医女种田，买个郎君分开家立户 第81章 做酒曲
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姜思宁跟小姨高高兴兴地回到家，就看到小姨夫抱着竹丫头，一个人坐在那儿垂头丧气的样子。
她看了看司辰安，后者对她摇摇头，表示也不知道发生了什么。
小姨一眼就看出问题大了，放下背篓就走了过去，从他怀里接过竹丫头。
“怎么了？”
“我……”李福欲言又止。
他知道媳妇也想分家，可现在家是分了，他一个铜板、一粒米都没有，一家人现在连住的地方都没了。
“有啥事就说出来吧，”小姨道，“就算天要塌下来，也是我们一起顶着。”
李福点点头，这才慢慢把分家的事说了。
小姨一听他净身出户，一时也说不出话。
毕竟这五年来，他们所有的心血都在那儿呢，现在白白便宜了别人，换了是谁心里也有所不甘。
但小姨也不是一般的女人，很快就想通了。
“孩他爹，别急，没事。”小姨道，“没屋子、没地、没钱，这些都不算啥。往后我们就跟着宁丫头好好干，肯定能赚到钱的，到时候再买就是了。”
“孩他娘……”
“好了好了，”姜思宁实在看不下去了，这两口子这是故意在她面前秀恩爱撒狗粮呢，“小姨说得对，又不是啥大不了的事。今天下午正好有空，我来教你们做酒曲。”
“小姨夫，”司辰安也趁机道，“男子汉大丈夫顶天立地，没有过不去的坎。”
比如他，将门之后还不是落魄成这样，到现在还得天天装病，躲避仇人的迫害呢。
他在乎了吗？
“你说得对，”李福道，“那今天下午开始，我们就跟着宁丫头学酿酒！”
见他振作起来，小姨也开心地笑了。
不是她的男人不中用，只是没有遇到一个好娘。
不过现在好了，没有那老太婆的盘剥，她相信日子会好起来的。
“来，竹丫头，”姜思宁拿了一块糖，递给竹丫头，“叫我大姐。”
“大姐。”
“乖，快吃吧。”
竹丫头伸手来接，姜思宁一眼就看到她的手上全是伤口，看来这就是小姨夫宁可什么也不要，也要分家的契机了。
于是她拿出碘伏给她清理了伤口，上药，最后用干净的纱布轻轻裹上。
见她把伤口处理得这么好，大家都有些惊讶，可都很知趣地没问。
“来，你们认识一下。”
姜思宁把姜言跟芊芊叫了过来，两个小家伙早就在一旁看半天了。
“我是你言哥哥！”姜言迫切地道，“快叫我！”
“言哥哥。”
竹丫头怯生生地叫了一句，乐得姜言嘴都咧开了。
“嘿嘿，现在我又多一个妹妹了！”
芊芊见状也不甘示弱，凑到竹丫头面前：“我是你芊芊妹妹，快快，叫我！”
“不对不对，”姜思宁道，“你比她大，你是姐姐，她是妹妹。”
芊芊眨了眨眼，似乎有点不敢相信：“芊芊也能当姐姐？”
“那肯定啊。”
“太好了，我是姐姐了！”芊芊高兴能得蹦了起来，“竹妹妹，快叫芊芊姐姐！”
“芊芊姐姐。”
“咯咯咯……”
三个小屁孩的笑声，顿时在山头回荡。
姜思宁看着他们手拉着手，心里万分感慨。
这大概就是一个大家族的感觉吧。
以后家里人还会更多，会更热闹的。
吃了午饭，姜思宁就开始教小姨两口子做酒曲。
其实酒曲很简单，主料用大米就行，先要磨成粉。
然后去外面割各种青草少许，辣辣草、扁豆叶子、竹叶、橘树叶、桂树叶……洗后晾干切碎，跟大米粉均匀混合在一起。
加略高于体温的水搅拌，能捏成团的时候，做成汤圆大小的团子。
接下来就是发酵。
用干净的干稻草铺在框里，摆一层团子，盖一层稻草，再摆一层团子，再盖稻草……
