百味记 199章 八宝甜饭
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? 芸娘看着栓子的样子好笑，看他钻出来四处张望，急忙冲他招手。
“大姐，姐，我说在里面怎没看到你们，原来你们在这儿啊。”
栓子急忙跑了过去，用袖子擦了下脸上的汗水。
“我们也想进去，可你看看门口那些人，根本就挤不进去。”
芸娘笑的无奈。
“没进去也好，里面那个婆子说什么让姑姑哭两声，结果姑姑一哭，大姑和姥姥也跟着哭了起来，我看了心里难受，就和他们出来了。”
栓子眼眶红了起来，虽然以前姑姑在家的日子不多，可他一直记得，姑姑对他们很好，每次回家来都会给他们带一点好吃的，非常的疼爱他们，现在姑姑要出嫁了，不再是赵家的人了，他心里不好受。
芸娘无声的摸了摸栓子的头，嫁闺女就是这样的，不比娶媳妇，是添人进口，这个家再好，自己还有月季也和小姨一样，迟早都要嫁出去的。
“好了，好了，大家让个道啊。”
里面有人喊着。
人群让了道，芸娘就看到小姨盖着红盖头被一个婆子背了出来。
芸娘明白这讲究脚不沾地。
此一去小姨从此就是别人家的人了。
芸娘感觉自己的手一紧，她知道那是月季，她正紧紧的握着自己的手，显然她心里也和自己一样。
芸娘回头，门口站着秦氏，正在拿袖子抹眼泪。
赵氏站在她的身边，眼眶红红的，脸上充满了不舍。
很多人往门口涌去，芸娘还有月季也随着人流到了门口。
小姨已经坐在了牛车上。那车虽然简陋，可也披了红，贴着红字。显示着喜庆，正有个婆子围着车不知道说些什么。
由于距离远。芸娘听不清楚。
她以为她不会伤感的，可为何眼睛花了起来呢，眼前雾蒙蒙的感觉看不清楚，她伸手一摸，脸上已是冰凉一片。
牛车慢慢远走，看热闹的有的散去，有的还在议论着。
芸娘跟着秦氏等人进了院子。
院子内赵春生正在安排人，一会儿他要领着人去李家的。要选年轻的，要选能喝的，他们是娘家人，李家要找陪酒的，要两边都喝好，最好都喝多了，这样才算热情。
等赵春生带着人走后，赵家是彻底的安静了下来，帮忙的那些人也都走了，屋子内就剩下了秦氏。赵氏，芸娘和月季，栓子也跟着赵春生去了李家。
看秦氏愣愣的坐在桌子前不说不动的。芸娘暗自叹气，家里人都盼着给闺女找个好婆家，一直忙活，可出嫁的时间，心里会空落落的，看这样的情况，怕是得好几天家里才能缓过劲来。
果不其然，这几日赵家的气氛都很低沉，一直持续到了三日回门的日子。
“春生。春生，你喊好人了吗？”
一大清早。秦氏就大声的喊着儿子。
“喊好了，娘放心吧。他们说一会儿就来。”
赵春生呵呵的笑应着，他喊了本家的两个兄弟过来陪客，一会儿得好好陪着二牛喝一杯才行。
“芸娘，灶屋里那一摊都安排好了吗？”
秦氏又喊芸娘。
“姥姥放心。”
芸娘也笑着应了，菜早已买好，六个凉盘，六个热盘，她早就有了打算，不会丢人的。
“那就好，那就好，春花屋子可收拾干净了？”
秦氏又问赵氏，她心里七上八下的，实在没底。
“收拾干净了。”
赵氏微微的笑着，娘也太紧张了。
“我看看这院子里的地扫干净没有。”
