重回1958 第17章 再次进山
周明将小缸里的水控干擦净，又倒了些高度白酒晃了晃，这才伸进去一根燃烧的木柴，
“你在干嘛？”
猴子刚好进来，奇怪地问到，
“消毒，这样烧一下，存的肉不容易坏。”
“嘿嘿，你懂的真多，我平日就会吃，别的啥都不知道。”
他摸了摸后脑勺，憨憨地笑了。
周明没说话，侯亮虽然家境一般，可家庭和睦，父母都很爱他，这些事更是不会让他操心，
灶里的火旺了起来，肉块渐渐上色，水分也在减少，一块块焦黄的，香气更加浓郁，
“猴子撤火，肉炸好了。”
这个表皮金黄就可以了，炸的太干也不行。
一层肉一层盐，很快的，小缸就装满了，还剩下几块，码在盆子里，这些是要带走的，
“等油凉一些，就全都倒在缸里，只要用油封住，吃到夏天也不会坏。”
有这一缸肉，侯奶奶的日子就很好过了。
忙活了大半夜，困意袭来，两人眼睛睁不开了，熄了火便爬到了炕上，周明虽然疲乏极了，可大脑却异常兴奋，他闭上眼，意念回到了别墅，
地上躺着四头大猪，每头最少三百斤，还有两头小的，也有个一百来斤，都是今天的战利品！等到体力恢复，这几头猪也如法炮制，油炸后用大缸装了，吃起来方便。
今天太累了，哪怕是意念也弄不动，好在只要他不进来，别墅里的空间就是静止的，并不怕猪肉会坏掉。
看过了野猪，他又调出了面板，已经过了零点，幸运值也应该重置了。
“哇，竟然过了一百！”
他差点惊呼出声，昨日的幸运值有以前累计的，也不过一百多点，打完猎他看过一次，确定已经清零，没想到今天这么猛！
不行，等天亮了，一定要找机会再次进山，只是有了这么多肉，借口不好找啊。
想着想着，他沉沉地睡了过去，一夜无梦，早上的阳光透过了窗棂，两个小子终于醒来。
“哎，真香啊，咱奶做啥呢？”
农村的锅灶连着炕，因为常年见不到多少油，倒也不怕油烟啥的，
“还能是啥？包谷糊糊呗，不对，这是肉味！”
猴子抽动着鼻子，一骨碌爬了起来，原来奶奶用小锅在煮猪下水。
“奶，今天是啥神仙日子，一大早就有肉吃。”
猴子笑嘻嘻地站在锅边，口水直流。
“这是昨天那头猪的，让你秀琴嫂子拿回去，她就是不听，只好把肠子收拾出来，先煮熟了，这玩意爱坏。”
奶奶是个干净人，这玩意要是弄不好，会有一股子腥臊味，不会像现在这么香，
“奶，你放了啥？这肠子一点腥味都没有。”没等奶奶回答，猴子抢着说道，
“你不知道，我奶家以前就是做梆梆肉的，远近闻名。”
怪不得呢，原来人家有秘方啊。
“是啊，可惜我兄弟死后，这手艺就失传了，那会都是传子不传女，我除了打打下手，就会煮这第一道，后面的工序不让看，虽然没学全乎，煮出来的味道也不差。”
当然不差了，奶奶用煮好的肥肠做了汤，里面泡了点窝头，两人的舌头差点不保，香的连话都不说了。
“奶，我今天就回去了，让猴子再待两天。”
吃饭的时候，他终于想好了脱身之法，猴子虽然不舍，也只好点了头，刚回来，家里还有很多杂事，虽然堂兄弟们都很热心，可他们还要上工，也不好一直麻烦。
“这缸肉你都拿走，盆里的留下就行。”
奶奶着急地说道，别以为她不知道，打猎这事全靠人家，自己孙子的斤两她还是有数的。
“奶，您昨日还说当我是亲孙子，今天就要变卦？”
“不变卦，你就是奶的亲孙子，小亮的亲兄弟！”
老太太急的不行，赶忙说道，
“哪有跟亲孙子见外的？我以后还要来看您，等我来了，再做给我吃。”
这时候也没有塑料袋啥的，要不是怕引起怀疑，那几块都不想拿，弄的哪哪都是油。
“小亮，你去米柜底下找找，我记得还有一些干荷叶，用那个包起来，要不书包都弄油了。”
