无线的爱情 第447章 柚子排骨
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夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着，准备推出第二道新菜品柚子排骨。
夏楚楚一边处理着排骨，一边思考着如何将柚子的清香与排骨的鲜美完美结合。
“李大厨，你觉得我们能不能把柚子排骨放在柚子皮里？”夏楚楚突然问道。
李大厨停下手中的活，思考了一下，点头道：“这倒是个不错的主意。
柚子皮本身就有清香，而且还能增加菜品的观赏性。不过，我们要注意火候，不能让柚子皮烧焦。”
夏楚楚点头表示同意，她开始小心翼翼地处理柚子皮。
她先将柚子皮切成合适的大小，然后用小刀在皮上划出几道口子，以便排骨的香气能够更好地渗透进去。
“楚楚，你先处理柚子皮，我来准备排骨的调料。”李大厨说道。
夏楚楚继续忙碌着，她将处理好的柚子皮放在一旁，准备开始制作柚子排骨。
她先将排骨用料酒、生抽、老抽、糖和盐腌制，然后加入切碎的柚子果肉，搅拌均匀。
“李大厨，你觉得这样够了吗？”夏楚楚问道。
李大厨走过来，仔细检查了一下调料，点头道：
“差不多了，不过我们可以再加一点蜂蜜，增加甜味，也能让排骨更加嫩滑。”
夏楚楚按照李大厨的建议，加入了适量的蜂蜜，再次搅拌均匀。
她将腌制好的排骨放入处理好的柚子皮中，然后用锡纸包裹好，准备放入烤箱。
“楚楚，烤箱温度设定在180度，烤制时间大约30分钟。”李大厨提醒道。
夏楚楚将包裹好的柚子排骨放入烤箱，然后开始准备其他的配菜。
她一边忙碌，一边时不时地查看烤箱中的排骨，确保火候适中。
时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着柚子的清香和排骨的香气。
夏楚楚和李大厨都有些紧张，毕竟这是他们第一次尝试这种做法。
“楚楚，时间差不多了，我们看看怎么样。”李大厨说道。
夏楚楚小心翼翼地打开烤箱，一股浓郁的香气扑鼻而来。
她取出烤好的柚子排骨，轻轻撕开锡纸，只见柚子皮微微焦黄，排骨鲜嫩多汁，香气四溢。
“看起来很不错，我们尝尝看。”夏楚楚说道。
李大厨拿起一块排骨，轻轻咬了一口，脸上露出了满意的笑容。
“确实不错，柚子的清香和排骨的鲜美完美结合，而且柚子皮也烤得恰到好处。”
夏楚楚也尝了一口，点头表示赞同。“太好了，我们成功了！”
就在他们准备将这道菜推出时，饭店的经理突然走了进来。
“楚楚，李大厨，客人们已经开始点菜了，你们准备好了吗？”
夏楚楚深吸一口气，坚定地点了点头。“准备好了，经理。”
经理离开后，夏楚楚和李大厨迅速将“柚子排骨”端上餐桌。客人们看到这道新菜品，纷纷好奇地询问。
“这是什么菜？看起来很特别。”一位客人问道。
夏楚楚微笑着解释道：“这是我们今晚的特别菜品，‘柚子排骨’。柚子的清香与排骨的鲜美完美结合，希望大家喜欢。”
客人们纷纷品尝，脸上露出了惊喜的表情。
“太好吃了！柚子的清香和排骨的鲜美完美融合，真是绝配！”
夏楚楚听到客人们的赞美，心中充满了成就感。
她知道，今晚的成功不仅是对她厨艺的肯定，更是对她坚持不懈的回报。
然而，就在这时，一位客人突然皱起了眉头。
“这个柚子排骨虽然好吃，但我觉得柚子皮有点硬，咬起来不太方便。”
夏楚楚心中一紧，连忙走上前去。“对不起，可能是我们烤制的时间有点长，导致柚子皮有点硬。我们会改进的。”
李大厨也走了过来，仔细观察了一下客人的反应。
“楚楚，我们下次可以尝试缩短烤制时间，或者在柚子皮上划更多的口子，让排骨的汁水更好地渗透进去。”
夏楚楚点头表示同意，她决定在下一轮的制作中改进这个细节。
