透视:赌石捡漏亿点点 第498章 学不会
虽然说这话的时候他是笑着,但眼里却有一股深不见底的冷意,林逍一看就知道这人肯定不简单。
事情都到这个份上,如果现在厨师说这菜不是自己做的,而且还编了个理由骗他,恐怕真的要受惩罚了。
经理赶紧用手手肘撞了一下厨师的胳膊,提醒道:“看看你这么笨,还愣着干嘛?老先生小费也给了,还鼓励你了,说下次来找你,还不赶紧向老先生道谢!”
厨师这才反应过来,连忙道:“谢谢老先生!谢谢各位老总,你们都是酒店的贵客,欢迎常来。”
“这还差不多。”经理把他拉到一边,“好的,老先生,既然没有别的事就不打扰你们了,继续慢用。”
说完,经理满脸堆笑,拉着厨师和林逍转身就准备往外走。
身后忽然传来老人的话:“慢着。”
三人顿住脚步,经理眼巴巴的问道:“老先生还有什么吩咐吗?”
老人目光一转,看向林逍,“这个是什么人?”
“啊?您说他啊……”经理犹豫了一下,结结巴巴回答:“他就是,就是我们酒店新来的员工,在厨房打下手,我以为菜有什么问题,就把他也一起叫过来,怕有什么事好跟您解释清楚。”
“原来是这样。”老人并不像寻常人从上到下的扫视,只是和林逍四目相对,眼角便眯起一条缝,“他确实不像厨师,行了,你们去忙吧~”
见他并没有多说什么,经理一边往后退一边道:“好的,老先生,您慢用。”
生怕跑慢一步,老先生又要问东问西,他真的编不出来了!
一出包厢门,经理和厨师都不约而同松了口气。
“好险,幸好没事,还以为要找麻烦,居然是给你钱……”
经理看着厨师手上的小费,眼中满是羡慕,嘴里嘟囔道:“算你小子走运,遇见贵人了,出来吃饭还给你这么多小费。”
见状,厨师连忙识相的从里面抽出两张,“对不住,对不住经理,差点给您添麻烦了,您拿去买烟。”
虽然少了点,但抽两包烟足足够了。
经理看他还算识相,接过钱拍了拍他的手,“你记住,下次他再过来你必须炒出一样的味道,不然露馅了我就没办法了。”
“好的,经理,您放心,我学,一定能学会!”
不就是炒个鱼香肉丝吗?还能有多难?
他本来就是厨师,也就是稍微换一下口味而已。
经理很快被人叫走,临走前嘱咐他们做菜一定要小心,今晚的客人都是他们惹不起的人物。
“知道了,经理。”
厨师和林逍回到后厨。
一进厨房,厨师整个人瘫坐在地上,“刚才差点把我给吓死了,还好没事,你呢?没有被吓到吧?”
林逍单手插兜,稀疏平常道:“还好,兵来将挡,水来土掩,不至于事情还没发生就吓破胆。”
“唉……我要是有你这么好的心态就好了。”
厨师叹了口气,很快想起一件重要的事情:“对了,你的鱼香肉丝跟我做的有什么不同?”
他依旧从老人他们给的小费里拿出两张往林逍怀里塞,“下次他再过来,我必须要做出一模一样的口味,不然麻烦就大了……”
林逍没要他的钱,“不用,你自己拿着就好,我可以告诉你,但是不知道你能不能学会。”
听见这话,厨师不由得皱起眉头,“你怕我学不会你的手艺?”
不是,你特意过来跟我学艺,现在跟我说我学不会你的做法?
自己在五星级酒店里干了七八年,从一个十几岁的小伙子干到即将步入中年,不知道颠过多少锅。
要说口味,换点调料就能改变,林逍竟然说他学不会?
林逍淡淡一笑,“我说的不是你想的那个意思,老先生说的话你听明白了吗?”
厨师点点头:“听明白了,他说这次味道跟之前不一样。”
林逍道:“其实我用的跟你是一样的调料,而且比例跟配菜也全都一模一样。”
“什么?调料跟配菜全都一模一样,那你做出来的为什么跟我做的味道不一样?”
