逼我替嫁，末世女搬空你全家 第58章 素食
楼沐清不放心的安顿，她知道展盼盼这个人，长得明艳大方，实际上性格执拗倔强，这次去军营，如果不出成绩，展盼盼未必乐意出现在她面前。
“好的，王妃，谢王妃大恩。”
展盼盼重重磕了三个响头，才站起身来退了出去。
楼沐清在榻上坐了一会儿，才起身向着厨房而去，她安顿的事情现在差不多已经好了。
远远就听到大厨的声音传来，“把豆子好好洗干净，王妃很快就该到厨房了。”
“是，师傅，我这就去洗。”
楼沐清走进厨房，刚好看到一少年正冲洗着泡好的豆子。
“直接沥干水就好。”楼沐清出声。
听到陌生的声音，厨房一众人看了过来，赶忙就要行礼。
“不用行礼，各忙各的，我过来做些东西就好。”
“是，王妃。”一众人齐声答道。
只是此时大家都有点心不在焉，不时偷偷看楼沐清几眼。
楼沐清也不在意大家的眼光，本来她出现在这里就是个异类。
“大师傅，有石磨吗？”
“有，有，有，王妃，石磨在院子里。”见问到自己，大厨忙跑了过去。
“那你一起出来帮忙。”
楼沐清对于这样的热情自然不会拒绝，她一个人也做不了接下来的事，有人帮忙再好不过。
大厨和刚才那少年搬着沥干的豆子，放到石磨前，等着楼沐清的下一步指示。
楼沐清也不客气，直接把做豆腐的流程和两人说了一遍。
果然不愧是厨师，两个人很快就有模有样的做了起来。
先将浸泡好的大豆捞出放入石磨，加适量的水磨成豆浆，过滤后倒入锅中，用中小火慢慢加热。
楼沐清拿出赵瑞文带给她的盐卤，将盐卤与适量的水混合，均匀倒入热豆浆中搅拌均匀后，倒入大厨预先准备好的豆腐模具中。
之后静置让其凝固成豆腐，再压上重物，去掉多余的水分，压制时间的长短会影响豆腐的口感。
“压制两刻就一部分就可以拿出来，剩下的多压制些时间。”楼沐清在一旁对两人交代道。
她这次除了做豆腐，还要做豆腐皮和豆干，它们需要压制更长的时间。
等到豆腐好了以后，楼沐清先试着做了一道菜，尝后和前世没有什么不同，才开始做其他菜色。
楼沐清所做的菜色全部都选的是素菜，有麻婆豆腐、香煎豆腐、香辣脆皮豆腐、凉拌豆皮、豆皮蔬菜卷、韭菜豆干、焖汁豆腐干、香芹炒豆干和文思豆腐。
当然这之中肯定缺不了大厨的帮忙，毕竟她能做会做的菜品有限，菜单倒是能说出不少。
大厨也很高兴，王妃做出来的新品各有不同口感。
豆腐口感滑嫩，质地柔软，富含水分，豆腐皮口感酥脆，层次丰富，味道独特，豆干口感紧实，有嚼劲，味道香浓。
而用豆腐、豆腐皮和豆干做菜各有特点，烹饪方式多种多样，让他对以后做菜思路上，多出了不少新灵感。
等到做好这些，也是到晚膳时间，楼沐清把这些菜各盛了一小碟，带着特别准备的砂锅回到了饭厅。
尚奕辰也刚回来，正问着下人楼沐清的去处。
“夫君，过来吃饭。”楼沐清放下手中餐盘，把菜色一一摆了出来。
“你下午在做这些？”
尚奕辰从上次土豆红薯玉米宴，便知道楼沐清厨艺了得，只是没想到她今天会亲自下厨。
“这是我上次和你说的惊喜，过来尝尝，看你喜欢吗？”楼沐清解释她在兑现之前的承诺。
尚奕辰净好手，走到桌前，看向桌上的菜品，怪不得说是惊喜，这些菜他都没见过。
“放心，都是素菜，用豆子做出来的。”
楼沐清解释新菜品，她自然不会忘记他还在守孝期。
豆腐、豆腐皮和豆干富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值，非常适合素食者食用。
