重生七零：忙里偷闲来吃瓜 第382章 大展身手
美味的饭菜，让品尝到他们的人，心中不由得升起了一抹幸福感。
日子就这样，过的很快。但就在这短暂的三四天时间里，他们也完成了一些，年前的准备。
其中，最重要的，就是各类肉丸儿的制作。以秦昭昭同志为首，大家齐心协力，最终在年前，把过年所需的肉丸子，全部制作完毕。
香喷喷的丸子，外焦里嫩，一口咬下去，整个人都感受到了幸福。
过年前的这几天，整个团结屯儿，空气里都弥漫着，一阵阵的肉香。
终于，在大家的期待中，一九七八年的新春佳节，终于来临。
原本有些灰蒙蒙的天边，出现了一抹温柔的鱼肚白。
整个村庄，还沉浸在一片宁静之中，只有偶尔传来的鸡鸣声，预示着新的一天即将拉开序幕。
在村东头的知青点里边儿，叶灵已经忙碌开了，她的身影在微弱的晨光中显得格外温柔而坚定。
厨房里的土灶静静地矗立着，岁月的痕迹在它身上留下了斑驳的印记，却也赋予了它一份独有的韵味。
叶灵轻手轻脚地走到灶边，先是细心地擦拭了灶台上的灰尘，随后从旁边堆放整齐的柴火中挑选了几根干爽的，轻巧地塞进了灶膛里。
“嚓——”一声，火柴划破了清晨的寂静，火苗瞬间跳跃起来，贪婪地吞噬着干柴，灶膛内火光熊熊，映照着叶灵的脸庞，显得格外红润而充满生机。
她深吸一口气，脸上洋溢着浓浓的喜悦，今天是除夕，一年中最重要的日子，她要用最传统的方式，为自己的小伙伴们，准备一顿丰盛的早餐。
锅里的水开始咕嘟咕嘟地冒泡，叶灵迅速揭开旁边的大竹篮，里面装着昨晚精心准备的食材。
她先是将几片儿，跟村里人换来的腊肉，切得薄厚均匀，轻轻放入锅中，随着“嗞啦”一声响，腊肉的香气瞬间弥漫了整个小院。
接着，叶灵又熟练地拿起笊篱，将洗净的白菜一一投入沸水中，翠绿的颜色在热水中变得更加鲜亮诱人。
她不时用筷子轻轻搅拌，确保每一片菜叶都能均匀受热。
待蔬菜煮熟后，叶灵又麻利地将它们捞出，沥干水分，整齐地码放在一个大瓷盘里，再淋上几滴自家酿的酱油和香油，简单却又不失风味。
最后，她不忘在锅中打入几个鸡蛋，用小火慢慢煎熟，金黄色的蛋饼散发着诱人的香气，为这顿早餐添上了完美的一笔。
当锅中的粥煮好后，她在每个人的碗里，都盛得满满当当。
将使用过的大铁锅，洗漱干净后，她又开始准备，今早的主食部分。
叶灵先是从井边提来一桶清冽的井水，轻轻地将木瓢舀入锅中，哗啦啦的水声在静谧的院子里显得格外清脆。
她熟练地往灶台里添柴火，火苗在干柴的滋养下渐渐旺盛起来，舔舐着锅底，发出呼呼的响声，仿佛是大地深处最质朴的呼唤。
待锅中的水咕嘟咕嘟地沸腾起来，叶灵将早已准备好的五花肉块缓缓放入锅中，肉块与沸水相遇的瞬间，一股肉香夹杂着水汽升腾而起，弥漫在整个院子里。
她轻轻盖上锅盖，让肉在热水的怀抱中慢慢蜕变，变得柔软而又不失嚼劲。
时间仿佛在这一刻放慢了脚步，叶灵则在一旁细心地准备着配菜和调料。
她将青翠欲滴的蒜苗洗净切段，鲜红的干辣椒去籽切丝，还有那一碟精心调制的豆瓣酱，红亮诱人，每一样都是对味蕾的极致诱惑。
终于，五花肉煮得恰到好处，叶灵用筷子轻轻一戳，便能感受到那份恰到好处的软嫩。
她小心翼翼地将肉块捞出，放在一旁冷却，随后切成薄片，每一片都薄厚均匀，透着诱人的光泽。
再次起锅，叶灵倒入适量的菜籽油，油温渐起。
她迅速将切好的肉片滑入锅中，只听“嗞啦”一声，肉片与热油相遇，瞬间爆发出浓郁的香气，金黄色的油花四溅，为这道菜添上了几分热烈与活力。
接着，她依次加入自己腌制的大酱、姜片、蒜瓣，快速翻炒，让每一片肉都裹满了酱料的醇厚与辛香。
