小小街市早餐铺,养家又致富 第58章 清明
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路上张翠娘等人、知道了又请了战樱帮工后、皆是连连欢迎。
冷愫和战樱年龄相近,以前就是经常玩在一起、或者是一起上山挖野菜。
现下闻言更是开心不已、直说会带着她慢慢适应的。
等到了铺子后,冷芫就先给众人分了工、冷愫和战樱先择菜清洗韭菜苋菜、之后切馅。
冷怀冷苍就擦桌子打扫铺子里的卫生,冷老爷子则是劈柴烧火。
刘婶子和面擀面皮、张翠娘剁肉馅,冷芫就将豆腐切丁拌馅,做豆腐水煎包的馅料,之后大家在一起包包子。
等韭菜苋菜切洗好后,还要做韭菜盒子和苋菜馅的蒸菜龙,以及招牌酱香饼。
众人一刻都不停歇、等差不多忙活好后,前面也陆陆续续来了客人。
冷怀冷苍上前接待的同时,又将今天的餐食全都介绍了一遍。
众食客听闻今日的水煎包和蒸菜龙,都换了馅料时,有不舍的、也有跃跃欲试的。
“什么、荠菜鸡蛋馅的水煎包竟然没有了?那可是我的最爱啊!”
“是啊是啊,蒸菜龙竟然换成了苋菜馅的,那能好吃嘛?”
“豆腐也能做馅料啊,我还真是头一回听说呢。
不过冷记的麻婆豆腐做了好吃,料想这个豆腐水煎包的味道肯定也不会差。”
“谁说不是呢,反正味道我只信冷记。我在这吃了这么多天、铺子里的美食也都吃了个遍,愣是没找到一个难吃的!”
“啊、不行不行、我还是接受不了,我的荠菜馅为什么没了?”
“嗐、还有人记得我的白月光榆钱窝窝头嘛,早几天就不卖了,那可是我的最爱啊。
你们敢信从不吃窝窝头的我,竟然会对一个榆钱窝窝头念念不忘。”
听的食客如此的议论纷纷,张翠娘等人都是心下一紧,害怕食客生气不愿买了。
见状、旁边的冷芫则是赶忙上前解释。
“各位食客静一静、都静一静,四季不同、食材不同,这也是没办法的事。
因此铺子里吃食就得适时做些调整,但我敢保证、每一样吃食,都是我们用心做的、味道也并不会差的,大家一尝便知。”
听她得这样说,食客也都理解的,毕竟四时更迭、而非人力能更改的。
“是啊是啊,眼看天都热了、荠菜老了也不好吃,想吃也得等到明年。”
“谁说不是呢,而且没了荠菜水煎包不是还有韭菜盒子酱香饼吗,这可都是冷家的招牌。”
“对对对,这豆腐馅的水煎包闻着还怪香得嘞,老板先给我来三个!”
“好嘞。”
冷芫笑着应声、利索的盛盘给递了过去。
那人看着白嫩圆润的包子上、撒着清脆的葱花,黑色的芝麻,直接忍不住吞咽着口水。
而那一口下去只觉水煎包里的豆腐馅儿,是滑进口中的,又烫又滑又汁水十足。
“嘶、好香好嫩啊,这豆腐馅实在是太好吃了吧,真是好奇特的味道!”
围观群众见他吃的喷香,实在想不出豆腐馅的水煎包能有多好吃,不住的询问出声。
奈何那人被烫的呲牙咧嘴,也要埋头苦吃,根本就没空搭理他们。
这引的本就被勾出馋虫的众人,纷纷不再犹豫、争着抢着要买了尝尝味道。
眨眼间铺子门前就排起了长龙,你要三个我要五个,忙的冷芫几人那是开心不已。
甚至今日准备的食材,都要比平常卖得还要快。
到最后好多人、都这奔着豆腐馅的水煎包而来,却是什么都没有买着,直嚷嚷着让他们以后要多备些食材。
冷芫只能一边答应,一边笑着安抚着、让他们明日早点来,如此今日所换的新品、皆是大受欢迎。
铺子里的忙碌还在继续,转眼已到清明节。
在这个时代、清明节算是个大日子,因此冷记小食铺今日休业一天。
清晨朦朦胧胧的下了一场小雨,冷家人才刚吃过早饭。
冷老爷子就要领着两个儿子和两个孙子,前往村里的祠堂清明祭祀。
冷战村里有一个集资建的大祠堂、各供奉着村里的几姓人家的祖先。
而每逢重大节日、各姓的族老,便会带着各家的子孙,向祖先上香贡果。
今日清明当然也不例外,只不过能去祠堂祭祖的都是男子,女子并不能去。
因此冷老爷子几人走后,张翠娘冷愫冷芫几人、则是将先前买好的香烛纸钱贡品,往箩筐里装。