秦氏不放心，又出去看了一遍，院子里的地上也扫的干净，各处井然有序，她才长长的出了一口气。又伸手拢了拢齐整的头发，拉了拉很板正的衣裳。
芸娘看月季捂着嘴偷笑，她自己也乐的不行，姥姥也太紧张了，都说新姑爷上门，新姑爷紧张，这做丈母娘的紧张个啥吗。
芸娘和月季相视一眼，二人去了灶屋，她们得准备一会的饭菜。
芸娘并没有做太特别的，都是正常的待客饭菜，六个凉菜，四荤二素，虽然没有特别出众的材料，可芸娘也装饰了一番，样子很好看。
刚做好了冷盘，外面就响起了说话声。
“大姐，姑父和姑姑他们来了。”
月季放下了手里的活。
“走，咱们也去看看，一会儿再来。”
芸娘擦干净了手，解下了腰间的围裙。
二人相互打量了一下，头发并没有蓬乱，脸上也很干净，衣服是新的，颜色虽然不是很靓丽，不过看上去干净整洁，不会失礼。
到了院子，秦氏正在和赵春兰说话，母女二人手拉着手，眼内都闪着泪花。
芸娘打量小姨，她此刻已经盘起了头发，用一根银簪别起，做了妇人的打扮。
脸上精神尚可，虽然激动，可也带着娇羞，显然李家并没有亏待她。
她身上穿着一套红色的衣裤，如新嫁娘一般，看着很喜庆。
李二牛身上的衣裳也是新的，看的出来是好好的收拾了一番，虽然脸上带着丝紧张，却很精神，看着赵春兰的目光满是柔情。
看样子二人处的不错，挺甜蜜的，芸娘满意的点了点头，只要过的好就成。
“娘，让妹夫和妹子都进屋吧，咱们也不能站在这里说话。”
赵春生看着李二牛，也一脸的满意。
“瞧我，一看到你们啥都忘了，快，快进屋。”
秦氏拉着闺女的手并没有松开。
等人都进了屋子，李二牛和赵春兰双双跪倒对着秦氏磕了头，叫了娘。
秦氏急忙扶起二人。含泪给二人一人一个红封。
“二牛啊，你现在叫我一声娘，我受了，娘也和你说几句掏心窝子的话。娘啊，别的什么都不图，只图你能好好的待春兰。春兰吃苦受罪我都不怕，只要你好好待她就中。要是她有做的不对的地方，你只管和娘说，娘收拾她，娘在这里先谢谢你包含她了。”
秦氏说完要冲李二牛弯身，李二牛急忙拦住，嘴里接道：“娘，你别这样，您尽管放心。我这人没多大的本事，别的不敢说，我肯定能让春兰吃饱，这一辈子我不说不发脾气，但我肯定不会动春兰一根手指头的。”
李二牛的话说的很实诚，并不虚浮，秦氏不住的点头，这庄户人家，汉子脾气都大，有时间自己的媳妇一点做的不对。张嘴就骂，抬手就打，他能保证一辈子不动闺女一根手指头。已经是最好的了，比别的甜言蜜语都好。
“春兰啊，这是人家的人了，往后可不比在娘家，可不能任性，你要孝顺公婆，要尊敬自己的男人，不然娘就饶不了你，你听见了吗。”
说道最后秦氏脸上已带厉色。
“娘。您放心，闺女一定会真心孝顺公婆。不让娘操心的。”
赵春兰急忙点头。
芸娘看着这一幕眼睛有些湿，姥姥能这样。是一片爱女之心，放低身段对女婿，不是图什么，只不过希望女婿对女儿好点。当面教闺女，也不过是做给女婿看的，希望他能在做娘的面子上，多容忍闺女。
“娘，春兰是个好的，我爹娘都夸呢。”
李二牛替自己的媳妇辩解了一句，脸红了起来，赵春兰也低下了头。
秦氏眼含笑意，满意的点了点头，女婿能护着闺女就好。
“大姐。大哥。”
