60年代，饥荒年，赶山挖百年参 第138章 抓爬海，挖荞头，童童不听劝偷吃果子，油茶树上的美食
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“不瞒你说，其实他已经回来了，当然，他只是暑假带孩子回来看看父母，过后还要回四九城那边。”
谢莉莉如实道。
“啊”郑一义惊讶了一下：“回来了好，回来了好，说实话，我正想见见他，正好今天我有空，一起去和他聊聊。”
谢莉莉点点头：“其实这次我来找您，也是关于他的事情，我来枫树村差不多也有一年时间了，一直想带领乡亲们创收致富，但有些事情说起来容易，做起来难。”
郑一义点点头：“是的，不过还是要积极向上，主动一些，办实事，办好事，就算没有功劳，也有苦劳，群众的眼睛是雪亮的。乡亲们会体谅你的用心良苦，我们也会支持你的。”
“郑书记，刚才我已经找汉水谈过此事，和他聊了很多，关于农业创收的事情，他表示很支持我。”
“并且，他说他在四九城已经购置了一栋五层的商业楼，正在装修开购物商城，大超市，愿意与村里合作，采购村里种的瓜果蔬菜。”
“还建议，有机瓜果蔬菜的种植，到时直销到他的超市卖场，还愿意牵头跑跑酒店的业务，价格稳妥，让乡亲的付出不白费。”
喔。。。郑一义一喜：“这个好，这个好，小张果然是个有情有义的年轻人，年纪轻轻就能在四九城购置商业楼，开商城，开超市，不得了啊。”
“我看行，这件事情就这么定了，等一下我要去一趟枫树村，亲自找小张聊一聊，再开个会，一定要把这次机会抓紧了。”
“至于资金的事情，大家一起想办法。”
谢莉莉笑道：“嗯，谢谢书记的支持，小张的意思是，先找几户村民搞个试验田，每家种上几亩地，先弄个二、三十亩的试试，如果成功了，那就可以全村推广，大家也相信，不用多说，大家也愿意跟着干。”
“嗯，这个法子好，就算结果没有预期的好，损失还可以挽回。”
“还有就是，这笔试验田的资金投入，汉水愿意拿出一千万的投资，您看怎样？”
“啊”郑一义二次震惊，这小张，一出手就是一千万？是真干事的人：“小谢，你说的是真的？”
“嗯”谢莉莉说着，就从包里取出了一张卡：“刚刚从银行过来的，查了一下，不多不少正好一千万。”
“这！”郑一义万万没想到，事情还没做，他就已经给钱了，也是喜出望外：“好，好，好，小谢，无论如何，这件事情不但要办好，而且一定要办好。”
“这么好的一个机会，咱一定不能砸在自己手里，马上，我们马上就去枫树村一趟。”
“到了童童，就是这里了。”张汉水对着女儿道。
把她放在地上，帮她把裤角卷起，一起下到小溪里面去。
赵秀珠、张小小赶紧儿的也卷起裤角，和他在小溪寻找起爬海的身影来。
要抓爬海，如果没有工具作为辅助，要从后面抓，前面抓的话，一不小心就会被它的蟹钳夹住，而且被夹后，它们是不会轻易松开的，能夹出血来。
张汉水和王强、巧妹小时候没少到这些山谷的溪流抓爬海，每个人多多少少会中一两次招。
他还记得，自己和强子的手指被夹出了血来，爬海就是不松开，巧妹更是被夹的哭出了声。
“粑粑，螃蟹，这里有螃蟹。”
突然童童指着溪流中叫道。
张汉水看去，果然有一只爬海，还挺大的，伸出手就把它给抓起来，扔进了桶中。
咯咯咯，童童看着桶里的爬海，开心的不得了，心里想着要找到第二只、第三只，更多更多。
于是几人专心在溪水中抓起了爬海来。
还真别说，这个时候的溪水中爬海出没，不用费多少力气就能在水坑、石头下面找到它们的身影。
