穿越逃荒后,我有良田千顷 第190章 醉香坊
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“清丫,又要开作坊,这次是做什么。”
里正支持村里人开作坊,只要能开的起来,就要请人干活,村里人不用去城里,就能挣钱。
“这次开个小作坊,用不了多少人。和田三家的,就是秀芬嫂子,一起开个酒作坊。”
叶清手里钱不多,秀芬怀了孕,都不适合往大了开。
“你这事情不大,应该能成,等我们商量一下,再给你说结果。”
叶清说完了事情,回家叫上旺财,去山上看果树。
今年葡萄结的多,叶老大专门挑了肥上山,给每个果树加了肥料。
天刚下过雨,路上还有些泥泞。叶清走了好久,才到种葡萄的地方。
一串串诱人的葡萄,晶莹剔透的,叶清看着眼馋。
忍不住摘了一粒,剥了皮放到嘴里,不由得皱起眉头。
葡萄的味道酸酸甜甜的,还有一段时间才能熟,现在酸多甜少,酸的牙都要倒了。
看完葡萄,又去看桃子。她喜欢硬桃子,专门挑了两棵这种品种的桃子。
每棵果树看了一遍,确认没有虫害,又去看草药。
柴胡去年就没卖,今年长势很好。叶清蹲下,扒了扒下面的土,没发现药农说的情况,放心的去看白芷。
等下了山,天都快黑了,有旺财陪着叶清,家里也放心。
等得到里正的通知,村里同意租房给他们,每月交房租。
叶清让叶玄贴出告示,要招人酿酒。还是招妇人,还要招几个汉子,有些重活还要他们干。
只是妇人来的多,汉子却不多,村里的地还要他们种。
叶清不着急,等再过两年,这种情况就会得到改善。
村里人的观念也会转变,忙的时候请人来种地,他们在作坊赚钱。
没招到男人,叶清没有强求,多招了两个妇人,重活可以两人一起干。
叶清按照秀芬的要求,在二叔那里定了好几个没有底的圆木桶,还在木桶一侧留个出水口。
叶二叔听完描述,过了两天,就做好了一个,拿来给秀芬看,是不是这个样子的。
秀芬摸着木桶,木桶外面被磨的光滑,看着很满意。
叶二叔得到肯定,回去接着做,等做完差不多就开始夏收了。
酿酒需要的高粱,在村里收,比去城里买便宜,质量还好。
又找人砌了了几个灶台,买了几个大锅,再买一些装酒的坛子。
一切准备好,叶清在村里人的见证下,揭开了醉香坊的红布,酒坊正式开业。
叶清对自己的班底进行了重新分配,叶汐做一品香的管事的,枣花和叶辛为辅。
醉香坊是叶玄为管事的叶湘叶远和铁头为辅,叶玄适合守成,管理坊内事务。
叶湘细心,跟着干了一年多,再大一点,也能独当一面。叶远适合出去联系酒楼买酒,铁头是哪里有需要哪里去。
两个产业是不同类型的,没有竞争关系,互相处的不错。
秀芬这几天在家做酒曲,做酒最重要的是酒曲。每种酒的酒曲还不一样,制作起来费时费力。
叶清在酒坊待了一会,看着做活的人,在秀芬的指挥下,有条不紊的干着活,放心的走了。
两边都有负责的管事,叶清除了每天两边逛逛,还有查查账,都不去作坊。
两边管事的都给提成,挣的多拿的多,不怕他们偷懒。
忙活完酒坊的事,叶清有空去实验田忙活。
“大哥,这个湿度你也要记录,这个很重要,时间长了,能看出区别。”
叶大哥很听劝,小心的把湿度加上。
“清丫,你看这麦穗,就是比旁边的大点。去年我们在外面找野麦子留种,还是有点用的。”
“野外能存活下来的麦子,生命力强。今年在把地里的庄稼分开收割,再选一批高产的,留着明年继续在实验田里种。”叶清筛选优良的种子。