刚才着急端出去,厨师也没尝,根本不知道哪里不一样。
没办法,他只能让林逍再炒一个,“你再当我的面炒一个吧~我想看看究竟是哪里不一样。”
林逍道:“行啊,你等着。”
说着,他便拍了拍趴在桌上睡觉的小勇,“起床干活了。”
睡梦中的小勇一个机灵醒了,揉了揉眼睛,“哎!逍哥你们回来了,什么时候回来的?没事吧?”
林逍道:“没事,人家是说做的好,提出表扬,还给了给小费。”
小勇惊讶:“还给小费?这么大方!”
“呵呵…运气好。”
厨师扬了扬手里的钱,既然林逍没要,他就把那两张给小勇了,“今天晚上多亏你帮我打下手,你拿着买包烟抽。”
“啊,我不抽烟,不过买咖啡倒是可以,那我就不客气了~”
得知他们还要再做一次鱼香肉丝,小勇麻利的起来备菜。
这菜也简单,就是切个肉丝,木耳丝跟笋都有现成的。
备好料,林逍就和厨师展示自己调料的用量,“你看我跟你一样,放菜的顺序都没有变,调料也是根据你你给的量放。”
热油下锅后加入调料,接着便依次放入配菜。
一颠锅,小火苗一下从锅里冒出来。
林逍盯着锅里的菜,适时加入一些薄荷,接着便关火出锅。
看完全过程的厨师摇摇头,根本没看出来哪里不一样,“这不是跟我的步骤一模一样吗?”
而且一个厨房,所有的食材也都是一样的,能有什么区别?
他不信,拿双筷子过来,“我来尝尝,我的嘴一口就能尝出来!”
说着,厨师夹了一大筷子吹了几下就放进自己口中。
刚进嘴的时候他还一脸平平无奇,直到嚼了几下,眼中闪过一抹光彩,紧接着又连续不断的嚼咽下去。
他两眼放光道:“怎么回事?你做出来的鱼香肉丝怎么特别鲜香,肉丝非常有韧劲,不像是放过淀粉和嫩肉粉的口感,而像是刚刚炒至断生,融入了一点生姜跟薄荷的清香,保留了锅气与鲜味,味道实在是太好了……”
事情都到这个份上,如果现在厨师说这菜不是自己做的,而且还编了个理由骗他,恐怕真的要受惩罚了。
经理赶紧用手手肘撞了一下厨师的胳膊,提醒道:“看看你这么笨,还愣着干嘛?老先生小费也给了,还鼓励你了,说下次来找你,还不赶紧向老先生道谢!”
厨师这才反应过来,连忙道:“谢谢老先生!谢谢各位老总,你们都是酒店的贵客,欢迎常来。”
“这还差不多。”经理把他拉到一边,“好的,老先生,既然没有别的事就不打扰你们了,继续慢用。”
说完,经理满脸堆笑,拉着厨师和林逍转身就准备往外走。
身后忽然传来老人的话:“慢着。”
三人顿住脚步,经理眼巴巴的问道:“老先生还有什么吩咐吗?”
老人目光一转,看向林逍,“这个是什么人?”
“啊?您说他啊……”经理犹豫了一下,结结巴巴回答:“他就是,就是我们酒店新来的员工,在厨房打下手,我以为菜有什么问题,就把他也一起叫过来,怕有什么事好跟您解释清楚。”
“原来是这样。”老人并不像寻常人从上到下的扫视,只是和林逍四目相对,眼角便眯起一条缝,“他确实不像厨师,行了,你们去忙吧~”
见他并没有多说什么,经理一边往后退一边道:“好的,老先生,您慢用。”
生怕跑慢一步,老先生又要问东问西,他真的编不出来了!
一出包厢门,经理和厨师都不约而同松了口气。
“好险,幸好没事,还以为要找麻烦,居然是给你钱……”
经理看着厨师手上的小费,眼中满是羡慕,嘴里嘟囔道:“算你小子走运,遇见贵人了,出来吃饭还给你这么多小费。”
见状,厨师连忙识相的从里面抽出两张,“对不住,对不住经理,差点给您添麻烦了,您拿去买烟。”
虽然少了点,但抽两包烟足足够了。
经理看他还算识相,接过钱拍了拍他的手,“你记住,下次他再过来你必须炒出一样的味道,不然露馅了我就没办法了。”
“好的,经理,您放心,我学,一定能学会!”
