猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑! 第113章 秋风起,三蛇肥。
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把毛姓头目吓了一个半死的乌梢蛇。
最终死在了官差们的乱棍之中。
官差们的“好运气”,就是从这条蛇开启的!
仿佛捅到了蛇窝,一条接一条......
而左氏一族的打野小分队,抓了二十五只兔子,还有好些山耗子。
得亏没让阿土大王的小弟们瞧见。
不然,准要以为大王的主人吃同事。
打野的时光总是过得很快,男人对这件事的热忱度极高。
从上午搞到了下午。
直到把这片山岭里所有的洞,都捅了一遍才肯罢休。
河边。
眼尖的孩子们远远的看见了打野归来的叔伯们。
手里都拎满了猎物,一个个小嗓门已经叫了起来。
“我三叔回来了,有肉吃啦!终于有肉吃啦!”
“我爹爹最厉害!我爹爹敢杀狼!”
“嘻嘻嘻,都厉害,都厉害!”
兴奋的小家伙们飞奔迎了去。
刚一走近。
跑在前面的就来了一个急刹车。
甚至还一屁股坐在了地上。
“啊,是长虫......”
年岁小些的,一听是长虫,调转头就跑。
屁滚尿流......
蛇这东西,不仅孩子怕,妇人们看了一眼也躲得远远的。
奇葩傻胆大.肥仔,狗狗崇崇的躲在扒蛇皮的包围圈中,把手指头塞在嘴里不敢吱声。
蛇这种动物是真的很神奇。
哪怕抓蛇的时候,脑袋已经被石头砸成了肉酱。
但剥皮的过程中,蛇的身体仍旧时不时在扭动、弯曲。
坏心的官差们,就把蛇身缠在手腕上,做势往肥仔跟前递。
肥仔惊奇:“哇!它的尾巴在动哩,叔叔你的刀不利哇?”
言下之意:你刀工不行,都没杀死!
官差:你个猪肉西施家的破孩子......
转头,肥仔就和亲娘告状。
“叔叔是坏怂!”
得,才进关中十来天,小崽子都学会了用方言骂人。
关军们看见这群从大名府来的叫花子,扒了蛇皮扒耗子皮,真是什么都敢吃。
简直不知道该如何评价了。
还听那个被叫做秀才公的年轻人说:
“我从一本游记上见过,岭南人最爱把乌梢蛇和兔肉放一口锅里炖。说是在秋季常吃这道菜,可以治疗消渴赢瘦,胃热呕吐,便血等症,对痹症也有益处!”
“秀才公,今日这道菜就由你来做如何?”
如何,当然是巴不得了!
左文康就怕这些人糟蹋了好食材。
虽然凤朝也没有吃蛇肉的习俗。
但跟着战王四处奔波,在没有粮草的情况下,深山老林里还不是抓到什么吃什么。
唯一需要注意的是,不要弄坏蛇的毒腺,避免流入蛇肉中。
与蛇有关的菜肴,他能一口气做出十八道肴来!
一个时辰后。
经左文康之手,只用了粗盐简单调味的蛇兔混炖出了锅。
十五条蛇和二十五只兔子剥出来,也有百十来斤肉。
连着汤,炖了五锅。
众人被饿到出窍的灵魂,闻着味终于又回了阳间。
各自端着碗围在灶台的大锅前,嗷嗷的喊着要吃肉。
“急甚急?肉都有是数的,每人四段蛇肉四块兔子肉!”
“心急喝不了热汤,小小烫着舌头了!”
“慢着些,慢着着,别撒了......”
秀才公大厨不仅煮好肉,还主持了整个分肉工作。
搞得很是公平公正。
给众人分完肉后,他又将几大筐鲜嫩荠菜往肉汤里倒,烫熟即刻捞出来。
河边,三百多人就端着自己的碗。
或蹲着,或坐在地上。
之前还提蛇色变的妇人们,也没扛住腹中饥饿,端起碗就轻轻抿了一口汤。
肉汤入喉,只觉得天灵盖一凛。
这是什么神仙汤?
如果非要把味觉上的“鲜”分出个高低立下来。
贝类海鲜的鲜是向下、复合的鲜;
鸡肉的鲜属于中间的、家常的鲜。
而蛇的鲜,它是一种向上且轻盈的鲜。
慢火炖出来的汤,能品出一丝鲜甜味。
喝了一口,就迫不及待想喝第二口。
喝多几口,就彻底消除了心理上对蛇的恐惧。
半碗汤下肚,再吃蛇肉早没了顾忌。
以为汤是极品。
雪白的蛇肉吃到嘴里。
又是另一番滋味。
完全不腥,没有什么明显的异味儿!
