逃荒后背靠深山发家致富 第166章 吃鱼
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赵春娘送几位差役出去,钱都头摆了摆手,他们赶着驴车来的,无需送行。
一家人站在门口看他们赶着驴车渐行渐远,李桃和她娘相视一笑,都高兴的很。
买山只要百两银,家里还能剩不少钱,盖房的料工费足够了。
知道事情原委的李木和李枣一脸喜气,李富李贵兄弟两个则是一脸懵,他们在外面,没听见具体买山要花多少钱,但是知道大伯母买山了。
赵春娘笑了笑,往外看了一眼,拢着大大小小几个孩子进屋去说话:“山上养了跑山鸡,这是你们姐姐想出来的赚钱法子,山鸡的味道比家鸡要好,为了防咱们以后赚钱了有人眼红出来捣乱,索性我们掏钱把山买下来。”
这是李富李贵听到“咱们”二字,眼睛亮了一瞬,心里有些激动,好像终于有些融入进这个家一样。
李桃似是看出来他们在想什么,她一把将李果抱起来,笑吟吟地说:“大伙儿好好干,赚了钱我们分肉吃,家里不光养鸡还养鱼,往后还要盖作坊,尤其小富小贵,干得好往后你们就是我的左膀右臂。”
她没想让两人一直往返县城送货,这两个堂弟要是得用,当个送货郎未免太屈才了。
李富李贵一听顿时激动了起来,他们俩来的时日不长,但是隐隐明白大伯母一家似是这个堂姐做主,短短一年时间,竟也做的有几分家大业大的样子,两人连连表态:“大姐你放心,我们一定好好干。”
赵春娘抿着嘴笑,她没再多说,抬脚出去拾掇鱼了。
昨日柏石送来不少鱼,都用水盆养起来了,煎鱼炖鱼做了一大桌,每个样式的鱼菜都有两份,是用自家堰塘里的鱼和李王村买的鱼各做了一份,当然了,她没说哪份是哪份,让几个小的自个儿尝,看能不能尝出来。
李桃各夹了两块鱼肉,其中的一盆明显的土腥气,另一盆就好吃多了,味香肉嫩,毫无腥味,李桃信心满满地说出答案,赵春娘笑了,“对了对了。”
李木舀一大勺汤到碗里,鱼汤奶白,汤味醇厚,他吹凉了迫不及待大喝一口,放下碗满足地赞道:“还是咱自家鱼汤好喝。”
就是李富有些纳闷,“咱们的鱼怎么比别家的好吃这么多?”
“吃的不同,咱们堰里水草少,鱼吃的都是从山里掉下来的草籽花瓣,像是融雪或者下雨天,山上的水流流进堰塘里,水里带下来的都是好东西,李王村的堰我去看了,包括这十里八乡别的养鱼的堰塘、池塘我都去看了,水里养鸭,水边养鸡,水里的鱼吃的是鸡屎鸭粪,要不就是泥巴,差别就出来了。”
李桃说的头头是道,她夹一筷子煎鱼,念念有词道:“等年底,我想个法子把咱们的鱼在县里打出名号来,这么好吃的鱼,可不能便宜卖。”
李木煞有其事地点点头,“绝对不能贱卖了。”
姐弟俩就“怎么打造丰阳县第一好吃鱼”叽里呱啦说个不停,旁边几个都大口吃肉大口喝汤,见缝插针当个捧哏,桌子下趴着的煤球吃鱼骨头吃满嘴都是油汤。
李桃想起上辈子吃的酸菜鱼,边吃边说:“娘,家里的酸菜是不是还有不少?等改日我来做酸菜鱼,那才叫一个好吃酸爽。”
赵春娘笑着应了一声,“还有两缸子,能吃到秋天了,随你怎么用都成。”
她收拾碗碟去洗碗,夏收过了,县里又能卖豆腐了,每日需准备的量又大了起来,需得早些开始收拾黄豆。
这个夏收,罗招娣姐妹两个和罗家达成协议,每月给钱回去,住还是在王老翁家住,但是家里不能再干涉她们姐妹两的事。
