恶女种田：薛四娘家花满蹊 第88章 金黄锅贴
推车回来，经过院门时，薛黄英看看天色，道：“咱们进去把后院的小菜拔一遍吧，空长着也浪费，倒不如带回去喂鸡。”
容泽脚步微顿，上前摸了摸锁头，眼睛就是一沉，低眉道：“来时匆忙，竟是忘了带钥匙，这会儿天色越发的暗，下次吧。”
薛黄英闻言，只得作罢。
两人紧赶慢赶，在过了石板桥的瞬间，雨点噼里啪啦落了下来。
推车往家跑时，村里妇人的吆喝声此起彼伏，各家忙着把晾晒的东西收进屋里，鸡鸭赶回圈里。
回到家，衣裳淋了半湿，好在如今天气渐暖，倒也不觉得冷。
俩人头发淋的湿漉漉的，又弄了这么半天粪，身上的味儿着实不好闻，这会儿也没什么事，索性烧两锅水，两人痛痛快快洗了个澡。
坐在堂屋门口，薛黄英绞着头发，看着屋外的淋漓雨线，转头看着头发已经半干的容泽，道：“昨儿你不是说要做好吃的吗，咱们午间做来尝尝吧。”
容泽一愣，有些懊恼：“忙活这么半天，我竟忘了，今日且凑合吃一餐，明儿咱们上山，采了食材，我与你做！”
话虽如此说，容泽也没凑合，他撑起雨伞，去后院割了一把韭菜，清洗干净后，放在簸箕里沥水。
趁着这个功夫，又和了一团面，醒面时候，又拿猪油，炒了三颗鸡蛋。
金黄的鸡蛋浓香诱人，冒着热气，容泽把鸡蛋放在案板上，切的碎碎，早前办喜宴的油炸还剩了老些封在坛子里。
这会儿抓出两把，剁的碎碎，正好用来拌馅。
“这是要做饺子吗！”薛黄英拿起擀面杖，就要去擀皮。
”不是，是锅贴！”容泽说完，继续道：“你去西屋，把那个泥炉拿出来，再把那个大柜打开，里面有一只平底锅，一样拿出来洗刷干净。”
薛黄英闻言，便去了西屋，泥炉好找，还是那日回门她从车上卸下的，就放在墙边，一眼看到。
平底锅薛黄英倒是不知道容泽啥时候收进大柜里的，薛黄英把上面的衣裳被褥都拿出来，才在箱子最底下，找到了一只平底锅。
锅子颇大，沉甸甸的，锅底很厚实，用铁颇多，只看重量，就知造价不菲，怪不得要藏的这样深。
放衣裳被褥回去的时候，薛黄英不禁皱眉，这箱子里多是衣裳被褥，怎抬的时候这般沉，想到回门日，同陈苇生抬的吃力，她眉心带着疑惑。6
“找到了吗。”容泽的声音在灶房响起。
“嗯，找到了。”薛黄英扬声回答，柜子一合，人就出了西屋。
拎着这两样东西到灶房，泥炉还好，升上碳火就能用。
平底锅确实需要清洗一番。
“你小时一定过得颇好。”方才翻平底锅的时候，薛黄英无意中弄散了一个包裹，里面是婴孩的衣衫，用料刺绣颇是讲究。
“嗯，我爹娘初回村里时，手里应是有些个积蓄，我家的田地还有房屋，都是他们刚回来时置办的，然我和我娘体弱，我娘手头又散漫，听说冯氏来家哭一哭她两个儿子吃不饱饭，穿不上衣，我娘回回都与她一些银子……
我爹娘也没个金山银山，守着那几个家底，又加上我和我娘的汤药钱，很快就坐吃山空，然后就开始变卖首饰，变卖衣衫被褥，很快就和村里别家差不多了……
这些也是我长大后，从邻居阿奶口中得知的，我娘常觉得我爹是被我们娘俩连累死的，对着容德和冯氏等人，总是要退一步，家里的东西，除了我幼时的衣衫和那块玉佩，但凡能换银钱的，差不多都进了当铺。”
说起这些旧事，容泽也说不上心里是何滋味，少时，他是埋怨过陆氏的，也不理解她面对冯氏的勒掯，一再的妥协。
想着陆氏临去前的模糊话语，那个叫陆知微名字，他心里模糊明白陆氏为何如此，但仍不能认同。
他们娘俩便是欠了谁，那也只欠爹一人的，容德和冯氏小时卖了爹，毫无长兄长嫂的模样，对爹既无帮扶之恩，也无兄弟之义。
他娘委实懦弱了些，幸而，她还是看中自己的，她对容德等人的妥协扶持，也是在自己能吃饱穿暖、能进学堂之余。
轻轻呼出一口气，想到被人偷了的粪堆，和插了木屑的锁孔，容泽目光沉沉。
