穿越逃荒后,我有良田千顷 第50章 抢生意
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刘锐接过书袋,看着里面的设计,脸上满是笑意,自己这个比叶辰景的还好。
其他几人也很开心,爽快的把两百文递了过去。
叶清在家也很忙,五哥去读书了,他养的鸡分给了叶清二十只,每天要割更多的草了。
叶清养的兔子又生了一窝,现在已经有六十多只了,第一批小兔子也怀了小兔子。
周家的兔子有五十多只了,两家除了农忙的时候吃了几只,其他时候都没舍得吃。
叶清跟着叶老大去福安阁送田螺,想问一下福安阁要不要兔子。
“王掌柜,我家养了很多兔子,你们需要吗。”
王掌柜想了一下,福安阁的厨子不擅长做兔肉,自己店里很少有人买兔肉,就拒绝了叶清。
叶清也没有失望,做生意哪有一帆风顺的,她和叶老大又去了几家酒楼,也没有找到长期收兔子的。
叶清有点着急,自己家和周家将近一百只兔子呢,自己也吃不完。
叶老大很有耐心,他带着叶清去了刚到武安城的客栈,客栈里商队多,说不定就有人买了。
叶老大先去见了客栈掌柜的,“掌柜的你还记得我吗,我前几个月在您这住过,当时我们刚逃荒过来。”
掌柜的听到逃荒才想起来叶老大一行人。“是你啊,我记得这个小姑娘,长的很机灵,你们现在怎么样了,是继续往南走了还是留在这里了。”
叶清听见掌柜的夸自己,也开口道:“掌柜的我们现在住在武安城南边的靠山村,现在都盖好房子了,这次是来感谢你的,多谢你当时留下我们。”
掌柜知道叶清看出来当时自己是在帮他们,也很欣慰。
自己这个店是武安城最大的客栈,店里不缺客人,只是看着他们一行人可怜,才让他们住进来的。
掌柜的看出来两人是有事,开口询问:“两位今日来不光是看我的吧,你们还有什么事,但说无妨。”
叶清也不藏着掖着了,“掌柜的我们是来找你打听一下,有没有收兔子的,家里养了很多兔子,想卖一点出去。”
“这个事你们算是问对人了,我们东家还有一个商队,你们可以拿着兔子去城东的青云斋,那里就收。”
“谢谢掌柜的,这是我们做的田螺,给您留点尝尝。”叶清赶紧道谢。
两人坐着牛车去了城东,找到了青云斋,里面摆满了东西,还有一些山货。
叶清用篮子拎着两只兔子,进了青云斋。
里面的伙计迎了过来,“两位是卖点什么。”
“我们来卖兔子,多少钱一斤。”
伙计熟练的报出价钱,“兔子是二十文钱一斤,有多少我们要多少。”
叶清算了一下,一只兔子有五六斤,一只就是一百多文钱。
叶清把带来的两只卖给了青云斋,得了两百文钱,两人才回家了。
叶清先给了周氏一百二十文钱,又去周家给几个舅舅说了青云斋收兔子。
周家几个舅舅都很激动,他们种地不如村里其他人家种的好,收成也一般,只能靠养兔子赚点钱。
周家商量后决定先不卖兔子,等兔子的规模在大一点在卖。
现在外边草很多,随便喂点兔子长的都很快,不如等到冬天草少了在卖。
叶清在外公家吃完饭才回去的,回到家就看到姑姑在生气的说着什么。
“奶我回来了,姑姑今天回来的这么早,田螺都卖完了。”
叶秋看到叶清有点委屈,“清丫集市上又来一个卖田螺的,他们看着田螺生意好,就想抢我们的生意。”
叶清也料到会有人抢生意了,只是没想到这么快。
叶清对于自己的秘方很有信心,里面放的一些材料都是药店里买来的,其他人做不出来那个味。
“姑姑他们的味道应该没有咱家的好吃吧。”