等男人们、一起在祠堂供完祖先后,各家各户才能各回各家、前去坟前给亲人们烧纸。
约莫过了半个时辰后,爷孙几人便撑着雨伞回来了,也顾不上歇息、一家人就背着上箩筐往山上去。
去亲人坟前烧纸、女子是能一起去的,因此一家人锁好门后、便撑着伞往西山而去。
西山顾名思义就是墓地,冷战村的村民最终的归宿大约都是在那里。
冷芫她爹、冷恂的腿脚已经好利索了,便拿着镰刀在前面开路,将碍事的杂枝清理了。
一路上、他们时不时又遇到了村里的邻居,但今天日子特殊、没有了家长里短的心事,皆是点点头致意。
下雨山路也不好走,冷家人的鞋底都沾了厚厚的一层泥巴,就在冷芫觉得增高鞋垫越走越高时,他们终于到了地方。
冷家的祖先都是紧挨着葬在一起的,待摆上各种供品后。
他们要先给祖先上香磕头烧纸钱,之后则是祖爷爷和祖奶奶,也就是爷爷的爹娘。
最后才是早逝的奶奶,冷芫在奶奶坟前跪的最久,她将自己的来历在心里同奶奶讲的一清二楚。
经过这段时间的相处,她越来越觉得自己随手扯的那个谎,似乎就是真的。
这个时代的冷芫、出生时少的那一魂,似乎是真的穿越到现在、先活了二十几年。
然后又穿越了回来,致使她神魂归位后,提前了解到许多未知的事情。
而她冷芫就是冷芫,无论是在哪个时空的冷芫,其实都是同一个冷芫。
冷芫闭着眼睛默默的将事情、在心里说了一遍后,只觉通身舒畅。
待她再睁眼时,只觉得这个世界再美好不过了。
她深深的、深吸了一口山林中的好空气,却见远山的云层上似抚过一片春风,竟是露出了雨后天晴的彩虹。
“芫姐儿、过来这边除一下草。”
张翠娘突然出声、将入神的冷芫拉回了现实,“娘、你看、是彩虹啊!”
冷芫惊喜不已,张翠娘闻言跟着看了一会,这才小声提醒。
她不明所以、跟着去看,却见爷爷靠坐在奶奶坟边,低垂着脑袋、显得苍老极了。
冷愫和战樱年龄相近,以前就是经常玩在一起、或者是一起上山挖野菜。
现下闻言更是开心不已、直说会带着她慢慢适应的。
等到了铺子后,冷芫就先给众人分了工、冷愫和战樱先择菜清洗韭菜苋菜、之后切馅。
冷怀冷苍就擦桌子打扫铺子里的卫生,冷老爷子则是劈柴烧火。
刘婶子和面擀面皮、张翠娘剁肉馅,冷芫就将豆腐切丁拌馅,做豆腐水煎包的馅料,之后大家在一起包包子。
等韭菜苋菜切洗好后,还要做韭菜盒子和苋菜馅的蒸菜龙,以及招牌酱香饼。
众人一刻都不停歇、等差不多忙活好后,前面也陆陆续续来了客人。
冷怀冷苍上前接待的同时,又将今天的餐食全都介绍了一遍。
众食客听闻今日的水煎包和蒸菜龙,都换了馅料时,有不舍的、也有跃跃欲试的。
“什么、荠菜鸡蛋馅的水煎包竟然没有了?那可是我的最爱啊!”
“是啊是啊,蒸菜龙竟然换成了苋菜馅的,那能好吃嘛?”
“豆腐也能做馅料啊,我还真是头一回听说呢。
不过冷记的麻婆豆腐做了好吃,料想这个豆腐水煎包的味道肯定也不会差。”
“谁说不是呢,反正味道我只信冷记。我在这吃了这么多天、铺子里的美食也都吃了个遍,愣是没找到一个难吃的!”
“啊、不行不行、我还是接受不了,我的荠菜馅为什么没了?”
“嗐、还有人记得我的白月光榆钱窝窝头嘛,早几天就不卖了,那可是我的最爱啊。
你们敢信从不吃窝窝头的我,竟然会对一个榆钱窝窝头念念不忘。”
听的食客如此的议论纷纷,张翠娘等人都是心下一紧,害怕食客生气不愿买了。
见状、旁边的冷芫则是赶忙上前解释。
“各位食客静一静、都静一静,四季不同、食材不同,这也是没办法的事。
因此铺子里吃食就得适时做些调整,但我敢保证、每一样吃食,都是我们用心做的、味道也并不会差的,大家一尝便知。”
听她得这样说,食客也都理解的,毕竟四时更迭、而非人力能更改的。
“是啊是啊,眼看天都热了、荠菜老了也不好吃,想吃也得等到明年。”
“谁说不是呢,而且没了荠菜水煎包不是还有韭菜盒子酱香饼吗,这可都是冷家的招牌。”
“对对对,这豆腐馅的水煎包闻着还怪香得嘞,老板先给我来三个!”
