小小街市早餐铺,养家又致富 第165章 买羊肉
今天是老者他们吃的满意了,若是要不满意,以老者一句评价,就能影响一个铺子往后的生意来看。
最想让他们家生意不好的是谁,这个答案是显而易见的。
“小丫头、不用送,今日老朽吃的很满意,难怪你们铺子里的生意能这么的好,一切都是实至名归啊!”
将心满意足的老者几人送走之后,冷芫转而进了店内,旁边桌的其他桌的食客,纷纷询问起刚刚的麻辣烤鱼,会不会在店里售卖。
“小老板,那个麻辣烤鱼的味道、咱们单是闻着味道就觉得香的很呐!”
“是啊是啊,鱼肉这个做法咱们还是头一回见到,只要能在店内售卖,肯定是会大受欢迎的!”
“谁说不是呢,反正我肯定是会来捧场的!”
刚刚他们可都瞧见了,那烤鱼的味道是一点都不比火锅差。
相反吃麻辣烤鱼,不但能吃到鲜美的鱼肉,之后的锅底还能涮火锅,简直是一举两得、真是想想都划算啊!
冷芫见状也是有这个打算的,自是点头说有,只不过还要再等一段时间,毕竟吃烤鱼的铁烤锅,得要画图纸、去铁匠铺里定制。
等招呼好客人后,冷芫就进的厢房、找来笔墨纸砚,连同她刚刚想的陶瓷吸管,以及铁烤锅,一一都画好的图纸。
“玉泯。”
之后她几步出了厢房,将正在洗碗的玉泯几人叫了过来。
“芫东家,什么事?”
玉泯几人乖乖巧巧的站好,等着她的吩咐。
“你们去菜市场,将卖羊肉的摊位上的羊杂都买回来,顺道再问问明日能不能买到羊肉,若是不能、那这几家的摊贩咱们以后就不再光顾了,若是有咱们就签个长久的供货契约。”
只有签了契约,才能长久稳定,不然像今天这样倒弄的让他们措手不及。
虽然冷芫有系统商场、能买羊肉应对,但毕竟也不是个长久法子。
冷芫嘱咐好玉泯之后便出了院门,架着牛车先去了铁匠铺子,要去定制烤鱼用的铁烤盘。
铁匠铺的老板一见是冷芫来了,立马就热情的迎了出来。
“吆,姑娘这是又有什么稀奇的物件要打?”
都是老熟人了冷芫也不多客套,将手里刚画的图纸递了过去,“大叔、定做些这样式的铁锅子,你给看看。”
那铁匠大叔接过一看,不确定出声,“长方形的锅子?”
“没错!”冷芫点了点头又说了些细节上的问题,笑呵呵开口:“怎么样大叔能打嘛?”
“你这小丫头又激我呢!”
铁匠大叔闻言没好气开口,“上次你要打什么鸳鸯锅子,用得可就是这一套呢!”
鸳鸯锅子不同于圆锅,打起来轻巧方便,上次冷芫刚拿图纸来,铁匠大叔因为从没见过,不由得一时头大。
冷芫当时就是用轻飘飘笑呵呵的语气问,“怎么样大叔能打吗?不行、我就再去隔壁铁匠铺子问问?”
铁匠大叔这一听还得了,若是让这小丫头去了隔壁竞争对手的铁匠铺子,那他这打铁的手艺的名声,还不得被隔壁传成什么样。
而且最重要的是,冷芫要打鸳鸯锅还不少,这可是个大订单,因此他怎么能白白错过,所以他牙一咬就给应下了。
“哈哈哈,没有没有,这次的可比上次简单的多了!”
