重生1980,崛起黄金时代 第80章 餐饮公司的构想
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“与其等着让人家发配,还不如主动出击!”
“我打算就按照你上次给我说的办法,我自己拉一批服务员和厨师,把北味饭店给承包下来。”
“你觉得咋样?”
李有财感叹这高大鹏总算是想通了。
铁饭碗的时代很快就要结束了,这个时候早一天下海,就早一分机会,少一分竞争。
“我觉得你说得对!”李有财点头,对高大鹏的想法,表示赞同。
听见李有财这话,高大鹏像是吃了定心丸一样,脸上也露出了笑模样,不再是一副苦瓜脸了。
“有你这句话,我心里就有底了,要不然我还真有点胆突的,不敢整。”高大鹏笑道。
“高大哥,具体打算怎么弄,你想好了吗?”李有财问道。
饮食公司一次性对外承包6家饭店,这手笔可是不小,李有财觉得这是一次很好的机会。
“还能怎么弄,就像你上次说的那样,找几个服务员和厨师,成立一个集体,直接跟公司谈承包呗,毕竟在饮食公司混了这么多年,承包一个饭店我还是有把握的。”高大鹏道。
李有财摇了摇头,开口道:“高大哥,要是一个月以前,你这么说,我肯定支持你。但是现在我觉得,你应该把目光放得更加的长远一点。”
什么意思?
高大鹏微微一愣。
“老弟,哥哥知道你脑子好使,有啥话你就跟我直说,要不然我这脑子还真不一定能跟上你的思路。”
“高大哥,就这么一个饭店经理,你还没干够啊?饮食公司要对外承包6家饭店,咱们何不直接成立一家自己的饮食公司,把这6家饭店全承包下来,自己当老总多舒服。”
这!
说真的,之前高大鹏还真没往这方面想过。
冷不丁听李有财这么一说,这心脏还真就有点砰砰的直跳。
自己当老总,那他以后岂不是就跟饮食公司的老总一个级别了。
不过说归说,要一下子承包6家国营饭店,这可不是一笔小钱。
他肯定是拿不出来的。
不过高大鹏耳朵好使,他可是听到了,李有财刚才用的是‘咱们’这个词,而不是你。
高大鹏看向李有财:“老弟也对承包饭店这事感兴趣?”
“是有些想法,不过得看高大哥你,你要是有这个心思,咱们就一起弄,你要是没这个心思,我就不趟这趟浑水了。”
李有财轻声道:“高大哥,你是知道的,我现在弄着雪糕的买卖,开春后还要建农贸市场,再管一个饮食公司肯定没那么多精力。”
“所以,饮食公司总经理只能你当,我出启动资金,在后面出出主意拿点股份还行,管理饭店还得是靠你。”
李有财这一番话说得巧妙。
成立公司一次性承包6家国营饭店,这笔钱高大鹏一个饭店经理靠工资吃饭的人,肯定拿不出来。
但是高大鹏又是一个好面子的人。
如果李有财说自己当老板,让高大鹏给他当总经理,高大鹏脸上肯定挂不住。
所以李有财干脆说自己没精力管,直接表明自己不会插手管理工作,又说自己只拿股份,既全了高大鹏面子,又把选择权直接递给了高大鹏。
听完李有财的话,高大鹏陷入了沉思。
李有财给他打开了一个新的思路。
一个是全完受自己管理的饭店的经理,一个是合股的饮食公司老总,高大鹏心里不断的衡量着。
良久之后,高大鹏道:“老弟,6家饭店,光是承包费每个月就得四五千块钱,再加上工人工资,这一个月下来,可就奔着大几千块去了,万一要是干赔了,哥哥我可没钱赔你。”
李有财笑道:“只要高大哥你肯当这个总经理,不管是赚是赔,我都没有二话。”
“有你这句话,我就放心了。”
高大鹏不是李有财,他虽然当了好几年的饭店经理,对经营饭店有充足的经验,可是一下子管理6家饭店,而且还是用的李有财的钱,他多少也有些心虚。
赚了当然是皆大欢喜,可是万一赔了,高大鹏担心自己也没法向李有财交代。
“高大哥,如果你同意的话,我就说说我的想法?”李有财道。
高大鹏点头:“你说。”
“成了饮食公司,我打算出资一万五千块钱。”
李有财的话刚出口,就给高大鹏给打断了。
“多少?”高大鹏惊愕地看着李有财,还以为是自己听说了。
“一万五。”李有财再次确定道。
“老弟,你可真是深藏不漏啊!第一次见你的时候,你那破棉袄都漏棉花了,没想到你竟然是万元户啊!”高大鹏震惊得不行。
以前高大鹏就知道李有财有钱,两千块租下旧厂,手笔可是不小。
却是没想到,李有财竟然会有钱到这种程度。
万元户!
