重回1958 第161章 决定做豆腐
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大舅的不客套不见外,让周明心里很舒服,这不是贪婪,而是坦然受之,却将人情记在了心里,
他们一边吃一边闲聊起来,原来王三舅也在东北当兵,却不知道具体在哪,只听说是边防部队。
“幸好现在不打仗,你三舅岁数也不小了,不知道啥时候能成个家?”
大舅有些感叹,周明和钱来却心不在焉的,他们还想着二舅家的豆腐。
吃完饭 ,二舅娘急着回去,听说做了豆腐,大舅也激动了,他们急忙跑了回去,进门就直奔厨房,
“呀,豆腐成了。”
不光二舅娘做的成了,周明做的也成型了,从颜色上看,这边的更加洁白。
“快尝尝,味道怎么样?”
大舅娘是个急性子,连刀都拿来了,一顿猛切,众人一尝,果然是各有千秋,石膏豆腐质地厚实,吃起来豆香浓郁,卤水点的则更为丝滑,口感嫩一些,同样也很香。
“两种都好吃,没想到弟妹还有这手艺,可惜,现在不许做买卖,要是放到从前,都能去镇上摆个摊了。”
“我有个建议,咱们年前做一些,拉到县城去,就在厂矿附近卖,应该没事。”
一听周明的话,大家都沉默了,最后还是大舅娘站了起来,
“我看行,咱家还有半袋豆子,如果做的话,能做十来板,就算便宜点卖,也能赚不少钱,起码比队上分的多。”
这是个巨大的诱惑,身为民兵队长的大舅也舍不得反驳,
“大舅,虽然政策不允许,可咱们也不是做坏事,这么美味的豆腐,谁家不想吃啊,尤其是过年,听说城里用票都不好买了,咱们做豆腐,也是为人民服务。”
大舅一拍大腿,干!孩子们都面黄肌瘦的,他这个爹看着不心疼吗?
“这事定下来了,可怎么干还得商量一下,头一件,运输就是个麻烦,推着去也不是不行,可风险有点大,毕竟,容易被人看到。”周明指出了困难,
“是啊,可咱村只有队长家有自行车,也不能天天去借,”
主要是用啥理由去借,不说清楚,人家也不会给。
“我县里有熟人,他们都有自行车,我去试试看。”
别墅里不光有自行车,还有摩托车,可惜,后者是绝对不能拿出来的。
周明建议,既然决定要做,就越早越好,毕竟只能用业余时间干活,白天还得正常上工。
“大明说的对,可这几天我还回不来,三天后才能轮换。”
大舅晚上能回来,可二舅回不来,推磨又是个累人的活,光靠女人是不行的。
“这不还有我们呢,又不用上工。”
“要不,你们就住在这边吧,老三的屋空着,你舅娘勤快,隔几天就去擦一遍,炕也经常烧着,就怕潮了。”
大舅还想说话,钱来立刻答应了,他原本就怕吵了周明,毕竟那边有四个孩子,二舅娘却是多年未生,一直都是夫妻两个。
当晚便将豆子泡了,这次计划各做两板,先卖卖看。
“大明,你找谁借自行车?”
回到屋里,就剩下他们两人,钱来终于问了出来,刚才就一肚子疑惑,可他已经习惯了,只要有人在,绝不跟大明唱反调。
“县公安的人,你忘了,我跟他们出过差,放心吧,关系好着呢,这点忙会帮的。”
第二天一大早,两人就到了县城,周明找了个小吃店,出来的早,他们连饭都没吃,
小吃店只有窝头咸菜,还有不知什么熬的糊糊,闻不出粮食的香味,还要一两粮票。
“这个就是复合面吧,猴子吃怕的东西,要不,咱们也尝一口?”