冷芫笑着摆了摆手。
铁匠大叔细看了看图纸也觉得是如此,之后付了些定金,约定好取货的日子之后,她便和铁匠大叔告辞离开。
出了铁匠铺冷芫就调转牛车往陶景村而去,她先去了陶老板的瓷器坊,要去定制陶瓷吸管,顺便又定制了些陶瓷盲盒,最后才转去了冷家食堂。
食堂开在了陶景村,每日的顾客都很稳定,是一点都不缺客人。
相反除了陶景村的村民外,隔壁其他的村的村民,也会时不时去冷家食堂吃饭。
水煎包,酱香饼、芙蓉卷,盖浇面,特色盖浇饭、蛋炒饭之类的简直是大受欢迎的程度。
冷芫巡视了一圈,看着井井有条生意火爆的冷家食堂,不由得满意的点了点头。
眼见着天气越来越冷,她又找来了范娘子、胡大、李大勇三人,商量商量着改改菜单,多做些适合冬日里的菜品。
他们三人是负责冷家食堂的厨子,简单的商量过后,冷芫心下也有了章程,只等着过几天她再来实行。
之后她又嘱咐了一些事情,这才赶着牛车准备回冷记鲜捞,而牛车行至半路时,冷芫见四下无人,便停下了牛车在系统商场里买了几十斤的羊肉。
这些羊肉,估计应该够冷记鲜捞晚上的用量了。
其实这段时间,她已经很少用系统商城了,一是因为商城里设置了消费金额。
二是家里现在已经挣到了银钱,除了一些这个时代没有的东西,其他都能用钱买到。
因此有些东西,不知是出于什么原因,在系统商场里反而卖的更贵,所以有时候她能自己做就做,不到迫不得已时,冷芫都是在现实世界里买,毕竟谁的钱也不是大风刮来的,能省一点是一点。
今天在商城里买羊肉,也是因为火锅店晚上要用。
既然知道是醉仙楼,有意用羊肉做文章,那么今日来找茬的客人,肯定就不单是一桌。
上午是他们运气好,碰到的是嘴刁的老饕餮,又经过盛雨行的提醒,提早做了心理准备,才算有惊无险过了。
甚至还因祸得福,将还没有上新的麻辣烤鱼,都打出了名声、引得食客们纷纷要吃。
而晚上也不知道是个什么情况,冷芫便想直接给他们堵上,他们再也不能拿羊肉做文章了。
等回到火锅店后,卢婶子他们见着终于买到这么多的羊肉,也很是开心,这下晚市就不用愁了。
毕竟鲜切羊肉是招牌,每桌必点,若是少了这一道羊肉,别的不说,单是每天的银子都得少挣不少呢。
“芫东家,羊杂都买回来了。”
这时玉泯几人也走了过来,开口回道:“今天只有两家的羊肉摊贩,给出了准信、说是能跟咱们合作,每日给店里供货羊肉。”
“行,明日那两家摊贩过来时,记得把契约给签上。”
冷芫点头应过,转而又问起刚买回来的羊杂在哪儿。
“那边。”
王泯指了指旁边的几个木桶,“不单是羊杂、还有些羊骨头羊油,那老板都是半卖半送的!”
最想让他们家生意不好的是谁,这个答案是显而易见的。
“小丫头、不用送,今日老朽吃的很满意,难怪你们铺子里的生意能这么的好,一切都是实至名归啊!”
将心满意足的老者几人送走之后,冷芫转而进了店内,旁边桌的其他桌的食客,纷纷询问起刚刚的麻辣烤鱼,会不会在店里售卖。
“小老板,那个麻辣烤鱼的味道、咱们单是闻着味道就觉得香的很呐!”
“是啊是啊,鱼肉这个做法咱们还是头一回见到,只要能在店内售卖,肯定是会大受欢迎的!”
“谁说不是呢,反正我肯定是会来捧场的!”
刚刚他们可都瞧见了,那烤鱼的味道是一点都不比火锅差。
相反吃麻辣烤鱼,不但能吃到鲜美的鱼肉,之后的锅底还能涮火锅,简直是一举两得、真是想想都划算啊!
冷芫见状也是有这个打算的,自是点头说有,只不过还要再等一段时间,毕竟吃烤鱼的铁烤锅,得要画图纸、去铁匠铺里定制。
等招呼好客人后,冷芫就进的厢房、找来笔墨纸砚,连同她刚刚想的陶瓷吸管,以及铁烤锅,一一都画好的图纸。
“玉泯。”
之后她几步出了厢房,将正在洗碗的玉泯几人叫了过来。
“芫东家,什么事?”
玉泯几人乖乖巧巧的站好,等着她的吩咐。
“你们去菜市场,将卖羊肉的摊位上的羊杂都买回来,顺道再问问明日能不能买到羊肉,若是不能、那这几家的摊贩咱们以后就不再光顾了,若是有咱们就签个长久的供货契约。”
只有签了契约,才能长久稳定,不然像今天这样倒弄的让他们措手不及。
虽然冷芫有系统商场、能买羊肉应对,但毕竟也不是个长久法子。
冷芫嘱咐好玉泯之后便出了院门,架着牛车先去了铁匠铺子,要去定制烤鱼用的铁烤盘。
铁匠铺的老板一见是冷芫来了,立马就热情的迎了出来。
“吆,姑娘这是又有什么稀奇的物件要打?”