李二牛和赵春生又对赵氏和赵春生行了礼。
赵氏和赵春生也改了口，说了几句。
芸娘拉着月季上前，一个叫“姨夫、姨娘。”
一个叫“姑父、姑姑。”
二人行了礼。
赵春兰给二人一人一个红封，算是改口的钱。李二牛也红着脸和几人问了一句。
相互坐定，说了几句闲话，芸娘和月季要回灶屋。
“我一起去吧，我也帮把手。”
赵春生习惯性的站了起来。
“你快坐下，哪就用你，你啥时间见过回门的闺女下厨的。”
赵氏一把拉住了她。
“这做饭的事，就交给她们姐妹俩了，她们现在手麻利的很，走，我和娘有话问你。”
说完拉着赵春兰跟着秦氏进了里屋。
赵春兰的脸色通红，芸娘和月季嘻嘻一笑。继续回灶屋做菜。
六个热菜，蒸煮烹炸都有，另外芸娘还做了一个八宝米饭。
蒸米饭用的糯米昨天晚上芸娘已经洗干净浸泡了起来。
此刻捞出沥干水分，然后松松地放入笼屉，笼内垫有薄布，芸娘不担心会漏下去。
月季早把火烧的旺旺的了，等旺火蒸熟成糯米饭，芸娘打开了笼屉。
笼屉热腾腾的冒着气，熏人的眼睛。
她把蒸好的米饭倒入了盆子内中，然后往里面加入了白糖、熟猪油、开水，搅拌均匀。
月季已经摆好了几只小碗，碗底按芸娘的要求抹上了猪油。
芸娘把蜜枣、桂圆、糖莲子、瓜子仁、苹果、山楂、桔子、红绿瓜丝等在碗底按图案排列好，然后放入少许糯米饭，再入豆沙，最后把糯米饭填满至碗口，揿平，放在笼屉上用旺火蒸约半个时辰，使糖油完全渗入饭中即可。
蒸好后芸娘取了出来，然后倒覆于盘中。这个就是凉了也不怕，再回笼去热就好。(未完待续)
ps：雪小时候最喜欢吃八宝甜饭，我爸爸做的非常好吃，记忆中的那个味道，真好，说起来好多年没吃过了，口水……
“大姐，姐，我说在里面怎没看到你们，原来你们在这儿啊。”
栓子急忙跑了过去，用袖子擦了下脸上的汗水。
“我们也想进去，可你看看门口那些人，根本就挤不进去。”
芸娘笑的无奈。
“没进去也好，里面那个婆子说什么让姑姑哭两声，结果姑姑一哭，大姑和姥姥也跟着哭了起来，我看了心里难受，就和他们出来了。”
栓子眼眶红了起来，虽然以前姑姑在家的日子不多，可他一直记得，姑姑对他们很好，每次回家来都会给他们带一点好吃的，非常的疼爱他们，现在姑姑要出嫁了，不再是赵家的人了，他心里不好受。
芸娘无声的摸了摸栓子的头，嫁闺女就是这样的，不比娶媳妇，是添人进口，这个家再好，自己还有月季也和小姨一样，迟早都要嫁出去的。
“好了，好了，大家让个道啊。”
里面有人喊着。
人群让了道，芸娘就看到小姨盖着红盖头被一个婆子背了出来。
芸娘明白这讲究脚不沾地。
此一去小姨从此就是别人家的人了。
芸娘感觉自己的手一紧，她知道那是月季，她正紧紧的握着自己的手，显然她心里也和自己一样。
芸娘回头，门口站着秦氏，正在拿袖子抹眼泪。
赵氏站在她的身边，眼眶红红的，脸上充满了不舍。
很多人往门口涌去，芸娘还有月季也随着人流到了门口。
小姨已经坐在了牛车上。那车虽然简陋，可也披了红，贴着红字。显示着喜庆，正有个婆子围着车不知道说些什么。
由于距离远。芸娘听不清楚。