“这是专门用豆腐给你做的伪红烧肉，独你一份，尝尝。”
楼沐清揭开砂锅的盖子，色泽红亮晶莹剔透红烧肉，像一件精美的艺术品陈列在锅内，让人忍不住食欲大动。
尚奕辰拿起筷子，自然首先尝的便是这独一份的特别，入口有肉的质感，豆腐的清香，入口即化，令人回味无穷。
“这个要是用猪肉做，肥而不腻，瘦而不柴，才是王道。”
看着尚奕辰露出惊艳的表情，楼沐清不忘安利养猪的好处。
“你呀！！！”
尚奕辰无奈摇头，既然是她心心念念，早日提上日程也好。
“我很好，我知道的。”楼沐清大言不惭，接着示意尚奕辰尝尝其他菜品。
“这些是用豆子做出来的？”尚奕辰很明显能吃出三种不同的食材。
“对，刚就和你说了。”
楼沐清把豆腐、豆腐皮和豆干的大致说法和尚奕辰描述了一次，接着说道。
“做法很简单，可以普及起来，让老百姓多个菜品。”
“这不是为我准备的吗？”尚奕辰逗她。
“是呀，所以你是第一次吃到的，主要是你一直食素食，心疼你！”
尚奕辰起身走到她身边，在她眼角印上一吻，真心的感谢她为他身体着想，为他做饭，为他找资料，为他贡献功法，为他发展北地。
他心疼她为心疼他而做的这一切。
他这样感性，楼沐清心情愉悦的同时也万分害羞，急忙推了推他。
“快……快吃饭吧，不然饭菜都要凉了。”
这一餐，用餐氛围极其温馨美好，两人时不时为对方夹菜，吃到最后都心满意足。
齐王府内盥室
楼沐清坐在浴桶旁，随手往水里加几种药材，浴桶里的水也从最初的黑褐色变成了现在墨黑色。
在浴桶中央的尚奕辰此时嘴唇有些苍白，浑身肌肉紧绷，极力压抑着痛苦。
“你身体恢复的比我想象中要快很多，所以我加重了剂量，会加快你解毒的步伐。”
楼沐清解释，她没说的是，他身体内的毒素太多太杂，越快解毒越好，不然可能她刚攻克一种毒素，尚奕辰的身体会产生另一种新的毒素。
“好的，王妃，谢王妃大恩。”
展盼盼重重磕了三个响头，才站起身来退了出去。
楼沐清在榻上坐了一会儿，才起身向着厨房而去，她安顿的事情现在差不多已经好了。
远远就听到大厨的声音传来，“把豆子好好洗干净，王妃很快就该到厨房了。”
“是，师傅，我这就去洗。”
楼沐清走进厨房，刚好看到一少年正冲洗着泡好的豆子。
“直接沥干水就好。”楼沐清出声。
听到陌生的声音，厨房一众人看了过来，赶忙就要行礼。
“不用行礼，各忙各的，我过来做些东西就好。”
“是，王妃。”一众人齐声答道。
只是此时大家都有点心不在焉，不时偷偷看楼沐清几眼。
楼沐清也不在意大家的眼光，本来她出现在这里就是个异类。
“大师傅，有石磨吗？”
“有，有，有，王妃，石磨在院子里。”见问到自己，大厨忙跑了过去。
“那你一起出来帮忙。”
楼沐清对于这样的热情自然不会拒绝，她一个人也做不了接下来的事，有人帮忙再好不过。
大厨和刚才那少年搬着沥干的豆子，放到石磨前，等着楼沐清的下一步指示。
楼沐清也不客气，直接把做豆腐的流程和两人说了一遍。
果然不愧是厨师，两个人很快就有模有样的做了起来。
先将浸泡好的大豆捞出放入石磨，加适量的水磨成豆浆，过滤后倒入锅中，用中小火慢慢加热。
楼沐清拿出赵瑞文带给她的盐卤，将盐卤与适量的水混合，均匀倒入热豆浆中搅拌均匀后，倒入大厨预先准备好的豆腐模具中。
之后静置让其凝固成豆腐，再压上重物，去掉多余的水分，压制时间的长短会影响豆腐的口感。
“压制两刻就一部分就可以拿出来，剩下的多压制些时间。”楼沐清在一旁对两人交代道。