“清丫,等收的时候,我要单独放这二亩地的粮食,看看比普通的多收多少。”
叶清看着哥哥兴致高昂的样子,舒了一口气,不用自己绞尽脑汁,去给他鼓劲做动员。
两人一起回家吃晚饭,吃完晚饭,忙碌了一天的叶家人,陷入梦乡。
咚咚咚~咚咚咚~咚咚咚
一阵急促的铜锣声响起,叶清被吓醒了。
外面旺财和黑仔冲着村口的方向狂叫,好像是听到什么动静。
叶清穿好衣服出门,叶老汉和李氏房间的灯点着了。
叶老大和周氏也从房间出来,叶老大数着铜锣声,三声一停,这是有野物进村。
“爹你带着家里的妇人去地窖躲着,我和大郎带着旺财和黑仔去外面看看。”叶老大拿上砍刀,还有棍子,往外走。
叶大郎送卫欣过来,他背上弓箭,带着砍刀跟着叶老大出门。
叶清拿上自己的弹弓,还有匕首,这是她专门买了防身的。
“娘我跟着去看看,你们快躲起来,我们不来,你们不要出来。”
叶清不知道什么进村了,她早上的锻炼从来没有停歇,对付一两个人完全没有问题。
“清丫回来,不要去,你还小。”周氏在地窖口抹着眼泪喊叶清。
叶清回头安慰了一句周氏,“娘没事的,爹会保护我的,你们快躲好。”
叶老大拦了一次没拦住,只能带着叶清一起出门。
叶清心里也怕,但她放心不下爹和大哥,多一个人多一份力量,也更安全一点。
叶大郎出来后把门锁上,他家院墙高,一般的野物进不去。
路过二叔三叔家,遇到了出门查看的二叔三叔
铜锣声是村口响起的,肯定也在村口。
他们加快步伐,往村口跑。嘴里还大声喊着,路上不断遇到往村头去的汉子。
他们顾不得聊天,跑的飞快。村头好几户人家呢,这一会了,不知道怎么样了。
他们家是在村里最里面,过来的时候,大半个村子的人都到了。
村头被火把照亮,过来一眼看到被围到中间的几只狼。
“怎么会有狼下来,这附近山上连个大点的动物都没有。”不知道人群里谁问出了这句。
里正支持村里人开作坊,只要能开的起来,就要请人干活,村里人不用去城里,就能挣钱。
“这次开个小作坊,用不了多少人。和田三家的,就是秀芬嫂子,一起开个酒作坊。”
叶清手里钱不多,秀芬怀了孕,都不适合往大了开。
“你这事情不大,应该能成,等我们商量一下,再给你说结果。”
叶清说完了事情,回家叫上旺财,去山上看果树。
今年葡萄结的多,叶老大专门挑了肥上山,给每个果树加了肥料。
天刚下过雨,路上还有些泥泞。叶清走了好久,才到种葡萄的地方。
一串串诱人的葡萄,晶莹剔透的,叶清看着眼馋。
忍不住摘了一粒,剥了皮放到嘴里,不由得皱起眉头。
葡萄的味道酸酸甜甜的,还有一段时间才能熟,现在酸多甜少,酸的牙都要倒了。
看完葡萄,又去看桃子。她喜欢硬桃子,专门挑了两棵这种品种的桃子。
每棵果树看了一遍,确认没有虫害,又去看草药。
柴胡去年就没卖,今年长势很好。叶清蹲下,扒了扒下面的土,没发现药农说的情况,放心的去看白芷。
等下了山,天都快黑了,有旺财陪着叶清,家里也放心。
等得到里正的通知,村里同意租房给他们,每月交房租。
叶清让叶玄贴出告示,要招人酿酒。还是招妇人,还要招几个汉子,有些重活还要他们干。
只是妇人来的多,汉子却不多,村里的地还要他们种。
叶清不着急,等再过两年,这种情况就会得到改善。
村里人的观念也会转变,忙的时候请人来种地,他们在作坊赚钱。
没招到男人,叶清没有强求,多招了两个妇人,重活可以两人一起干。
叶清按照秀芬的要求,在二叔那里定了好几个没有底的圆木桶,还在木桶一侧留个出水口。