“现在等着它发酵就好了。”姜思宁道，“不过要放在阴凉通风的地方，还要经常来看着，要是草上有水珠就要把草掀开，不然曲子会烧坏的。大概三四天，酒曲就做好了。”
小姨夫不断点头，把所有事情都牢牢记在了心里。
姜思宁怕他忘了，还拿了纸笔，让司辰安把整个过程都详尽地记录了下来，包括放的什么叶子，各自用了多少。
这样利于将来复刻或者改进。
小姨夫找了个阴凉的地方，在一棵大树上绑了几根棍子，把一筐子酒曲放得高高的，还用竹子编了密集的罩子盖起来。
这可是他们一家三口的希望，不能被山里的老鼠糟蹋了。
……
第二天一大早，小姨两口子就起来了。
今天是上梁的吉日，要忙的事情很多。
没多久李叔他们也来了，每人还带了一张大方桌，四条长凳子，女人们则端着大大小小的碗和盘子，小孩拿着一大把筷子。
都知道姜思宁家还没弄好，什么都缺，所以不用提前招呼，他们就全都备好了。
等待吉时的时候，姜思宁拿了大堆的瓜子出来，让大家嗑着玩。
大家一边嗑瓜子一边聊天，整个山头都洋溢着喜气。
姜家大门前，大房刘氏远远听着山上传来的声音，道：“婆母，宁丫头家今天上梁呢。”
“上梁又怎么了？关我们家屁事！”
刘氏心道确实不关你的事，但宁丫头家的房子，修了那么多！
而且还全部用的是青砖，还是两层的楼！
别说在流云村，就算是整个高川县，这可都是不多见的。
那小贱人，怎么能有那么多银子？
早知道她这么会赚钱，当初就应该对她好点，看看那江耀蓉，现在都沾上她的光了。
“婆母，二妹来流云村这么久，都不见你她来看你一眼。”刘氏道，“我看呐，她现在傍上宁丫头，都不把你放眼里了。”
“我要你个碎嘴婆子在这儿翻弄是非！滚去割草喂猪！”
一说起这事，姜华氏就莫名火大。
她那二女儿，虽说是嫁出去了，跟娘家就没多大关系，可她毕竟也是老娘。
都走到跟前了，都不来看她一眼，确实不像话。
把刘氏赶出去割草后，她是越想越气，抬脚就朝山头走去。
她今天就得去找找那小贱人的晦气！
她看了看司辰安，后者对她摇摇头，表示也不知道发生了什么。
小姨一眼就看出问题大了，放下背篓就走了过去，从他怀里接过竹丫头。
“怎么了？”
“我……”李福欲言又止。
他知道媳妇也想分家，可现在家是分了，他一个铜板、一粒米都没有，一家人现在连住的地方都没了。
“有啥事就说出来吧，”小姨道，“就算天要塌下来，也是我们一起顶着。”
李福点点头，这才慢慢把分家的事说了。
小姨一听他净身出户，一时也说不出话。
毕竟这五年来，他们所有的心血都在那儿呢，现在白白便宜了别人，换了是谁心里也有所不甘。
但小姨也不是一般的女人，很快就想通了。
“孩他爹，别急，没事。”小姨道，“没屋子、没地、没钱，这些都不算啥。往后我们就跟着宁丫头好好干，肯定能赚到钱的，到时候再买就是了。”
“孩他娘……”
“好了好了，”姜思宁实在看不下去了，这两口子这是故意在她面前秀恩爱撒狗粮呢，“小姨说得对，又不是啥大不了的事。今天下午正好有空，我来教你们做酒曲。”
“小姨夫，”司辰安也趁机道，“男子汉大丈夫顶天立地，没有过不去的坎。”
比如他，将门之后还不是落魄成这样，到现在还得天天装病，躲避仇人的迫害呢。
他在乎了吗？
“你说得对，”李福道，“那今天下午开始，我们就跟着宁丫头学酿酒！”
见他振作起来，小姨也开心地笑了。
不是她的男人不中用，只是没有遇到一个好娘。
不过现在好了，没有那老太婆的盘剥，她相信日子会好起来的。
“来，竹丫头，”姜思宁拿了一块糖，递给竹丫头，“叫我大姐。”
“大姐。”
“乖，快吃吧。”
