七零随军：海岛日常美滋滋 第206章 彭彭其其
孩子们从第五个月开始，已经会在肚子里伸胳膊抬腿。
徐雨溪能明显的感觉出来，两个宝宝的性子截然相反。
一个相当闹腾，力气也大，存在感非常强，经常猛拳出击，将她在睡梦中打醒。
尤其是在钓鱼的时候，更是格外激动，能在肚子里舞出一套拳法来。
另一个性子则明显安静许多，平日里的存在感比较弱，很少会闹出什么大动静来。
只有到了钓上鱼的时候，会非常配合地做出反应。
不过，就算是在这种时候，他的动作也很轻巧。
她合理怀疑，小家伙原本是在睡大觉，只是被自己的兄弟或者姐妹逼迫着，不得不给出反应。
“就算是长相一模一样的双胞胎，性格确实有可能会差很远。这样挺好，假如两个都是爱闹腾的，你的日子肯定就没法过了。”
宋稼被她的分析逗笑了，念头一转，又想起了另外一个马上就要逼到眼前的问题。
“不过，你这肚子可是越来越大了。等到以后，不适合再去海边钓鱼时，想好怎么解决了吗？”
“阿谷已经跟团里申请过了。等到肚子再大点，确实不方便走太远，钓鱼的兴趣又还是没下去的话，就让我每隔三四天，去驻地的鱼塘钓一次。”
也不钓多，一次只钓一条就行。大的自己留着吃，小的就放回去。
等到了年底，他们再趁附近大队干塘捞鱼的时候，把之前钓的鱼给补上。
“三四天去一次，你确定能解得了瘾？”
肖乐生的语气里满满都是怀疑，毕竟她钓鱼的瘾可不是一般的大。
“那也是没办法的事情，毕竟不是我不愿意，而是现实情况不允许，孩子们应该能理解的。”
徐雨溪笑着指了指旁边新做的大盆，“再说了，平时在家里如果想钓鱼，也能玩玩钓螃蟹，说不定到时还能再试试钓虾。”
钓螃蟹这一招，是某次台风天想出来的法子。
当时她对钓鱼正是上瘾，结果台风一来，别说去海边，连家门都不敢随便出去，就怕不小心会摔一跤。
那两天实在是太难熬了。
不管对着什么菜，都觉得没有半点胃口。
睡觉也睡不着，躺在床上翻来覆去，整个人都难受得不行。
又是生气，又是伤心，又是委屈，乱七八糟的情绪怎么都排解不出去，把她憋得大半夜爬起来嚎啕大哭。
苏云谷被她的样子吓得不轻，急得一直团团转。
台风虽然已经走了，但现在正是三更半夜的时候，路上湿滑，外面还下着小雨，怎么也不可能真的带她出去钓鱼啊。
最后他灵机一动，想起来厨房的破坛子里，还养着不少下午董乔赶海时弄回来，准备第二天煲粥用的小螃蟹。
索性抱着试一试的心态，哄了她下楼去钓螃蟹。
用钓这个字，严格来讲其实并不适合，更准确的形容应该是撩拨螃蟹。
因为时间紧急，又到处黑灯瞎火的，苏云谷来不及做什么布置，只是在坛子旁边放了张小板凳，让她坐在上面玩。
夜里正是蟹类活跃的时候。只要拿根长长的小木棍，戳一戳螃蟹，它就会自己钳住被带上来。
出乎意料的是，方法虽然简单，但着实起到了相当不错的效果。
将坛子里的螃蟹全部都勾出来以后，她就开始犯困。
喝了一杯麦乳精，顿时感觉心满意足，满身松快地回去睡起了回笼觉，并且顺顺利利一觉到天明。
第二天，苏云谷立刻就去找老木匠，定做了一个到膝盖高的大木盆。
从那以后，只要一收到台风预报，他就会提前抓点小螃蟹回来。
还不忘弄点沙土和海草，把水盆布置得似模似样，让她开开心心地在家钓。
