重生九零小厨娘 第228章 济市开店
两人后面的谈话都很顺利，郭江基本也都采纳了许梦的意见。
第二天一大早，他就赶回了济市。
开始找铺面，招员工，找装修团队。
他的动作很快，不到一个礼拜，他就带了好几个人过来京都了。
许梦看了看，他的一个表妹是要接管服装店的，于是便安排去了顾媛媛那个店，另外一个女孩就去了王海丽那边学习。
两个年纪大的婶子是做早餐的，年轻的那两个，其中一个是他的表嫂，以后负责甜品店，几人都是沾亲带故的。
许梦都安排去了甜品铺那边学习了。
安排好了，许梦则和郭江坐火车去济市看了看那几个铺面。
临出发前，她也打电话跟周浩说了。
到了济市，几个店铺隔的不远，最先看的是早餐店。
“早餐店有点大”许梦看了下觉得可以利用起来。
“嗯，除了卖早餐，也可以坐下来吃”郭江不喜欢铺面太小。
要做就做大的。
许梦知道他还没get到自己的意思，就说可以放两个玻璃柜子或者展示架来卖泡面和包装的卤味还有其他零食。
“小梦，你这想法很好，我之前就想卖你食品厂生产的泡面和卤味还有零食，我吃过都很好吃”
“尤其是泡面，肯定是要卖的，济市的市场还没有被打开”
家里是做生意的，他的感官还是很敏锐的。
“这你都替我想到了”他挠了挠头不好意思的笑了笑。许梦不说，他是绝对想不到的。
“嗯，既然钱都花了，铺面肯定要利用完它的价值”许梦心想做生意他还是有点太稚嫩了。
可能是从小家境优越，所以对钱财管理不是很通。
许梦提点了他一下。
“做生意就是要精打细算的，尤其是早餐店这种小成本，薄利多销的”
“每一笔开支和收入你心里都要有数才行，还要控制成本”
郭江点点头。他问道：“到时候，我再找个人专门来做账？”
许梦：“可以，不过这个人必须是你要信得过的”
账目可轻可重。
平常看不出来什么，关键时候就知道它的重要性了。
看完了早餐店又去看服装店，服装店和早餐店差不多的面积，最后去看的甜品店。
甜品店比其他两个店面要大，也是位置最好的。
看得出来，郭江最看重的是甜品店这边。
接下来，她开始画图设计几个店的风格，还有要用到的家具摆设和电器之类的。
晚上，为了节省时间早点回京都，许梦熬夜到了半夜才去睡觉。
次日中午，三个店面的设计草稿完成后她就让郭江把装修的人约了出来。几人面对面交谈。
一直聊到了晚上快七点才结束。
郭江看她这么辛苦又尽心尽力，实在不好意思，就带她去附近最好的酒楼吃饭。
“嫂子，真是辛苦你了，接下来还有很多事情要麻烦你呢”
郭江没想到做生意这么复杂，这还没开始开店呢。
不过有许梦这个大军师在，他对做生意也越来越有信心了。
许梦简直就是个宝藏，很多东西她都会，嘴里说着不是专业的，可是看她的谈吐比刚毕业的大学生都厉害。
这就是许梦说的经验。
他现在是越来越敬佩许梦了。如果他要是好好和许梦学习，将来接管家里的生意他也不害怕了。
大哥大嫂他也知道，心思不纯，中饱私囊，如果家里生意交到他们手里，他也不放心。
这也是为什么父亲把他叫回来的原因。
因为两人男女有别，他这次过来没有去常去的包厢，而是就在大厅坐着。
一坐下，他就给许梦介绍这家酒楼的特色菜。
“郭大哥”有个女孩开心的叫着郭江。
看到漂亮又穿戴好的许梦，她眼里闪过一丝嫉妒，随即又用笑容覆盖住了。
“郭大哥，在和对象吃饭呢？”
“不要乱说，这是我嫂子，我战友的对象”
郭江反驳了下。他可不想让人误会。
女孩听了更高兴了。“那我可以和你们坐一起吃饭吗？”
“我也是郭大哥的朋友”