话音刚落，小院来了人，
“三奶，亮子，”
原来是栓子哥，只见他红光满面，一点不像大半宿没睡的样子，身旁还有两人，年纪都略大一些。
“哟，大队长来了，快屋里坐。”
“三婶，这是臊我呢，您这刚回来，昨儿我就该来的，早上去公社开会，才拖到了现在。”
他们寒暄着，侯亮赶忙倒了茶水，过几天他就得回城，奶奶还要仰仗着叔伯们。
“这就是周同学吧，我代表红心大队的全体社员，衷心的感谢你啊，哈哈，今年能过个好年了。”
要不是这孩子出手，他们也拣不了啥漏，昨晚回来一查子弹，只少了两发，才保住了那么多肉。
周明也没客气，提出请他们多多照顾奶奶，大家的感情一下子拉近了。
“放心，三婶这次回来，就在队部烧个水啥的，按八分工计，这柴和水也不用她，侯家这么多孙子呢。”
这里是侯家村，侯可是大姓。
猴子一定要送他上车，周明好说歹说，才一个人挽着篮子走了，里面除了炸好的肉块，还有栓子哥代表红心大队送的红薯，心意太贵重了，根本推辞不了。
他走了公路边，趁着没人将篮子放回了别墅，又换了件衣裳，带了帽子，这才往山边赶去，这么高的幸运值，回城才是傻子。
这次进山走的是另一个方向，山路明显更加崎岖，不光有很多悬崖，树木也更为茂盛，困难多多。
周明想了想，闪身回到了别墅，他记得自己有一套登山装备，当年虽然跟风买了，因为体力不支，几乎没怎么用过。
箱子还在储藏室，打开一看，还真是全乎，包括背包，背包套，登山服装、登山鞋、高山靴、登山毛袜头盔、电筒、头灯，手套、防护眼镜，帽子，GpS，瑞士刀，绑腿或雪套，雨衣裤或冲锋衣裤，保暖衣物等等。
衣服就算了，若是遇到山民，会被当做特务的，毕竟款式太独特了。
他抽出了登山绳，又将登山镐别在了后腰，垂直爬山效率最高，就是难度大，有了这两样，就要容易得多。
“你在干嘛？”
猴子刚好进来，奇怪地问到，
“消毒，这样烧一下，存的肉不容易坏。”
“嘿嘿，你懂的真多，我平日就会吃，别的啥都不知道。”
他摸了摸后脑勺，憨憨地笑了。
周明没说话，侯亮虽然家境一般，可家庭和睦，父母都很爱他，这些事更是不会让他操心，
灶里的火旺了起来，肉块渐渐上色，水分也在减少，一块块焦黄的，香气更加浓郁，
“猴子撤火，肉炸好了。”
这个表皮金黄就可以了，炸的太干也不行。
一层肉一层盐，很快的，小缸就装满了，还剩下几块，码在盆子里，这些是要带走的，
“等油凉一些，就全都倒在缸里，只要用油封住，吃到夏天也不会坏。”
有这一缸肉，侯奶奶的日子就很好过了。
忙活了大半夜，困意袭来，两人眼睛睁不开了，熄了火便爬到了炕上，周明虽然疲乏极了，可大脑却异常兴奋，他闭上眼，意念回到了别墅，
地上躺着四头大猪，每头最少三百斤，还有两头小的，也有个一百来斤，都是今天的战利品！等到体力恢复，这几头猪也如法炮制，油炸后用大缸装了，吃起来方便。
今天太累了，哪怕是意念也弄不动，好在只要他不进来，别墅里的空间就是静止的，并不怕猪肉会坏掉。
看过了野猪，他又调出了面板，已经过了零点，幸运值也应该重置了。
“哇，竟然过了一百！”
他差点惊呼出声，昨日的幸运值有以前累计的，也不过一百多点，打完猎他看过一次，确定已经清零，没想到今天这么猛！
不行，等天亮了，一定要找机会再次进山，只是有了这么多肉，借口不好找啊。
想着想着，他沉沉地睡了过去，一夜无梦，早上的阳光透过了窗棂，两个小子终于醒来。
“哎，真香啊，咱奶做啥呢？”
农村的锅灶连着炕，因为常年见不到多少油，倒也不怕油烟啥的，
