重生七零：我当知青那些年 第25章 鱼锅饼子
“鱼鱼”陈亮的小儿子从院子里出来，摸了一下正在跳动的鱼尾巴。
看着林雪的身影，陈婶没想到这小姑娘还挺会做人的。自己昨天给了一她筐菜和菜种那些，她今天就给回了一条鱼。
“小北，跟奶奶回去。”陈婶带着小孙子回到院子里。
打了盆水把鱼放在水里养着，“娘，哪来的鱼啊！”
陈婶的小儿媳妇曹丽从屋子里出来，看陈婶拿了条鱼放盆里。
“前几天来家里的林知青给的。”陈婶说了一句。
“是不是那个长头发，长得很好看的那个知青。”曹丽问了一句。
林雪她们来家里那天，她抱着娃娃出来瞅了一眼，印象中那两个知青长得挺好的，长头发的要多好看些。
陈婶点点头，看小北在那里摸鱼，把小北牵着出去摘菜了，等会要回来烧饭。
她家老头子去了公社还没回来，听说又有新的知青要来了。
陈亮上晌去给沈清帮了一下忙，这会和他媳妇在地里挣工分。
还有曹丽的男人陈山则在部队当兵，去年回来结了婚就走了，今年娃娃出生时候都没回来。
林雪回到知青点，见大家都还没回来，先和了一点玉米面，里面还加了一点白面，酵母粉和白糖。
“啊，这要下工了吧！”拿着竹竿一棍子敲下去，赵小曼说了一句，她捡了一块石头过来，坐在石头上打大豆。
旁边打大豆的大婶抬头看了看，“差不多了。”说完起身拿着扫把扫了一下溅出去的大豆。
然后她们还要把大豆竿这些捡出去，又拿大筛箕把大豆的豆荚给筛出去。
接着又把大豆收竹筐里头，明天还要拿出来晒。
收拾好了赵小曼她们这边才下工。
此时林雪正把锅烧热了，没有人在知青点，自己更好操作。
把鱼从空间里拿出来，倒了一点菜油，然后又挖了一点猪油到锅里，等油热了就放了一点姜蒜进去。
林雪还放了一点黄豆酱到里面，这个黄豆酱自己已经把它剁碎了，里面的黄豆已经看不出来了。
然后把腌好的鱼块倒入锅里面，又舀了两碗水放进去，用锅铲稍微把鱼块搅了一下，又加了一点酱油和味精到里面。
这时候又拿了一小点小苏打，放到刚才和好的面里面。把玉米面又揉了一下，又用手掌团了几个玉米饼子贴在锅边边上，跟鱼汤间隔了一节手指的距离。
还好自己这口锅够大，把鱼米饼贴好了就把锅盖盖上，等鱼炖熟了这玉米面饼也就熟了。
可惜没有豆腐，不然这鱼锅饼子可以炖点豆腐上的。
捡了几个辣椒洗了切碎，准备等会快起锅的时候放鱼汤里。
今晚上煮了一锅鱼，还贴了一圈的玉米饼子，林雪就没有煮饭，吃这些就够了。
沈清和李天是一道回来，他下午和李天在一道干活。
林雪把锅盖拿到一边，又切碎的辣椒撒到锅里。
“好香啊！”李天一进院子就闻到一股香味，沈清也闻到了。
两人到水井边打水洗了把脸，李天回厨房里准备烧晚饭了。
沈清来到林雪这边，“煮了什么，在外头就闻到香味了。”
“你猜猜？”林雪见沈清在门口没进来，随口问了他一下。
沈清浅笑了一下，说他猜不出来。
王英和沈婷婷她们一起都回来了，无疑都闻到了这股香味。
王英借着摘菜的功夫从林雪她们厨房门口走过，“林雪你做了什么，闻着好香啊。”
“也没什么，在河里抓了几条小鱼，我拿回来给煮了。王同志要去摘菜吗？”林雪说了一声。
王英还想往里头看看，可是沈清在门口，她也不好进去。
这时候赵小曼也回来了，王英看了两眼就走了。
大队长家里，陈亮回来就见小儿子过来跟自己说鱼鱼什么的。
“小北想吃鱼啊，等会爹就去给你抓鱼啊！”摸了摸儿子的头发，陈亮跟小儿子说了一声。
“大哥，小北是想跟你说晚上吃鱼。”曹丽抱着儿子小南，在一旁说道。