也不知道是他抓来的蟹易养活，还是他们养得好，慢慢的，家里居然也养了有不少小蟹。
“你们这么个弄法，居然行得通？这两个小家伙究竟是算难搞，还是算好忽悠？”
胡兰兰看过她在家里钓螃蟹的场景，那画面特别神奇。
后来还自己上手体验过，同样有种说不出的感觉。
现在想起来，照样把她乐得前俯后仰，“得，这样的话，你家宝宝的小名也是现成的了。一个叫螃螃，一个叫蟹蟹。”
徐雨溪笑得有些调皮，“确实是现成的，不过不是你说的这两个。”
“那是什么？”
“彭彭和其其。”
苏云谷抓回来的螃蟹有很多。其中最好养活的，是一种体宽三四厘米，和大拇指差不多长的方形蟹。
这种螃蟹在五禾市也很常见，水边、田里到处都是，只是大家都把它叫做蟛蜞。
蟛蜞，学名相手蟹，下属种类多，分布很广，海滨、河口、沙田、雨林，乃至树上和猪笼草中都有（图源网络）。
前些日子他们讨论孩子名字的时候，对于大名一时之间没有特别好的想法，对于小名却是不约而同想到了这里。
之所以没直接用蟛蜞这两个字，而是另取了同音字，原因很简单。就算是小名，要是取得不好，孩子以后也会遭人取笑的。
胡兰兰满脸的佩服，“你们两口子还挺有想法，彭彭、其其是好听多了。”
经历过几次取名的讨论以后，她最大的感受就是，人果然还是要多读点书。
好比姜云家的菠菠，小名虽然不起眼，大名却很好听，叫做田遇，意思是感恩所有的遇见。
而她家荔荔，当初差点就叫钟六一了！
再就是这次徐雨溪家两个孩子的小名。
如果是她和钟大伟，绝对会直接用螃螃和蟹蟹。
“不过，你们家这螃蟹确实养得不少。是打算以后一直养着，还是放生？”
“当然是吃啦。”
虽然蟛蜞的个头很小只，没多少肉和膏可以吃，但用来煮粥、做酱，都是令人拍案叫绝的好味道。
因为它不像别的蟹，有股荤腥味，而是带着淡淡的草腥味。
蟛蜞的最高级吃法，应该是吃卵（右图）。蟛蜞卵被叫做礼云子，价格非常昂贵，一斤要600块（图源网络）。
煮粥是最为简单的，也是最普遍的做法。
加水加米，架锅熬煮，出锅之前撒点盐调调味，就行了。
蟛蜞越多，粥越鲜甜。
收获多的时候，一锅粥里足足半锅都是它。壳薄肉嫩，吃进嘴里嘎嘣脆。
听说讲究些的人家，还会在收火前的半个钟，配点白酒、榨菜丝和豉油榄角碎进去。
等到收火以后，再放葱花、酱油和胡椒粉，更加惹味。
做酱的手续相对繁琐许多。
洗干净的蟛蜞要去腮去肠去嘴，特别是要去掉蟛蜞嘴，因为这部分是最腥的。
然后放在石盆里用木杵捣烂，这个过程就是单纯的干砸，不能加半点水，否则酱会坏掉。
捣碎以后，加点饭焦和盐拌匀，再放到坛子里面密封发酵。
一个月以后，就会变成乌黑色的酱料。质地黏稠，味道浓郁咸香。
用来炒通菜、豆角或瓜类，或者是用来蘸清蒸鱼、白切鸡、煲汤后捞出来的猪肉，都很好吃。
徐雨溪就特别爱吃蟛蜞酱炒豆角。
先将豆角按照常规做法炒熟，在即将出锅前再来放酱，简单又原汁原味。
豆角吃起来很入味，既有它本身的清甜，又有海鲜的酱香，风味非常独特。
更加高级的做法，则是蟛蜞酱蒸猪肉。
五花肉切片，先用蟛蜞酱抹匀，再上锅蒸熟。半透明的花肉，吃起来鲜香爽口，又夹带着浓浓的咸香酱味，一片就能送下一碗饭。
从前，靠着蟛蜞这道免费的鲜食，家里省下了不知多少菜钱。