“还能是啥？包谷糊糊呗，不对，这是肉味！”
猴子抽动着鼻子，一骨碌爬了起来，原来奶奶用小锅在煮猪下水。
“奶，今天是啥神仙日子，一大早就有肉吃。”
猴子笑嘻嘻地站在锅边，口水直流。
“这是昨天那头猪的，让你秀琴嫂子拿回去，她就是不听，只好把肠子收拾出来，先煮熟了，这玩意爱坏。”
奶奶是个干净人，这玩意要是弄不好，会有一股子腥臊味，不会像现在这么香，
“奶，你放了啥？这肠子一点腥味都没有。”没等奶奶回答，猴子抢着说道，
“你不知道，我奶家以前就是做梆梆肉的，远近闻名。”
怪不得呢，原来人家有秘方啊。
“是啊，可惜我兄弟死后，这手艺就失传了，那会都是传子不传女，我除了打打下手，就会煮这第一道，后面的工序不让看，虽然没学全乎，煮出来的味道也不差。”
当然不差了，奶奶用煮好的肥肠做了汤，里面泡了点窝头，两人的舌头差点不保，香的连话都不说了。
“奶，我今天就回去了，让猴子再待两天。”
吃饭的时候，他终于想好了脱身之法，猴子虽然不舍，也只好点了头，刚回来，家里还有很多杂事，虽然堂兄弟们都很热心，可他们还要上工，也不好一直麻烦。
“这缸肉你都拿走，盆里的留下就行。”
奶奶着急地说道，别以为她不知道，打猎这事全靠人家，自己孙子的斤两她还是有数的。
“奶，您昨日还说当我是亲孙子，今天就要变卦？”
“不变卦，你就是奶的亲孙子，小亮的亲兄弟！”
老太太急的不行，赶忙说道，
“哪有跟亲孙子见外的？我以后还要来看您，等我来了，再做给我吃。”
这时候也没有塑料袋啥的，要不是怕引起怀疑，那几块都不想拿，弄的哪哪都是油。
“小亮，你去米柜底下找找，我记得还有一些干荷叶，用那个包起来，要不书包都弄油了。”
话音刚落，小院来了人，
“三奶，亮子，”
原来是栓子哥，只见他红光满面，一点不像大半宿没睡的样子，身旁还有两人，年纪都略大一些。
“哟，大队长来了，快屋里坐。”
“三婶，这是臊我呢，您这刚回来，昨儿我就该来的，早上去公社开会，才拖到了现在。”
他们寒暄着，侯亮赶忙倒了茶水，过几天他就得回城，奶奶还要仰仗着叔伯们。
“这就是周同学吧，我代表红心大队的全体社员，衷心的感谢你啊，哈哈，今年能过个好年了。”
要不是这孩子出手，他们也拣不了啥漏，昨晚回来一查子弹，只少了两发，才保住了那么多肉。
周明也没客气，提出请他们多多照顾奶奶，大家的感情一下子拉近了。
“放心，三婶这次回来，就在队部烧个水啥的，按八分工计，这柴和水也不用她，侯家这么多孙子呢。”
这里是侯家村，侯可是大姓。
猴子一定要送他上车，周明好说歹说，才一个人挽着篮子走了，里面除了炸好的肉块，还有栓子哥代表红心大队送的红薯，心意太贵重了，根本推辞不了。
他走了公路边，趁着没人将篮子放回了别墅，又换了件衣裳，带了帽子，这才往山边赶去，这么高的幸运值，回城才是傻子。
这次进山走的是另一个方向，山路明显更加崎岖，不光有很多悬崖，树木也更为茂盛，困难多多。
周明想了想，闪身回到了别墅，他记得自己有一套登山装备，当年虽然跟风买了，因为体力不支，几乎没怎么用过。
箱子还在储藏室，打开一看，还真是全乎，包括背包，背包套，登山服装、登山鞋、高山靴、登山毛袜头盔、电筒、头灯，手套、防护眼镜，帽子，GpS，瑞士刀，绑腿或雪套，雨衣裤或冲锋衣裤，保暖衣物等等。
衣服就算了，若是遇到山民，会被当做特务的，毕竟款式太独特了。
他抽出了登山绳，又将登山镐别在了后腰，垂直爬山效率最高，就是难度大，有了这两样，就要容易得多。