穿越？我对象是古法制作传承人！ 第109章 土豆炖排骨
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沈星落看着土豆在考虑要怎么做才好，毕竟土豆的做法真的太多了。
就这点土豆让家里人吃上这一顿尝尝鲜就够了，在土豆没有种出来之前，这点可都是金疙瘩。
家里还有一些排骨，不会知道这几天家里面都是怎么吃的，沈星落就想着做个土豆炖排骨。
还没有开始做呢，沈星落就好像已经尝到了炖得软烂的土豆吸满了汤汁的味道，不经意间咽了咽口水。
自己打了一盆水准备给土豆先洗上个美美的冷水澡，李牧川抱着妹妹跟在他身后，把妹妹放在一边的小椅子上坐着，卷起袖子一言不发地帮着洗。
有人洗土豆，沈星落就去菜篮子里把排骨拿出来，简单地冲洗了一下，放到菜板上咔咔一顿砍。
李牧川背对着沈星落，身子颤抖了一下，把装着土豆的盆往前面端了一些。
排骨砍成大小均匀的小块，放到清水里泡你两盏茶的时间，期间还要换两次水，把排骨里面的血沫泡出来。
瞅了一眼李牧川，他不知道上哪里找了一块小瓦片，蹲在门口慢慢地清理着土豆皮。
等排骨和李牧川削土豆皮的时候，沈星落把葱姜蒜全部处理好，切段的切段，拍碎的拍碎。
最后一坨生姜还被他分成了两份，一半切成小片片，一半切成了细丝，放在旁边备用。
等李牧川端着刮好皮的土豆过来放到案板边上，沈星落没看他，拿过土豆开始切块。
用来炖排骨的土豆不用切得很小，所以处理起来也很快，切成小块的土豆为了防止氧化，沈星落还是把他们放回了盆里，添了些水泡上了。
最后盆里还剩下一个拳头大的土豆，沈星落利索地几刀下去切成了薄厚均匀的土豆片，然后继续改刀切成粗细刚好的土豆丝。
沈星落看了李牧川一眼，他就老老实实地移开了盯着沈星落的目光。
沈星落再一抬下巴，他就自觉地走到了灶台后面，开始往灶台里加柴火烧水。
两人没有对话，只有妹妹坐在凳子上时不时地会发出一些，“爹这个圆球球是什么呀”“哇晒它变白了好腻害”“爹爹拿刀砍又又”……的声音。
冷水下排骨，煮沸后舀出浮沫，再捞出排骨沥干水分备用。
清理干净锅里的水，在锅里放一些油，加至七成热后放入排骨中火慢煎，煎至表面微黄后加入香料和准备好的姜蒜，迅速翻炒爆香，最后加入没过排骨的水开大火煮沸。
煮沸后转中火继续煮半小时。
盖上锅盖等着排骨煮的时候，李牧川手里拿着火钳手肘支在膝盖上望过来。
沈星落手撑在灶台上，两人隔着灶台，在弥漫的水蒸气中对视。
“噗——”
沈星落没忍住先笑了出来，紧接着李牧川也偏头擦了擦被火烤出来的汗，低低地笑了起来。
“你笑什么笑，我还生气呢。”，沈星落手里拿着锅铲晃。
嘴里说的是还在生气呢，但是脸上的神色和眼睛里的柔情是藏不住也瞒不了的。
“那你打我一顿出出气好不好？”，李牧川不懂，为什么明明是自己在生沈星落的气，下一秒就变成了他的错。
沈星落也知道自己这气生气理不直气也不壮的，摸了摸鼻头说：“我会好好休息的，但是你不能不让我什么都不干，我下次再难受了一定提前跟你说行吧。”
没给李牧川开口的机会，“你要是不同意我就，我就暂时先不喜欢你了。”
“哪有你这样的人啊，把人关在房间里硬是要让人睡……”
“你还生气！”
沈星落越说越激动，越说越亢奋，越说越觉得他委屈，全都是李牧川的错，也渐渐地更有底气了，说话的声音都大了起来。
李牧川叹了口气，还老说自己已经二十四了呢，这明明比安霓成熟不了多少。
想要起身过去抱抱这个炸了毛的小猫，起身的那一刻被沈星落制止了，“你想干嘛？，你要家暴我吗，你站那儿。”
李牧川不动了，看着沈星落揭开锅盖，往里面倒入切好的土豆块，继续炖煮。
等他全部做完，李牧川才走过去把人往怀里抱了抱，“我知道错了，没有下次了。”，因为妹妹还在，抱了一下下就立马分开。
“爹，我，也抱抱！”
两人对视一眼，相视一笑。
土豆在锅里炖到软绵的时候，加入葱白和调味料，让李牧川去把火加大，快速翻炒收汁，然后撒上葱花出锅。
然后在李牧川的注视中，沈星落不慌不忙地洗好锅，重新热锅，放油，放入一整盘切好的土豆丝，翻炒均匀出锅。
土豆丝的分量很少，明显是不够一家人吃的。
之后又随便做了些炒野菜，差不多就可以喊人回来吃饭了。