如今虽然不缺各种好吃的海鲜，但偶尔也会想试试旧时的朴素味道。
徐雨溪能明显的感觉出来，两个宝宝的性子截然相反。
一个相当闹腾，力气也大，存在感非常强，经常猛拳出击，将她在睡梦中打醒。
尤其是在钓鱼的时候，更是格外激动，能在肚子里舞出一套拳法来。
另一个性子则明显安静许多，平日里的存在感比较弱，很少会闹出什么大动静来。
只有到了钓上鱼的时候，会非常配合地做出反应。
不过，就算是在这种时候，他的动作也很轻巧。
她合理怀疑，小家伙原本是在睡大觉，只是被自己的兄弟或者姐妹逼迫着，不得不给出反应。
“就算是长相一模一样的双胞胎，性格确实有可能会差很远。这样挺好，假如两个都是爱闹腾的，你的日子肯定就没法过了。”
宋稼被她的分析逗笑了，念头一转，又想起了另外一个马上就要逼到眼前的问题。
“不过，你这肚子可是越来越大了。等到以后，不适合再去海边钓鱼时，想好怎么解决了吗？”
“阿谷已经跟团里申请过了。等到肚子再大点，确实不方便走太远，钓鱼的兴趣又还是没下去的话，就让我每隔三四天，去驻地的鱼塘钓一次。”
也不钓多，一次只钓一条就行。大的自己留着吃，小的就放回去。
等到了年底，他们再趁附近大队干塘捞鱼的时候，把之前钓的鱼给补上。
“三四天去一次，你确定能解得了瘾？”
肖乐生的语气里满满都是怀疑，毕竟她钓鱼的瘾可不是一般的大。
“那也是没办法的事情，毕竟不是我不愿意，而是现实情况不允许，孩子们应该能理解的。”
徐雨溪笑着指了指旁边新做的大盆，“再说了，平时在家里如果想钓鱼，也能玩玩钓螃蟹，说不定到时还能再试试钓虾。”
钓螃蟹这一招，是某次台风天想出来的法子。
当时她对钓鱼正是上瘾，结果台风一来，别说去海边，连家门都不敢随便出去，就怕不小心会摔一跤。
那两天实在是太难熬了。
不管对着什么菜，都觉得没有半点胃口。
睡觉也睡不着，躺在床上翻来覆去，整个人都难受得不行。
又是生气，又是伤心，又是委屈，乱七八糟的情绪怎么都排解不出去，把她憋得大半夜爬起来嚎啕大哭。
苏云谷被她的样子吓得不轻，急得一直团团转。
台风虽然已经走了，但现在正是三更半夜的时候，路上湿滑，外面还下着小雨，怎么也不可能真的带她出去钓鱼啊。
最后他灵机一动，想起来厨房的破坛子里，还养着不少下午董乔赶海时弄回来，准备第二天煲粥用的小螃蟹。
索性抱着试一试的心态，哄了她下楼去钓螃蟹。
用钓这个字，严格来讲其实并不适合，更准确的形容应该是撩拨螃蟹。
因为时间紧急，又到处黑灯瞎火的，苏云谷来不及做什么布置，只是在坛子旁边放了张小板凳，让她坐在上面玩。
夜里正是蟹类活跃的时候。只要拿根长长的小木棍，戳一戳螃蟹，它就会自己钳住被带上来。
出乎意料的是，方法虽然简单，但着实起到了相当不错的效果。
将坛子里的螃蟹全部都勾出来以后，她就开始犯困。
喝了一杯麦乳精，顿时感觉心满意足，满身松快地回去睡起了回笼觉，并且顺顺利利一觉到天明。
第二天，苏云谷立刻就去找老木匠，定做了一个到膝盖高的大木盆。
从那以后，只要一收到台风预报，他就会提前抓点小螃蟹回来。
还不忘弄点沙土和海草，把水盆布置得似模似样，让她开开心心地在家钓。
也不知道是他抓来的蟹易养活，还是他们养得好，慢慢的，家里居然也养了有不少小蟹。
