重生九十年代之民以食为天 第23章 解释跟安排
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林秋看了看老爸，看他也没有什么反对的意思，就继续讲了下去，“房租多少其实不重要，主要是这个地方能不能让你赚到钱。
按我们刚才所算的，一个饭点进来消费的人流大概是三百人，我们一份快餐卖五块，除掉所有开支吧，简单点，纯毛两块，这一个饭点就六百，一天一千二，你算下一个月多少？”
“我的林少啊，你就别算来算去了，直接点好吧。”杨强已经坐不住了，这又不是上课，一句话的事情非要分析来分析去，搞那么复杂干嘛。
细致化的东西对于杨强来讲，那是很不习惯的，最主要的是他小学没毕业，想算也是大概率的算不清楚的。
可是这样不行啊，到时候开店的是他们两位，这些东西再怎么难，也要学会，总不可能以后次次都要林秋来统计吧。
所以林秋就横了一眼杨强，“杨总，我们不是只开一家店，我这是在教你，以后不可能所有的事情都要我来吧，你要知道我还在读书，如果我能出来，我们还需要合作吗？”
这话噎的杨强瞬间没脾气了，“你说你说，我听着呢！”
有些规矩是慢慢形成的，所以林秋也只是稍微敲打了一下杨强，没在深入，而是继续说道：“正常情况下，我们一个月纯利润大概有三万多，这个是我预估的，你们可以不信，但是这前提就是店里要按我说的来做，如果你们要用你们的想法来做我就不能保证了。”
看了一下这两位出钱的老板都没说话，林秋继续说道：”所以，这个租金我们可以略高于周边的商铺，利润在那里。
我们可以让利给房东，但是我们跟他们签的合同至少要三年，这三年合同还有一个附加条件，如果我们违约，我们赔偿房东三个月的房租，但是房东违约，必须赔偿我们三个月的利润。”
这就有点烧脑了，两个人都很是不解的看着林秋，确实是不懂什么意思。
房东怎么可能违约啊，这都高于旁边的商铺的价格了。
但是这种前世烂大街的事情在这时代还真很少发生，作为过来人，虽然不一定发生，但是不得不预防一下，所以林秋还是很耐心的解释了一番。
“我知道你们不懂我为什么要这么签合同，我这么说吧，按我刚才预估的利润，只要我们把店开出来，正常运营，那周边的商家能不能算出我们能赚多少钱？”
“只要有人，这个东西没有什么秘密，就跟杨总一样，为什么找上我们，哈哈！”老爸斜了一眼杨强说道。
“林老板，我错了还不行吗？不要一直揪着这事情啊，我们现在是一起的啊，对了，也别杨总杨总的叫，我这脸糟不住，你叫我老杨就行了。”杨强这一脸的讪笑。
林秋没有管这两个，自顾自的说道：“那就有人来挖墙角了，作为房东呢，只要能够保证自己的利益就可以了，剩下的关他什么事，所以，如果我们能把这店做爆火，就会有可能碰到房东毁约的情况。
我们出的房租超出周边店的价格，是保证能拿下店，顺利的开店。至于说店开起来，有人想挖墙角，那就按利润赔偿，你不仁我不义，这个利润只要我们能拿出证明，这多少还不是我们说了算。”
这些话杨强比较容易懂，林为民就不一样了，这开个店就跟打仗一样，想不到这里边还有这么多的沟沟道道啊！
“其实我本来打算一下子开五家店，目前看来这很不现实，就算开起来你们也是乱的一团糟，也未必能盈利，与其这样还不如慢慢来，就是不知道到时候来不来得及。”
林秋很是感慨道，没办法，眼前没有一个懂的人，都是新手村出来的，要教会他们还是需要一定的时间。
看来自己的计划也要改一改了，好歹先弄一两家出来，让这两位爷积累积累一下经验，总比一下开五家倒闭五家的好啊。
“我这样讲，你们应该稍微懂了点吧，那接下去你们就要去做你们该做的事情了。”东西也吃了差不多了，林秋示意他们该商量一下接下去要怎么做。
杨强听完，拿起酒杯，喝了一口，然后摇了摇头，说道：“接下来要我怎么做，你们尽管吩咐，我听你们的就是了。”
林秋在旁听完，也不搭茬，拿眼瞅着老爸。
林为民沉吟了一下，开口说道：“那我们先去火车站跟百货这边找一下店面，按小弟说的，一百平方左右，这个店租吗，我们也去打听一下，到时候回来再商量。”
“那明天你们就去弄这个事情吧，我就不跟着去了，到时候晚上回来我们再聊聊做决定，你们觉的有没有问题。”林秋说完就看向杨强。