她对许梦笑了笑，心想她话都说得这么客气了，两个人应该会不好意思在大庭广众下拒绝她吧。
“不方便，我们在谈生意”
郭江义正言辞的拒绝她。
看到她没走，又问道：“你还有事？”
女孩觉得有些丢脸，眼眶泛红的跑了。
许梦看了看那个女孩。
“嫂子，别搭理她，菜来了，我们吃吧”
郭江脸色不是很好，他没有多解释。这女孩是大嫂表妹。
从他退伍回来后，大嫂总是经常带着这个表妹回家，然后还让他经常带她出去玩。
打的是什么主意他也知道。
许梦看出他心情不好，吃完饭又说了工作上的事情让他转移注意力。
“这边的事情忙得差不多了，我们明天回京都吧，你也要去几个门店学习一下”
“好的”郭江点点头。
“那接下来的装修谁来跟进，还有拿货”许梦提醒他。
郭江想了想：“我让我二表哥和舅舅负责”
他从小和二表哥关系好，至于大表哥跟他哥比较亲近，所以他也不是很信任。
舅舅处事比较公平，他也是可以依靠的。
许梦没有多说，该提醒就提醒一下，其他说多了就过了。毕竟，他们现在是生意伙伴而已。
等他们回到京都，许梦把郭江丢给王朝阳负责。
粥店的魏晨也已经上手了。汪大嫂休了几天的假回老家看儿子。
知道汪大哥也想儿子了，许梦特意顶了一天班也让他回去。
郭江学习了几天了，厚厚的笔记本写的满满的。虽然累了点，但是也越来越有激情干劲。
比最开始打电话给周浩的迷茫，心里面的成算越来越多了。
王朝阳说他们都是许梦培养出来的，不论是大厅的管理人员还是后厨的厨师，都有许梦的培养。
郭江又去服装店看了看表妹，表妹学习得很开心。
“哥，你都不知道，我之前以为卖衣服会说话就行，没想到还有那么多东西要学习”
“我现在会化妆会修眉也越来越会打扮了”
“而且她们的服装店在京都可是数一数二的，每天都很热闹”
第二天一大早，他就赶回了济市。
开始找铺面，招员工，找装修团队。
他的动作很快，不到一个礼拜，他就带了好几个人过来京都了。
许梦看了看，他的一个表妹是要接管服装店的，于是便安排去了顾媛媛那个店，另外一个女孩就去了王海丽那边学习。
两个年纪大的婶子是做早餐的，年轻的那两个，其中一个是他的表嫂，以后负责甜品店，几人都是沾亲带故的。
许梦都安排去了甜品铺那边学习了。
安排好了，许梦则和郭江坐火车去济市看了看那几个铺面。
临出发前，她也打电话跟周浩说了。
到了济市，几个店铺隔的不远，最先看的是早餐店。
“早餐店有点大”许梦看了下觉得可以利用起来。
“嗯，除了卖早餐，也可以坐下来吃”郭江不喜欢铺面太小。
要做就做大的。
许梦知道他还没get到自己的意思，就说可以放两个玻璃柜子或者展示架来卖泡面和包装的卤味还有其他零食。
“小梦，你这想法很好，我之前就想卖你食品厂生产的泡面和卤味还有零食，我吃过都很好吃”
“尤其是泡面，肯定是要卖的，济市的市场还没有被打开”
家里是做生意的，他的感官还是很敏锐的。
“这你都替我想到了”他挠了挠头不好意思的笑了笑。许梦不说，他是绝对想不到的。
“嗯，既然钱都花了，铺面肯定要利用完它的价值”许梦心想做生意他还是有点太稚嫩了。
可能是从小家境优越，所以对钱财管理不是很通。
许梦提点了他一下。
“做生意就是要精打细算的，尤其是早餐店这种小成本，薄利多销的”
“每一笔开支和收入你心里都要有数才行，还要控制成本”
郭江点点头。他问道：“到时候，我再找个人专门来做账？”
许梦：“可以，不过这个人必须是你要信得过的”
账目可轻可重。