“都进来吃饭了。”见婆婆说话了，曹丽抱着娃进了厨房。
陈婶媳妇李冬梅在一旁帮着拿碗筷，小花和东子也在里面，陈亮带着小儿子走到厨房里。
看桌子上摆着一盆炖鱼，“娘，你抓的鱼啊？”陈亮问了一下。
“刚才知青点的林知青拿来的，冬梅你在村里要见人林知青有啥事，就搭把手。”陈婶说了一声。
陈亮媳妇应了一声，那个林知青人挺好的，见过两次还给几个孩子吃糖。
接着陈婶就说先吃饭，老头子去公社也不知道啥时候回来，她给留了饭了。
林雪她们三个人也没把鱼肉舀出来，也没那么讲究，直接围着灶台吃了起来。
赵小曼看了一眼锅里的鱼肉和饼子，这吃法好新奇啊！
“啊，太好吃了，一口鱼肉一口饼，好香啊！林雪，这菜叫啥名啊，下次给我妈妈写信的时候我要写上。”
“这个是鱼锅饼子”林雪咬了一口玉米饼，松松软软，还有一股淡淡的甜味。
“沈清，你上次说你能弄到粮食，菜油和猪油你能弄到吗？”林雪转头问了一下沈清。
“我，我还有两张肉票。”赵小曼一边吃一边发言。
“到时候我去看看。”沈清应了一声，他还想着到时候弄点肉回来，林雪今天炖的鱼真的很好吃。
隔壁的几人看着盆里的清水豆角和煮红薯，感觉胃里都泛酸水了，尤其又闻到了林雪她们的菜香味。
王英说林雪她们是煮了鱼，张强听了眼睛就亮了。他怎么没想到呢，可以去河里抓鱼啊！
“我们等会去河里抓鱼吧！”张强说了一声。
王英听张强说要去抓鱼，心下一动，要是张强去抓鱼，那她们不就有鱼吃了嘛。
王杰夹了一筷子豆角，只觉得一点味道都没有。其实本来就没味道，毕竟就是白水煮的。
“好啊，等一下吃了饭就去。”王杰应了一声。这几天他们有时候会去河边洗澡，等会可以看看能不能摸两条鱼。
沈婷婷默默地把手里的红薯吃了，起身回了宿舍，她柜子里还有一点桃酥。
看着林雪的身影，陈婶没想到这小姑娘还挺会做人的。自己昨天给了一她筐菜和菜种那些，她今天就给回了一条鱼。
“小北，跟奶奶回去。”陈婶带着小孙子回到院子里。
打了盆水把鱼放在水里养着，“娘，哪来的鱼啊！”
陈婶的小儿媳妇曹丽从屋子里出来，看陈婶拿了条鱼放盆里。
“前几天来家里的林知青给的。”陈婶说了一句。
“是不是那个长头发，长得很好看的那个知青。”曹丽问了一句。
林雪她们来家里那天，她抱着娃娃出来瞅了一眼，印象中那两个知青长得挺好的，长头发的要多好看些。
陈婶点点头，看小北在那里摸鱼，把小北牵着出去摘菜了，等会要回来烧饭。
她家老头子去了公社还没回来，听说又有新的知青要来了。
陈亮上晌去给沈清帮了一下忙，这会和他媳妇在地里挣工分。
还有曹丽的男人陈山则在部队当兵，去年回来结了婚就走了，今年娃娃出生时候都没回来。
林雪回到知青点，见大家都还没回来，先和了一点玉米面，里面还加了一点白面，酵母粉和白糖。
“啊，这要下工了吧！”拿着竹竿一棍子敲下去，赵小曼说了一句，她捡了一块石头过来，坐在石头上打大豆。
旁边打大豆的大婶抬头看了看，“差不多了。”说完起身拿着扫把扫了一下溅出去的大豆。
然后她们还要把大豆竿这些捡出去，又拿大筛箕把大豆的豆荚给筛出去。
接着又把大豆收竹筐里头，明天还要拿出来晒。
收拾好了赵小曼她们这边才下工。
此时林雪正把锅烧热了，没有人在知青点，自己更好操作。
把鱼从空间里拿出来，倒了一点菜油，然后又挖了一点猪油到锅里，等油热了就放了一点姜蒜进去。
林雪还放了一点黄豆酱到里面，这个黄豆酱自己已经把它剁碎了，里面的黄豆已经看不出来了。