待肉色红亮，香味四溢时，叶灵再将切好的蒜苗和辣椒丝倒入锅中，大火快炒，只见锅中色彩斑斓，香气扑鼻，回锅肉的经典味道在这一刻被完美诠释。
最后，叶灵撒上少许盐，翻炒均匀，便关火出锅。
一盘色香味俱全的回锅肉就这样呈现在了眼前，红绿相间，油光锃亮，引人垂涎。
直到此时，早上的主菜，也已经准备完毕。
叶灵看了看放在灶台上的发面，细细观察片刻后，发现盆里边儿，用来制作饼子的面团，已经发到了两倍大的程度。
看来，也是时候，该烙饼了。
她先是从橱柜里，舀出一小瓢金黄的小麦粉，那面粉细腻如雪，在阳光下闪烁着柔和的光泽。
叶灵轻巧地将面盆儿里的发面，和新倒入的面粉结合起来，轻轻揉搓着面团。
很快，柔软，且不粘手的面团，出现在她的手中。
接着，叶灵从灶台上取下那只略显陈旧的擀面杖，表面光滑温润。
她将面团放在案板上，用力而均匀地擀开，面团在她的手下渐渐变成了一张圆形大饼。
叶灵的手艺娴熟，每一次擀动都恰到好处，仿佛是在进行一场无声的艺术创作。
此时，土灶里的火已经烧得正旺，火焰跳跃着，映照在她专注而温柔的脸庞上。
往铁锅里，刷上一层薄油，待热气冒出后，她小心翼翼地将饼皮放入热气腾腾的铁锅中，面饼瞬间与锅底亲密接触，散发出诱人的香气。
叶灵用铲子轻轻按压着饼面，不时翻动，确保每一面都能均匀受热。
随着时间的推移，饼皮逐渐变得金黄酥脆，香气也越来越浓郁，弥漫在整个小院中，引得家中的小猫小狗都围了过来，眼巴巴地望着那即将出炉的美味。
终于，当饼的两面都烙至金黄，叶灵满意地将它们一一取出，整齐地码放在盘子里。
当第一缕阳光完全洒落小院，叶灵的早餐也准备就绪。
而其他小伙伴们，在闻到饭菜的香气后，也纷纷从自己的房间中走了出来。
没一会儿，众人齐聚在厨房中，看着桌子上，琳琅满目的饭菜，脸上升起了灿烂的笑意。
日子就这样，过的很快。但就在这短暂的三四天时间里，他们也完成了一些，年前的准备。
其中，最重要的，就是各类肉丸儿的制作。以秦昭昭同志为首，大家齐心协力，最终在年前，把过年所需的肉丸子，全部制作完毕。
香喷喷的丸子，外焦里嫩，一口咬下去，整个人都感受到了幸福。
过年前的这几天，整个团结屯儿，空气里都弥漫着，一阵阵的肉香。
终于，在大家的期待中，一九七八年的新春佳节，终于来临。
原本有些灰蒙蒙的天边，出现了一抹温柔的鱼肚白。
整个村庄，还沉浸在一片宁静之中，只有偶尔传来的鸡鸣声，预示着新的一天即将拉开序幕。
在村东头的知青点里边儿，叶灵已经忙碌开了，她的身影在微弱的晨光中显得格外温柔而坚定。
厨房里的土灶静静地矗立着，岁月的痕迹在它身上留下了斑驳的印记，却也赋予了它一份独有的韵味。
叶灵轻手轻脚地走到灶边，先是细心地擦拭了灶台上的灰尘，随后从旁边堆放整齐的柴火中挑选了几根干爽的，轻巧地塞进了灶膛里。
“嚓——”一声，火柴划破了清晨的寂静，火苗瞬间跳跃起来，贪婪地吞噬着干柴，灶膛内火光熊熊，映照着叶灵的脸庞，显得格外红润而充满生机。
她深吸一口气，脸上洋溢着浓浓的喜悦，今天是除夕，一年中最重要的日子，她要用最传统的方式，为自己的小伙伴们，准备一顿丰盛的早餐。
锅里的水开始咕嘟咕嘟地冒泡，叶灵迅速揭开旁边的大竹篮，里面装着昨晚精心准备的食材。
她先是将几片儿，跟村里人换来的腊肉，切得薄厚均匀，轻轻放入锅中，随着“嗞啦”一声响，腊肉的香气瞬间弥漫了整个小院。
接着，叶灵又熟练地拿起笊篱，将洗净的白菜一一投入沸水中，翠绿的颜色在热水中变得更加鲜亮诱人。
她不时用筷子轻轻搅拌，确保每一片菜叶都能均匀受热。
