穿越逃荒后,我有良田千顷 第359章 牛肉
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张掌柜的思量了一会,还是没敢冒险,报出了和去年一样的价格。
叶方没和里正商量,直接回绝了这个价格。
叶清已经给了他托底,村里卖不掉的花椒,她按张掌柜给的价格收。
张掌柜看着叶方态度坚决,没敢拿乔,一斤加了十文。
叶方没有直接同意,让张掌柜在村里先住下,他和村里人商量一下。
叶方没有让张掌柜等太久,第二天一早就答应了他的价格。
张掌柜心里担心今年买不到花椒,昨天一夜没睡好,听到叶方的回复,赶紧让人去收购花椒。
叶方手里就有一份名单,是附近人家手里花椒的数量。
他先让外村的送过来,优先帮他们卖掉,再把村里着急用钱的卖掉。
剩下的给叶清留着,这些人家都很信任叶清,一点不担心花椒砸在手里。
叶老大一家没去凑热闹,李氏在家开始惦记去考试的孩子。
沈氏和魏氏更是着急,两人在家容易胡思乱想,白天拿着针线在叶老大家聊天,人多热闹,一天也能过的快一点。
随着考试的时间越来越近,村里的气氛越来越紧张。
叶家的祠堂都开了门,家里有孩子去考试的,早上起来先来上炷香,让祖宗保佑孩子一切顺利。
叶清心里也为几个哥哥紧张,但她们离得远,只能心里给他们加油。
叶清这几天在家陪着李氏,李氏这段时间晚上睡不好,白天没什么精神。
叶老大不放心她,让家里人在家陪着李氏。
叶清是李氏看大的,和李氏感情很深。
在家变着花样给李氏做吃的,叶二郎也没去码头,铺子已经收拾的差不多了,就等着招人开业。
叶二郎在家不出门,手上也闲不住。
看着家里堆成山一样的南瓜,张罗着给家里人做南瓜饼吃。
叶二郎的南瓜饼做的很复杂,李氏被拉着来帮忙。
叶清帮着给南瓜削皮,李氏坐在旁边把削好皮的南瓜切块。
“二郎削完皮再怎么做。”李氏问旁边清洗笼屉的叶二郎。
叶二郎回头看了一眼,“奶,削完皮我一会拿去洗洗,然后蒸熟了在用。”
郑琴也在旁边帮忙,她拿着一些炒熟的芝麻,用石臼捣碎。
郑琴厨艺也很好,成亲后,偶尔还会去铺子帮忙,一些糕点她都会做。
“奶,南瓜本来就有点甜味,咱就别加糖了,爹不让你和爷爷吃太多糖。”郑琴哄着李氏。
自从家里条件好了,老两口吃糖越来越厉害。
现在叶老大限制两人吃糖的量,老两口想着办法多吃点。
李氏在孙媳面前,不好说再加点糖,只能另外想办法。
“那加点蜂蜜吧,蜂蜜对身体好。”李氏去屋里把上次他们从山里带回来的蜂蜜拿出来。
还给家里的几个人,一人冲了一碗。
叶清接过碗,开心的捧着碗喝。
她还小,身体也很匀称,一点不担心会胖。
村里胖的人不多,大家都很忙,现在吃的好了,村里人有一种健康的美。
叶二郎答应了李氏,一会南瓜饼里放点蜂蜜。
叶二郎把洗干净的南瓜,放到锅上蒸。
叶清去割了点韭菜,一会在和点面,做韭菜盒子吃。
好久没吃馅饼了,都有些馋了。
李氏带着郑琴和叶清整理韭菜,把根部的土还有一些黄叶子扔掉。
三人坐在板凳上,聊着村里的事,手里不停的忙活着。
~咚咚咚~
“谁啊。”叶清放下手里的韭菜去开门。
“桂子哥,你怎么来了,三叔呢。”叶清慌了一下,他们和苏家的恩怨还没了结,最近一直在调查苏家。
桂子看着叶清变了脸色,知道她误会了。
“清丫,旁边村子有一头牛摔死了,给衙门报备过,在码头上卖。三叔看着肉新鲜,让给家里送几斤。”
叶清让桂子进来,看他热了一头的汗,给他去倒水。
