翠色田园 第156章 要分年货 二
? 到了午饭时候，翠儿想着大妞和小虎今天去镇上有些失望，大毛和二毛又是不常来家里头的，便打算多做些好吃的，可以让孩子们高兴一些，多吃些饭。
打定了主意，翠儿便准备去取些肉来化开，准备做个肉段儿、炸个丸子、再炖个酸菜，这些都是孩子们喜欢吃的。
翠儿拿肉的地方，便是自己让连青山折腾出来的“雪箱”，说起这东西来，还是某次下大雪的时候，翠儿突发奇想想出来的。
这“雪箱”是把干净的积雪堆成了个雪堆，压实了以后在雪堆中间上掏出来的一块地方，因为温度很低，将易坏的食物放在里头，能起到跟现代冰箱一样的作用。
因为四周都是雪，再用木板子仔细的盖住了，白天有太阳的时候，虽然温度稍微高些，但因为四周有大量的雪存在，并不会让里头存放着的食物化掉，而晚上气温下降，将四周化掉的雪冻住，便又能保证第二天的时候，食物不会坏掉。
翠儿从“雪箱”里头拿出了两块猪肉，一块是肥瘦相间的五花肉，用来炖酸菜最好，另一块则是前槽肉，瘦肉多肥肉少，可以用来炸肉段，炸丸子。
将肉拿进屋里头，放进盆子里头泡了水化冻，又让连青山捞了四五棵酸菜出来，准备中午炖了吃，翠儿一边切着酸菜丝，一边想着中午还要给孩子们做些什么点心出来。
家里头能够使用的原料，无非是各种豆子、鸡蛋、白面或者是糯米粉、黄米面，山里头的各种干果，再加上土豆、地瓜和南瓜一类的，要想做出好吃的点心来，还真是有些难度。
不过有难度不代表不能做，翠儿将家里头的各种原料想了一遍，决定今天先用地瓜做些吃食，至于做什么。既然要炸肉段炸丸子，那就顺便炸炸地瓜好了。
等翠儿将盆子里头的五棵酸菜都切好了的时候，肉也化得差不多了，翠儿就手把五花肉切成大小均匀的薄片。把前槽肉里头瘦肉的部分切成指甲盖大小的肉丁，这是准备做肉段用的，剩下的肥肉和筋头巴脑的部分，加上一部分的瘦肉，剁成了肉馅儿准备待会炸丸子。
原料准备好了，翠儿又翻找了两个大个的地瓜出来，削了皮切成滚刀块，放在簸箕里头晾着水分，等着待会儿裹点儿淀粉下锅炸。
翠儿这边在厨房里头忙活着，那边大妞带着弟弟们在屋子里头玩耍。连青山看着屋子里头孩子们玩儿的挺好。也不打搅他们，自己攥了根树枝，拿了把小刀坐在炕沿上雕刻着什么。
翠儿那边连炖带炸忙活了好一阵子，快到吃饭的时候，香味儿已经从厨房里头飘出来了。大妞好奇的频频向厨房张望着，想要看看中午吃什么好吃的，大毛和小虎也是一脸的期待，只有还不懂事儿的二毛，在炕上飞快的爬着，追着被小屁孩打搅的无可奈何的招财。
等到翠儿将好吃的一样样端上桌的时候，孩子们的赞叹欢呼声便此起彼伏的响起来。好吃的五花肉炖酸菜、炸肉段、炸丸子，切成了各种小动物或者是花花草草形状的土豆片炒胡萝卜片，还有甜甜的糖霜地瓜……
一家子围坐在饭桌边，准备开饭的时候，只听得门外头有声响，连青山走出去一看。正是自己的弟妹董氏正拉着亲弟弟连青河在急吼吼的往院子里头走。
“青河，你们这么快就回来了？”连青山看着连青河空空如也的手里头，盘算了下时间，上午的时候两人才往镇上去，这时候就到了自己家。这一来一回的在镇上能待的时间十分有限呀！
“是，大哥，我们到了镇上以后看着人老多，啥也没有了，就往回走了。”连青河被董氏使劲拽着要往屋里头去，他却很不好意思，径直站定在院子里头，任董氏怎么拉都不动弹。
