为什么百科全书 黄茶部分简介
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1. 君山银针：这是黄茶中的珍品，产于湖南岳阳君山。芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。
2. 蒙顶黄芽：产自四川雅安蒙顶山，外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，金毫显露，汤色黄亮，滋味甘醇，叶底全芽嫩黄。
3. 霍山黄芽：安徽霍山特产，外形挺直微展，形似雀舌，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘。
4. 莫干黄芽：产于浙江德清莫干山，外形紧细成条，芽叶完整肥壮，多显茸毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。
5. 鹿苑毛尖：湖北远安特产，条索环状，白毫显露，色泽金黄，香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮。
6. 沩山毛尖：湖南宁乡沩山所产，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，松烟香浓郁，滋味醇甜爽口。
7. 平阳黄汤：浙江平阳的传统名茶，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽口。
8. 北港毛尖：湖南岳阳北港所产，外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚。
9. 广东大叶青：主产于广东韶关、肇庆、湛江等地，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。
10. 皖西黄大茶：产于安徽霍山、金寨、六安等地，梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高爽的焦香。
11. 海马宫茶：产于贵州大方县老鹰岩脚下的海马宫乡。条索紧结卷曲，茸毛显露，色泽谷黄，汤色黄绿明亮，香气高长，滋味醇厚。
12. 黄小茶：包括了温州黄汤、沩山白毛尖等。温州黄汤条索细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，滋味鲜醇爽口。沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状，白毫显露，色泽黄亮油润，松烟香浓厚，滋味醇甜。
13. 塔泉云雾：产自安徽宣城市宣州区溪口镇，外形挺直匀整，色泽黄绿油润，汤色黄绿明亮，香气高长，滋味鲜醇回甘。
14. 霍山黄大茶：产于安徽霍山，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩，色泽金黄油润，汤色深黄显褐，香气浓郁，滋味浓厚醇和。
15. 江山黄茶：浙江江山的特产，外形挺直重实，色泽黄绿，汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇爽口。
16. 缙云黄茶：产自浙江缙云，外形金黄透绿，光润匀净，汤色鹅黄隐绿，清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜醇爽口。
17. 天台黄茶：浙江天台的特色黄茶，芽叶嫩黄，条索紧结，汤色嫩黄明亮，香气清幽，滋味甘醇。
18. 黄叶早：产于湖南宁乡，外形紧细，色泽黄绿，汤色黄绿明亮，香气清高，滋味醇和。
19. 西坪黄汤：源自福建安溪西坪，外形条索紧细，色泽黄绿带褐，汤色黄绿，香气清幽，滋味醇厚。
20. 金寨黄大茶：安徽金寨的特产，叶大梗长，叶片成条，梗叶相连，色泽金黄，汤色深黄，香气浓郁，滋味浓厚醇和。
2. 蒙顶黄芽：产自四川雅安蒙顶山，外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，金毫显露，汤色黄亮，滋味甘醇，叶底全芽嫩黄。
3. 霍山黄芽：安徽霍山特产，外形挺直微展，形似雀舌，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘。
4. 莫干黄芽：产于浙江德清莫干山，外形紧细成条，芽叶完整肥壮，多显茸毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。
5. 鹿苑毛尖：湖北远安特产，条索环状，白毫显露，色泽金黄，香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮。
6. 沩山毛尖：湖南宁乡沩山所产，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，松烟香浓郁，滋味醇甜爽口。
7. 平阳黄汤：浙江平阳的传统名茶，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽口。
8. 北港毛尖：湖南岳阳北港所产，外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚。
9. 广东大叶青：主产于广东韶关、肇庆、湛江等地，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。
10. 皖西黄大茶：产于安徽霍山、金寨、六安等地，梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高爽的焦香。
11. 海马宫茶：产于贵州大方县老鹰岩脚下的海马宫乡。条索紧结卷曲，茸毛显露，色泽谷黄，汤色黄绿明亮，香气高长，滋味醇厚。
12. 黄小茶：包括了温州黄汤、沩山白毛尖等。温州黄汤条索细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，滋味鲜醇爽口。沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状，白毫显露，色泽黄亮油润，松烟香浓厚，滋味醇甜。
13. 塔泉云雾：产自安徽宣城市宣州区溪口镇，外形挺直匀整，色泽黄绿油润，汤色黄绿明亮，香气高长，滋味鲜醇回甘。
14. 霍山黄大茶：产于安徽霍山，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩，色泽金黄油润，汤色深黄显褐，香气浓郁，滋味浓厚醇和。
15. 江山黄茶：浙江江山的特产，外形挺直重实，色泽黄绿，汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇爽口。
16. 缙云黄茶：产自浙江缙云，外形金黄透绿，光润匀净，汤色鹅黄隐绿，清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜醇爽口。
17. 天台黄茶：浙江天台的特色黄茶，芽叶嫩黄，条索紧结，汤色嫩黄明亮，香气清幽，滋味甘醇。
18. 黄叶早：产于湖南宁乡，外形紧细，色泽黄绿，汤色黄绿明亮，香气清高，滋味醇和。
19. 西坪黄汤：源自福建安溪西坪，外形条索紧细，色泽黄绿带褐，汤色黄绿，香气清幽，滋味醇厚。
20. 金寨黄大茶：安徽金寨的特产，叶大梗长，叶片成条，梗叶相连，色泽金黄，汤色深黄，香气浓郁，滋味浓厚醇和。