因着炖的时间比较足,稍稍一抿蛇肉就轻松脱了骨。
仔细一品。
嘴里的肉质相当嫩,比鸡肉、猪肉都细嫩!
以为配角兔肉应该食之无味。
却不想,融合了蛇汤之美的兔肉,都鲜到了骨缝里。
之前可没人想过,这两种肉混炖出来的味道如此搭!
太绝了!
一口肉,一口汤。
胆小的妇人们都吃得这般香。
毫无顾忌的男人们,更是觉得人间至美之味不过如此了。
罗氏这等上了年纪的只觉得吃了这等药膳浑身都是劲儿,还能一口气再走上六十里路。
至于小孩子。
他们哪里顾得上感叹哦!
小嘴都被肉塞满啦。
肥仔上个月还觉得马肉是天下第一美味,今日他决定把这一票投给长虫。
肉汤里烫熟的芥菜别有一番风味。
最后连汤带肉再加菜,青壮们吃了个五成饱。
“兄弟们莫急,耗子肉快熟了!”
被烤得滋滋冒油的耗子肉,正散发着独有的炙肉香。
也不知道怎的。
关军们闻到那一股子微微焦香的肉味儿,就觉得自己的眼睛和鼻子都不听使唤了。
香得实在是太犯规了。
十几人对视一眼,眼里流露出来的意思都一样。
他们想吃!
本以为饿到这个份上的人应该很护食,没想到人家还怪好客的!
非常热情的请他们吃烤肉。
起初,只一人扯了一块,表示自己只是好奇想尝尝味道。
等尝到香喷喷的耗子肉,根本就顾不得什么是客套了。
六十多只山耗子!
半刻钟,就被这些人吃了个干净。
吐了一地的骨头。
关军们抹着嘴,挠头。
哎哟喂,一个不小心就把人家的口粮吃光了。
这下也顾不得跟踪和监视任务了。
还主动给这行人指点了一下,这片大山要怎么翻,什么时间段最后走到什么位置最佳。
还真是个意外收获!
再然后。
流放队伍用了两天的时间翻过了陇山,正式进入了前往边城的关陇古道。
看着身后远远的陇山。
众人长长的呼出了一口浊气。
“幸好这条商道上五十里就有一个驿站,要不然,我们是真要饿死在路上了......”
最终死在了官差们的乱棍之中。
官差们的“好运气”,就是从这条蛇开启的!
仿佛捅到了蛇窝,一条接一条......
而左氏一族的打野小分队,抓了二十五只兔子,还有好些山耗子。
得亏没让阿土大王的小弟们瞧见。
不然,准要以为大王的主人吃同事。
打野的时光总是过得很快,男人对这件事的热忱度极高。
从上午搞到了下午。
直到把这片山岭里所有的洞,都捅了一遍才肯罢休。
河边。
眼尖的孩子们远远的看见了打野归来的叔伯们。
手里都拎满了猎物,一个个小嗓门已经叫了起来。
“我三叔回来了,有肉吃啦!终于有肉吃啦!”
“我爹爹最厉害!我爹爹敢杀狼!”
“嘻嘻嘻,都厉害,都厉害!”
兴奋的小家伙们飞奔迎了去。
刚一走近。
跑在前面的就来了一个急刹车。
甚至还一屁股坐在了地上。
“啊,是长虫......”
年岁小些的,一听是长虫,调转头就跑。
屁滚尿流......
蛇这东西,不仅孩子怕,妇人们看了一眼也躲得远远的。
奇葩傻胆大.肥仔,狗狗崇崇的躲在扒蛇皮的包围圈中,把手指头塞在嘴里不敢吱声。
蛇这种动物是真的很神奇。
哪怕抓蛇的时候,脑袋已经被石头砸成了肉酱。
但剥皮的过程中,蛇的身体仍旧时不时在扭动、弯曲。
坏心的官差们,就把蛇身缠在手腕上,做势往肥仔跟前递。
肥仔惊奇:“哇!它的尾巴在动哩,叔叔你的刀不利哇?”
言下之意:你刀工不行,都没杀死!
官差:你个猪肉西施家的破孩子......
转头,肥仔就和亲娘告状。
“叔叔是坏怂!”
得,才进关中十来天,小崽子都学会了用方言骂人。
关军们看见这群从大名府来的叫花子,扒了蛇皮扒耗子皮,真是什么都敢吃。
简直不知道该如何评价了。
还听那个被叫做秀才公的年轻人说:
“我从一本游记上见过,岭南人最爱把乌梢蛇和兔肉放一口锅里炖。说是在秋季常吃这道菜,可以治疗消渴赢瘦,胃热呕吐,便血等症,对痹症也有益处!”