罗长发夫妇两对这个安排还算满意,这么僵着的局面他们也捞不到什么好处,不如先捞点银钱,等到两个丫头要论婚嫁的时候再敲一笔彩礼就是,李桃听说双方聊这个事的时候她那个傻弟弟还去帮人撑场子去了,她偷瞄李木一眼,后者正专心致志洗黄豆,她若有所思。
她算了算每日做豆腐的总量,如今县里的大大小小的饭馆每日要二十八板豆腐,嫩豆腐十八板,老豆腐十板,东西两市卖生豆腐各自能卖八板左右,铁板豆腐再多两板,桃花村的集市卖的少,逢集能卖三板,大集能再多一板。
去县里卖豆腐的四人每日能各得三十五文左右,包括去桃花村摆摊的殷婆子现在都按分成模式拿钱。刨除工钱、供饭食的钱和骡子的粮草,李桃看了看她记的账本,算上卖豆糟得的钱,一月光豆腐就能得四十两银子上下的净利。
也就是他们家置业和上学实在花销太大,冬日的时候因为下雪,摆摊又是断断续续的,吃喝也不怎么省钱,现下家里只余下一百余两。
赵春娘组织几个儿女开了个简单的家庭会议,现在家里有的银钱都归拢到一起,留作买山和盖作坊的启动资金。
大伙儿都没异议,李木从床下掏出瓦罐,里面满满当当的碎银块和铜钱。
李桃把自己的四十多两银子也拿了出来,还有三个县太爷赏的大银锭,李枣也把自个儿卖鸡蛋攒的铜板都拿了出来。
赵春娘看着大银锭有些心疼,但还是收了。
李桃算了算,盖作坊估摸着要大几十两了,加上买的料,上百两估摸着都是要的。买完山家里就剩七八十两了,好在豆腐日日能赚钱,能补补空缺,她琢磨着这几日去山里寻摸寻摸好山货,山上的黄精该长出来了吧,那可是值钱的好东西。
菌子也多在院子里多种点,等长熟了就拿去县里卖钱。
兜里没余钱的日子太心慌,她还想再买头驴呢。
一家人站在门口看他们赶着驴车渐行渐远,李桃和她娘相视一笑,都高兴的很。
买山只要百两银,家里还能剩不少钱,盖房的料工费足够了。
知道事情原委的李木和李枣一脸喜气,李富李贵兄弟两个则是一脸懵,他们在外面,没听见具体买山要花多少钱,但是知道大伯母买山了。
赵春娘笑了笑,往外看了一眼,拢着大大小小几个孩子进屋去说话:“山上养了跑山鸡,这是你们姐姐想出来的赚钱法子,山鸡的味道比家鸡要好,为了防咱们以后赚钱了有人眼红出来捣乱,索性我们掏钱把山买下来。”
这是李富李贵听到“咱们”二字,眼睛亮了一瞬,心里有些激动,好像终于有些融入进这个家一样。
李桃似是看出来他们在想什么,她一把将李果抱起来,笑吟吟地说:“大伙儿好好干,赚了钱我们分肉吃,家里不光养鸡还养鱼,往后还要盖作坊,尤其小富小贵,干得好往后你们就是我的左膀右臂。”
她没想让两人一直往返县城送货,这两个堂弟要是得用,当个送货郎未免太屈才了。
李富李贵一听顿时激动了起来,他们俩来的时日不长,但是隐隐明白大伯母一家似是这个堂姐做主,短短一年时间,竟也做的有几分家大业大的样子,两人连连表态:“大姐你放心,我们一定好好干。”
赵春娘抿着嘴笑,她没再多说,抬脚出去拾掇鱼了。
昨日柏石送来不少鱼,都用水盆养起来了,煎鱼炖鱼做了一大桌,每个样式的鱼菜都有两份,是用自家堰塘里的鱼和李王村买的鱼各做了一份,当然了,她没说哪份是哪份,让几个小的自个儿尝,看能不能尝出来。
李桃各夹了两块鱼肉,其中的一盆明显的土腥气,另一盆就好吃多了,味香肉嫩,毫无腥味,李桃信心满满地说出答案,赵春娘笑了,“对了对了。”
李木舀一大勺汤到碗里,鱼汤奶白,汤味醇厚,他吹凉了迫不及待大喝一口,放下碗满足地赞道:“还是咱自家鱼汤好喝。”
就是李富有些纳闷,“咱们的鱼怎么比别家的好吃这么多?”