不就是炒个鱼香肉丝吗?还能有多难?
他本来就是厨师,也就是稍微换一下口味而已。
经理很快被人叫走,临走前嘱咐他们做菜一定要小心,今晚的客人都是他们惹不起的人物。
“知道了,经理。”
厨师和林逍回到后厨。
一进厨房,厨师整个人瘫坐在地上,“刚才差点把我给吓死了,还好没事,你呢?没有被吓到吧?”
林逍单手插兜,稀疏平常道:“还好,兵来将挡,水来土掩,不至于事情还没发生就吓破胆。”
“唉……我要是有你这么好的心态就好了。”
厨师叹了口气,很快想起一件重要的事情:“对了,你的鱼香肉丝跟我做的有什么不同?”
他依旧从老人他们给的小费里拿出两张往林逍怀里塞,“下次他再过来,我必须要做出一模一样的口味,不然麻烦就大了……”
林逍没要他的钱,“不用,你自己拿着就好,我可以告诉你,但是不知道你能不能学会。”
听见这话,厨师不由得皱起眉头,“你怕我学不会你的手艺?”
不是,你特意过来跟我学艺,现在跟我说我学不会你的做法?
自己在五星级酒店里干了七八年,从一个十几岁的小伙子干到即将步入中年,不知道颠过多少锅。
要说口味,换点调料就能改变,林逍竟然说他学不会?
林逍淡淡一笑,“我说的不是你想的那个意思,老先生说的话你听明白了吗?”
厨师点点头:“听明白了,他说这次味道跟之前不一样。”
林逍道:“其实我用的跟你是一样的调料,而且比例跟配菜也全都一模一样。”
“什么?调料跟配菜全都一模一样,那你做出来的为什么跟我做的味道不一样?”
刚才着急端出去,厨师也没尝,根本不知道哪里不一样。
没办法,他只能让林逍再炒一个,“你再当我的面炒一个吧~我想看看究竟是哪里不一样。”
林逍道:“行啊,你等着。”
说着,他便拍了拍趴在桌上睡觉的小勇,“起床干活了。”
睡梦中的小勇一个机灵醒了,揉了揉眼睛,“哎!逍哥你们回来了,什么时候回来的?没事吧?”
林逍道:“没事,人家是说做的好,提出表扬,还给了给小费。”
小勇惊讶:“还给小费?这么大方!”
“呵呵…运气好。”
厨师扬了扬手里的钱,既然林逍没要,他就把那两张给小勇了,“今天晚上多亏你帮我打下手,你拿着买包烟抽。”
“啊,我不抽烟,不过买咖啡倒是可以,那我就不客气了~”
得知他们还要再做一次鱼香肉丝,小勇麻利的起来备菜。
这菜也简单,就是切个肉丝,木耳丝跟笋都有现成的。
备好料,林逍就和厨师展示自己调料的用量,“你看我跟你一样,放菜的顺序都没有变,调料也是根据你你给的量放。”
热油下锅后加入调料,接着便依次放入配菜。
一颠锅,小火苗一下从锅里冒出来。
林逍盯着锅里的菜,适时加入一些薄荷,接着便关火出锅。
看完全过程的厨师摇摇头,根本没看出来哪里不一样,“这不是跟我的步骤一模一样吗?”
而且一个厨房,所有的食材也都是一样的,能有什么区别?
他不信,拿双筷子过来,“我来尝尝,我的嘴一口就能尝出来!”
说着,厨师夹了一大筷子吹了几下就放进自己口中。
刚进嘴的时候他还一脸平平无奇,直到嚼了几下,眼中闪过一抹光彩,紧接着又连续不断的嚼咽下去。
他两眼放光道:“怎么回事?你做出来的鱼香肉丝怎么特别鲜香,肉丝非常有韧劲,不像是放过淀粉和嫩肉粉的口感,而像是刚刚炒至断生,融入了一点生姜跟薄荷的清香,保留了锅气与鲜味,味道实在是太好了……”