她以为她不会伤感的，可为何眼睛花了起来呢，眼前雾蒙蒙的感觉看不清楚，她伸手一摸，脸上已是冰凉一片。
牛车慢慢远走，看热闹的有的散去，有的还在议论着。
芸娘跟着秦氏等人进了院子。
院子内赵春生正在安排人，一会儿他要领着人去李家的。要选年轻的，要选能喝的，他们是娘家人，李家要找陪酒的，要两边都喝好，最好都喝多了，这样才算热情。
等赵春生带着人走后，赵家是彻底的安静了下来，帮忙的那些人也都走了，屋子内就剩下了秦氏。赵氏，芸娘和月季，栓子也跟着赵春生去了李家。
看秦氏愣愣的坐在桌子前不说不动的。芸娘暗自叹气，家里人都盼着给闺女找个好婆家，一直忙活，可出嫁的时间，心里会空落落的，看这样的情况，怕是得好几天家里才能缓过劲来。
果不其然，这几日赵家的气氛都很低沉，一直持续到了三日回门的日子。
“春生。春生，你喊好人了吗？”
一大清早。秦氏就大声的喊着儿子。
“喊好了，娘放心吧。他们说一会儿就来。”
赵春生呵呵的笑应着，他喊了本家的两个兄弟过来陪客，一会儿得好好陪着二牛喝一杯才行。
“芸娘，灶屋里那一摊都安排好了吗？”
秦氏又喊芸娘。
“姥姥放心。”
芸娘也笑着应了，菜早已买好，六个凉盘，六个热盘，她早就有了打算，不会丢人的。
“那就好，那就好，春花屋子可收拾干净了？”
秦氏又问赵氏，她心里七上八下的，实在没底。
“收拾干净了。”
赵氏微微的笑着，娘也太紧张了。
“我看看这院子里的地扫干净没有。”
秦氏不放心，又出去看了一遍，院子里的地上也扫的干净，各处井然有序，她才长长的出了一口气。又伸手拢了拢齐整的头发，拉了拉很板正的衣裳。
芸娘看月季捂着嘴偷笑，她自己也乐的不行，姥姥也太紧张了，都说新姑爷上门，新姑爷紧张，这做丈母娘的紧张个啥吗。
芸娘和月季相视一眼，二人去了灶屋，她们得准备一会的饭菜。
芸娘并没有做太特别的，都是正常的待客饭菜，六个凉菜，四荤二素，虽然没有特别出众的材料，可芸娘也装饰了一番，样子很好看。
刚做好了冷盘，外面就响起了说话声。
“大姐，姑父和姑姑他们来了。”
月季放下了手里的活。
“走，咱们也去看看，一会儿再来。”
芸娘擦干净了手，解下了腰间的围裙。
二人相互打量了一下，头发并没有蓬乱，脸上也很干净，衣服是新的，颜色虽然不是很靓丽，不过看上去干净整洁，不会失礼。
到了院子，秦氏正在和赵春兰说话，母女二人手拉着手，眼内都闪着泪花。
芸娘打量小姨，她此刻已经盘起了头发，用一根银簪别起，做了妇人的打扮。
脸上精神尚可，虽然激动，可也带着娇羞，显然李家并没有亏待她。
她身上穿着一套红色的衣裤，如新嫁娘一般，看着很喜庆。
李二牛身上的衣裳也是新的，看的出来是好好的收拾了一番，虽然脸上带着丝紧张，却很精神，看着赵春兰的目光满是柔情。
看样子二人处的不错，挺甜蜜的，芸娘满意的点了点头，只要过的好就成。
“娘，让妹夫和妹子都进屋吧，咱们也不能站在这里说话。”
赵春生看着李二牛，也一脸的满意。
“瞧我，一看到你们啥都忘了，快，快进屋。”
秦氏拉着闺女的手并没有松开。
等人都进了屋子，李二牛和赵春兰双双跪倒对着秦氏磕了头，叫了娘。
秦氏急忙扶起二人。含泪给二人一人一个红封。