竹丫头伸手来接，姜思宁一眼就看到她的手上全是伤口，看来这就是小姨夫宁可什么也不要，也要分家的契机了。
于是她拿出碘伏给她清理了伤口，上药，最后用干净的纱布轻轻裹上。
见她把伤口处理得这么好，大家都有些惊讶，可都很知趣地没问。
“来，你们认识一下。”
姜思宁把姜言跟芊芊叫了过来，两个小家伙早就在一旁看半天了。
“我是你言哥哥！”姜言迫切地道，“快叫我！”
“言哥哥。”
竹丫头怯生生地叫了一句，乐得姜言嘴都咧开了。
“嘿嘿，现在我又多一个妹妹了！”
芊芊见状也不甘示弱，凑到竹丫头面前：“我是你芊芊妹妹，快快，叫我！”
“不对不对，”姜思宁道，“你比她大，你是姐姐，她是妹妹。”
芊芊眨了眨眼，似乎有点不敢相信：“芊芊也能当姐姐？”
“那肯定啊。”
“太好了，我是姐姐了！”芊芊高兴能得蹦了起来，“竹妹妹，快叫芊芊姐姐！”
“芊芊姐姐。”
“咯咯咯……”
三个小屁孩的笑声，顿时在山头回荡。
姜思宁看着他们手拉着手，心里万分感慨。
这大概就是一个大家族的感觉吧。
以后家里人还会更多，会更热闹的。
吃了午饭，姜思宁就开始教小姨两口子做酒曲。
其实酒曲很简单，主料用大米就行，先要磨成粉。
然后去外面割各种青草少许，辣辣草、扁豆叶子、竹叶、橘树叶、桂树叶……洗后晾干切碎，跟大米粉均匀混合在一起。
加略高于体温的水搅拌，能捏成团的时候，做成汤圆大小的团子。
接下来就是发酵。
用干净的干稻草铺在框里，摆一层团子，盖一层稻草，再摆一层团子，再盖稻草……
“现在等着它发酵就好了。”姜思宁道，“不过要放在阴凉通风的地方，还要经常来看着，要是草上有水珠就要把草掀开，不然曲子会烧坏的。大概三四天，酒曲就做好了。”
小姨夫不断点头，把所有事情都牢牢记在了心里。
姜思宁怕他忘了，还拿了纸笔，让司辰安把整个过程都详尽地记录了下来，包括放的什么叶子，各自用了多少。
这样利于将来复刻或者改进。
小姨夫找了个阴凉的地方，在一棵大树上绑了几根棍子，把一筐子酒曲放得高高的，还用竹子编了密集的罩子盖起来。
这可是他们一家三口的希望，不能被山里的老鼠糟蹋了。
……
第二天一大早，小姨两口子就起来了。
今天是上梁的吉日，要忙的事情很多。
没多久李叔他们也来了，每人还带了一张大方桌，四条长凳子，女人们则端着大大小小的碗和盘子，小孩拿着一大把筷子。
都知道姜思宁家还没弄好，什么都缺，所以不用提前招呼，他们就全都备好了。
等待吉时的时候，姜思宁拿了大堆的瓜子出来，让大家嗑着玩。
大家一边嗑瓜子一边聊天，整个山头都洋溢着喜气。
姜家大门前，大房刘氏远远听着山上传来的声音，道：“婆母，宁丫头家今天上梁呢。”
“上梁又怎么了？关我们家屁事！”
刘氏心道确实不关你的事，但宁丫头家的房子，修了那么多！
而且还全部用的是青砖，还是两层的楼！
别说在流云村，就算是整个高川县，这可都是不多见的。
那小贱人，怎么能有那么多银子？
早知道她这么会赚钱，当初就应该对她好点，看看那江耀蓉，现在都沾上她的光了。
“婆母，二妹来流云村这么久，都不见你她来看你一眼。”刘氏道，“我看呐，她现在傍上宁丫头，都不把你放眼里了。”
“我要你个碎嘴婆子在这儿翻弄是非！滚去割草喂猪！”
一说起这事，姜华氏就莫名火大。
她那二女儿，虽说是嫁出去了，跟娘家就没多大关系，可她毕竟也是老娘。
都走到跟前了，都不来看她一眼，确实不像话。
把刘氏赶出去割草后，她是越想越气，抬脚就朝山头走去。
她今天就得去找找那小贱人的晦气！