这些人，真当他是泥捏的不成，他们既不知足，待他闲下来，定要好好与他们算算，玉佩的赎金。
碳火很快升起，平底锅也清洗干净，韭菜切的细碎，和油炸鸡蛋掺和一起，加入油盐酱调料，搅拌均匀，小小的灶房里，很快弥漫馅料的香味。
薛黄英接手擀皮的活计，按照容泽要求，皮擀的略厚，切的宽宽大大，再舀上馅料，中间一对折，很快，一个两头不封口的锅贴就完成了。
薛黄英捏了两个，很快就上手，不一会儿，两人便捏了一盖帘锅贴。
平底锅大，刚好一整锅。
把平底锅居中放在碳火旺盛的泥炉上，锅热刷油，油热放锅贴，又过片刻，锅贴底部变得金黄，容泽封上泥炉风口，又往平地锅里倒上半碗稀稀的面糊水，紧接着，盖上了盖子。
蒸汽顺着锅盖的缝隙蒸腾而起，香味也渐渐出来。
容泽让薛黄英看着火，他忙又剥了一颗蒜，捻起两个红山椒，一起放进石钵里，拿着杵，捣起来。
焦香味和蒜香味缠绕鼻端，容泽调制好蒜椒水后，一把掀开了锅盖。
锅底的面糊水已经收干，饺子底部连同面糊水，一起煎的金黄，拿锅铲轻轻一铲，酥脆异常。
“快尝尝！”锅贴摆放在干燥的簸箕上，颜色诱人，容泽抽出两双筷子，把椒蒜汁放在桌子中央，招呼眼睛亮亮的薛黄英。
“嗯！”薛黄英夹起一个锅贴，轻轻咬一口，热烫的温度和噶吱作响的酥脆，让人觉得满足。
韭香混着油渣，一口下去鲜嫩多汁，舌尖口齿满是麦香和浓郁的馅料口感，令人回味无穷。
容泽见她吃的眼睛弯起，心里也觉满足，他拿出一个碗，递给薛黄英，道：“试试蘸椒蒜的味道。”
金黄的锅贴沉入椒蒜汁水里，一口咬下去，蒜香带着辣味，瞬间充斥整个口腔。
薛黄英轻轻吸着气，嘴巴一点不停，一口一口吃了个干净。
“哇！这个锅贴可真好吃，你说的那样吃食，有没有这般好吃。”薛黄英又夹起一个锅贴，蘸上汁水，放在容泽面前的碗里。
容泽回忆着记忆中的味道，轻轻点头：“比这个好吃。”
他娘厨艺一般都能做得那般好吃，如今他上手，家里有这么多调料，到时候往上一洒，定然更错不了。
容泽脚步微顿，上前摸了摸锁头，眼睛就是一沉，低眉道：“来时匆忙，竟是忘了带钥匙，这会儿天色越发的暗，下次吧。”
薛黄英闻言，只得作罢。
两人紧赶慢赶，在过了石板桥的瞬间，雨点噼里啪啦落了下来。
推车往家跑时，村里妇人的吆喝声此起彼伏，各家忙着把晾晒的东西收进屋里，鸡鸭赶回圈里。
回到家，衣裳淋了半湿，好在如今天气渐暖，倒也不觉得冷。
俩人头发淋的湿漉漉的，又弄了这么半天粪，身上的味儿着实不好闻，这会儿也没什么事，索性烧两锅水，两人痛痛快快洗了个澡。
坐在堂屋门口，薛黄英绞着头发，看着屋外的淋漓雨线，转头看着头发已经半干的容泽，道：“昨儿你不是说要做好吃的吗，咱们午间做来尝尝吧。”
容泽一愣，有些懊恼：“忙活这么半天，我竟忘了，今日且凑合吃一餐，明儿咱们上山，采了食材，我与你做！”
话虽如此说，容泽也没凑合，他撑起雨伞，去后院割了一把韭菜，清洗干净后，放在簸箕里沥水。
趁着这个功夫，又和了一团面，醒面时候，又拿猪油，炒了三颗鸡蛋。
金黄的鸡蛋浓香诱人，冒着热气，容泽把鸡蛋放在案板上，切的碎碎，早前办喜宴的油炸还剩了老些封在坛子里。
这会儿抓出两把，剁的碎碎，正好用来拌馅。
“这是要做饺子吗！”薛黄英拿起擀面杖，就要去擀皮。
”不是，是锅贴！”容泽说完，继续道：“你去西屋，把那个泥炉拿出来，再把那个大柜打开，里面有一只平底锅，一样拿出来洗刷干净。”
薛黄英闻言，便去了西屋，泥炉好找，还是那日回门她从车上卸下的，就放在墙边，一眼看到。
平底锅薛黄英倒是不知道容泽啥时候收进大柜里的，薛黄英把上面的衣裳被褥都拿出来，才在箱子最底下，找到了一只平底锅。
锅子颇大，沉甸甸的，锅底很厚实，用铁颇多，只看重量，就知造价不菲，怪不得要藏的这样深。