她这次除了做豆腐，还要做豆腐皮和豆干，它们需要压制更长的时间。
等到豆腐好了以后，楼沐清先试着做了一道菜，尝后和前世没有什么不同，才开始做其他菜色。
楼沐清所做的菜色全部都选的是素菜，有麻婆豆腐、香煎豆腐、香辣脆皮豆腐、凉拌豆皮、豆皮蔬菜卷、韭菜豆干、焖汁豆腐干、香芹炒豆干和文思豆腐。
当然这之中肯定缺不了大厨的帮忙，毕竟她能做会做的菜品有限，菜单倒是能说出不少。
大厨也很高兴，王妃做出来的新品各有不同口感。
豆腐口感滑嫩，质地柔软，富含水分，豆腐皮口感酥脆，层次丰富，味道独特，豆干口感紧实，有嚼劲，味道香浓。
而用豆腐、豆腐皮和豆干做菜各有特点，烹饪方式多种多样，让他对以后做菜思路上，多出了不少新灵感。
等到做好这些，也是到晚膳时间，楼沐清把这些菜各盛了一小碟，带着特别准备的砂锅回到了饭厅。
尚奕辰也刚回来，正问着下人楼沐清的去处。
“夫君，过来吃饭。”楼沐清放下手中餐盘，把菜色一一摆了出来。
“你下午在做这些？”
尚奕辰从上次土豆红薯玉米宴，便知道楼沐清厨艺了得，只是没想到她今天会亲自下厨。
“这是我上次和你说的惊喜，过来尝尝，看你喜欢吗？”楼沐清解释她在兑现之前的承诺。
尚奕辰净好手，走到桌前，看向桌上的菜品，怪不得说是惊喜，这些菜他都没见过。
“放心，都是素菜，用豆子做出来的。”
楼沐清解释新菜品，她自然不会忘记他还在守孝期。
豆腐、豆腐皮和豆干富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值，非常适合素食者食用。
“这是专门用豆腐给你做的伪红烧肉，独你一份，尝尝。”
楼沐清揭开砂锅的盖子，色泽红亮晶莹剔透红烧肉，像一件精美的艺术品陈列在锅内，让人忍不住食欲大动。
尚奕辰拿起筷子，自然首先尝的便是这独一份的特别，入口有肉的质感，豆腐的清香，入口即化，令人回味无穷。
“这个要是用猪肉做，肥而不腻，瘦而不柴，才是王道。”
看着尚奕辰露出惊艳的表情，楼沐清不忘安利养猪的好处。
“你呀！！！”
尚奕辰无奈摇头，既然是她心心念念，早日提上日程也好。
“我很好，我知道的。”楼沐清大言不惭，接着示意尚奕辰尝尝其他菜品。
“这些是用豆子做出来的？”尚奕辰很明显能吃出三种不同的食材。
“对，刚就和你说了。”
楼沐清把豆腐、豆腐皮和豆干的大致说法和尚奕辰描述了一次，接着说道。
“做法很简单，可以普及起来，让老百姓多个菜品。”
“这不是为我准备的吗？”尚奕辰逗她。
“是呀，所以你是第一次吃到的，主要是你一直食素食，心疼你！”
尚奕辰起身走到她身边，在她眼角印上一吻，真心的感谢她为他身体着想，为他做饭，为他找资料，为他贡献功法，为他发展北地。
他心疼她为心疼他而做的这一切。
他这样感性，楼沐清心情愉悦的同时也万分害羞，急忙推了推他。
“快……快吃饭吧，不然饭菜都要凉了。”
这一餐，用餐氛围极其温馨美好，两人时不时为对方夹菜，吃到最后都心满意足。
齐王府内盥室
楼沐清坐在浴桶旁，随手往水里加几种药材，浴桶里的水也从最初的黑褐色变成了现在墨黑色。
在浴桶中央的尚奕辰此时嘴唇有些苍白，浑身肌肉紧绷，极力压抑着痛苦。
“你身体恢复的比我想象中要快很多，所以我加重了剂量，会加快你解毒的步伐。”
楼沐清解释，她没说的是，他身体内的毒素太多太杂，越快解毒越好，不然可能她刚攻克一种毒素，尚奕辰的身体会产生另一种新的毒素。