“秀才公,今日这道菜就由你来做如何?”
如何,当然是巴不得了!
左文康就怕这些人糟蹋了好食材。
虽然凤朝也没有吃蛇肉的习俗。
但跟着战王四处奔波,在没有粮草的情况下,深山老林里还不是抓到什么吃什么。
唯一需要注意的是,不要弄坏蛇的毒腺,避免流入蛇肉中。
与蛇有关的菜肴,他能一口气做出十八道肴来!
一个时辰后。
经左文康之手,只用了粗盐简单调味的蛇兔混炖出了锅。
十五条蛇和二十五只兔子剥出来,也有百十来斤肉。
连着汤,炖了五锅。
众人被饿到出窍的灵魂,闻着味终于又回了阳间。
各自端着碗围在灶台的大锅前,嗷嗷的喊着要吃肉。
“急甚急?肉都有是数的,每人四段蛇肉四块兔子肉!”
“心急喝不了热汤,小小烫着舌头了!”
“慢着些,慢着着,别撒了......”
秀才公大厨不仅煮好肉,还主持了整个分肉工作。
搞得很是公平公正。
给众人分完肉后,他又将几大筐鲜嫩荠菜往肉汤里倒,烫熟即刻捞出来。
河边,三百多人就端着自己的碗。
或蹲着,或坐在地上。
之前还提蛇色变的妇人们,也没扛住腹中饥饿,端起碗就轻轻抿了一口汤。
肉汤入喉,只觉得天灵盖一凛。
这是什么神仙汤?
如果非要把味觉上的“鲜”分出个高低立下来。
贝类海鲜的鲜是向下、复合的鲜;
鸡肉的鲜属于中间的、家常的鲜。
而蛇的鲜,它是一种向上且轻盈的鲜。
慢火炖出来的汤,能品出一丝鲜甜味。
喝了一口,就迫不及待想喝第二口。
喝多几口,就彻底消除了心理上对蛇的恐惧。
半碗汤下肚,再吃蛇肉早没了顾忌。
以为汤是极品。
雪白的蛇肉吃到嘴里。
又是另一番滋味。
完全不腥,没有什么明显的异味儿!
因着炖的时间比较足,稍稍一抿蛇肉就轻松脱了骨。
仔细一品。
嘴里的肉质相当嫩,比鸡肉、猪肉都细嫩!
以为配角兔肉应该食之无味。
却不想,融合了蛇汤之美的兔肉,都鲜到了骨缝里。
之前可没人想过,这两种肉混炖出来的味道如此搭!
太绝了!
一口肉,一口汤。
胆小的妇人们都吃得这般香。
毫无顾忌的男人们,更是觉得人间至美之味不过如此了。
罗氏这等上了年纪的只觉得吃了这等药膳浑身都是劲儿,还能一口气再走上六十里路。
至于小孩子。
他们哪里顾得上感叹哦!
小嘴都被肉塞满啦。
肥仔上个月还觉得马肉是天下第一美味,今日他决定把这一票投给长虫。
肉汤里烫熟的芥菜别有一番风味。
最后连汤带肉再加菜,青壮们吃了个五成饱。
“兄弟们莫急,耗子肉快熟了!”
被烤得滋滋冒油的耗子肉,正散发着独有的炙肉香。
也不知道怎的。
关军们闻到那一股子微微焦香的肉味儿,就觉得自己的眼睛和鼻子都不听使唤了。
香得实在是太犯规了。
十几人对视一眼,眼里流露出来的意思都一样。
他们想吃!
本以为饿到这个份上的人应该很护食,没想到人家还怪好客的!
非常热情的请他们吃烤肉。
起初,只一人扯了一块,表示自己只是好奇想尝尝味道。
等尝到香喷喷的耗子肉,根本就顾不得什么是客套了。
六十多只山耗子!
半刻钟,就被这些人吃了个干净。
吐了一地的骨头。
关军们抹着嘴,挠头。
哎哟喂,一个不小心就把人家的口粮吃光了。
这下也顾不得跟踪和监视任务了。
还主动给这行人指点了一下,这片大山要怎么翻,什么时间段最后走到什么位置最佳。
还真是个意外收获!
再然后。
流放队伍用了两天的时间翻过了陇山,正式进入了前往边城的关陇古道。
看着身后远远的陇山。
众人长长的呼出了一口浊气。
“幸好这条商道上五十里就有一个驿站,要不然,我们是真要饿死在路上了......”