闻着屋里头飘出来的食物香气，看着自己这年轻的妻子脸上，连青河觉得脸上火辣辣的，自己和自己的媳妇都是穷人家出来的孩子，但媳妇没事的时候就喜欢占人小便宜，尤其是喜欢占自己亲大哥的便宜，这事儿让连青河的心里头很不好受。
“桂花，你就不能消停一会儿？”一边是救过自己性命的亲大哥，一边是给自己生了两个孩子的媳妇，这媳妇想要占大哥的便宜，自己不愿意，这媳妇要是什么便宜没占着，跟自己苦恼，自己也是不愿意……壮实的连青河这时候犯了难，他的脸上神色颇为痛苦，忍不住呵斥道。
“青河，咋跟媳妇媳妇说话呢！”连青山皱着眉头说道，显然对于弟弟的态度有些不满，“有啥事儿你们回家再说，到了哥哥这，正好赶上吃饭的时候，啥事都往后放，进屋吃饭去！”
连青山率先进了屋，后头跟着蹭饭得逞了的董氏和颇有些气恼的连青河，进到屋子以后，饶是董氏想象着自家孩子来了翠儿会做好吃的，她还是被那满桌子香喷喷的饭菜给吓了一跳。
那么多油炸的吃食，还有那放了那么多肉片的炖菜，喷香扑鼻的大米饭……董氏看着桌上的吃食，简直是眼热的不行，一边庆幸着自己去镇上回来的快，能吃上这么丰盛的一顿，一边又嫉妒的想着大哥家里头有钱吃好吃的，却落在了大嫂和他们的孩子手里头，自己想要沾点便宜，还要绞尽脑汁的。
翠儿坐在炕上，看着董氏那又羡慕又嫉妒的表情，哪里不知道这个心眼只有针鼻大的弟妹心里头想的是什么，暗自叹了口气，翠儿不跟这小门小户的人计较，招呼着连青河和董氏坐了，自己下地去拿碗盛饭去了。
连青山跟弟弟一家子吃饭，兴致倒是高的很，从柜子里头翻腾出小半坛子的酒来，跟连青河两个你一盅我一盅的喝着酒，浑然没有想过弟弟和弟妹进屋吃饭，自家原本做的饭菜够不够吃。
好在翠儿之前想着以董氏的脾气，许是要回来蹭饭的，多做了两碗米的饭，如今他们俩来了饭也够吃，不至于捉襟见肘的。翠儿拿了碗盛了饭回来，这才注意到连青河两口子是空着手进屋的，想到董氏之前想要跟自家蹭些年货的心思，便觉得不管这董氏在镇上有没有买年货，跟自家蹭年货的决心却是杠杠的，心里头又是一叹，这小气真是小气到家了。
翠儿是孕妇，肚子饿得快，面前又是自己喜欢的吃食，即使是有董氏这个碍眼的人在，心里头还装着年货的事情，翠儿还是吃的十分香甜。
而因为有董氏这个当娘的在，翠儿不用在照顾大妞和小虎的同时还要兼顾大毛和二毛，翠儿身上的担子轻松了不少，吃的东西也舒心，无形中倒是也将之前心里头的不快少了许多。
暖和明亮的屋子，热气腾腾的好吃的饭菜，连青山和连青河说着话，两个女人分别照顾着自家的孩子，这场面一时之间倒是和谐了起来。
翠儿看着将二毛搂在怀里头喂饭，却时不时给大毛夹块肉的董氏，她脸上算计的神色褪下去，剩下柔柔的母爱的时候，也没有了之前那么尖酸的感觉，让她整个人看上去柔和不少。
翠儿给大妞和小虎各夹了一筷子的菜，复又低下头去吃饭，心里头想着如果以后自己带着连青河家里头发家致富了，这董氏不再尖酸不再小气的可能性有多大。
想了半晌，觉得这可能也就是个一半一半的，翠儿叹了口气，想着跟连青山合计的明年捣腾山货的念头，是不是要让连青河也掺一股，想了半晌还是下不了决心。