“这个没问题，我听你们父子的，而且前段时间你叫我做的事情我也没耽误，好像就火车站的房租最高，正常一间都要租到七八百了，还不是很大。
百货这边会便宜点，确实也就是五六百，但是多少平方我就不知道了，只是你叫我去调查的时候，我不懂也不知道具体要问什么。”说完，杨强挠了挠头，呵呵的笑了笑。
“这已经很好了，你们也没做过这类的事情，没事，慢慢学呗，这些东西只是你们没经历过，等这两家店开完，你们就会发现这些事其实很简单，现在难也只是因为你们刚接触而已。”
林秋没有低看他们，他们显的无知是因为没有接触过这类东西，不代表他们不精明，只要看他们平时的所作所为，就知道没有一个是傻的，特别是老爸，别看窝囊的呆在自己的店里，但是不经意透露出来的信息都给他一种看不透的感觉。
“对了，杨总，还有事情要你去弄一下。”林秋自从市里回来，心里一直搁着一件事，犹豫了半天，决定还是要办。
“如果你们还是这样客气，我就觉得不像是合作的样子，都说了不要叫我杨总了，我比你大，你叫我杨哥或者老杨都可以。
林老板，我脸皮厚点，我直接叫你为民哥了，毕竟我们这如果开了店，还是要长期合作下去，那么客气就不好了，你们说是吧。”杨强腆着脸说道。
在社会上混了这么多年，什么时候该放下面子什么时候该抱大腿，杨强还是知道的，别的先不说，就单单林秋的这些话已经让他知道机会就在眼前了，能够清清白白的把钱赚了，这是自己想了多久的事情了。
自己之前不是不想，可是一没门路，二没机会，三没人愿意带他，难得有一个可以让他抱大腿的机会，如果再不抓住，那自己就要后悔的拿头撞地了。
就林秋那分析的头头是道，就知道这店自己一个人是开不成了，讲真换成自己那就只能干瞪眼了。
“那我就叫你老杨了，毕竟你叫我爸哥，我再叫你哥就不是很合适了，我们聊回来，你们应该记得火车站那栋楼吧？”
两个人听完都点头，但是这栋楼有什么问题吗？
“老杨你这几天叫几个人去打听一下这栋楼是怎么回事，越详细越好，还有记住你不要出面。”
“这栋楼？难道你想要那......”杨强带着疑惑的目光看向林秋。
“你先不要问那么多，了解完我再告诉你，如果我猜测的没有错的话，呵呵。。。。。。”林秋不想多说了。
按我们刚才所算的，一个饭点进来消费的人流大概是三百人，我们一份快餐卖五块，除掉所有开支吧，简单点，纯毛两块，这一个饭点就六百，一天一千二，你算下一个月多少？”
“我的林少啊，你就别算来算去了，直接点好吧。”杨强已经坐不住了，这又不是上课，一句话的事情非要分析来分析去，搞那么复杂干嘛。
细致化的东西对于杨强来讲，那是很不习惯的，最主要的是他小学没毕业，想算也是大概率的算不清楚的。
可是这样不行啊，到时候开店的是他们两位，这些东西再怎么难，也要学会，总不可能以后次次都要林秋来统计吧。
所以林秋就横了一眼杨强，“杨总，我们不是只开一家店，我这是在教你，以后不可能所有的事情都要我来吧，你要知道我还在读书，如果我能出来，我们还需要合作吗？”
这话噎的杨强瞬间没脾气了，“你说你说，我听着呢！”
有些规矩是慢慢形成的，所以林秋也只是稍微敲打了一下杨强，没在深入，而是继续说道：“正常情况下，我们一个月纯利润大概有三万多，这个是我预估的，你们可以不信，但是这前提就是店里要按我说的来做，如果你们要用你们的想法来做我就不能保证了。”
看了一下这两位出钱的老板都没说话，林秋继续说道：”所以，这个租金我们可以略高于周边的商铺，利润在那里。
我们可以让利给房东，但是我们跟他们签的合同至少要三年，这三年合同还有一个附加条件，如果我们违约，我们赔偿房东三个月的房租，但是房东违约，必须赔偿我们三个月的利润。”
这就有点烧脑了，两个人都很是不解的看着林秋，确实是不懂什么意思。
房东怎么可能违约啊，这都高于旁边的商铺的价格了。
但是这种前世烂大街的事情在这时代还真很少发生，作为过来人，虽然不一定发生，但是不得不预防一下，所以林秋还是很耐心的解释了一番。
“我知道你们不懂我为什么要这么签合同，我这么说吧，按我刚才预估的利润，只要我们把店开出来，正常运营，那周边的商家能不能算出我们能赚多少钱？”