沈星落自己尝了一块儿土豆，觉得味道非常不错，不过仔细一想，土豆可不是怎么做都好吃嘛。
饭菜准备好，沈星落让李牧川去叫家里人回来吃饭。
就这点土豆让家里人吃上这一顿尝尝鲜就够了，在土豆没有种出来之前，这点可都是金疙瘩。
家里还有一些排骨，不会知道这几天家里面都是怎么吃的，沈星落就想着做个土豆炖排骨。
还没有开始做呢，沈星落就好像已经尝到了炖得软烂的土豆吸满了汤汁的味道，不经意间咽了咽口水。
自己打了一盆水准备给土豆先洗上个美美的冷水澡，李牧川抱着妹妹跟在他身后，把妹妹放在一边的小椅子上坐着，卷起袖子一言不发地帮着洗。
有人洗土豆，沈星落就去菜篮子里把排骨拿出来，简单地冲洗了一下，放到菜板上咔咔一顿砍。
李牧川背对着沈星落，身子颤抖了一下，把装着土豆的盆往前面端了一些。
排骨砍成大小均匀的小块，放到清水里泡你两盏茶的时间，期间还要换两次水，把排骨里面的血沫泡出来。
瞅了一眼李牧川，他不知道上哪里找了一块小瓦片，蹲在门口慢慢地清理着土豆皮。
等排骨和李牧川削土豆皮的时候，沈星落把葱姜蒜全部处理好，切段的切段，拍碎的拍碎。
最后一坨生姜还被他分成了两份，一半切成小片片，一半切成了细丝，放在旁边备用。
等李牧川端着刮好皮的土豆过来放到案板边上，沈星落没看他，拿过土豆开始切块。
用来炖排骨的土豆不用切得很小，所以处理起来也很快，切成小块的土豆为了防止氧化，沈星落还是把他们放回了盆里，添了些水泡上了。
最后盆里还剩下一个拳头大的土豆，沈星落利索地几刀下去切成了薄厚均匀的土豆片，然后继续改刀切成粗细刚好的土豆丝。
沈星落看了李牧川一眼，他就老老实实地移开了盯着沈星落的目光。
沈星落再一抬下巴，他就自觉地走到了灶台后面，开始往灶台里加柴火烧水。
两人没有对话，只有妹妹坐在凳子上时不时地会发出一些，“爹这个圆球球是什么呀”“哇晒它变白了好腻害”“爹爹拿刀砍又又”……的声音。
冷水下排骨，煮沸后舀出浮沫，再捞出排骨沥干水分备用。
清理干净锅里的水，在锅里放一些油，加至七成热后放入排骨中火慢煎，煎至表面微黄后加入香料和准备好的姜蒜，迅速翻炒爆香，最后加入没过排骨的水开大火煮沸。
煮沸后转中火继续煮半小时。
盖上锅盖等着排骨煮的时候，李牧川手里拿着火钳手肘支在膝盖上望过来。
沈星落手撑在灶台上，两人隔着灶台，在弥漫的水蒸气中对视。
“噗——”
沈星落没忍住先笑了出来，紧接着李牧川也偏头擦了擦被火烤出来的汗，低低地笑了起来。
“你笑什么笑，我还生气呢。”，沈星落手里拿着锅铲晃。
嘴里说的是还在生气呢，但是脸上的神色和眼睛里的柔情是藏不住也瞒不了的。
“那你打我一顿出出气好不好？”，李牧川不懂，为什么明明是自己在生沈星落的气，下一秒就变成了他的错。
沈星落也知道自己这气生气理不直气也不壮的，摸了摸鼻头说：“我会好好休息的，但是你不能不让我什么都不干，我下次再难受了一定提前跟你说行吧。”
没给李牧川开口的机会，“你要是不同意我就，我就暂时先不喜欢你了。”
“哪有你这样的人啊，把人关在房间里硬是要让人睡……”
“你还生气！”
沈星落越说越激动，越说越亢奋，越说越觉得他委屈，全都是李牧川的错，也渐渐地更有底气了，说话的声音都大了起来。
李牧川叹了口气，还老说自己已经二十四了呢，这明明比安霓成熟不了多少。
想要起身过去抱抱这个炸了毛的小猫，起身的那一刻被沈星落制止了，“你想干嘛？，你要家暴我吗，你站那儿。”
李牧川不动了，看着沈星落揭开锅盖，往里面倒入切好的土豆块，继续炖煮。
等他全部做完，李牧川才走过去把人往怀里抱了抱，“我知道错了，没有下次了。”，因为妹妹还在，抱了一下下就立马分开。
“爹，我，也抱抱！”
两人对视一眼，相视一笑。
土豆在锅里炖到软绵的时候，加入葱白和调味料，让李牧川去把火加大，快速翻炒收汁，然后撒上葱花出锅。
然后在李牧川的注视中，沈星落不慌不忙地洗好锅，重新热锅，放油，放入一整盘切好的土豆丝，翻炒均匀出锅。
土豆丝的分量很少，明显是不够一家人吃的。
之后又随便做了些炒野菜，差不多就可以喊人回来吃饭了。
沈星落自己尝了一块儿土豆，觉得味道非常不错，不过仔细一想，土豆可不是怎么做都好吃嘛。
饭菜准备好，沈星落让李牧川去叫家里人回来吃饭。