“吃的不同,咱们堰里水草少,鱼吃的都是从山里掉下来的草籽花瓣,像是融雪或者下雨天,山上的水流流进堰塘里,水里带下来的都是好东西,李王村的堰我去看了,包括这十里八乡别的养鱼的堰塘、池塘我都去看了,水里养鸭,水边养鸡,水里的鱼吃的是鸡屎鸭粪,要不就是泥巴,差别就出来了。”
李桃说的头头是道,她夹一筷子煎鱼,念念有词道:“等年底,我想个法子把咱们的鱼在县里打出名号来,这么好吃的鱼,可不能便宜卖。”
李木煞有其事地点点头,“绝对不能贱卖了。”
姐弟俩就“怎么打造丰阳县第一好吃鱼”叽里呱啦说个不停,旁边几个都大口吃肉大口喝汤,见缝插针当个捧哏,桌子下趴着的煤球吃鱼骨头吃满嘴都是油汤。
李桃想起上辈子吃的酸菜鱼,边吃边说:“娘,家里的酸菜是不是还有不少?等改日我来做酸菜鱼,那才叫一个好吃酸爽。”
赵春娘笑着应了一声,“还有两缸子,能吃到秋天了,随你怎么用都成。”
她收拾碗碟去洗碗,夏收过了,县里又能卖豆腐了,每日需准备的量又大了起来,需得早些开始收拾黄豆。
这个夏收,罗招娣姐妹两个和罗家达成协议,每月给钱回去,住还是在王老翁家住,但是家里不能再干涉她们姐妹两的事。
罗长发夫妇两对这个安排还算满意,这么僵着的局面他们也捞不到什么好处,不如先捞点银钱,等到两个丫头要论婚嫁的时候再敲一笔彩礼就是,李桃听说双方聊这个事的时候她那个傻弟弟还去帮人撑场子去了,她偷瞄李木一眼,后者正专心致志洗黄豆,她若有所思。
她算了算每日做豆腐的总量,如今县里的大大小小的饭馆每日要二十八板豆腐,嫩豆腐十八板,老豆腐十板,东西两市卖生豆腐各自能卖八板左右,铁板豆腐再多两板,桃花村的集市卖的少,逢集能卖三板,大集能再多一板。
去县里卖豆腐的四人每日能各得三十五文左右,包括去桃花村摆摊的殷婆子现在都按分成模式拿钱。刨除工钱、供饭食的钱和骡子的粮草,李桃看了看她记的账本,算上卖豆糟得的钱,一月光豆腐就能得四十两银子上下的净利。
也就是他们家置业和上学实在花销太大,冬日的时候因为下雪,摆摊又是断断续续的,吃喝也不怎么省钱,现下家里只余下一百余两。
赵春娘组织几个儿女开了个简单的家庭会议,现在家里有的银钱都归拢到一起,留作买山和盖作坊的启动资金。
大伙儿都没异议,李木从床下掏出瓦罐,里面满满当当的碎银块和铜钱。
李桃把自己的四十多两银子也拿了出来,还有三个县太爷赏的大银锭,李枣也把自个儿卖鸡蛋攒的铜板都拿了出来。
赵春娘看着大银锭有些心疼,但还是收了。
李桃算了算,盖作坊估摸着要大几十两了,加上买的料,上百两估摸着都是要的。买完山家里就剩七八十两了,好在豆腐日日能赚钱,能补补空缺,她琢磨着这几日去山里寻摸寻摸好山货,山上的黄精该长出来了吧,那可是值钱的好东西。
菌子也多在院子里多种点,等长熟了就拿去县里卖钱。
兜里没余钱的日子太心慌,她还想再买头驴呢。