“你们这么个弄法，居然行得通？这两个小家伙究竟是算难搞，还是算好忽悠？”
胡兰兰看过她在家里钓螃蟹的场景，那画面特别神奇。
后来还自己上手体验过，同样有种说不出的感觉。
现在想起来，照样把她乐得前俯后仰，“得，这样的话，你家宝宝的小名也是现成的了。一个叫螃螃，一个叫蟹蟹。”
徐雨溪笑得有些调皮，“确实是现成的，不过不是你说的这两个。”
“那是什么？”
“彭彭和其其。”
苏云谷抓回来的螃蟹有很多。其中最好养活的，是一种体宽三四厘米，和大拇指差不多长的方形蟹。
这种螃蟹在五禾市也很常见，水边、田里到处都是，只是大家都把它叫做蟛蜞。
蟛蜞，学名相手蟹，下属种类多，分布很广，海滨、河口、沙田、雨林，乃至树上和猪笼草中都有（图源网络）。
前些日子他们讨论孩子名字的时候，对于大名一时之间没有特别好的想法，对于小名却是不约而同想到了这里。
之所以没直接用蟛蜞这两个字，而是另取了同音字，原因很简单。就算是小名，要是取得不好，孩子以后也会遭人取笑的。
胡兰兰满脸的佩服，“你们两口子还挺有想法，彭彭、其其是好听多了。”
经历过几次取名的讨论以后，她最大的感受就是，人果然还是要多读点书。
好比姜云家的菠菠，小名虽然不起眼，大名却很好听，叫做田遇，意思是感恩所有的遇见。
而她家荔荔，当初差点就叫钟六一了！
再就是这次徐雨溪家两个孩子的小名。
如果是她和钟大伟，绝对会直接用螃螃和蟹蟹。
“不过，你们家这螃蟹确实养得不少。是打算以后一直养着，还是放生？”
“当然是吃啦。”
虽然蟛蜞的个头很小只，没多少肉和膏可以吃，但用来煮粥、做酱，都是令人拍案叫绝的好味道。
因为它不像别的蟹，有股荤腥味，而是带着淡淡的草腥味。
蟛蜞的最高级吃法，应该是吃卵（右图）。蟛蜞卵被叫做礼云子，价格非常昂贵，一斤要600块（图源网络）。
煮粥是最为简单的，也是最普遍的做法。
加水加米，架锅熬煮，出锅之前撒点盐调调味，就行了。
蟛蜞越多，粥越鲜甜。
收获多的时候，一锅粥里足足半锅都是它。壳薄肉嫩，吃进嘴里嘎嘣脆。
听说讲究些的人家，还会在收火前的半个钟，配点白酒、榨菜丝和豉油榄角碎进去。
等到收火以后，再放葱花、酱油和胡椒粉，更加惹味。
做酱的手续相对繁琐许多。
洗干净的蟛蜞要去腮去肠去嘴，特别是要去掉蟛蜞嘴，因为这部分是最腥的。
然后放在石盆里用木杵捣烂，这个过程就是单纯的干砸，不能加半点水，否则酱会坏掉。
捣碎以后，加点饭焦和盐拌匀，再放到坛子里面密封发酵。
一个月以后，就会变成乌黑色的酱料。质地黏稠，味道浓郁咸香。
用来炒通菜、豆角或瓜类，或者是用来蘸清蒸鱼、白切鸡、煲汤后捞出来的猪肉，都很好吃。
徐雨溪就特别爱吃蟛蜞酱炒豆角。
先将豆角按照常规做法炒熟，在即将出锅前再来放酱，简单又原汁原味。
豆角吃起来很入味，既有它本身的清甜，又有海鲜的酱香，风味非常独特。
更加高级的做法，则是蟛蜞酱蒸猪肉。
五花肉切片，先用蟛蜞酱抹匀，再上锅蒸熟。半透明的花肉，吃起来鲜香爽口，又夹带着浓浓的咸香酱味，一片就能送下一碗饭。
从前，靠着蟛蜞这道免费的鲜食，家里省下了不知多少菜钱。
如今虽然不缺各种好吃的海鲜，但偶尔也会想试试旧时的朴素味道。