“清丫,确实没有咱家的好吃,但他家卖的便宜,只卖三文钱一斤。”
“姑姑放心,过不了几天,老顾客还是要回来的。”
“清丫姑姑心里没底,咱要不要也降价卖。”
叶清不是很赞同打价格战,自己的成本高,只能想点其他的办法了。
叶清回想着以前自己夏天最喜欢的吃食,烧烤有点不合适,龙虾可以啊,麻辣小龙,夏天的最爱。
说干就干,叶清先拉着哥哥去河里抓龙虾。
“清丫你住爬叉做什么,这种水田里有很多,会挖洞损害庄稼,都是扔掉的。”叶大郎不是很理解。
“大哥,这个也叫龙虾,很好吃的,你就相信我吧,想想田螺,是不是很好吃。”
叶大郎也想明白了,叶清最是机灵了,想法多,这也不是什么为难的事 ,不好吃自己就偷偷扔掉。
龙虾藏在水草里,还有一对大钳子,不是很好抓。
叶大郎拿了一个筐子,找了一个水草茂盛的地方,在筐里撒了一点吃食,又拿了一个棍子,来回搅着,把龙虾往筐子里赶。
这样来回操作了几次,叶大郎把筐子拎了起来,里面有三十多个龙虾。
筐里的龙虾焦急的左右爬着,触须左右摇晃,时不时的还会打在一起。
叶大郎把龙虾倒在桶里,又去河里抓了一波,才带着龙虾回去了。
“清丫,这个全是壳,没多少肉,会有人愿意买吗。”周氏不是很看好。
“娘我一会就做,等你尝了就知道有多好吃了。”叶清神秘的说。
叶清先把龙虾泡了一个时辰,在用竹刷子,洗刷干净。剪去一半虾头,挑去虾线,处理干净。
起锅烧油,放辣椒花椒香叶,香味扑鼻而来,又把龙虾放里面炒一下,在焖一焖。
叶清又做了一锅蒜香的,蒜味比辣椒味还霸道,
不一会鲜香味就传了出来,叶家其他人都围在灶房外,等着吃龙虾。
叶清先夹了一个给了李氏,李氏迫不及待的放到嘴里,一股辣香味在嘴里蔓延开,根本来不及说话。
“娘味道怎么样,好吃吗。”叶老大看着李氏吃的津津有味的样子,嘴里也开始泛滥口水。
其他几人也很开心,爽快的把两百文递了过去。
叶清在家也很忙,五哥去读书了,他养的鸡分给了叶清二十只,每天要割更多的草了。
叶清养的兔子又生了一窝,现在已经有六十多只了,第一批小兔子也怀了小兔子。
周家的兔子有五十多只了,两家除了农忙的时候吃了几只,其他时候都没舍得吃。
叶清跟着叶老大去福安阁送田螺,想问一下福安阁要不要兔子。
“王掌柜,我家养了很多兔子,你们需要吗。”
王掌柜想了一下,福安阁的厨子不擅长做兔肉,自己店里很少有人买兔肉,就拒绝了叶清。
叶清也没有失望,做生意哪有一帆风顺的,她和叶老大又去了几家酒楼,也没有找到长期收兔子的。
叶清有点着急,自己家和周家将近一百只兔子呢,自己也吃不完。
叶老大很有耐心,他带着叶清去了刚到武安城的客栈,客栈里商队多,说不定就有人买了。
叶老大先去见了客栈掌柜的,“掌柜的你还记得我吗,我前几个月在您这住过,当时我们刚逃荒过来。”
掌柜的听到逃荒才想起来叶老大一行人。“是你啊,我记得这个小姑娘,长的很机灵,你们现在怎么样了,是继续往南走了还是留在这里了。”
叶清听见掌柜的夸自己,也开口道:“掌柜的我们现在住在武安城南边的靠山村,现在都盖好房子了,这次是来感谢你的,多谢你当时留下我们。”
掌柜知道叶清看出来当时自己是在帮他们,也很欣慰。
自己这个店是武安城最大的客栈,店里不缺客人,只是看着他们一行人可怜,才让他们住进来的。
掌柜的看出来两人是有事,开口询问:“两位今日来不光是看我的吧,你们还有什么事,但说无妨。”