“不要,别糟蹋了粮票,多金贵啊,就要一个窝头吧,一份咸菜就行。”
周明没有吃,将窝头拿在了手里,
“你先吃着,在这里等我,去晚不一定能见着人。”
他说的煞有介事,也实在是,这棒子面的窝头咽不下去,太拉嗓子了。
钱来点点头,他也不太想跟着去,毕竟那是公安局。
周明找了个背巷子,闪身进了别墅,一股暖意扑面而来,里面是真舒服,要不是怕寂寞,就住在这里了。
拧开了炉子,替自己煎了两个荷包蛋,又用山泉煮了点挂面,主要是方便面有味,钱来的鼻子很灵。
一碗面下肚,时间也差不多了,小吃店的服务态度并不好,坐的时间不能长。
他一手一辆,推着车子往回走,还没到地方,就看到钱来站在门口,估计是被赶出来的。
“你笨啊,不会再要个窝头?外面这么冷!”
“吃饱了,要它干啥?又不好吃,这车子挺新啊,人家舍得借给你?”
崭新的二八大杠,还是凤凰牌的,今年新挂的牌子,幸亏钱来不懂这些,只是觉得车子好看。
“你会骑不?”
车子推过来,周明才想到了这个问题,没想到钱来小胸脯一挺,很是自豪。
“我在村里骑得第二好,第一名是大山哥。”
好吧,人家是队长儿子,又是民兵队长,最最主要的是大明的哥,第一当之无愧。
“咱们去踩踩点,看看哪里好卖?”
县城的管理应该比燕京松一些,城南外有个煤矿机械厂规模很大,据说光职工就有一千多人,连上家属好几千呢。
骑车子就是快,不一会便出了城,可城外都是大片的农田,机械厂在哪里?问了路边的人才知,还要往前走。
城外的路也坑洼起来,好在他们骑车水平都不错,不一会,便看到了前面的厂门,右边却是一片楼房,虽然只有三层,却有着斜顶,应该是苏国援建的。
只见门口还有几座矮小的房屋,都是土坯的,跟里面的建筑格格不入,应该是临时建造的,走近一看,竟然都是小卖部,有卖杂货的,还有卖肉和卖菜的,最里面是个小吃店,走近一看,跟县城一样,只有窝头。
这些店一看就知道,都是集体所有制,里面都是职工,可菜店里除了萝卜就是白菜,竟然没有第三样,几个人围着个火堆,也不知从哪里弄来的柴。
他们一边吃一边闲聊起来,原来王三舅也在东北当兵,却不知道具体在哪,只听说是边防部队。
“幸好现在不打仗,你三舅岁数也不小了,不知道啥时候能成个家?”
大舅有些感叹,周明和钱来却心不在焉的,他们还想着二舅家的豆腐。
吃完饭 ,二舅娘急着回去,听说做了豆腐,大舅也激动了,他们急忙跑了回去,进门就直奔厨房,
“呀,豆腐成了。”
不光二舅娘做的成了,周明做的也成型了,从颜色上看,这边的更加洁白。
“快尝尝,味道怎么样?”
大舅娘是个急性子,连刀都拿来了,一顿猛切,众人一尝,果然是各有千秋,石膏豆腐质地厚实,吃起来豆香浓郁,卤水点的则更为丝滑,口感嫩一些,同样也很香。
“两种都好吃,没想到弟妹还有这手艺,可惜,现在不许做买卖,要是放到从前,都能去镇上摆个摊了。”
“我有个建议,咱们年前做一些,拉到县城去,就在厂矿附近卖,应该没事。”
一听周明的话,大家都沉默了,最后还是大舅娘站了起来,
“我看行,咱家还有半袋豆子,如果做的话,能做十来板,就算便宜点卖,也能赚不少钱,起码比队上分的多。”
这是个巨大的诱惑,身为民兵队长的大舅也舍不得反驳,
“大舅,虽然政策不允许,可咱们也不是做坏事,这么美味的豆腐,谁家不想吃啊,尤其是过年,听说城里用票都不好买了,咱们做豆腐,也是为人民服务。”
大舅一拍大腿,干!孩子们都面黄肌瘦的,他这个爹看着不心疼吗?