放衣裳被褥回去的时候，薛黄英不禁皱眉，这箱子里多是衣裳被褥，怎抬的时候这般沉，想到回门日，同陈苇生抬的吃力，她眉心带着疑惑。6
“找到了吗。”容泽的声音在灶房响起。
“嗯，找到了。”薛黄英扬声回答，柜子一合，人就出了西屋。
拎着这两样东西到灶房，泥炉还好，升上碳火就能用。
平底锅确实需要清洗一番。
“你小时一定过得颇好。”方才翻平底锅的时候，薛黄英无意中弄散了一个包裹，里面是婴孩的衣衫，用料刺绣颇是讲究。
“嗯，我爹娘初回村里时，手里应是有些个积蓄，我家的田地还有房屋，都是他们刚回来时置办的，然我和我娘体弱，我娘手头又散漫，听说冯氏来家哭一哭她两个儿子吃不饱饭，穿不上衣，我娘回回都与她一些银子……
我爹娘也没个金山银山，守着那几个家底，又加上我和我娘的汤药钱，很快就坐吃山空，然后就开始变卖首饰，变卖衣衫被褥，很快就和村里别家差不多了……
这些也是我长大后，从邻居阿奶口中得知的，我娘常觉得我爹是被我们娘俩连累死的，对着容德和冯氏等人，总是要退一步，家里的东西，除了我幼时的衣衫和那块玉佩，但凡能换银钱的，差不多都进了当铺。”
说起这些旧事，容泽也说不上心里是何滋味，少时，他是埋怨过陆氏的，也不理解她面对冯氏的勒掯，一再的妥协。
想着陆氏临去前的模糊话语，那个叫陆知微名字，他心里模糊明白陆氏为何如此，但仍不能认同。
他们娘俩便是欠了谁，那也只欠爹一人的，容德和冯氏小时卖了爹，毫无长兄长嫂的模样，对爹既无帮扶之恩，也无兄弟之义。
他娘委实懦弱了些，幸而，她还是看中自己的，她对容德等人的妥协扶持，也是在自己能吃饱穿暖、能进学堂之余。
轻轻呼出一口气，想到被人偷了的粪堆，和插了木屑的锁孔，容泽目光沉沉。
这些人，真当他是泥捏的不成，他们既不知足，待他闲下来，定要好好与他们算算，玉佩的赎金。
碳火很快升起，平底锅也清洗干净，韭菜切的细碎，和油炸鸡蛋掺和一起，加入油盐酱调料，搅拌均匀，小小的灶房里，很快弥漫馅料的香味。
薛黄英接手擀皮的活计，按照容泽要求，皮擀的略厚，切的宽宽大大，再舀上馅料，中间一对折，很快，一个两头不封口的锅贴就完成了。
薛黄英捏了两个，很快就上手，不一会儿，两人便捏了一盖帘锅贴。
平底锅大，刚好一整锅。
把平底锅居中放在碳火旺盛的泥炉上，锅热刷油，油热放锅贴，又过片刻，锅贴底部变得金黄，容泽封上泥炉风口，又往平地锅里倒上半碗稀稀的面糊水，紧接着，盖上了盖子。
蒸汽顺着锅盖的缝隙蒸腾而起，香味也渐渐出来。
容泽让薛黄英看着火，他忙又剥了一颗蒜，捻起两个红山椒，一起放进石钵里，拿着杵，捣起来。
焦香味和蒜香味缠绕鼻端，容泽调制好蒜椒水后，一把掀开了锅盖。
锅底的面糊水已经收干，饺子底部连同面糊水，一起煎的金黄，拿锅铲轻轻一铲，酥脆异常。
“快尝尝！”锅贴摆放在干燥的簸箕上，颜色诱人，容泽抽出两双筷子，把椒蒜汁放在桌子中央，招呼眼睛亮亮的薛黄英。
“嗯！”薛黄英夹起一个锅贴，轻轻咬一口，热烫的温度和噶吱作响的酥脆，让人觉得满足。
韭香混着油渣，一口下去鲜嫩多汁，舌尖口齿满是麦香和浓郁的馅料口感，令人回味无穷。
容泽见她吃的眼睛弯起，心里也觉满足，他拿出一个碗，递给薛黄英，道：“试试蘸椒蒜的味道。”
金黄的锅贴沉入椒蒜汁水里，一口咬下去，蒜香带着辣味，瞬间充斥整个口腔。
薛黄英轻轻吸着气，嘴巴一点不停，一口一口吃了个干净。
“哇！这个锅贴可真好吃，你说的那样吃食，有没有这般好吃。”薛黄英又夹起一个锅贴，蘸上汁水，放在容泽面前的碗里。
容泽回忆着记忆中的味道，轻轻点头：“比这个好吃。”
他娘厨艺一般都能做得那般好吃，如今他上手，家里有这么多调料，到时候往上一洒，定然更错不了。