穿书后,她在八十年代发家致富 第17章 她会吗?
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江夏睨了田采花一眼:“大嫂要是觉得这房子更好,我可以和大嫂换。”
田采花:“......”
周母这时提着一个红白蓝袋子走了进来,顺口问了一句:“和你大嫂换什么?”
田采花立马道:“没有,江夏开玩笑的。妈,还有什么东西要搬?我去搬!说完就跑出去了。”
周母莫名其妙,也没管她,将手中的红白蓝大袋子给江夏:“这是阿磊的衣服,你放回你们房间吧。”
“好。”江夏顿了一下,然后应下。
周承磊今天打扫房子的时候和她说了,怕他爸妈不同意分家,他没说他们离婚的事,只说分家,让她暂时别说。
江夏只好接过来,提进自己的房间。
她想了想,没有帮他整理。
江夏房间里的床和衣柜都是新的,周母还将两人结婚时用剩的红纸剪了一些大小不一的囍字贴到了墙上,窗户上,门上,看着就像新人房一样。
江夏结婚嫁妆三十六条腿都配齐了,还有一男一女两辆凤凰牌的自行车,华南牌的缝纫机,上海牌的手表,红星牌的收音机。
现在才八十年代初,这些嫁妆已经是很有面子了,尤其是在农村,当然在城里已经有人的嫁妆是电视机而不是录音机。
再过几年洗衣机,冰箱,电视机就成了结婚的高配。
江夏将自己的衣服从红皮行李箱拿出来,放到衣柜里。
周母这时拎着一个黑色的塑料桶进来,还带着一个长柄木盖子,她对江夏:“小夏,你将阿磊的衣服拿出来,袋子给我,我用来装棉被。”
江夏只好打开红白蓝袋子,将周承磊的衣服也拿了出来。
大多都是白衬衫和军服,还有四角裤和背心,江夏迅速的将这些贴身衣物塞进衣柜,仿佛烫手一般。
全部拿出来后,江夏才将袋子拿出去给了周母,脸还有点红,不过她见周母将一个黑色的桶放到门后,好奇道:“这桶为何放门后?”
周母:“这是尿桶,晚上用的。尿装起来还能用来淋菜。”
江夏:“……”
放个尿桶在房间,不臭吗?
周母见江夏惊讶的表情,想到江夏是城里人就问道:“你要不要放一个在房间?”
江夏忙摇头:“不用了。”
周承磊这时走了进来。
江夏赶紧转移话题:“太奶奶和大哥他们今天帮我们干了一天的活,你去买些海鲜回来,我做两桌饭菜感谢一下他们,也算庆祝一下咱们搬新家。”
江夏不说,周承磊也正有此意,他进来是想和他妈说一声他去买海鲜,让他妈去菜园子摘些菜回来。
江夏提出来,让他有点意外。
周母也有些意外,江夏竟然会想到这些,至于她说的做两桌饭菜,周母没放心上。
她笑道:“我这就去菜园子摘菜,阿磊你去买海鲜。”
周承磊点头:“我正想去买。”
然后他对江夏道:“饭菜让我妈做就行,你的手别湿水。”
江夏点了点头,“我知道。”
周母听了儿子的话看了江夏一眼就提着尿桶出去了。
儿子对她倒是好,就是不知道真心会不会错付了。
至于让江夏去做饭?她会吗?周母可不敢奢望!
今天她这样帮忙干点小活,一点也不闹,周母就阿弥陀佛了。
周母不知道院子里的地江夏有份清理,不然她该不会这样想了。
接下来周承磊就去买海鲜,周母去了摘菜,江夏刷锅,抹干净灶台,然后淘米煮饭,田采花清洗碗碟备用,这些碗筷很久没有用,都积灰了。
太奶奶拿了一块五花肉过来,有三斤多,还有几根新鲜的黄瓜,江夏挺不好意思的。
太奶奶乐呵呵的道:“接着,今晚给大伙做个红烧肉,新居入伙,家肥屋润,红红火火。”
太奶奶都这么说了,再推辞也不好,江夏承太奶奶这份情,笑着接了过来,“承太奶奶贵言,我给太奶奶做红烧肉。”
太奶奶就笑了,“我牙口不好,最喜欢吃入口即化的红烧肉。”
“保证入口即化!”江夏笑道。
太奶奶笑呵呵的去烧火。
入口即化的红烧肉做起来不难,但是需要时间。
周承鑫回家搬了一口大铁锅过来,两口铁锅一起做菜,够快。
分家时一家一口大铁锅。
田采花担心江夏不会做菜,就道:“我来做,你来洗碗洗菜吧!”