平常看不出来什么，关键时候就知道它的重要性了。
看完了早餐店又去看服装店，服装店和早餐店差不多的面积，最后去看的甜品店。
甜品店比其他两个店面要大，也是位置最好的。
看得出来，郭江最看重的是甜品店这边。
接下来，她开始画图设计几个店的风格，还有要用到的家具摆设和电器之类的。
晚上，为了节省时间早点回京都，许梦熬夜到了半夜才去睡觉。
次日中午，三个店面的设计草稿完成后她就让郭江把装修的人约了出来。几人面对面交谈。
一直聊到了晚上快七点才结束。
郭江看她这么辛苦又尽心尽力，实在不好意思，就带她去附近最好的酒楼吃饭。
“嫂子，真是辛苦你了，接下来还有很多事情要麻烦你呢”
郭江没想到做生意这么复杂，这还没开始开店呢。
不过有许梦这个大军师在，他对做生意也越来越有信心了。
许梦简直就是个宝藏，很多东西她都会，嘴里说着不是专业的，可是看她的谈吐比刚毕业的大学生都厉害。
这就是许梦说的经验。
他现在是越来越敬佩许梦了。如果他要是好好和许梦学习，将来接管家里的生意他也不害怕了。
大哥大嫂他也知道，心思不纯，中饱私囊，如果家里生意交到他们手里，他也不放心。
这也是为什么父亲把他叫回来的原因。
因为两人男女有别，他这次过来没有去常去的包厢，而是就在大厅坐着。
一坐下，他就给许梦介绍这家酒楼的特色菜。
“郭大哥”有个女孩开心的叫着郭江。
看到漂亮又穿戴好的许梦，她眼里闪过一丝嫉妒，随即又用笑容覆盖住了。
“郭大哥，在和对象吃饭呢？”
“不要乱说，这是我嫂子，我战友的对象”
郭江反驳了下。他可不想让人误会。
女孩听了更高兴了。“那我可以和你们坐一起吃饭吗？”
“我也是郭大哥的朋友”
她对许梦笑了笑，心想她话都说得这么客气了，两个人应该会不好意思在大庭广众下拒绝她吧。
“不方便，我们在谈生意”
郭江义正言辞的拒绝她。
看到她没走，又问道：“你还有事？”
女孩觉得有些丢脸，眼眶泛红的跑了。
许梦看了看那个女孩。
“嫂子，别搭理她，菜来了，我们吃吧”
郭江脸色不是很好，他没有多解释。这女孩是大嫂表妹。
从他退伍回来后，大嫂总是经常带着这个表妹回家，然后还让他经常带她出去玩。
打的是什么主意他也知道。
许梦看出他心情不好，吃完饭又说了工作上的事情让他转移注意力。
“这边的事情忙得差不多了，我们明天回京都吧，你也要去几个门店学习一下”
“好的”郭江点点头。
“那接下来的装修谁来跟进，还有拿货”许梦提醒他。
郭江想了想：“我让我二表哥和舅舅负责”
他从小和二表哥关系好，至于大表哥跟他哥比较亲近，所以他也不是很信任。
舅舅处事比较公平，他也是可以依靠的。
许梦没有多说，该提醒就提醒一下，其他说多了就过了。毕竟，他们现在是生意伙伴而已。
等他们回到京都，许梦把郭江丢给王朝阳负责。
粥店的魏晨也已经上手了。汪大嫂休了几天的假回老家看儿子。
知道汪大哥也想儿子了，许梦特意顶了一天班也让他回去。
郭江学习了几天了，厚厚的笔记本写的满满的。虽然累了点，但是也越来越有激情干劲。
比最开始打电话给周浩的迷茫，心里面的成算越来越多了。
王朝阳说他们都是许梦培养出来的，不论是大厅的管理人员还是后厨的厨师，都有许梦的培养。
郭江又去服装店看了看表妹，表妹学习得很开心。
“哥，你都不知道，我之前以为卖衣服会说话就行，没想到还有那么多东西要学习”
“我现在会化妆会修眉也越来越会打扮了”
“而且她们的服装店在京都可是数一数二的，每天都很热闹”