逃荒后背靠深山发家致富 第155章 做汤
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地里的麦子一天比一天熟了,一家人清早和半下午都守在地里,傍晚了就归家磨豆子做豆腐,李桃还是一天给菌子浇水两道,肉眼可见的菌菇越长越大,菇片伸出凿开的孔洞外,一日肥厚过一日。
就这样过了六日,新发出来的菌子长大了,最大的长得比成人手掌还要大,菇肉厚实,论外形看上和山上野生的没有半分区别,只是再怎么浇水也不长了,李桃估摸着应该最大也就这样了,这跟他们在山里摘的菌子大小差不多。
可喜可贺的是,那根青竹竿上也开始发小蘑菇了,虽然少,但是总算功夫没有白费。
李桃洗净手,拿了个竹篮,将成熟的菌子一一采下,一家子屏着呼吸,都围着一起见证这一奇迹的时刻,煤球晃着前爪扒拉着也想看,李木喝了一声,它吐着舌头把爪子放下。
“好狗,以后等我们多种些菌子,你负责守门。”
她眉开眼笑,说:“娘,家里还有肉吗?我做个肉末菌菇汤试试。”
赵春娘笑眯眯地说:“有,有,清早刚买回来的。”
李木和李枣两人对视一眼,眼里都是亮晶晶的,以往菌子价贵,能捡菌子的机会也不算多,捡到了也都是要卖钱的,家里能喝到菌菇汤的机会可少了。
现在天热,肉买回来放不了多久,赵春娘也只留了巴掌大的一块,原本就是打算做晚食的时候用的。李桃把肉切了一半下来,细细切成碎末,草菇洗干净撕成条,赵春娘从柜子里拿了几个鸡蛋出来,占了灶台的另一边准备别的菜。
这道菜李桃做过好几次次,熟练的很,等李木把灶火烧的旺旺的,热锅凉油,她先下切好的肉沫,翻炒几下后挖了小半勺子大酱下去,等肉都炒成了酱色,再舀两大碗水下去,这边水咕噜咕噜叫了,另一旁灶眼上的釜也冒着雾白色的水汽,赵春娘打了四个鸡蛋,蒸了一碗肉末鸡蛋。
李枣得了她姐的吩咐,从菜园里拔了两把葱回来,顺带带回了殷婆子的话:“娘,我在菜园碰见殷婆婆了,她说再等两三日,地里的麦子就能收了,他们家忙不过来,说下个集和下下个集她都先不去桃花村卖豆腐了。”
赵春娘点了点头,“她不来找我我也要去找她问问的,还有你二鸭叔和婶子,一会儿吃过晚食我也去问问,噢,桃子,宋慧那里你也问一句,收麦是大事,不好耽误了。”
李桃“哎”了一声,“我晓得了娘。”
锅里的水开了,咕噜咕噜冒着泡,李桃把草菇下了下去,这菌子嫩的很,她煮了半炷香不到就捞起来了,撒了一把葱花,汤上冒着油花,菌子也油润润的,青葱漂浮在上面,看的人胃口大开。
这回的菌子多,这一大碗肉沫菌菇汤把一家子都喝撑了,菌菇的鲜萦绕在舌间,李桃捧着肚子说:“娘,明日我就去找村正,先打听打听买山的事。”
“好,以前山地都是分给农人的口分田,也不知为何,从十年前开始就不再分下去了,不过山林可通买卖,你去问问村正是怎么买。桃子,咱家这次真的要发了啊。”
李桃笑眯眯着躺在竹躺椅上看着天,满脑子勾画了以后当上富婆的日子。
第二日,她一大早就去找村正说这事,村正没怎么惊讶,李家在西山上养鸡的事他早都知晓了,他没多想,还以为是李桃不放心租山,一定要地契捏在自己手里才放心。
他沉思片刻后说:“买是能买,但是山林不同于商铺,可随意自由通买卖的,你买山,不是跟村里做生意,而是和官府做生意,早年间就有政令,山林都归官府,你要买,需用于农林渔牧养殖一道才可,不过你是要养鸡,这倒是刚好,只是......买山可不便宜” 他抬眼瞧她,咂摸两下嘴说:“你要买西山的话,那片山头可不是几十两银子能买下的。”
李桃微讶,她脑子里千回百转,思索着这个价钱的合理性。
根据现在的律法,山林谁买下来就谁的了,除非朝代更迭,否则这座山的主人一直是她。而据她所知,这个朝代吏治还算清明,能安稳个二十年应该不是什么大问题,不说二十年了,就是十年,她都是稳赚的。
她笑了一下,说:“银钱我确实不趁手......不过过日子嘛,总得有个奔头,百两银子能买下吗?”