江夏笑道:“没事,今天辛苦大嫂了,我来炒菜,大嫂帮我打下手。”
田采花听了也没坚持,又不是她家请客,做得不好,丢人的又不是她。
而且做这么多人的饭菜,吸得油烟多吃不下饭。
周母正好摘了两大篮子的菜回来,有豆角,茄瓜,黄瓜,胜瓜,小白菜。
田采花就走出去洗菜。
周母见江夏掌厨,看向田采花:“你怎么让她来做菜?能吃吗?”
田采花:“她不用我帮,非要自己做。”
田采花觉得婆婆偏心,黑着脸去洗菜,太奶奶的儿媳也一起帮忙洗,她不好在外人面前黑脸,才没甩脸子不干。
周母赶紧进去帮忙。
江夏正在做拍黄瓜,她刚刚看了一眼周母摘回来的菜就知道做什么了。
她已经将切成大小一致的红烧肉用淡盐水浸泡一下,浸过淡盐水的肉会变软实,煮起来更容易熟,口感更好,而且将血水浸出来还能去腥味。
趁着浸泡的时间,她做了一份凉拌黄瓜。
周母见江夏有模有样的,盐和糖也没搞错,酒和醋也没搞错,有些惊讶,然后放心的出去洗菜了。
等五花肉泡好晾干了水,江夏又将肉倒入烧热的铁锅里,也不放油,就这样煸炒,慢火煸炒让它出油,直到肉的表面变金黄。
江夏将多余的油捞起,到时候用来炸一炸茄瓜或者炒青菜都很香。
然后她往红烧肉里加入姜、葱、干辣椒、香叶,冰糖、盐、生抽,老抽等调料,再继续翻炒,直到冰糖完全融化,五花肉上色,她加入水和酒,煮开后,直接装到砂锅里在大灶旁边的小火慢炖。
江夏洗干净大铁锅,再将茄瓜用油炸熟,然后和豆角紫苏一起做了一道紫苏豆角焖茄子。
田采花将洗干净的菜拿进来,见她炒茄瓜用这么多油,咂舌!
妈呀,这吃的是茄瓜,还是油?
幸好分家了,不分家她都不敢让她来炒菜。
不过,香!实在太香了!
看那泛着油光的紫色茄子和绿色豆角,就想吃。
周承磊也买海鲜回来了,有竹节虾,青蟹,老虎斑,泥猛鱼,小红鱿,白贝。
他见江夏掌勺,眼里闪过惊讶,随后视线落在她莹白的小手上,想到她手上的水泡,走过去,伸手去接她手上的锅铲柄,“我来。”
高大的身影突然靠近,江夏下意识转身回头看,手肘不小心撞到他的腰,也因为这一转身动作,周承磊伸过去的大手握住了她的小手。
田采花:“......”
周母这时提着一个红白蓝袋子走了进来,顺口问了一句:“和你大嫂换什么?”
田采花立马道:“没有,江夏开玩笑的。妈,还有什么东西要搬?我去搬!说完就跑出去了。”
周母莫名其妙,也没管她,将手中的红白蓝大袋子给江夏:“这是阿磊的衣服,你放回你们房间吧。”
“好。”江夏顿了一下,然后应下。
周承磊今天打扫房子的时候和她说了,怕他爸妈不同意分家,他没说他们离婚的事,只说分家,让她暂时别说。
江夏只好接过来,提进自己的房间。
她想了想,没有帮他整理。
江夏房间里的床和衣柜都是新的,周母还将两人结婚时用剩的红纸剪了一些大小不一的囍字贴到了墙上,窗户上,门上,看着就像新人房一样。
江夏结婚嫁妆三十六条腿都配齐了,还有一男一女两辆凤凰牌的自行车,华南牌的缝纫机,上海牌的手表,红星牌的收音机。
现在才八十年代初,这些嫁妆已经是很有面子了,尤其是在农村,当然在城里已经有人的嫁妆是电视机而不是录音机。
再过几年洗衣机,冰箱,电视机就成了结婚的高配。
江夏将自己的衣服从红皮行李箱拿出来,放到衣柜里。
周母这时拎着一个黑色的塑料桶进来,还带着一个长柄木盖子,她对江夏:“小夏,你将阿磊的衣服拿出来,袋子给我,我用来装棉被。”
江夏只好打开红白蓝袋子,将周承磊的衣服也拿了出来。
大多都是白衬衫和军服,还有四角裤和背心,江夏迅速的将这些贴身衣物塞进衣柜,仿佛烫手一般。
全部拿出来后,江夏才将袋子拿出去给了周母,脸还有点红,不过她见周母将一个黑色的桶放到门后,好奇道:“这桶为何放门后?”
周母:“这是尿桶,晚上用的。尿装起来还能用来淋菜。”
江夏:“……”
放个尿桶在房间,不臭吗?
周母见江夏惊讶的表情,想到江夏是城里人就问道:“你要不要放一个在房间?”