“好嘞。”
冷芫笑着应声、利索的盛盘给递了过去。
那人看着白嫩圆润的包子上、撒着清脆的葱花,黑色的芝麻,直接忍不住吞咽着口水。
而那一口下去只觉水煎包里的豆腐馅儿,是滑进口中的,又烫又滑又汁水十足。
“嘶、好香好嫩啊,这豆腐馅实在是太好吃了吧,真是好奇特的味道!”
围观群众见他吃的喷香,实在想不出豆腐馅的水煎包能有多好吃,不住的询问出声。
奈何那人被烫的呲牙咧嘴,也要埋头苦吃,根本就没空搭理他们。
这引的本就被勾出馋虫的众人,纷纷不再犹豫、争着抢着要买了尝尝味道。
眨眼间铺子门前就排起了长龙,你要三个我要五个,忙的冷芫几人那是开心不已。
甚至今日准备的食材,都要比平常卖得还要快。
到最后好多人、都这奔着豆腐馅的水煎包而来,却是什么都没有买着,直嚷嚷着让他们以后要多备些食材。
冷芫只能一边答应,一边笑着安抚着、让他们明日早点来,如此今日所换的新品、皆是大受欢迎。
铺子里的忙碌还在继续,转眼已到清明节。
在这个时代、清明节算是个大日子,因此冷记小食铺今日休业一天。
清晨朦朦胧胧的下了一场小雨,冷家人才刚吃过早饭。
冷老爷子就要领着两个儿子和两个孙子,前往村里的祠堂清明祭祀。
冷战村里有一个集资建的大祠堂、各供奉着村里的几姓人家的祖先。
而每逢重大节日、各姓的族老,便会带着各家的子孙,向祖先上香贡果。
今日清明当然也不例外,只不过能去祠堂祭祖的都是男子,女子并不能去。
因此冷老爷子几人走后,张翠娘冷愫冷芫几人、则是将先前买好的香烛纸钱贡品,往箩筐里装。
等男人们、一起在祠堂供完祖先后,各家各户才能各回各家、前去坟前给亲人们烧纸。
约莫过了半个时辰后,爷孙几人便撑着雨伞回来了,也顾不上歇息、一家人就背着上箩筐往山上去。
去亲人坟前烧纸、女子是能一起去的,因此一家人锁好门后、便撑着伞往西山而去。
西山顾名思义就是墓地,冷战村的村民最终的归宿大约都是在那里。
冷芫她爹、冷恂的腿脚已经好利索了,便拿着镰刀在前面开路,将碍事的杂枝清理了。
一路上、他们时不时又遇到了村里的邻居,但今天日子特殊、没有了家长里短的心事,皆是点点头致意。
下雨山路也不好走,冷家人的鞋底都沾了厚厚的一层泥巴,就在冷芫觉得增高鞋垫越走越高时,他们终于到了地方。
冷家的祖先都是紧挨着葬在一起的,待摆上各种供品后。
他们要先给祖先上香磕头烧纸钱,之后则是祖爷爷和祖奶奶,也就是爷爷的爹娘。
最后才是早逝的奶奶,冷芫在奶奶坟前跪的最久,她将自己的来历在心里同奶奶讲的一清二楚。
经过这段时间的相处,她越来越觉得自己随手扯的那个谎,似乎就是真的。
这个时代的冷芫、出生时少的那一魂,似乎是真的穿越到现在、先活了二十几年。
然后又穿越了回来,致使她神魂归位后,提前了解到许多未知的事情。
而她冷芫就是冷芫,无论是在哪个时空的冷芫,其实都是同一个冷芫。
冷芫闭着眼睛默默的将事情、在心里说了一遍后,只觉通身舒畅。
待她再睁眼时,只觉得这个世界再美好不过了。
她深深的、深吸了一口山林中的好空气,却见远山的云层上似抚过一片春风,竟是露出了雨后天晴的彩虹。
“芫姐儿、过来这边除一下草。”
张翠娘突然出声、将入神的冷芫拉回了现实,“娘、你看、是彩虹啊!”
冷芫惊喜不已,张翠娘闻言跟着看了一会,这才小声提醒。
她不明所以、跟着去看,却见爷爷靠坐在奶奶坟边,低垂着脑袋、显得苍老极了。