村正顿了一下,思及几户所有村民都受了他们一家子的惠,他没再隐瞒,说:“西山虽说不大,但是位置极佳,靠着村里这头,又连着堰塘,有山有水,百两银子我估摸着悬,不过你在县太爷那里是挂了名号的,你去问问,兴许能买下来也说不定。”
就这样过了六日,新发出来的菌子长大了,最大的长得比成人手掌还要大,菇肉厚实,论外形看上和山上野生的没有半分区别,只是再怎么浇水也不长了,李桃估摸着应该最大也就这样了,这跟他们在山里摘的菌子大小差不多。
可喜可贺的是,那根青竹竿上也开始发小蘑菇了,虽然少,但是总算功夫没有白费。
李桃洗净手,拿了个竹篮,将成熟的菌子一一采下,一家子屏着呼吸,都围着一起见证这一奇迹的时刻,煤球晃着前爪扒拉着也想看,李木喝了一声,它吐着舌头把爪子放下。
“好狗,以后等我们多种些菌子,你负责守门。”
她眉开眼笑,说:“娘,家里还有肉吗?我做个肉末菌菇汤试试。”
赵春娘笑眯眯地说:“有,有,清早刚买回来的。”
李木和李枣两人对视一眼,眼里都是亮晶晶的,以往菌子价贵,能捡菌子的机会也不算多,捡到了也都是要卖钱的,家里能喝到菌菇汤的机会可少了。
现在天热,肉买回来放不了多久,赵春娘也只留了巴掌大的一块,原本就是打算做晚食的时候用的。李桃把肉切了一半下来,细细切成碎末,草菇洗干净撕成条,赵春娘从柜子里拿了几个鸡蛋出来,占了灶台的另一边准备别的菜。
这道菜李桃做过好几次次,熟练的很,等李木把灶火烧的旺旺的,热锅凉油,她先下切好的肉沫,翻炒几下后挖了小半勺子大酱下去,等肉都炒成了酱色,再舀两大碗水下去,这边水咕噜咕噜叫了,另一旁灶眼上的釜也冒着雾白色的水汽,赵春娘打了四个鸡蛋,蒸了一碗肉末鸡蛋。
李枣得了她姐的吩咐,从菜园里拔了两把葱回来,顺带带回了殷婆子的话:“娘,我在菜园碰见殷婆婆了,她说再等两三日,地里的麦子就能收了,他们家忙不过来,说下个集和下下个集她都先不去桃花村卖豆腐了。”
赵春娘点了点头,“她不来找我我也要去找她问问的,还有你二鸭叔和婶子,一会儿吃过晚食我也去问问,噢,桃子,宋慧那里你也问一句,收麦是大事,不好耽误了。”
李桃“哎”了一声,“我晓得了娘。”
锅里的水开了,咕噜咕噜冒着泡,李桃把草菇下了下去,这菌子嫩的很,她煮了半炷香不到就捞起来了,撒了一把葱花,汤上冒着油花,菌子也油润润的,青葱漂浮在上面,看的人胃口大开。
这回的菌子多,这一大碗肉沫菌菇汤把一家子都喝撑了,菌菇的鲜萦绕在舌间,李桃捧着肚子说:“娘,明日我就去找村正,先打听打听买山的事。”
“好,以前山地都是分给农人的口分田,也不知为何,从十年前开始就不再分下去了,不过山林可通买卖,你去问问村正是怎么买。桃子,咱家这次真的要发了啊。”
李桃笑眯眯着躺在竹躺椅上看着天,满脑子勾画了以后当上富婆的日子。
第二日,她一大早就去找村正说这事,村正没怎么惊讶,李家在西山上养鸡的事他早都知晓了,他没多想,还以为是李桃不放心租山,一定要地契捏在自己手里才放心。
他沉思片刻后说:“买是能买,但是山林不同于商铺,可随意自由通买卖的,你买山,不是跟村里做生意,而是和官府做生意,早年间就有政令,山林都归官府,你要买,需用于农林渔牧养殖一道才可,不过你是要养鸡,这倒是刚好,只是......买山可不便宜” 他抬眼瞧她,咂摸两下嘴说:“你要买西山的话,那片山头可不是几十两银子能买下的。”
李桃微讶,她脑子里千回百转,思索着这个价钱的合理性。
根据现在的律法,山林谁买下来就谁的了,除非朝代更迭,否则这座山的主人一直是她。而据她所知,这个朝代吏治还算清明,能安稳个二十年应该不是什么大问题,不说二十年了,就是十年,她都是稳赚的。
她笑了一下,说:“银钱我确实不趁手......不过过日子嘛,总得有个奔头,百两银子能买下吗?”
村正顿了一下,思及几户所有村民都受了他们一家子的惠,他没再隐瞒,说:“西山虽说不大,但是位置极佳,靠着村里这头,又连着堰塘,有山有水,百两银子我估摸着悬,不过你在县太爷那里是挂了名号的,你去问问,兴许能买下来也说不定。”