李氏也看见桂子,“好孩子,看看这热的,快过来坐,这是你二嫂。”
桂子赶紧打招呼,“奶,二嫂,我来帮三叔送东西的,你看这肉放哪里。”
郑琴站起身接过肉,“还是牛肉呢,这个好久没吃过了。”
郑琴把肉送到灶房,让叶二郎看看怎么做。
锅里的南瓜蒸好了,叶二郎听到外面的说话声,把肉先放盆里泡上,出来陪着桂子说话。
“桂子来了,三叔家留肉了吗,给了我们这么一大块,你们还有吃的吗。”
“三叔留了,三叔也给了我一块,这是给爷奶的。”桂子担心他们不把肉留下,连忙把情况说了。
李氏去房里给桂子拿吃的,自从二郎回来住,家里糕点没断过。
桂子接过李氏拿的糕点,笑着说,“奶,我都不是小孩子了不用给我拿吃的。”
李氏又给他拿了几块,才坐下说话。
“没成亲都是孩子,在奶家还客气,吃饱了再回去。”
桂子没待太久,码头上还有一堆活等着他。
等桂子走了,叶清把韭菜洗好,放在筐子里晾上。
叶二郎把牛肉洗干净,出来咨询大家的意见。
“这块牛肉差不多有四斤,你们打算怎么吃。”
“把肉切下来一斤,留着炒菜吃,其他的剁成馅,做肉饼子吃。”李氏直接拍板,家里人多,做成肉饼子都能吃到。
叶二郎看了看天色,现在还早,做肉饼子还来得及。
叶二郎去剁肉馅,叶清把锅里蒸好的南瓜,拿出来捣碎。
周氏从外面走进来,听着欢快的剁肉声,有些诧异。
“二郎什么时候买的肉。”周氏先去洗手。
“娘,是三叔让人送来的,正好码头上有卖牛肉的。”郑琴帮着解释。
周氏走过来,看了一眼牛肉,“是挺新鲜的,牛肉这么贵,让老三破费了。”
“一年遇不到几次,也算是他想着我们。”李氏高兴儿子孝顺。
周氏听说要做肉饼,让儿子去杀鸡,今天多做几道菜,喊老三一家过来吃。
周氏去剁馅,叶二郎去杀鸡,家里今年养的小公鸡,现在吃正是时候。
郑琴坐的有点远,她闻不得牛肉的腥气。
叶方没和里正商量,直接回绝了这个价格。
叶清已经给了他托底,村里卖不掉的花椒,她按张掌柜给的价格收。
张掌柜看着叶方态度坚决,没敢拿乔,一斤加了十文。
叶方没有直接同意,让张掌柜在村里先住下,他和村里人商量一下。
叶方没有让张掌柜等太久,第二天一早就答应了他的价格。
张掌柜心里担心今年买不到花椒,昨天一夜没睡好,听到叶方的回复,赶紧让人去收购花椒。
叶方手里就有一份名单,是附近人家手里花椒的数量。
他先让外村的送过来,优先帮他们卖掉,再把村里着急用钱的卖掉。
剩下的给叶清留着,这些人家都很信任叶清,一点不担心花椒砸在手里。
叶老大一家没去凑热闹,李氏在家开始惦记去考试的孩子。
沈氏和魏氏更是着急,两人在家容易胡思乱想,白天拿着针线在叶老大家聊天,人多热闹,一天也能过的快一点。
随着考试的时间越来越近,村里的气氛越来越紧张。
叶家的祠堂都开了门,家里有孩子去考试的,早上起来先来上炷香,让祖宗保佑孩子一切顺利。
叶清心里也为几个哥哥紧张,但她们离得远,只能心里给他们加油。
叶清这几天在家陪着李氏,李氏这段时间晚上睡不好,白天没什么精神。
叶老大不放心她,让家里人在家陪着李氏。
叶清是李氏看大的,和李氏感情很深。
在家变着花样给李氏做吃的,叶二郎也没去码头,铺子已经收拾的差不多了,就等着招人开业。
叶二郎在家不出门,手上也闲不住。
看着家里堆成山一样的南瓜,张罗着给家里人做南瓜饼吃。
叶二郎的南瓜饼做的很复杂,李氏被拉着来帮忙。
叶清帮着给南瓜削皮,李氏坐在旁边把削好皮的南瓜切块。