“只要有人，这个东西没有什么秘密，就跟杨总一样，为什么找上我们，哈哈！”老爸斜了一眼杨强说道。
“林老板，我错了还不行吗？不要一直揪着这事情啊，我们现在是一起的啊，对了，也别杨总杨总的叫，我这脸糟不住，你叫我老杨就行了。”杨强这一脸的讪笑。
林秋没有管这两个，自顾自的说道：“那就有人来挖墙角了，作为房东呢，只要能够保证自己的利益就可以了，剩下的关他什么事，所以，如果我们能把这店做爆火，就会有可能碰到房东毁约的情况。
我们出的房租超出周边店的价格，是保证能拿下店，顺利的开店。至于说店开起来，有人想挖墙角，那就按利润赔偿，你不仁我不义，这个利润只要我们能拿出证明，这多少还不是我们说了算。”
这些话杨强比较容易懂，林为民就不一样了，这开个店就跟打仗一样，想不到这里边还有这么多的沟沟道道啊！
“其实我本来打算一下子开五家店，目前看来这很不现实，就算开起来你们也是乱的一团糟，也未必能盈利，与其这样还不如慢慢来，就是不知道到时候来不来得及。”
林秋很是感慨道，没办法，眼前没有一个懂的人，都是新手村出来的，要教会他们还是需要一定的时间。
看来自己的计划也要改一改了，好歹先弄一两家出来，让这两位爷积累积累一下经验，总比一下开五家倒闭五家的好啊。
“我这样讲，你们应该稍微懂了点吧，那接下去你们就要去做你们该做的事情了。”东西也吃了差不多了，林秋示意他们该商量一下接下去要怎么做。
杨强听完，拿起酒杯，喝了一口，然后摇了摇头，说道：“接下来要我怎么做，你们尽管吩咐，我听你们的就是了。”
林秋在旁听完，也不搭茬，拿眼瞅着老爸。
林为民沉吟了一下，开口说道：“那我们先去火车站跟百货这边找一下店面，按小弟说的，一百平方左右，这个店租吗，我们也去打听一下，到时候回来再商量。”
“那明天你们就去弄这个事情吧，我就不跟着去了，到时候晚上回来我们再聊聊做决定，你们觉的有没有问题。”林秋说完就看向杨强。
“这个没问题，我听你们父子的，而且前段时间你叫我做的事情我也没耽误，好像就火车站的房租最高，正常一间都要租到七八百了，还不是很大。
百货这边会便宜点，确实也就是五六百，但是多少平方我就不知道了，只是你叫我去调查的时候，我不懂也不知道具体要问什么。”说完，杨强挠了挠头，呵呵的笑了笑。
“这已经很好了，你们也没做过这类的事情，没事，慢慢学呗，这些东西只是你们没经历过，等这两家店开完，你们就会发现这些事其实很简单，现在难也只是因为你们刚接触而已。”
林秋没有低看他们，他们显的无知是因为没有接触过这类东西，不代表他们不精明，只要看他们平时的所作所为，就知道没有一个是傻的，特别是老爸，别看窝囊的呆在自己的店里，但是不经意透露出来的信息都给他一种看不透的感觉。
“对了，杨总，还有事情要你去弄一下。”林秋自从市里回来，心里一直搁着一件事，犹豫了半天，决定还是要办。
“如果你们还是这样客气，我就觉得不像是合作的样子，都说了不要叫我杨总了，我比你大，你叫我杨哥或者老杨都可以。
林老板，我脸皮厚点，我直接叫你为民哥了，毕竟我们这如果开了店，还是要长期合作下去，那么客气就不好了，你们说是吧。”杨强腆着脸说道。
在社会上混了这么多年，什么时候该放下面子什么时候该抱大腿，杨强还是知道的，别的先不说，就单单林秋的这些话已经让他知道机会就在眼前了，能够清清白白的把钱赚了，这是自己想了多久的事情了。
自己之前不是不想，可是一没门路，二没机会，三没人愿意带他，难得有一个可以让他抱大腿的机会，如果再不抓住，那自己就要后悔的拿头撞地了。
就林秋那分析的头头是道，就知道这店自己一个人是开不成了，讲真换成自己那就只能干瞪眼了。
“那我就叫你老杨了，毕竟你叫我爸哥，我再叫你哥就不是很合适了，我们聊回来，你们应该记得火车站那栋楼吧？”
两个人听完都点头，但是这栋楼有什么问题吗？
“老杨你这几天叫几个人去打听一下这栋楼是怎么回事，越详细越好，还有记住你不要出面。”
“这栋楼？难道你想要那......”杨强带着疑惑的目光看向林秋。
“你先不要问那么多，了解完我再告诉你，如果我猜测的没有错的话，呵呵。。。。。。”林秋不想多说了。