叶清也不藏着掖着了,“掌柜的我们是来找你打听一下,有没有收兔子的,家里养了很多兔子,想卖一点出去。”
“这个事你们算是问对人了,我们东家还有一个商队,你们可以拿着兔子去城东的青云斋,那里就收。”
“谢谢掌柜的,这是我们做的田螺,给您留点尝尝。”叶清赶紧道谢。
两人坐着牛车去了城东,找到了青云斋,里面摆满了东西,还有一些山货。
叶清用篮子拎着两只兔子,进了青云斋。
里面的伙计迎了过来,“两位是卖点什么。”
“我们来卖兔子,多少钱一斤。”
伙计熟练的报出价钱,“兔子是二十文钱一斤,有多少我们要多少。”
叶清算了一下,一只兔子有五六斤,一只就是一百多文钱。
叶清把带来的两只卖给了青云斋,得了两百文钱,两人才回家了。
叶清先给了周氏一百二十文钱,又去周家给几个舅舅说了青云斋收兔子。
周家几个舅舅都很激动,他们种地不如村里其他人家种的好,收成也一般,只能靠养兔子赚点钱。
周家商量后决定先不卖兔子,等兔子的规模在大一点在卖。
现在外边草很多,随便喂点兔子长的都很快,不如等到冬天草少了在卖。
叶清在外公家吃完饭才回去的,回到家就看到姑姑在生气的说着什么。
“奶我回来了,姑姑今天回来的这么早,田螺都卖完了。”
叶秋看到叶清有点委屈,“清丫集市上又来一个卖田螺的,他们看着田螺生意好,就想抢我们的生意。”
叶清也料到会有人抢生意了,只是没想到这么快。
叶清对于自己的秘方很有信心,里面放的一些材料都是药店里买来的,其他人做不出来那个味。
“姑姑他们的味道应该没有咱家的好吃吧。”
“清丫,确实没有咱家的好吃,但他家卖的便宜,只卖三文钱一斤。”
“姑姑放心,过不了几天,老顾客还是要回来的。”
“清丫姑姑心里没底,咱要不要也降价卖。”
叶清不是很赞同打价格战,自己的成本高,只能想点其他的办法了。
叶清回想着以前自己夏天最喜欢的吃食,烧烤有点不合适,龙虾可以啊,麻辣小龙,夏天的最爱。
说干就干,叶清先拉着哥哥去河里抓龙虾。
“清丫你住爬叉做什么,这种水田里有很多,会挖洞损害庄稼,都是扔掉的。”叶大郎不是很理解。
“大哥,这个也叫龙虾,很好吃的,你就相信我吧,想想田螺,是不是很好吃。”
叶大郎也想明白了,叶清最是机灵了,想法多,这也不是什么为难的事 ,不好吃自己就偷偷扔掉。
龙虾藏在水草里,还有一对大钳子,不是很好抓。
叶大郎拿了一个筐子,找了一个水草茂盛的地方,在筐里撒了一点吃食,又拿了一个棍子,来回搅着,把龙虾往筐子里赶。
这样来回操作了几次,叶大郎把筐子拎了起来,里面有三十多个龙虾。
筐里的龙虾焦急的左右爬着,触须左右摇晃,时不时的还会打在一起。
叶大郎把龙虾倒在桶里,又去河里抓了一波,才带着龙虾回去了。
“清丫,这个全是壳,没多少肉,会有人愿意买吗。”周氏不是很看好。
“娘我一会就做,等你尝了就知道有多好吃了。”叶清神秘的说。
叶清先把龙虾泡了一个时辰,在用竹刷子,洗刷干净。剪去一半虾头,挑去虾线,处理干净。
起锅烧油,放辣椒花椒香叶,香味扑鼻而来,又把龙虾放里面炒一下,在焖一焖。
叶清又做了一锅蒜香的,蒜味比辣椒味还霸道,
不一会鲜香味就传了出来,叶家其他人都围在灶房外,等着吃龙虾。
叶清先夹了一个给了李氏,李氏迫不及待的放到嘴里,一股辣香味在嘴里蔓延开,根本来不及说话。
“娘味道怎么样,好吃吗。”叶老大看着李氏吃的津津有味的样子,嘴里也开始泛滥口水。