都是老熟人了冷芫也不多客套,将手里刚画的图纸递了过去,“大叔、定做些这样式的铁锅子,你给看看。”
那铁匠大叔接过一看,不确定出声,“长方形的锅子?”
“没错!”冷芫点了点头又说了些细节上的问题,笑呵呵开口:“怎么样大叔能打嘛?”
“你这小丫头又激我呢!”
铁匠大叔闻言没好气开口,“上次你要打什么鸳鸯锅子,用得可就是这一套呢!”
鸳鸯锅子不同于圆锅,打起来轻巧方便,上次冷芫刚拿图纸来,铁匠大叔因为从没见过,不由得一时头大。
冷芫当时就是用轻飘飘笑呵呵的语气问,“怎么样大叔能打吗?不行、我就再去隔壁铁匠铺子问问?”
铁匠大叔这一听还得了,若是让这小丫头去了隔壁竞争对手的铁匠铺子,那他这打铁的手艺的名声,还不得被隔壁传成什么样。
而且最重要的是,冷芫要打鸳鸯锅还不少,这可是个大订单,因此他怎么能白白错过,所以他牙一咬就给应下了。
“哈哈哈,没有没有,这次的可比上次简单的多了!”
冷芫笑着摆了摆手。
铁匠大叔细看了看图纸也觉得是如此,之后付了些定金,约定好取货的日子之后,她便和铁匠大叔告辞离开。
出了铁匠铺冷芫就调转牛车往陶景村而去,她先去了陶老板的瓷器坊,要去定制陶瓷吸管,顺便又定制了些陶瓷盲盒,最后才转去了冷家食堂。
食堂开在了陶景村,每日的顾客都很稳定,是一点都不缺客人。
相反除了陶景村的村民外,隔壁其他的村的村民,也会时不时去冷家食堂吃饭。
水煎包,酱香饼、芙蓉卷,盖浇面,特色盖浇饭、蛋炒饭之类的简直是大受欢迎的程度。
冷芫巡视了一圈,看着井井有条生意火爆的冷家食堂,不由得满意的点了点头。
眼见着天气越来越冷,她又找来了范娘子、胡大、李大勇三人,商量商量着改改菜单,多做些适合冬日里的菜品。
他们三人是负责冷家食堂的厨子,简单的商量过后,冷芫心下也有了章程,只等着过几天她再来实行。
之后她又嘱咐了一些事情,这才赶着牛车准备回冷记鲜捞,而牛车行至半路时,冷芫见四下无人,便停下了牛车在系统商场里买了几十斤的羊肉。
这些羊肉,估计应该够冷记鲜捞晚上的用量了。
其实这段时间,她已经很少用系统商城了,一是因为商城里设置了消费金额。
二是家里现在已经挣到了银钱,除了一些这个时代没有的东西,其他都能用钱买到。
因此有些东西,不知是出于什么原因,在系统商场里反而卖的更贵,所以有时候她能自己做就做,不到迫不得已时,冷芫都是在现实世界里买,毕竟谁的钱也不是大风刮来的,能省一点是一点。
今天在商城里买羊肉,也是因为火锅店晚上要用。
既然知道是醉仙楼,有意用羊肉做文章,那么今日来找茬的客人,肯定就不单是一桌。
上午是他们运气好,碰到的是嘴刁的老饕餮,又经过盛雨行的提醒,提早做了心理准备,才算有惊无险过了。
甚至还因祸得福,将还没有上新的麻辣烤鱼,都打出了名声、引得食客们纷纷要吃。
而晚上也不知道是个什么情况,冷芫便想直接给他们堵上,他们再也不能拿羊肉做文章了。
等回到火锅店后,卢婶子他们见着终于买到这么多的羊肉,也很是开心,这下晚市就不用愁了。
毕竟鲜切羊肉是招牌,每桌必点,若是少了这一道羊肉,别的不说,单是每天的银子都得少挣不少呢。
“芫东家,羊杂都买回来了。”
这时玉泯几人也走了过来,开口回道:“今天只有两家的羊肉摊贩,给出了准信、说是能跟咱们合作,每日给店里供货羊肉。”
“行,明日那两家摊贩过来时,记得把契约给签上。”
冷芫点头应过,转而又问起刚买回来的羊杂在哪儿。
“那边。”
王泯指了指旁边的几个木桶,“不单是羊杂、还有些羊骨头羊油,那老板都是半卖半送的!”