三个小时之后，每个人的桶里都抓了小半桶，张汉水看了看时间，差不多中午时分，也到了收工的时候。
但在回家之前，张汉水想到了两种生长在山地中的美食，荞头与鱼腥草。
蕌头又叫荞头的味道很冲鼻，炒着吃，凉拌，炒肉、炒鸡蛋等都可以。
还可以腌制，特别是和小鱼干炒着吃，可以说非常美味。
这种像葱，又像大蒜的东西，可以说是下饭神器，有些地方又叫它“教头”或“荞菇”等等。
有些超市里面，也有的卖。
“小小，挖点荞头和鱼腥草回去做着吃。”张汉水对小妹道。
“嗯嗯，哥，那边的小山坡上的山茶树下就长了不少的荞头，要多少有多少。”张小小路熟，马上走在前面带路。
张汉水也知道，马上拉着童童的手就往那边走。
赵秀珠知道有荞头这种美食，只是没吃过，不知道味道如何，马上兴趣满满的跟在二人后头去见识见识。
相对来说，荞头好吃是好吃，就是那股味道让人受不了。
就像臭豆腐一样，闻着臭，吃起来香。
鱼腥草也是闻着一股子腥臭味，但凉拌一下绝对是入口香脆的下饭神器。
不管是腥，还是臭，每一种食材，只要做出来好吃，就会有人接受，并爱上它。
同样臭的，还有一种大果实，榴莲。
榴莲虽臭，但吃起来香甜，这才是美食的最高境界。
路边有条小道通往山坡上，这条小道太小，一次只能通行一人，几人分前后爬上小山坡。
山坡上，入眼的是山茶树，树上，已经结下了一个个山茶树的果实。
这些果实有大有小，圆圆的，李子大小，外皮青白或青红，油光发亮，上面有些小毛。
里面的籽，就是可以榨出油的山茶油。
山茶树，有高有矮，长的最高的，可以达到十几、二十米以上。
分大籽山茶树和小籽山茶树。
小籽山茶树，果实小，只有手指大小或拇指大小一棵，多为一个果实一颗单圆籽，少有的也有一果两瓣籽的。
大果山茶树，果实大好几倍，一果两瓣或多瓣籽居多。
“粑粑，你快看，那些树上结的是什么果实？”童童突然指着眼前这些大小不一的树上道。
赵秀珠看了一眼，似曾相识：“姐夫，这不会就是超市里卖的那种山茶油的果实吧？”
“对，这就是油茶树的果实。”
赵秀珠点点头，马上上去摘了一个查看起来。
“粑粑，我也要吃吃。”童童见小姨摘了一个，以为可以吃，马上催促粑粑给她摘。
不过山茶树上确实可以长出吃的果实来，三月份的时候，油茶树上会长出多肉叶片“木耳片”又把茶耳与“茶爆”又叫茶苞、茶桃，水润带甜，是不错的天然水果。
小时候，张汉水和王强、巧妹，以及村里的小朋友们到了三月份的时候，就会上山摘茶耳、茶苞果当零食吃。
除了以上的，到了秋天，山茶树还会开出满树的白花，又名油茶蜜，花中花蜜香甜美味，用一种小蕨的茎干把心抽出来当吸管吸山茶花的花蜜，能吃个饱。
树根下，还能长出茶树菇。
这就是一棵山茶树创造出来的多种多样奇迹。
“童童，这是不能直接吃的，只有榨了油之后才可以吃。”张小小给侄女摘了一个，让她看看。
童童接过，马上打量起来，果皮青中带红，油光发亮，看起来很好吃的样子，觉得挺稀奇的。
但在好奇心的驱使下，她还是打算尝尝味道如何，是不是真的不能吃？
于是趁粑粑不注意，偷偷摸摸把果子放到口边小咬了一口。
马上，她就尝到了这果实的滋味，直接皱起眉头来，那是又苦又涩，非常难吃，连连把口中的苦水吐了出来。
张汉水摇摇头，看破不说破，这正应验了那句话，“不听老人言，吃亏在眼前”。
吃一堑，长一智，这也是一种成长之路。
只有自己亲身经历，才能长见识，什么东西是好的，什么东西是坏的。