“二牛啊，你现在叫我一声娘，我受了，娘也和你说几句掏心窝子的话。娘啊，别的什么都不图，只图你能好好的待春兰。春兰吃苦受罪我都不怕，只要你好好待她就中。要是她有做的不对的地方，你只管和娘说，娘收拾她，娘在这里先谢谢你包含她了。”
秦氏说完要冲李二牛弯身，李二牛急忙拦住，嘴里接道：“娘，你别这样，您尽管放心。我这人没多大的本事，别的不敢说，我肯定能让春兰吃饱，这一辈子我不说不发脾气，但我肯定不会动春兰一根手指头的。”
李二牛的话说的很实诚，并不虚浮，秦氏不住的点头，这庄户人家，汉子脾气都大，有时间自己的媳妇一点做的不对。张嘴就骂，抬手就打，他能保证一辈子不动闺女一根手指头。已经是最好的了，比别的甜言蜜语都好。
“春兰啊，这是人家的人了，往后可不比在娘家，可不能任性，你要孝顺公婆，要尊敬自己的男人，不然娘就饶不了你，你听见了吗。”
说道最后秦氏脸上已带厉色。
“娘。您放心，闺女一定会真心孝顺公婆。不让娘操心的。”
赵春兰急忙点头。
芸娘看着这一幕眼睛有些湿，姥姥能这样。是一片爱女之心，放低身段对女婿，不是图什么，只不过希望女婿对女儿好点。当面教闺女，也不过是做给女婿看的，希望他能在做娘的面子上，多容忍闺女。
“娘，春兰是个好的，我爹娘都夸呢。”
李二牛替自己的媳妇辩解了一句，脸红了起来，赵春兰也低下了头。
秦氏眼含笑意，满意的点了点头，女婿能护着闺女就好。
“大姐。大哥。”
李二牛和赵春生又对赵氏和赵春生行了礼。
赵氏和赵春生也改了口，说了几句。
芸娘拉着月季上前，一个叫“姨夫、姨娘。”
一个叫“姑父、姑姑。”
二人行了礼。
赵春兰给二人一人一个红封，算是改口的钱。李二牛也红着脸和几人问了一句。
相互坐定，说了几句闲话，芸娘和月季要回灶屋。
“我一起去吧，我也帮把手。”
赵春生习惯性的站了起来。
“你快坐下，哪就用你，你啥时间见过回门的闺女下厨的。”
赵氏一把拉住了她。
“这做饭的事，就交给她们姐妹俩了，她们现在手麻利的很，走，我和娘有话问你。”
说完拉着赵春兰跟着秦氏进了里屋。
赵春兰的脸色通红，芸娘和月季嘻嘻一笑。继续回灶屋做菜。
六个热菜，蒸煮烹炸都有，另外芸娘还做了一个八宝米饭。
蒸米饭用的糯米昨天晚上芸娘已经洗干净浸泡了起来。
此刻捞出沥干水分，然后松松地放入笼屉，笼内垫有薄布，芸娘不担心会漏下去。
月季早把火烧的旺旺的了，等旺火蒸熟成糯米饭，芸娘打开了笼屉。
笼屉热腾腾的冒着气，熏人的眼睛。
她把蒸好的米饭倒入了盆子内中，然后往里面加入了白糖、熟猪油、开水，搅拌均匀。
月季已经摆好了几只小碗，碗底按芸娘的要求抹上了猪油。
芸娘把蜜枣、桂圆、糖莲子、瓜子仁、苹果、山楂、桔子、红绿瓜丝等在碗底按图案排列好，然后放入少许糯米饭，再入豆沙，最后把糯米饭填满至碗口，揿平，放在笼屉上用旺火蒸约半个时辰，使糖油完全渗入饭中即可。
蒸好后芸娘取了出来，然后倒覆于盘中。这个就是凉了也不怕，再回笼去热就好。(未完待续)
ps：雪小时候最喜欢吃八宝甜饭，我爸爸做的非常好吃，记忆中的那个味道，真好，说起来好多年没吃过了，口水……