在这个年代,绝对是相当牛逼的存在。
“呵呵,低调!低调!”李有财心虚地笑了笑。
他现在当然没有那么多钱,不过雪糕生意已经走上了正轨,每天的纯利润都能达到1600多块钱。
一万五千块钱,对他来说也就是不到十天的事。
李有财继续道:“我出一万五,占股40%,高大哥你负责管理这6家饭店,也占股40%,剩下20%当流动股,拿出10%分给以后的6个饭店经理,最后的10%分给服务员和厨师,如果有人离职的话,股份收回。”
“钱是你出的,我就负责个管理,拿40%是不是太多了?”高大鹏没想到李有财竟然会分他这么多股份,有些不好意思。
其实也就是这个时代,人们对个人能力和资源并不是那么的看重,才会这么觉得。
可是从李有财这个重生者的角度来讲,他出这一万五占股40%已经是占了大便宜了。
毕竟,这件事要想办成,没有高大鹏的人脉运作肯定是不行的。
其次,饭店以后还要面对例如工商、卫生、税务、消防、安全等等部门的秋风,有高大鹏坐镇,这些就都不是问题。
这些无形的资本,可不是谁都有的。
而且更重要的是,李有财所看重的并不只是这几家饭店所能带来的利益,而是两年后,经济双轨制度实行后,高大鹏所能给他带来的利益。
那才是真正的大钱!
而现在,就是把高大鹏帮到自己战车上的最好时机!
“高大哥你就不要推辞了,你可是我的定心丸,你要是不拿够了股份,我还担心万一哪一天你被别人给挖走了,现在你自己就是老板,别人想挖也挖不了你。”李有财笑道。
高大鹏脸上红红的,一股热血涌上头,还真一种要大干一场的感觉。
“你话都说到这个份上,再推辞就是我矫情了,这件事就按你说的办!我最近去跑跑关系,争取年后一口气给这6家饭店拿下来!”
“那我就祝高大哥,能够旗开得胜!”
李有财和高大鹏的手,重重的握在了一起。
“我打算就按照你上次给我说的办法,我自己拉一批服务员和厨师,把北味饭店给承包下来。”
“你觉得咋样?”
李有财感叹这高大鹏总算是想通了。
铁饭碗的时代很快就要结束了,这个时候早一天下海,就早一分机会,少一分竞争。
“我觉得你说得对!”李有财点头,对高大鹏的想法,表示赞同。
听见李有财这话,高大鹏像是吃了定心丸一样,脸上也露出了笑模样,不再是一副苦瓜脸了。
“有你这句话,我心里就有底了,要不然我还真有点胆突的,不敢整。”高大鹏笑道。
“高大哥,具体打算怎么弄,你想好了吗?”李有财问道。
饮食公司一次性对外承包6家饭店,这手笔可是不小,李有财觉得这是一次很好的机会。
“还能怎么弄,就像你上次说的那样,找几个服务员和厨师,成立一个集体,直接跟公司谈承包呗,毕竟在饮食公司混了这么多年,承包一个饭店我还是有把握的。”高大鹏道。
李有财摇了摇头,开口道:“高大哥,要是一个月以前,你这么说,我肯定支持你。但是现在我觉得,你应该把目光放得更加的长远一点。”
什么意思?
高大鹏微微一愣。
“老弟,哥哥知道你脑子好使,有啥话你就跟我直说,要不然我这脑子还真不一定能跟上你的思路。”
“高大哥,就这么一个饭店经理,你还没干够啊?饮食公司要对外承包6家饭店,咱们何不直接成立一家自己的饮食公司,把这6家饭店全承包下来,自己当老总多舒服。”
这!
说真的,之前高大鹏还真没往这方面想过。
冷不丁听李有财这么一说,这心脏还真就有点砰砰的直跳。
自己当老总,那他以后岂不是就跟饮食公司的老总一个级别了。
不过说归说,要一下子承包6家国营饭店,这可不是一笔小钱。
他肯定是拿不出来的。
不过高大鹏耳朵好使,他可是听到了,李有财刚才用的是‘咱们’这个词,而不是你。
高大鹏看向李有财:“老弟也对承包饭店这事感兴趣?”