看孩子们已经吃得差不多了，翠儿也不再拘着他们，随便他们爱吃什么就吃什么去了，就在这时候，董氏抱着饭碗蹭到翠儿跟前，一脸羡慕的看着翠儿，“嫂子，看来你们今天的年货没少买呀，这一顿饭的猪肉，就得用下去足足两斤吧？”
看着董氏一脸求分年货的样子，那闪闪亮的眼睛让翠儿觉得心里头别扭的很，但青山和青河在那边正哥俩好的喝酒呢，孩子们也都不分彼此的吃着好吃的，翠儿实在是不忍心跟董氏闹起来，怀了这一家子的团结。
“弟妹，这肉不是今天买的，是我之前买了以后冻在屋子里头的。”翠儿对着董氏说道，“今天这年货也没买着啥，就从钱家铺子里头买了一包点心回来，还有从别的山民手里头买了些冻梨。”
“嫂子你可别逗了，要是只买了这些，你哪里舍得用这么多肉？要是我我就舍不得！”董氏听着翠儿这么说，捂着嘴笑道，一脸舍不得的表情。然后又凑到翠儿跟前说道，“这天虽然凉了，但肉啥的哪是那么好放住的！”
“嫂子，我们今天到镇上的时候，看着那钱家的铺子都被卖空了，我和青河两个人啥都没买着，你要是买了年货，匀我点儿呗？”董氏说来说去，还是说到了正点子上，目光灼灼的看向翠儿，恨不得让翠儿立时答应了将年货分家一半才好。
看着厚脸皮凑上来的董氏，又转头看了看在那喝酒喝得正热闹的哥俩好，翠儿扶住额头有些头疼起来，这样狗皮膏药一样准备在自己身上讨便宜的弟妹，这可如何是好！
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《良医》，书号：3261782，作者若珂，简介：急救医生叶菲穿越到古代，顶着仙女传说，行济世之能事，游走在勋贵公卿中~~
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翠儿拿肉的地方，便是自己让连青山折腾出来的“雪箱”，说起这东西来，还是某次下大雪的时候，翠儿突发奇想想出来的。
这“雪箱”是把干净的积雪堆成了个雪堆，压实了以后在雪堆中间上掏出来的一块地方，因为温度很低，将易坏的食物放在里头，能起到跟现代冰箱一样的作用。
因为四周都是雪，再用木板子仔细的盖住了，白天有太阳的时候，虽然温度稍微高些，但因为四周有大量的雪存在，并不会让里头存放着的食物化掉，而晚上气温下降，将四周化掉的雪冻住，便又能保证第二天的时候，食物不会坏掉。
翠儿从“雪箱”里头拿出了两块猪肉，一块是肥瘦相间的五花肉，用来炖酸菜最好，另一块则是前槽肉，瘦肉多肥肉少，可以用来炸肉段，炸丸子。
将肉拿进屋里头，放进盆子里头泡了水化冻，又让连青山捞了四五棵酸菜出来，准备中午炖了吃，翠儿一边切着酸菜丝，一边想着中午还要给孩子们做些什么点心出来。
家里头能够使用的原料，无非是各种豆子、鸡蛋、白面或者是糯米粉、黄米面，山里头的各种干果，再加上土豆、地瓜和南瓜一类的，要想做出好吃的点心来，还真是有些难度。
不过有难度不代表不能做，翠儿将家里头的各种原料想了一遍，决定今天先用地瓜做些吃食，至于做什么。既然要炸肉段炸丸子，那就顺便炸炸地瓜好了。
等翠儿将盆子里头的五棵酸菜都切好了的时候，肉也化得差不多了，翠儿就手把五花肉切成大小均匀的薄片。把前槽肉里头瘦肉的部分切成指甲盖大小的肉丁，这是准备做肉段用的，剩下的肥肉和筋头巴脑的部分，加上一部分的瘦肉，剁成了肉馅儿准备待会炸丸子。