什么蘑菇能吃，什么蘑菇不能吃。
不过毒蘑菇这种东西，吃一次可能就没有第二次了。
“哥，这里好多荞头。”张小小马上在山茶树下找到一大片荞头。
谢莉莉如实道。
“啊”郑一义惊讶了一下：“回来了好，回来了好，说实话，我正想见见他，正好今天我有空，一起去和他聊聊。”
谢莉莉点点头：“其实这次我来找您，也是关于他的事情，我来枫树村差不多也有一年时间了，一直想带领乡亲们创收致富，但有些事情说起来容易，做起来难。”
郑一义点点头：“是的，不过还是要积极向上，主动一些，办实事，办好事，就算没有功劳，也有苦劳，群众的眼睛是雪亮的。乡亲们会体谅你的用心良苦，我们也会支持你的。”
“郑书记，刚才我已经找汉水谈过此事，和他聊了很多，关于农业创收的事情，他表示很支持我。”
“并且，他说他在四九城已经购置了一栋五层的商业楼，正在装修开购物商城，大超市，愿意与村里合作，采购村里种的瓜果蔬菜。”
“还建议，有机瓜果蔬菜的种植，到时直销到他的超市卖场，还愿意牵头跑跑酒店的业务，价格稳妥，让乡亲的付出不白费。”
喔。。。郑一义一喜：“这个好，这个好，小张果然是个有情有义的年轻人，年纪轻轻就能在四九城购置商业楼，开商城，开超市，不得了啊。”
“我看行，这件事情就这么定了，等一下我要去一趟枫树村，亲自找小张聊一聊，再开个会，一定要把这次机会抓紧了。”
“至于资金的事情，大家一起想办法。”
谢莉莉笑道：“嗯，谢谢书记的支持，小张的意思是，先找几户村民搞个试验田，每家种上几亩地，先弄个二、三十亩的试试，如果成功了，那就可以全村推广，大家也相信，不用多说，大家也愿意跟着干。”
“嗯，这个法子好，就算结果没有预期的好，损失还可以挽回。”
“还有就是，这笔试验田的资金投入，汉水愿意拿出一千万的投资，您看怎样？”
“啊”郑一义二次震惊，这小张，一出手就是一千万？是真干事的人：“小谢，你说的是真的？”
“嗯”谢莉莉说着，就从包里取出了一张卡：“刚刚从银行过来的，查了一下，不多不少正好一千万。”
“这！”郑一义万万没想到，事情还没做，他就已经给钱了，也是喜出望外：“好，好，好，小谢，无论如何，这件事情不但要办好，而且一定要办好。”
“这么好的一个机会，咱一定不能砸在自己手里，马上，我们马上就去枫树村一趟。”
“到了童童，就是这里了。”张汉水对着女儿道。
把她放在地上，帮她把裤角卷起，一起下到小溪里面去。
赵秀珠、张小小赶紧儿的也卷起裤角，和他在小溪寻找起爬海的身影来。
要抓爬海，如果没有工具作为辅助，要从后面抓，前面抓的话，一不小心就会被它的蟹钳夹住，而且被夹后，它们是不会轻易松开的，能夹出血来。
张汉水和王强、巧妹小时候没少到这些山谷的溪流抓爬海，每个人多多少少会中一两次招。
他还记得，自己和强子的手指被夹出了血来，爬海就是不松开，巧妹更是被夹的哭出了声。
“粑粑，螃蟹，这里有螃蟹。”
突然童童指着溪流中叫道。
张汉水看去，果然有一只爬海，还挺大的，伸出手就把它给抓起来，扔进了桶中。
咯咯咯，童童看着桶里的爬海，开心的不得了，心里想着要找到第二只、第三只，更多更多。
于是几人专心在溪水中抓起了爬海来。
还真别说，这个时候的溪水中爬海出没，不用费多少力气就能在水坑、石头下面找到它们的身影。
三个小时之后，每个人的桶里都抓了小半桶，张汉水看了看时间，差不多中午时分，也到了收工的时候。
