穿成孤女,荒年艰难求生 第66章 认了些字
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送走几人后,谢薇先把原主姐妹原本的生活物资都一一归置好。
见小糖还在睡,便在瓦罐里炖上了大骨头汤,在铁锅里熬上了猪板油。
不一会儿小院里,就弥漫着大骨头汤的香味儿。
看着油锅里的葱和姜都变成焦黄色,猪油便熬好了。
把大半的猪油盛猪油罐里。留了一些底油。
这才把提前切好,并已腌制入味儿的五花肉,放进锅里慢慢的煎制,把五花肉里的油脂?出来,一直煎到五花肉两面金黄,肉皮略微起泡,这香酥五花肉,就算做成了。
这样做出来的香酥五花肉咸香酥脆,小孩子最喜欢吃了,当然也是一道不错的下酒菜。
果然,香酥五花肉刚做好,小糖就闻着味儿找来了。
走进厨房,小糖还用力的吸了吸鼻子:“姐姐,你做什么好吃的了?怎么这么香?”
谢薇用筷子夹起一片香酥五花肉,递到小家伙嘴边。
“快来,尝尝。”
“姐姐做肉了?”
“嗯,脆脆的,可香了。”
看着小家伙眼里的跃跃欲试,但她说出来的却是:“姐姐,你先吃。”
“我刚做好的时候就吃过了,很好吃。”
“真的?”
见谢薇点头,这才把色泽焦黄的五花肉吃进嘴里。
只咬了一口,小家伙的眼睛都亮了:“姐,这是我吃过的,最最好吃的肉,好香好脆。”
谢薇朝小糖挑挑眉,傲娇道:“那是,也不看是谁做的。”
说完,谢薇就蹙了眉,怎么和这丫头在一起久了,她竟然也变的幼稚了。
但想到前世的自己,一手好牌打的稀烂,最后含恨死去。
如今,有机会这样幼稚一下,好像——也不错......
“姐,这肉是怎么做了,你教我呗。等我学会了,也做给姐姐吃。”
谢薇自然爽快的应了下来:“好。等咱们小糖再长大一些,姐姐就教你。”
如今的小糖,站在灶边,想要翻炒锅里的菜,还得踮着脚尖,或者垫个矮凳。
-------------------------------------
姐俩吃过午饭,谢薇带着小糖去了村长家。
开门的,是村长叔的儿媳妇。
当赵叶氏看到她们时,还以为她们是遇到了什么困难找来的。
毕竟,她才和谢薇说了,有困难可以来找她。
于是,她迅速在心里,给刚才在村口堵着小丫头说话的那几个妇人,记上了一笔。
“是谢家丫头啊?!你这是......”
谢薇把小篮子塞到赵叶氏手里,篮子里静静的躺着五个鸡蛋。
“婶子,村长叔在家吗?”
按说,依着村长的年纪,谢薇该叫一声“村长伯伯”的。
可是,前儿刘衙役给她介绍赵村长的时候,让她跟着刘衙役喊“赵叔”。
村长也没说不行,她也就没再改口。
“你这是干什么?有事儿说事儿就成,还送什么东西啊!”
赵叶氏是真没打算要,这两个孩子的身世她都听自家男人说了。
打小就没有娘,爹又在逃荒途中失踪,估计也没可能活着。
如今,家里就她们姐俩,连个兄弟(堂兄弟,表兄弟)都没有。
现在苦,等她们将来嫁了人,没有娘家兄弟帮衬,只会更苦。
“婶子,您要是不收下这几个鸡蛋,我也不好意思找村长叔帮忙不是?”
说着,又把小篮子往赵叶氏推了推。
赵叶氏闻言,不好再说什么。
把鸡蛋递给身旁的大儿媳妇,并和大儿媳嘱咐了什么。
之后才朝一旁的厢房喊道:“二柱,去把你爹喊回来。”
然后,才把谢薇两人领进了堂屋。
她们才坐下,刚才离开的赵家大儿媳就端进来两碗水。
赵叶氏介绍道:“这是你铁柱的媳妇,也是我娘家的外甥女,姓李。你喊她大嫂就行。”
闻言,谢薇赶紧带着小糖叫人:“大嫂。”
赵李氏闻言,腼腆的笑了笑,把两碗水放到谢薇和小糖的面前。
看着小糖道:“来,小妹妹,来喝点水,润润嗓子。”
小糖没接,而是看向自己姐姐。
见谢薇轻轻的点了下头,对赵李氏,甜甜的说了声:“谢谢大嫂”。
听得赵叶氏哈哈大笑,赵李氏也抿着嘴笑了。
“你这妹妹教得好,是个懂事知理的。”
正端着水准备喝的小糖闻言,很是赞同的道:“我姐姐说读书才能明理。”
赵叶氏震惊的看着谢薇:“你念过书?”