“是有些想法,不过得看高大哥你,你要是有这个心思,咱们就一起弄,你要是没这个心思,我就不趟这趟浑水了。”
李有财轻声道:“高大哥,你是知道的,我现在弄着雪糕的买卖,开春后还要建农贸市场,再管一个饮食公司肯定没那么多精力。”
“所以,饮食公司总经理只能你当,我出启动资金,在后面出出主意拿点股份还行,管理饭店还得是靠你。”
李有财这一番话说得巧妙。
成立公司一次性承包6家国营饭店,这笔钱高大鹏一个饭店经理靠工资吃饭的人,肯定拿不出来。
但是高大鹏又是一个好面子的人。
如果李有财说自己当老板,让高大鹏给他当总经理,高大鹏脸上肯定挂不住。
所以李有财干脆说自己没精力管,直接表明自己不会插手管理工作,又说自己只拿股份,既全了高大鹏面子,又把选择权直接递给了高大鹏。
听完李有财的话,高大鹏陷入了沉思。
李有财给他打开了一个新的思路。
一个是全完受自己管理的饭店的经理,一个是合股的饮食公司老总,高大鹏心里不断的衡量着。
良久之后,高大鹏道:“老弟,6家饭店,光是承包费每个月就得四五千块钱,再加上工人工资,这一个月下来,可就奔着大几千块去了,万一要是干赔了,哥哥我可没钱赔你。”
李有财笑道:“只要高大哥你肯当这个总经理,不管是赚是赔,我都没有二话。”
“有你这句话,我就放心了。”
高大鹏不是李有财,他虽然当了好几年的饭店经理,对经营饭店有充足的经验,可是一下子管理6家饭店,而且还是用的李有财的钱,他多少也有些心虚。
赚了当然是皆大欢喜,可是万一赔了,高大鹏担心自己也没法向李有财交代。
“高大哥,如果你同意的话,我就说说我的想法?”李有财道。
高大鹏点头:“你说。”
“成了饮食公司,我打算出资一万五千块钱。”
李有财的话刚出口,就给高大鹏给打断了。
“多少?”高大鹏惊愕地看着李有财,还以为是自己听说了。
“一万五。”李有财再次确定道。
“老弟,你可真是深藏不漏啊!第一次见你的时候,你那破棉袄都漏棉花了,没想到你竟然是万元户啊!”高大鹏震惊得不行。
以前高大鹏就知道李有财有钱,两千块租下旧厂,手笔可是不小。
却是没想到,李有财竟然会有钱到这种程度。
万元户!
在这个年代,绝对是相当牛逼的存在。
“呵呵,低调!低调!”李有财心虚地笑了笑。
他现在当然没有那么多钱,不过雪糕生意已经走上了正轨,每天的纯利润都能达到1600多块钱。
一万五千块钱,对他来说也就是不到十天的事。
李有财继续道:“我出一万五,占股40%,高大哥你负责管理这6家饭店,也占股40%,剩下20%当流动股,拿出10%分给以后的6个饭店经理,最后的10%分给服务员和厨师,如果有人离职的话,股份收回。”
“钱是你出的,我就负责个管理,拿40%是不是太多了?”高大鹏没想到李有财竟然会分他这么多股份,有些不好意思。
其实也就是这个时代,人们对个人能力和资源并不是那么的看重,才会这么觉得。
可是从李有财这个重生者的角度来讲,他出这一万五占股40%已经是占了大便宜了。
毕竟,这件事要想办成,没有高大鹏的人脉运作肯定是不行的。
其次,饭店以后还要面对例如工商、卫生、税务、消防、安全等等部门的秋风,有高大鹏坐镇,这些就都不是问题。
这些无形的资本,可不是谁都有的。
而且更重要的是,李有财所看重的并不只是这几家饭店所能带来的利益,而是两年后,经济双轨制度实行后,高大鹏所能给他带来的利益。
那才是真正的大钱!
而现在,就是把高大鹏帮到自己战车上的最好时机!
“高大哥你就不要推辞了,你可是我的定心丸,你要是不拿够了股份,我还担心万一哪一天你被别人给挖走了,现在你自己就是老板,别人想挖也挖不了你。”李有财笑道。
高大鹏脸上红红的,一股热血涌上头,还真一种要大干一场的感觉。
“你话都说到这个份上,再推辞就是我矫情了,这件事就按你说的办!我最近去跑跑关系,争取年后一口气给这6家饭店拿下来!”
“那我就祝高大哥,能够旗开得胜!”
李有财和高大鹏的手,重重的握在了一起。