但在回家之前，张汉水想到了两种生长在山地中的美食，荞头与鱼腥草。
蕌头又叫荞头的味道很冲鼻，炒着吃，凉拌，炒肉、炒鸡蛋等都可以。
还可以腌制，特别是和小鱼干炒着吃，可以说非常美味。
这种像葱，又像大蒜的东西，可以说是下饭神器，有些地方又叫它“教头”或“荞菇”等等。
有些超市里面，也有的卖。
“小小，挖点荞头和鱼腥草回去做着吃。”张汉水对小妹道。
“嗯嗯，哥，那边的小山坡上的山茶树下就长了不少的荞头，要多少有多少。”张小小路熟，马上走在前面带路。
张汉水也知道，马上拉着童童的手就往那边走。
赵秀珠知道有荞头这种美食，只是没吃过，不知道味道如何，马上兴趣满满的跟在二人后头去见识见识。
相对来说，荞头好吃是好吃，就是那股味道让人受不了。
就像臭豆腐一样，闻着臭，吃起来香。
鱼腥草也是闻着一股子腥臭味，但凉拌一下绝对是入口香脆的下饭神器。
不管是腥，还是臭，每一种食材，只要做出来好吃，就会有人接受，并爱上它。
同样臭的，还有一种大果实，榴莲。
榴莲虽臭，但吃起来香甜，这才是美食的最高境界。
路边有条小道通往山坡上，这条小道太小，一次只能通行一人，几人分前后爬上小山坡。
山坡上，入眼的是山茶树，树上，已经结下了一个个山茶树的果实。
这些果实有大有小，圆圆的，李子大小，外皮青白或青红，油光发亮，上面有些小毛。
里面的籽，就是可以榨出油的山茶油。
山茶树，有高有矮，长的最高的，可以达到十几、二十米以上。
分大籽山茶树和小籽山茶树。
小籽山茶树，果实小，只有手指大小或拇指大小一棵，多为一个果实一颗单圆籽，少有的也有一果两瓣籽的。
大果山茶树，果实大好几倍，一果两瓣或多瓣籽居多。
“粑粑，你快看，那些树上结的是什么果实？”童童突然指着眼前这些大小不一的树上道。
赵秀珠看了一眼，似曾相识：“姐夫，这不会就是超市里卖的那种山茶油的果实吧？”
“对，这就是油茶树的果实。”
赵秀珠点点头，马上上去摘了一个查看起来。
“粑粑，我也要吃吃。”童童见小姨摘了一个，以为可以吃，马上催促粑粑给她摘。
不过山茶树上确实可以长出吃的果实来，三月份的时候，油茶树上会长出多肉叶片“木耳片”又把茶耳与“茶爆”又叫茶苞、茶桃，水润带甜，是不错的天然水果。
小时候，张汉水和王强、巧妹，以及村里的小朋友们到了三月份的时候，就会上山摘茶耳、茶苞果当零食吃。
除了以上的，到了秋天，山茶树还会开出满树的白花，又名油茶蜜，花中花蜜香甜美味，用一种小蕨的茎干把心抽出来当吸管吸山茶花的花蜜，能吃个饱。
树根下，还能长出茶树菇。
这就是一棵山茶树创造出来的多种多样奇迹。
“童童，这是不能直接吃的，只有榨了油之后才可以吃。”张小小给侄女摘了一个，让她看看。
童童接过，马上打量起来，果皮青中带红，油光发亮，看起来很好吃的样子，觉得挺稀奇的。
但在好奇心的驱使下，她还是打算尝尝味道如何，是不是真的不能吃？
于是趁粑粑不注意，偷偷摸摸把果子放到口边小咬了一口。
马上，她就尝到了这果实的滋味，直接皱起眉头来，那是又苦又涩，非常难吃，连连把口中的苦水吐了出来。
张汉水摇摇头，看破不说破，这正应验了那句话，“不听老人言，吃亏在眼前”。
吃一堑，长一智，这也是一种成长之路。
只有自己亲身经历，才能长见识，什么东西是好的，什么东西是坏的。
什么蘑菇能吃，什么蘑菇不能吃。
不过毒蘑菇这种东西，吃一次可能就没有第二次了。
“哥，这里好多荞头。”张小小马上在山茶树下找到一大片荞头。