原料准备好了，翠儿又翻找了两个大个的地瓜出来，削了皮切成滚刀块，放在簸箕里头晾着水分，等着待会儿裹点儿淀粉下锅炸。
翠儿这边在厨房里头忙活着，那边大妞带着弟弟们在屋子里头玩耍。连青山看着屋子里头孩子们玩儿的挺好。也不打搅他们，自己攥了根树枝，拿了把小刀坐在炕沿上雕刻着什么。
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翠儿是孕妇，肚子饿得快，面前又是自己喜欢的吃食，即使是有董氏这个碍眼的人在，心里头还装着年货的事情，翠儿还是吃的十分香甜。
而因为有董氏这个当娘的在，翠儿不用在照顾大妞和小虎的同时还要兼顾大毛和二毛，翠儿身上的担子轻松了不少，吃的东西也舒心，无形中倒是也将之前心里头的不快少了许多。
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翠儿看着将二毛搂在怀里头喂饭，却时不时给大毛夹块肉的董氏，她脸上算计的神色褪下去，剩下柔柔的母爱的时候，也没有了之前那么尖酸的感觉，让她整个人看上去柔和不少。
翠儿给大妞和小虎各夹了一筷子的菜，复又低下头去吃饭，心里头想着如果以后自己带着连青河家里头发家致富了，这董氏不再尖酸不再小气的可能性有多大。
想了半晌，觉得这可能也就是个一半一半的，翠儿叹了口气，想着跟连青山合计的明年捣腾山货的念头，是不是要让连青河也掺一股，想了半晌还是下不了决心。
看孩子们已经吃得差不多了，翠儿也不再拘着他们，随便他们爱吃什么就吃什么去了，就在这时候，董氏抱着饭碗蹭到翠儿跟前，一脸羡慕的看着翠儿，“嫂子，看来你们今天的年货没少买呀，这一顿饭的猪肉，就得用下去足足两斤吧？”
看着董氏一脸求分年货的样子，那闪闪亮的眼睛让翠儿觉得心里头别扭的很，但青山和青河在那边正哥俩好的喝酒呢，孩子们也都不分彼此的吃着好吃的，翠儿实在是不忍心跟董氏闹起来，怀了这一家子的团结。
“弟妹，这肉不是今天买的，是我之前买了以后冻在屋子里头的。”翠儿对着董氏说道，“今天这年货也没买着啥，就从钱家铺子里头买了一包点心回来，还有从别的山民手里头买了些冻梨。”
“嫂子你可别逗了，要是只买了这些，你哪里舍得用这么多肉？要是我我就舍不得！”董氏听着翠儿这么说，捂着嘴笑道，一脸舍不得的表情。然后又凑到翠儿跟前说道，“这天虽然凉了，但肉啥的哪是那么好放住的！”
“嫂子，我们今天到镇上的时候，看着那钱家的铺子都被卖空了，我和青河两个人啥都没买着，你要是买了年货，匀我点儿呗？”董氏说来说去，还是说到了正点子上，目光灼灼的看向翠儿，恨不得让翠儿立时答应了将年货分家一半才好。
看着厚脸皮凑上来的董氏，又转头看了看在那喝酒喝得正热闹的哥俩好，翠儿扶住额头有些头疼起来，这样狗皮膏药一样准备在自己身上讨便宜的弟妹，这可如何是好！
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《良医》，书号：3261782，作者若珂，简介：急救医生叶菲穿越到古代，顶着仙女传说，行济世之能事，游走在勋贵公卿中~~