谢薇适时地的害羞了下:“我娘在的时候,教我认了些字。”
本来还想问问的赵叶氏,闻言,也不好再问。
正巧,自己男人和二儿子一起回来了。
便把堂屋让了出来,和赵李氏一起回了房。
“听二柱说,你找我?”
谢薇点头:“确实有件事儿,想和您打听一下。”
“坐下说吧。”
带两人入座,谢薇才道:“我想跟您确认一下,我家那处院子的地基得多少钱?”
虽然前日,村长说了,那处院子地面上的建筑都不作价,只算地基的钱。
这两日,她也打听过了,下河村的地基,一亩地二十两银子。
用多少地算多少钱。
而且,一般情况下,后院种菜的地方,那都是盖房子后,开荒出来的菜地,是不算在地基里的。
也就是说,她们家的院子看着占地有一亩多,但房屋和前院,也只占地大概四五分的样子。
这事儿,那日赵村长可没和她们说。
自己不知道也就算了,如今知道了肯定要先问个明白。
虽然现在收拾那处房子,已经花出去二百三十六文。
但,如果这地基的丈量不合理的话,她也不介意另外挑块儿宅基地,重新盖新房。
“你等我一下。”
说完,村长就离开了堂屋,回他住的房间。
就在谢薇不明所以的时候,赵村长又出来了。
同时手上多了一个本子。
老村长凑近本子,一点点的翻看,找到了那处房子的信息。
“当年,批给他们家的地基是五分半的地,后院那些菜地是不记在地基里的。”
闻言,谢薇暗自松了口气......
见小糖还在睡,便在瓦罐里炖上了大骨头汤,在铁锅里熬上了猪板油。
不一会儿小院里,就弥漫着大骨头汤的香味儿。
看着油锅里的葱和姜都变成焦黄色,猪油便熬好了。
把大半的猪油盛猪油罐里。留了一些底油。
这才把提前切好,并已腌制入味儿的五花肉,放进锅里慢慢的煎制,把五花肉里的油脂?出来,一直煎到五花肉两面金黄,肉皮略微起泡,这香酥五花肉,就算做成了。
这样做出来的香酥五花肉咸香酥脆,小孩子最喜欢吃了,当然也是一道不错的下酒菜。
果然,香酥五花肉刚做好,小糖就闻着味儿找来了。
走进厨房,小糖还用力的吸了吸鼻子:“姐姐,你做什么好吃的了?怎么这么香?”
谢薇用筷子夹起一片香酥五花肉,递到小家伙嘴边。
“快来,尝尝。”
“姐姐做肉了?”
“嗯,脆脆的,可香了。”
看着小家伙眼里的跃跃欲试,但她说出来的却是:“姐姐,你先吃。”
“我刚做好的时候就吃过了,很好吃。”
“真的?”
见谢薇点头,这才把色泽焦黄的五花肉吃进嘴里。
只咬了一口,小家伙的眼睛都亮了:“姐,这是我吃过的,最最好吃的肉,好香好脆。”
谢薇朝小糖挑挑眉,傲娇道:“那是,也不看是谁做的。”
说完,谢薇就蹙了眉,怎么和这丫头在一起久了,她竟然也变的幼稚了。
但想到前世的自己,一手好牌打的稀烂,最后含恨死去。
如今,有机会这样幼稚一下,好像——也不错......