然后把腌好的鱼块倒入锅里面，又舀了两碗水放进去，用锅铲稍微把鱼块搅了一下，又加了一点酱油和味精到里面。
这时候又拿了一小点小苏打，放到刚才和好的面里面。把玉米面又揉了一下，又用手掌团了几个玉米饼子贴在锅边边上，跟鱼汤间隔了一节手指的距离。
还好自己这口锅够大，把鱼米饼贴好了就把锅盖盖上，等鱼炖熟了这玉米面饼也就熟了。
可惜没有豆腐，不然这鱼锅饼子可以炖点豆腐上的。
捡了几个辣椒洗了切碎，准备等会快起锅的时候放鱼汤里。
今晚上煮了一锅鱼，还贴了一圈的玉米饼子，林雪就没有煮饭，吃这些就够了。
沈清和李天是一道回来，他下午和李天在一道干活。
林雪把锅盖拿到一边，又切碎的辣椒撒到锅里。
“好香啊！”李天一进院子就闻到一股香味，沈清也闻到了。
两人到水井边打水洗了把脸，李天回厨房里准备烧晚饭了。
沈清来到林雪这边，“煮了什么，在外头就闻到香味了。”
“你猜猜？”林雪见沈清在门口没进来，随口问了他一下。
沈清浅笑了一下，说他猜不出来。
王英和沈婷婷她们一起都回来了，无疑都闻到了这股香味。
王英借着摘菜的功夫从林雪她们厨房门口走过，“林雪你做了什么，闻着好香啊。”
“也没什么，在河里抓了几条小鱼，我拿回来给煮了。王同志要去摘菜吗？”林雪说了一声。
王英还想往里头看看，可是沈清在门口，她也不好进去。
这时候赵小曼也回来了，王英看了两眼就走了。
大队长家里，陈亮回来就见小儿子过来跟自己说鱼鱼什么的。
“小北想吃鱼啊，等会爹就去给你抓鱼啊！”摸了摸儿子的头发，陈亮跟小儿子说了一声。
“大哥，小北是想跟你说晚上吃鱼。”曹丽抱着儿子小南，在一旁说道。
“都进来吃饭了。”见婆婆说话了，曹丽抱着娃进了厨房。
陈婶媳妇李冬梅在一旁帮着拿碗筷，小花和东子也在里面，陈亮带着小儿子走到厨房里。
看桌子上摆着一盆炖鱼，“娘，你抓的鱼啊？”陈亮问了一下。
“刚才知青点的林知青拿来的，冬梅你在村里要见人林知青有啥事，就搭把手。”陈婶说了一声。
陈亮媳妇应了一声，那个林知青人挺好的，见过两次还给几个孩子吃糖。
接着陈婶就说先吃饭，老头子去公社也不知道啥时候回来，她给留了饭了。
林雪她们三个人也没把鱼肉舀出来，也没那么讲究，直接围着灶台吃了起来。
赵小曼看了一眼锅里的鱼肉和饼子，这吃法好新奇啊！
“啊，太好吃了，一口鱼肉一口饼，好香啊！林雪，这菜叫啥名啊，下次给我妈妈写信的时候我要写上。”
“这个是鱼锅饼子”林雪咬了一口玉米饼，松松软软，还有一股淡淡的甜味。
“沈清，你上次说你能弄到粮食，菜油和猪油你能弄到吗？”林雪转头问了一下沈清。
“我，我还有两张肉票。”赵小曼一边吃一边发言。
“到时候我去看看。”沈清应了一声，他还想着到时候弄点肉回来，林雪今天炖的鱼真的很好吃。
隔壁的几人看着盆里的清水豆角和煮红薯，感觉胃里都泛酸水了，尤其又闻到了林雪她们的菜香味。
王英说林雪她们是煮了鱼，张强听了眼睛就亮了。他怎么没想到呢，可以去河里抓鱼啊！
“我们等会去河里抓鱼吧！”张强说了一声。
王英听张强说要去抓鱼，心下一动，要是张强去抓鱼，那她们不就有鱼吃了嘛。
王杰夹了一筷子豆角，只觉得一点味道都没有。其实本来就没味道，毕竟就是白水煮的。
“好啊，等一下吃了饭就去。”王杰应了一声。这几天他们有时候会去河边洗澡，等会可以看看能不能摸两条鱼。
沈婷婷默默地把手里的红薯吃了，起身回了宿舍，她柜子里还有一点桃酥。