她回到厨房，重新准备了一批柚子排骨，这次她缩短了烤制时间，并在柚子皮上划了更多的口子。
几分钟后，新的柚子排骨出炉了。夏楚楚和李大厨再次品尝，发现这次的柚子皮更加柔软，口感更好。
夏楚楚一边处理着排骨，一边思考着如何将柚子的清香与排骨的鲜美完美结合。
“李大厨，你觉得我们能不能把柚子排骨放在柚子皮里？”夏楚楚突然问道。
李大厨停下手中的活，思考了一下，点头道：“这倒是个不错的主意。
柚子皮本身就有清香，而且还能增加菜品的观赏性。不过，我们要注意火候，不能让柚子皮烧焦。”
夏楚楚点头表示同意，她开始小心翼翼地处理柚子皮。
她先将柚子皮切成合适的大小，然后用小刀在皮上划出几道口子，以便排骨的香气能够更好地渗透进去。
“楚楚，你先处理柚子皮，我来准备排骨的调料。”李大厨说道。
夏楚楚继续忙碌着，她将处理好的柚子皮放在一旁，准备开始制作柚子排骨。
她先将排骨用料酒、生抽、老抽、糖和盐腌制，然后加入切碎的柚子果肉，搅拌均匀。
“李大厨，你觉得这样够了吗？”夏楚楚问道。
李大厨走过来，仔细检查了一下调料，点头道：
“差不多了，不过我们可以再加一点蜂蜜，增加甜味，也能让排骨更加嫩滑。”
夏楚楚按照李大厨的建议，加入了适量的蜂蜜，再次搅拌均匀。
她将腌制好的排骨放入处理好的柚子皮中，然后用锡纸包裹好，准备放入烤箱。
“楚楚，烤箱温度设定在180度，烤制时间大约30分钟。”李大厨提醒道。
夏楚楚将包裹好的柚子排骨放入烤箱，然后开始准备其他的配菜。
她一边忙碌，一边时不时地查看烤箱中的排骨，确保火候适中。
时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着柚子的清香和排骨的香气。
夏楚楚和李大厨都有些紧张，毕竟这是他们第一次尝试这种做法。
“楚楚，时间差不多了，我们看看怎么样。”李大厨说道。
夏楚楚小心翼翼地打开烤箱，一股浓郁的香气扑鼻而来。
她取出烤好的柚子排骨，轻轻撕开锡纸，只见柚子皮微微焦黄，排骨鲜嫩多汁，香气四溢。
“看起来很不错，我们尝尝看。”夏楚楚说道。
李大厨拿起一块排骨，轻轻咬了一口，脸上露出了满意的笑容。
“确实不错，柚子的清香和排骨的鲜美完美结合，而且柚子皮也烤得恰到好处。”
夏楚楚也尝了一口，点头表示赞同。“太好了，我们成功了！”
就在他们准备将这道菜推出时，饭店的经理突然走了进来。
“楚楚，李大厨，客人们已经开始点菜了，你们准备好了吗？”
夏楚楚深吸一口气，坚定地点了点头。“准备好了，经理。”
经理离开后，夏楚楚和李大厨迅速将“柚子排骨”端上餐桌。客人们看到这道新菜品，纷纷好奇地询问。
“这是什么菜？看起来很特别。”一位客人问道。
夏楚楚微笑着解释道：“这是我们今晚的特别菜品，‘柚子排骨’。柚子的清香与排骨的鲜美完美结合，希望大家喜欢。”
客人们纷纷品尝，脸上露出了惊喜的表情。
“太好吃了！柚子的清香和排骨的鲜美完美融合，真是绝配！”
夏楚楚听到客人们的赞美，心中充满了成就感。
她知道，今晚的成功不仅是对她厨艺的肯定，更是对她坚持不懈的回报。
然而，就在这时，一位客人突然皱起了眉头。
“这个柚子排骨虽然好吃，但我觉得柚子皮有点硬，咬起来不太方便。”
夏楚楚心中一紧，连忙走上前去。“对不起，可能是我们烤制的时间有点长，导致柚子皮有点硬。我们会改进的。”
李大厨也走了过来，仔细观察了一下客人的反应。
“楚楚，我们下次可以尝试缩短烤制时间，或者在柚子皮上划更多的口子，让排骨的汁水更好地渗透进去。”
夏楚楚点头表示同意，她决定在下一轮的制作中改进这个细节。
她回到厨房，重新准备了一批柚子排骨，这次她缩短了烤制时间，并在柚子皮上划了更多的口子。
几分钟后，新的柚子排骨出炉了。夏楚楚和李大厨再次品尝，发现这次的柚子皮更加柔软，口感更好。