待蔬菜煮熟后，叶灵又麻利地将它们捞出，沥干水分，整齐地码放在一个大瓷盘里，再淋上几滴自家酿的酱油和香油，简单却又不失风味。
最后，她不忘在锅中打入几个鸡蛋，用小火慢慢煎熟，金黄色的蛋饼散发着诱人的香气，为这顿早餐添上了完美的一笔。
当锅中的粥煮好后，她在每个人的碗里，都盛得满满当当。
将使用过的大铁锅，洗漱干净后，她又开始准备，今早的主食部分。
叶灵先是从井边提来一桶清冽的井水，轻轻地将木瓢舀入锅中，哗啦啦的水声在静谧的院子里显得格外清脆。
她熟练地往灶台里添柴火，火苗在干柴的滋养下渐渐旺盛起来，舔舐着锅底，发出呼呼的响声，仿佛是大地深处最质朴的呼唤。
待锅中的水咕嘟咕嘟地沸腾起来，叶灵将早已准备好的五花肉块缓缓放入锅中，肉块与沸水相遇的瞬间，一股肉香夹杂着水汽升腾而起，弥漫在整个院子里。
她轻轻盖上锅盖，让肉在热水的怀抱中慢慢蜕变，变得柔软而又不失嚼劲。
时间仿佛在这一刻放慢了脚步，叶灵则在一旁细心地准备着配菜和调料。
她将青翠欲滴的蒜苗洗净切段，鲜红的干辣椒去籽切丝，还有那一碟精心调制的豆瓣酱，红亮诱人，每一样都是对味蕾的极致诱惑。
终于，五花肉煮得恰到好处，叶灵用筷子轻轻一戳，便能感受到那份恰到好处的软嫩。
她小心翼翼地将肉块捞出，放在一旁冷却，随后切成薄片，每一片都薄厚均匀，透着诱人的光泽。
再次起锅，叶灵倒入适量的菜籽油，油温渐起。
她迅速将切好的肉片滑入锅中，只听“嗞啦”一声，肉片与热油相遇，瞬间爆发出浓郁的香气，金黄色的油花四溅，为这道菜添上了几分热烈与活力。
接着，她依次加入自己腌制的大酱、姜片、蒜瓣，快速翻炒，让每一片肉都裹满了酱料的醇厚与辛香。
待肉色红亮，香味四溢时，叶灵再将切好的蒜苗和辣椒丝倒入锅中，大火快炒，只见锅中色彩斑斓，香气扑鼻，回锅肉的经典味道在这一刻被完美诠释。
最后，叶灵撒上少许盐，翻炒均匀，便关火出锅。
一盘色香味俱全的回锅肉就这样呈现在了眼前，红绿相间，油光锃亮，引人垂涎。
直到此时，早上的主菜，也已经准备完毕。
叶灵看了看放在灶台上的发面，细细观察片刻后，发现盆里边儿，用来制作饼子的面团，已经发到了两倍大的程度。
看来，也是时候，该烙饼了。
她先是从橱柜里，舀出一小瓢金黄的小麦粉，那面粉细腻如雪，在阳光下闪烁着柔和的光泽。
叶灵轻巧地将面盆儿里的发面，和新倒入的面粉结合起来，轻轻揉搓着面团。
很快，柔软，且不粘手的面团，出现在她的手中。
接着，叶灵从灶台上取下那只略显陈旧的擀面杖，表面光滑温润。
她将面团放在案板上，用力而均匀地擀开，面团在她的手下渐渐变成了一张圆形大饼。
叶灵的手艺娴熟，每一次擀动都恰到好处，仿佛是在进行一场无声的艺术创作。
此时，土灶里的火已经烧得正旺，火焰跳跃着，映照在她专注而温柔的脸庞上。
往铁锅里，刷上一层薄油，待热气冒出后，她小心翼翼地将饼皮放入热气腾腾的铁锅中，面饼瞬间与锅底亲密接触，散发出诱人的香气。
叶灵用铲子轻轻按压着饼面，不时翻动，确保每一面都能均匀受热。
随着时间的推移，饼皮逐渐变得金黄酥脆，香气也越来越浓郁，弥漫在整个小院中，引得家中的小猫小狗都围了过来，眼巴巴地望着那即将出炉的美味。
终于，当饼的两面都烙至金黄，叶灵满意地将它们一一取出，整齐地码放在盘子里。
当第一缕阳光完全洒落小院，叶灵的早餐也准备就绪。
而其他小伙伴们，在闻到饭菜的香气后，也纷纷从自己的房间中走了出来。
没一会儿，众人齐聚在厨房中，看着桌子上，琳琅满目的饭菜，脸上升起了灿烂的笑意。