“这事定下来了,可怎么干还得商量一下,头一件,运输就是个麻烦,推着去也不是不行,可风险有点大,毕竟,容易被人看到。”周明指出了困难,
“是啊,可咱村只有队长家有自行车,也不能天天去借,”
主要是用啥理由去借,不说清楚,人家也不会给。
“我县里有熟人,他们都有自行车,我去试试看。”
别墅里不光有自行车,还有摩托车,可惜,后者是绝对不能拿出来的。
周明建议,既然决定要做,就越早越好,毕竟只能用业余时间干活,白天还得正常上工。
“大明说的对,可这几天我还回不来,三天后才能轮换。”
大舅晚上能回来,可二舅回不来,推磨又是个累人的活,光靠女人是不行的。
“这不还有我们呢,又不用上工。”
“要不,你们就住在这边吧,老三的屋空着,你舅娘勤快,隔几天就去擦一遍,炕也经常烧着,就怕潮了。”
大舅还想说话,钱来立刻答应了,他原本就怕吵了周明,毕竟那边有四个孩子,二舅娘却是多年未生,一直都是夫妻两个。
当晚便将豆子泡了,这次计划各做两板,先卖卖看。
“大明,你找谁借自行车?”
回到屋里,就剩下他们两人,钱来终于问了出来,刚才就一肚子疑惑,可他已经习惯了,只要有人在,绝不跟大明唱反调。
“县公安的人,你忘了,我跟他们出过差,放心吧,关系好着呢,这点忙会帮的。”
第二天一大早,两人就到了县城,周明找了个小吃店,出来的早,他们连饭都没吃,
小吃店只有窝头咸菜,还有不知什么熬的糊糊,闻不出粮食的香味,还要一两粮票。
“这个就是复合面吧,猴子吃怕的东西,要不,咱们也尝一口?”
“不要,别糟蹋了粮票,多金贵啊,就要一个窝头吧,一份咸菜就行。”
周明没有吃,将窝头拿在了手里,
“你先吃着,在这里等我,去晚不一定能见着人。”
他说的煞有介事,也实在是,这棒子面的窝头咽不下去,太拉嗓子了。
钱来点点头,他也不太想跟着去,毕竟那是公安局。
周明找了个背巷子,闪身进了别墅,一股暖意扑面而来,里面是真舒服,要不是怕寂寞,就住在这里了。
拧开了炉子,替自己煎了两个荷包蛋,又用山泉煮了点挂面,主要是方便面有味,钱来的鼻子很灵。
一碗面下肚,时间也差不多了,小吃店的服务态度并不好,坐的时间不能长。
他一手一辆,推着车子往回走,还没到地方,就看到钱来站在门口,估计是被赶出来的。
“你笨啊,不会再要个窝头?外面这么冷!”
“吃饱了,要它干啥?又不好吃,这车子挺新啊,人家舍得借给你?”
崭新的二八大杠,还是凤凰牌的,今年新挂的牌子,幸亏钱来不懂这些,只是觉得车子好看。
“你会骑不?”
车子推过来,周明才想到了这个问题,没想到钱来小胸脯一挺,很是自豪。
“我在村里骑得第二好,第一名是大山哥。”
好吧,人家是队长儿子,又是民兵队长,最最主要的是大明的哥,第一当之无愧。
“咱们去踩踩点,看看哪里好卖?”
县城的管理应该比燕京松一些,城南外有个煤矿机械厂规模很大,据说光职工就有一千多人,连上家属好几千呢。
骑车子就是快,不一会便出了城,可城外都是大片的农田,机械厂在哪里?问了路边的人才知,还要往前走。
城外的路也坑洼起来,好在他们骑车水平都不错,不一会,便看到了前面的厂门,右边却是一片楼房,虽然只有三层,却有着斜顶,应该是苏国援建的。
只见门口还有几座矮小的房屋,都是土坯的,跟里面的建筑格格不入,应该是临时建造的,走近一看,竟然都是小卖部,有卖杂货的,还有卖肉和卖菜的,最里面是个小吃店,走近一看,跟县城一样,只有窝头。
这些店一看就知道,都是集体所有制,里面都是职工,可菜店里除了萝卜就是白菜,竟然没有第三样,几个人围着个火堆,也不知从哪里弄来的柴。