叶二叔听完描述,过了两天,就做好了一个,拿来给秀芬看,是不是这个样子的。
秀芬摸着木桶,木桶外面被磨的光滑,看着很满意。
叶二叔得到肯定,回去接着做,等做完差不多就开始夏收了。
酿酒需要的高粱,在村里收,比去城里买便宜,质量还好。
又找人砌了了几个灶台,买了几个大锅,再买一些装酒的坛子。
一切准备好,叶清在村里人的见证下,揭开了醉香坊的红布,酒坊正式开业。
叶清对自己的班底进行了重新分配,叶汐做一品香的管事的,枣花和叶辛为辅。
醉香坊是叶玄为管事的叶湘叶远和铁头为辅,叶玄适合守成,管理坊内事务。
叶湘细心,跟着干了一年多,再大一点,也能独当一面。叶远适合出去联系酒楼买酒,铁头是哪里有需要哪里去。
两个产业是不同类型的,没有竞争关系,互相处的不错。
秀芬这几天在家做酒曲,做酒最重要的是酒曲。每种酒的酒曲还不一样,制作起来费时费力。
叶清在酒坊待了一会,看着做活的人,在秀芬的指挥下,有条不紊的干着活,放心的走了。
两边都有负责的管事,叶清除了每天两边逛逛,还有查查账,都不去作坊。
两边管事的都给提成,挣的多拿的多,不怕他们偷懒。
忙活完酒坊的事,叶清有空去实验田忙活。
“大哥,这个湿度你也要记录,这个很重要,时间长了,能看出区别。”
叶大哥很听劝,小心的把湿度加上。
“清丫,你看这麦穗,就是比旁边的大点。去年我们在外面找野麦子留种,还是有点用的。”
“野外能存活下来的麦子,生命力强。今年在把地里的庄稼分开收割,再选一批高产的,留着明年继续在实验田里种。”叶清筛选优良的种子。
“清丫,等收的时候,我要单独放这二亩地的粮食,看看比普通的多收多少。”
叶清看着哥哥兴致高昂的样子,舒了一口气,不用自己绞尽脑汁,去给他鼓劲做动员。
两人一起回家吃晚饭,吃完晚饭,忙碌了一天的叶家人,陷入梦乡。
咚咚咚~咚咚咚~咚咚咚
一阵急促的铜锣声响起,叶清被吓醒了。
外面旺财和黑仔冲着村口的方向狂叫,好像是听到什么动静。
叶清穿好衣服出门,叶老汉和李氏房间的灯点着了。
叶老大和周氏也从房间出来,叶老大数着铜锣声,三声一停,这是有野物进村。
“爹你带着家里的妇人去地窖躲着,我和大郎带着旺财和黑仔去外面看看。”叶老大拿上砍刀,还有棍子,往外走。
叶大郎送卫欣过来,他背上弓箭,带着砍刀跟着叶老大出门。
叶清拿上自己的弹弓,还有匕首,这是她专门买了防身的。
“娘我跟着去看看,你们快躲起来,我们不来,你们不要出来。”
叶清不知道什么进村了,她早上的锻炼从来没有停歇,对付一两个人完全没有问题。
“清丫回来,不要去,你还小。”周氏在地窖口抹着眼泪喊叶清。
叶清回头安慰了一句周氏,“娘没事的,爹会保护我的,你们快躲好。”
叶老大拦了一次没拦住,只能带着叶清一起出门。
叶清心里也怕,但她放心不下爹和大哥,多一个人多一份力量,也更安全一点。
叶大郎出来后把门锁上,他家院墙高,一般的野物进不去。
路过二叔三叔家,遇到了出门查看的二叔三叔
铜锣声是村口响起的,肯定也在村口。
他们加快步伐,往村口跑。嘴里还大声喊着,路上不断遇到往村头去的汉子。
他们顾不得聊天,跑的飞快。村头好几户人家呢,这一会了,不知道怎么样了。
他们家是在村里最里面,过来的时候,大半个村子的人都到了。
村头被火把照亮,过来一眼看到被围到中间的几只狼。
“怎么会有狼下来,这附近山上连个大点的动物都没有。”不知道人群里谁问出了这句。