“姐,这肉是怎么做了,你教我呗。等我学会了,也做给姐姐吃。”
谢薇自然爽快的应了下来:“好。等咱们小糖再长大一些,姐姐就教你。”
如今的小糖,站在灶边,想要翻炒锅里的菜,还得踮着脚尖,或者垫个矮凳。
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姐俩吃过午饭,谢薇带着小糖去了村长家。
开门的,是村长叔的儿媳妇。
当赵叶氏看到她们时,还以为她们是遇到了什么困难找来的。
毕竟,她才和谢薇说了,有困难可以来找她。
于是,她迅速在心里,给刚才在村口堵着小丫头说话的那几个妇人,记上了一笔。
“是谢家丫头啊?!你这是......”
谢薇把小篮子塞到赵叶氏手里,篮子里静静的躺着五个鸡蛋。
“婶子,村长叔在家吗?”
按说,依着村长的年纪,谢薇该叫一声“村长伯伯”的。
可是,前儿刘衙役给她介绍赵村长的时候,让她跟着刘衙役喊“赵叔”。
村长也没说不行,她也就没再改口。
“你这是干什么?有事儿说事儿就成,还送什么东西啊!”
赵叶氏是真没打算要,这两个孩子的身世她都听自家男人说了。
打小就没有娘,爹又在逃荒途中失踪,估计也没可能活着。
如今,家里就她们姐俩,连个兄弟(堂兄弟,表兄弟)都没有。
现在苦,等她们将来嫁了人,没有娘家兄弟帮衬,只会更苦。
“婶子,您要是不收下这几个鸡蛋,我也不好意思找村长叔帮忙不是?”
说着,又把小篮子往赵叶氏推了推。
赵叶氏闻言,不好再说什么。
把鸡蛋递给身旁的大儿媳妇,并和大儿媳嘱咐了什么。
之后才朝一旁的厢房喊道:“二柱,去把你爹喊回来。”
然后,才把谢薇两人领进了堂屋。
她们才坐下,刚才离开的赵家大儿媳就端进来两碗水。
赵叶氏介绍道:“这是你铁柱的媳妇,也是我娘家的外甥女,姓李。你喊她大嫂就行。”
闻言,谢薇赶紧带着小糖叫人:“大嫂。”
赵李氏闻言,腼腆的笑了笑,把两碗水放到谢薇和小糖的面前。
看着小糖道:“来,小妹妹,来喝点水,润润嗓子。”
小糖没接,而是看向自己姐姐。
见谢薇轻轻的点了下头,对赵李氏,甜甜的说了声:“谢谢大嫂”。
听得赵叶氏哈哈大笑,赵李氏也抿着嘴笑了。
“你这妹妹教得好,是个懂事知理的。”
正端着水准备喝的小糖闻言,很是赞同的道:“我姐姐说读书才能明理。”
赵叶氏震惊的看着谢薇:“你念过书?”
谢薇适时地的害羞了下:“我娘在的时候,教我认了些字。”
本来还想问问的赵叶氏,闻言,也不好再问。
正巧,自己男人和二儿子一起回来了。
便把堂屋让了出来,和赵李氏一起回了房。
“听二柱说,你找我?”
谢薇点头:“确实有件事儿,想和您打听一下。”
“坐下说吧。”
带两人入座,谢薇才道:“我想跟您确认一下,我家那处院子的地基得多少钱?”
虽然前日,村长说了,那处院子地面上的建筑都不作价,只算地基的钱。
这两日,她也打听过了,下河村的地基,一亩地二十两银子。
用多少地算多少钱。
而且,一般情况下,后院种菜的地方,那都是盖房子后,开荒出来的菜地,是不算在地基里的。
也就是说,她们家的院子看着占地有一亩多,但房屋和前院,也只占地大概四五分的样子。
这事儿,那日赵村长可没和她们说。
自己不知道也就算了,如今知道了肯定要先问个明白。
虽然现在收拾那处房子,已经花出去二百三十六文。
但,如果这地基的丈量不合理的话,她也不介意另外挑块儿宅基地,重新盖新房。
“你等我一下。”
说完,村长就离开了堂屋,回他住的房间。
就在谢薇不明所以的时候,赵村长又出来了。
同时手上多了一个本子。
老村长凑近本子,一点点的翻看,找到了那处房子的信息。
“当年,批给他们家的地基是五分半的地,后院那些菜地是不记在地基里的。”
闻言,谢薇暗自松了口气......