江夏忙摇头:“不用了。”
周承磊这时走了进来。
江夏赶紧转移话题:“太奶奶和大哥他们今天帮我们干了一天的活,你去买些海鲜回来,我做两桌饭菜感谢一下他们,也算庆祝一下咱们搬新家。”
江夏不说,周承磊也正有此意,他进来是想和他妈说一声他去买海鲜,让他妈去菜园子摘些菜回来。
江夏提出来,让他有点意外。
周母也有些意外,江夏竟然会想到这些,至于她说的做两桌饭菜,周母没放心上。
她笑道:“我这就去菜园子摘菜,阿磊你去买海鲜。”
周承磊点头:“我正想去买。”
然后他对江夏道:“饭菜让我妈做就行,你的手别湿水。”
江夏点了点头,“我知道。”
周母听了儿子的话看了江夏一眼就提着尿桶出去了。
儿子对她倒是好,就是不知道真心会不会错付了。
至于让江夏去做饭?她会吗?周母可不敢奢望!
今天她这样帮忙干点小活,一点也不闹,周母就阿弥陀佛了。
周母不知道院子里的地江夏有份清理,不然她该不会这样想了。
接下来周承磊就去买海鲜,周母去了摘菜,江夏刷锅,抹干净灶台,然后淘米煮饭,田采花清洗碗碟备用,这些碗筷很久没有用,都积灰了。
太奶奶拿了一块五花肉过来,有三斤多,还有几根新鲜的黄瓜,江夏挺不好意思的。
太奶奶乐呵呵的道:“接着,今晚给大伙做个红烧肉,新居入伙,家肥屋润,红红火火。”
太奶奶都这么说了,再推辞也不好,江夏承太奶奶这份情,笑着接了过来,“承太奶奶贵言,我给太奶奶做红烧肉。”
太奶奶就笑了,“我牙口不好,最喜欢吃入口即化的红烧肉。”
“保证入口即化!”江夏笑道。
太奶奶笑呵呵的去烧火。
入口即化的红烧肉做起来不难,但是需要时间。
周承鑫回家搬了一口大铁锅过来,两口铁锅一起做菜,够快。
分家时一家一口大铁锅。
田采花担心江夏不会做菜,就道:“我来做,你来洗碗洗菜吧!”
江夏笑道:“没事,今天辛苦大嫂了,我来炒菜,大嫂帮我打下手。”
田采花听了也没坚持,又不是她家请客,做得不好,丢人的又不是她。
而且做这么多人的饭菜,吸得油烟多吃不下饭。
周母正好摘了两大篮子的菜回来,有豆角,茄瓜,黄瓜,胜瓜,小白菜。
田采花就走出去洗菜。
周母见江夏掌厨,看向田采花:“你怎么让她来做菜?能吃吗?”
田采花:“她不用我帮,非要自己做。”
田采花觉得婆婆偏心,黑着脸去洗菜,太奶奶的儿媳也一起帮忙洗,她不好在外人面前黑脸,才没甩脸子不干。
周母赶紧进去帮忙。
江夏正在做拍黄瓜,她刚刚看了一眼周母摘回来的菜就知道做什么了。
她已经将切成大小一致的红烧肉用淡盐水浸泡一下,浸过淡盐水的肉会变软实,煮起来更容易熟,口感更好,而且将血水浸出来还能去腥味。
趁着浸泡的时间,她做了一份凉拌黄瓜。
周母见江夏有模有样的,盐和糖也没搞错,酒和醋也没搞错,有些惊讶,然后放心的出去洗菜了。
等五花肉泡好晾干了水,江夏又将肉倒入烧热的铁锅里,也不放油,就这样煸炒,慢火煸炒让它出油,直到肉的表面变金黄。
江夏将多余的油捞起,到时候用来炸一炸茄瓜或者炒青菜都很香。
然后她往红烧肉里加入姜、葱、干辣椒、香叶,冰糖、盐、生抽,老抽等调料,再继续翻炒,直到冰糖完全融化,五花肉上色,她加入水和酒,煮开后,直接装到砂锅里在大灶旁边的小火慢炖。
江夏洗干净大铁锅,再将茄瓜用油炸熟,然后和豆角紫苏一起做了一道紫苏豆角焖茄子。
田采花将洗干净的菜拿进来,见她炒茄瓜用这么多油,咂舌!
妈呀,这吃的是茄瓜,还是油?
幸好分家了,不分家她都不敢让她来炒菜。
不过,香!实在太香了!
看那泛着油光的紫色茄子和绿色豆角,就想吃。
周承磊也买海鲜回来了,有竹节虾,青蟹,老虎斑,泥猛鱼,小红鱿,白贝。
他见江夏掌勺,眼里闪过惊讶,随后视线落在她莹白的小手上,想到她手上的水泡,走过去,伸手去接她手上的锅铲柄,“我来。”
高大的身影突然靠近,江夏下意识转身回头看,手肘不小心撞到他的腰,也因为这一转身动作,周承磊伸过去的大手握住了她的小手。