大街瑞幸、库迪，那时候都还没影儿。
印象里跟着爸妈去过一次，对，我爸那时候还健在呢。小时候看动画片里吃西餐，就一直心心念念想去一次，最后实现了。其实我早就不记得吃了什么，又是什么味道，但有什么关系呢，反正牛照样可以吹，我吃过了，我比大多数孩子都要厉害。
透过半人高的不透明花式玻璃，依稀可见店内装饰，还是老配方的红木卡座，用玻璃紧紧压着红白相间的格子桌布，老式磨豆器、虹吸咖啡壶被束之高阁，旁边还有陶瓷玩偶。
其实很多年以后我又去过一次，同样的风格只感觉时光定格，如果不是桌上“扫码点单”的告示，还真让人感觉穿越回到十多年前“城中贵公子”的作派，只不过后来迫于生存，什么稀奇古怪的搭配你都能看到，上岛咖啡·火锅”、上岛咖啡·棋牌茶室”、上岛咖啡·新派川湘菜，主打一个因地制宜。
如今嘛，它还是一个高不可攀的存在，至少对于口袋里只揣着20块钱的温甜甜来说是的。
20块，都不够买一杯最便宜的咖啡。
我站在门口出神，没钱进去又不愿立马离开，直到服务员看了我好一会儿才礼貌式地过来询问，是否需要进店。我摇了摇头，他立马展现了一个“早知如此”的标准式微笑，又站回固定位置，继续用目光锁定其他潜在消费顾客。
“你也没钱啊？”
稚嫩的女声从旁侧传来，我下意识扭头，店旁的几株半人高的绿植后竟然躲着一个8、9岁的小女孩，西瓜头，红扑扑的脸蛋带着红晕，见我看她有点不好意思，一双眼睛却格外明亮。
“你躲在这儿做什么？”
我也不是真好奇，就是随口一问，这孩子急急地比了个“噤声”的动作，示意我小点声。
我乐了，怀疑这小孩在这跟人玩捉迷藏，就没打算搭理她，谁知道她直接过来把我往旁边带，差不多拐了个弯，看不到上岛咖啡的影子才停下。
这小孩怪有意思的，我没吭声等她自己开口。
她开口第一句就是：“你喝过咖啡吗？”
我不擅长跟小孩唠嗑，只当她是想炫耀，点点头等待她的下文。
“我也喝过。”
这骄傲的语气，像是做过多么了不起的事。不过，这个年纪的小孩应该不喜欢喝咖啡才对吧，我小时候第一次喝速溶都嫌苦呢。
“你觉得味道怎么样？”
她特别认真地想了想说：“没有可乐好喝，但我喜欢它的香味，会上瘾。”
我去，人才啊，她居然会用上瘾这个词。
“你喝过几次啊，就知道会上瘾。”我有些不屑，并且警告她，“小孩子喝咖啡可是很不好的哦，会长不高的。”
其实，至今没有任何证据表明，咖啡或咖啡因会阻碍儿童的成长和发育。只是大家普遍这么认为，正好拿来吓唬她。
谁知道她满不在乎，“我晓得，妈妈说过很多遍了，所以我才想偷偷喝。”
懂了，越是喝不到越是惦记，小孩子哪懂得好喝不好喝啊。
“其实，我就喝过一次，就在这里。”她伸手指了指上岛咖啡所在的位置，继续道，“是舅舅带我来的，他和漂亮姐姐约会的时候给我点过，说女孩子都爱喝那个叫什么卡布的。”
“卡布奇诺。”
“对对对，就是这个。”她点头如捣蒜，像是找到盟友般兴奋，“舅舅说的果然没错，你是女孩子你也喜欢喝。”
呵呵，你舅怕是把你当僚机了吧。不过这逻辑没毛病，你开心就好。
“那你躲在旁边是想干嘛？”
小女孩有些沮丧，“他们不让我再喝，舅舅也不愿意带我来。我就想等等看。”
“等啥？等好心人带你进去？”
太天真了吧，我在心中腹诽，看样子你那个舅舅八成是恋爱告吹，又没有下一个目标，不带你来是正常。
“真的，刚才就有个小哥哥问我是不是想进去。”小女孩极力争取，只是下一秒又像泄了气的皮球，“但是跟他一起的姐姐不让。”
那不得了，人家小情侣约会呢，谁乐意带个拖油瓶，还是个不认识的拖油瓶。
出于好意，我还是想规劝一句：“别怪姐姐没提醒你，喝咖啡容易失眠，失眠是很痛苦的事情，你这个年纪睡觉时间都不够呢，难道你喜欢顶着个熊猫眼上学？”
小女孩眉头一皱，显然不高兴我说的这番扫兴的话，还质问我：“那你不是也想喝，你不用上学吗？”
嘿，这小鬼逻辑倒是挺清晰，还懂得举一反三。
“嗐，我这不是没钱没喝成嘛。”
这下她也没法反驳，一文钱压死英雄好汉不是，看小女孩那渴望的小眼神，打击的话到嘴边就换成了“你现在还小，以后有的是机会喝，不光喝，等你长大自己开一家咖啡店不是更好，又能做给自己喝，还能赚钱。”