下书看 > 四合院,开局一个太初仙境 > 第168章 杀猪

四合院,开局一个太初仙境 第168章 杀猪

    对于被马华他们拉过来的猪的惨叫声,陈平等人并没有露出什么害怕的表情。

    只是几个女工在那里听着这惨叫的猪叫声,身体却是忍不住的抖了一下……

    而陈平并没有注意到这一幕,毕竟在他的想法当中都是食堂的人,对于猪的惨叫声,他们听的还少吗?

    而刘岚等人确实是被这猪的惨叫声吓了一跳!

    以往他们不是没有听说过杀猪有多么的惨烈……

    但是去真的,没有真正的见识过杀猪。

    现在猛然听到这声音,却是忍不住的心中抖了抖!

    而傻柱跟南易等大厨,以及各个帮厨,此时却是纷纷面露兴奋之色的盯着,被马华他们拉过来的这一头猪……

    在马华他们家猪拉过来之后,傻柱等人也是急忙上前帮忙。

    在众人的努力之下,终于将这头猪直接按在了一旁的杀猪桌上!

    而这一张桌子正是傻柱所负责的。

    至于其他人,只是还并没有猪,所以马华他们在将猪拉过来之后,由一些人分开来按住……

    而其他人则是纷纷又返回去拉其他的猪!

    而此时,傻柱拎着手中的刀,看着眼前还在不断挣扎的猪,眼神都忍不住发光了……

    所以也就是愣了一下,然后他再愣住的样子,在南易以及另外一个大厨的眼中,还以为是他不行。

    所以便直接打趣着说道……

    “何大厨,怎么不敢动手啊?

    要不要我来?”

    本来有些愣住傻柱听见这话,立马便回过神来,随即开口说道……

    “哼,谁说我不行了?

    杀猪而已,又不是没杀过。”

    随即傻柱便走上前,将自己的刀拿了出来!

    至于刀快不快的问题,这个是不用担心的。

    因为他的刀因为是经常用着的,所以有专门的人给他磨的又光又快……

    对于杀猪这种事情,傻柱也不是第一次经历了。

    毕竟一个成功的大厨,不可能没有杀过猪。

    而傻柱更是由他爹,何大清所教导的谭家菜,又有京城当中有名的大饭店教导的师傅……

    对于杀猪这种事情,对于他来说不过是简简单单的事情罢了。

    再看了看刘岚,他们的水已经烧的冒热气了,所以便直接开口喊道……

    “来,快将盆拿过来,待会接猪血。”

    听见这话,刘岚那些女工,立马便有着一个人,拿走一个早已经准备好的大铁盆过来,放在猪头之下……

    准备接住猪血,看着那女工有些害怕的样子,傻柱忍不住的说道……

    “嘿,你别害怕呀!

    这猪血可是好东西,一般人想吃还吃不上呢。”

    听见傻柱的话,这名女工明显有些不信!

    “呵,何大厨,你可别骗我们了,这猪血哪里有你说的那么好。

    虽然说有点好吃,但是,不是说有些人都不吃的吗?”

    听见说话,傻柱忍不住的嘿嘿一笑……

    “你可别听那些人说,这出血那可是真正的好东西。

    都说吃什么补什么,吃这猪血就是补血的。

    听见这话,这女工忍不住的面色红了红,也不知道是想到了什么……

    随即便直接跑到了刘岗他们那边去,帮忙继续一起烧热水去了。

    而傻柱看到女工离开之后,便直接转身向着几个按着猪的帮工笑呵呵的喊道……

    “大家伙,可按住了,别待会这猪临时反扑啊!”

    听见傻柱的话,这些帮工也是纷纷应和着……

    “哈哈,何师傅,您尽管施为,剩下的都交给我们,我保证他蹦都蹦不起来!”

    听见这话,傻柱也不多说,拿着一根黑色布袋将猪眼睛给蒙住……

    毕竟杀猪可不能让他们看见自己的刀,要不然到时候挣扎更加厉害。

    当然,这也是傻柱他爹跟他师傅教他的。

    至于其他人有没有这个规矩,他就不知道了。

    果然在家这猪眼给蒙住之后看不到外面之后,这猪挣扎力也小了很多!

    而傻柱也不啰嗦,直接伸手在猪脖子位置摸索了一下,似乎是在寻找着好下刀的位置!

    随着傻柱摸索到一个位置之后,按住它,随即再招呼着众人,按好了……

    在众人的观看之下,傻柱手中的杀猪刀,找准这个位置,直接就是一捅到底……

    随时迅速抽出,随即猪血就犹如是喷泉一般喷了出来。

    幸好早已经准备好的盆子,将这些出血全部接住了。

    要不然现场还不一定有多惨烈呢!

    而站在不远处的陈平,看见这一幕也是忍不住的感慨,这杀猪也是个技术活呀!

    这陈平的眼力看来,傻柱刚才那一刀,很明显是直接扎住了这猪的大动脉!

    要不然的话,这猪血哪里会喷那么厉害?

    而众人看到猪血喷了出来,那些压住猪的帮工更加的用力压住了猪…。

    避免他临死反扑,毕竟这种情况他们也不是没有听说过。

    有一些不会杀猪,却硬要称自己会杀猪的人!

    一刀下去,猪没死,直接整个暴跳起来,到时候可不是一般人能够拦得住的!

    所以在几个男帮工的努力之下,原本在血快放干的时候,还想蹦跳起来的猪只是颤抖了一下之后,便彻底的没了动静……

    又过了一会儿,看这猪确实是没有动静了之后,傻柱便将蒙在猪眼子上的布条给直接取了下来。

    直接对着压住猪的人说道……

    “好了,大家伙,这猪看来是彻底的没动静了,去看看水烧好了没有,烧好了就直接开始刮毛了!”

    听见这话,这些帮工也是纷纷放下了手中还在使着劲的手……

    一个帮工更是向着刘岗那边喊了一句……

    “刘姐,热水烧好了没有?

    我们要用了。”

    “好了……好了……”

    听见喊话的刘岚,自然也是急忙答应……

    此时,他们烧的这一锅热水已经是沸腾起来了。

    而在傻柱的吩咐之下,这些帮厨便纷纷的去将那一锅热水抬了过来……

    随即,将早已准备好的杀猪刀拿了出来,开始刮毛……

    而原本在一边看着的南易以及三食堂的那位大厨,却是走了上前来对着傻柱说道……

    “何师傅,你这手艺可以啊,看这技术,没少练吧?”

    听见有人夸自己,傻柱自然是高高兴兴的收下。

    “哈哈,这都是我师傅教的好,要不是没有我师傅教的话,我还不一定会这活呢!

    听见傻柱的话语,南易等人也是微微一笑……

    而站在不远处的陈平,看着就一个人杀猪,其他两个食堂的人就这样看着!

    皱了皱眉头,感觉这样分配不合理。

    随即,陈平又想到了几十年后的流水线作业,所以便直接开口说道……