“二郎削完皮再怎么做。”李氏问旁边清洗笼屉的叶二郎。
叶二郎回头看了一眼,“奶,削完皮我一会拿去洗洗,然后蒸熟了在用。”
郑琴也在旁边帮忙,她拿着一些炒熟的芝麻,用石臼捣碎。
郑琴厨艺也很好,成亲后,偶尔还会去铺子帮忙,一些糕点她都会做。
“奶,南瓜本来就有点甜味,咱就别加糖了,爹不让你和爷爷吃太多糖。”郑琴哄着李氏。
自从家里条件好了,老两口吃糖越来越厉害。
现在叶老大限制两人吃糖的量,老两口想着办法多吃点。
李氏在孙媳面前,不好说再加点糖,只能另外想办法。
“那加点蜂蜜吧,蜂蜜对身体好。”李氏去屋里把上次他们从山里带回来的蜂蜜拿出来。
还给家里的几个人,一人冲了一碗。
叶清接过碗,开心的捧着碗喝。
她还小,身体也很匀称,一点不担心会胖。
村里胖的人不多,大家都很忙,现在吃的好了,村里人有一种健康的美。
叶二郎答应了李氏,一会南瓜饼里放点蜂蜜。
叶二郎把洗干净的南瓜,放到锅上蒸。
叶清去割了点韭菜,一会在和点面,做韭菜盒子吃。
好久没吃馅饼了,都有些馋了。
李氏带着郑琴和叶清整理韭菜,把根部的土还有一些黄叶子扔掉。
三人坐在板凳上,聊着村里的事,手里不停的忙活着。
~咚咚咚~
“谁啊。”叶清放下手里的韭菜去开门。
“桂子哥,你怎么来了,三叔呢。”叶清慌了一下,他们和苏家的恩怨还没了结,最近一直在调查苏家。
桂子看着叶清变了脸色,知道她误会了。
“清丫,旁边村子有一头牛摔死了,给衙门报备过,在码头上卖。三叔看着肉新鲜,让给家里送几斤。”
叶清让桂子进来,看他热了一头的汗,给他去倒水。
李氏也看见桂子,“好孩子,看看这热的,快过来坐,这是你二嫂。”
桂子赶紧打招呼,“奶,二嫂,我来帮三叔送东西的,你看这肉放哪里。”
郑琴站起身接过肉,“还是牛肉呢,这个好久没吃过了。”
郑琴把肉送到灶房,让叶二郎看看怎么做。
锅里的南瓜蒸好了,叶二郎听到外面的说话声,把肉先放盆里泡上,出来陪着桂子说话。
“桂子来了,三叔家留肉了吗,给了我们这么一大块,你们还有吃的吗。”
“三叔留了,三叔也给了我一块,这是给爷奶的。”桂子担心他们不把肉留下,连忙把情况说了。
李氏去房里给桂子拿吃的,自从二郎回来住,家里糕点没断过。
桂子接过李氏拿的糕点,笑着说,“奶,我都不是小孩子了不用给我拿吃的。”
李氏又给他拿了几块,才坐下说话。
“没成亲都是孩子,在奶家还客气,吃饱了再回去。”
桂子没待太久,码头上还有一堆活等着他。
等桂子走了,叶清把韭菜洗好,放在筐子里晾上。
叶二郎把牛肉洗干净,出来咨询大家的意见。
“这块牛肉差不多有四斤,你们打算怎么吃。”
“把肉切下来一斤,留着炒菜吃,其他的剁成馅,做肉饼子吃。”李氏直接拍板,家里人多,做成肉饼子都能吃到。
叶二郎看了看天色,现在还早,做肉饼子还来得及。
叶二郎去剁肉馅,叶清把锅里蒸好的南瓜,拿出来捣碎。
周氏从外面走进来,听着欢快的剁肉声,有些诧异。
“二郎什么时候买的肉。”周氏先去洗手。
“娘,是三叔让人送来的,正好码头上有卖牛肉的。”郑琴帮着解释。
周氏走过来,看了一眼牛肉,“是挺新鲜的,牛肉这么贵,让老三破费了。”
“一年遇不到几次,也算是他想着我们。”李氏高兴儿子孝顺。
周氏听说要做肉饼,让儿子去杀鸡,今天多做几道菜,喊老三一家过来吃。
周氏去剁馅,叶二郎去杀鸡,家里今年养的小公鸡,现在吃正是时候。
郑琴坐的有点远,她闻不得牛肉的腥气。