穿越荒年之情系四道沟 第162章 野酸枣
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韩昭昭割完水芹菜，又开始割薄荷，水芹菜收进空间，薄荷直接晒在小溪边的石滩上。
晒个两天，可以弄回去卖给药店，蚊子腿再小也是肉！经济条件不好，几毛钱她也要挣。
薄荷有解表透疹，散风热，清头明目，止痒等功能。
与桔梗、甘草配伍，可以治疗风热感冒，头痛发热，咽喉肿痛。
与牛蒡子、蝉蜕配伍，可以治疗麻疹不出。
与桑叶、菊花配伍，可治疗爆发火眼，皮肤瘙痒。
正是夏季解暑常用的中草药之一。
韩昭昭直干到日落西山，才背上背篓下山回家。
半路上，她从空间里又转移出一只公野鸭，家里断肉好几天，也该吃顿荤菜解解馋啦！
韩昭昭哼着歌，边走边观察两边的山坡，她好像又发现了一个挣钱的办法！
山坡上到处都是酸枣树，今年可能是大年，树上的酸枣结得特别多。
一嘟噜一嘟噜的小指头大的青色小果子挂满了树。
酸枣仁也是一味常用中药材，有养肝，宁心安神，敛汗之功效。
炒酸枣仁与丹参、知母配伍，可以治疗神经衰弱，失眠，健忘惊悸，心烦胸闷。
与黄柏、浮小麦配伍，可以治疗自汗，盗汗。
酸枣后世被人们称为“东方睡果”，果肉里富含丰富的铁、钾、锌等多种维生素有机酸，超市一度卖到二十块钱一斤。
野生酸枣树是很神奇的，有很多不同的品种口味。
有的个头圆滚滚的，肉薄核大，味道焦酸焦酸的。
有的两头尖尖，呈橄榄状，个头稍大，味道有的酸中带甜，肉厚核小。
还有的个头比较大，只比家枣稍小一圈，样子也跟家枣差不多，果肉厚，核最小，吃起来特别甜，毫不逊色于乐陵金丝枣。
韩昭昭一直怀疑，乐陵金丝蜜枣就是野酸枣其中的一个特优品种。
酸枣成熟后可以制作果汁饮料，但是现在没有后世的先进机器和技术，暂时还喝不到。
不过她可以制作一些酸枣面，既可以泡水喝，又可以蒸馒头蒸窝窝。
正如鱼香肉丝里没有鱼，酸枣面里也没有面。
晒干的酸枣放到磨盘上研磨，第一遍先剔除酸枣核，剩下的果肉反复磨几遍，就可以得到棕红色的细细粉末，这就是酸枣面。
尤其是中老年人和孕妇，连续泡水喝两个星期，对治疗失眠健忘，脾胃失调都很有效果。
酸枣面和粗粮同做，不但营养丰富，更能调味儿，令人胃口大开。
新鲜的酸枣，更是可以做酸枣糕、酸枣果丹皮。
韩昭昭今年打算多做点儿果丹皮，这可是小伙伴们的最爱。
不过吃的时候要背着家里的大人，嘻嘻，果丹皮促消化，家长们不喜欢孩子们多吃这种零食。
当天晚上，韩昭昭家就吃上了酱焖野鸭子、木耳鸡蛋水芹菜的大素包。
当然，每次家里做了好吃的，都不会少了关老爷子那一口。
包子一出锅，韩昭昭就在老太太的监督下，拣了三个大素包用笼布包了，又盛了大半碗焖炖的稀烂的鸭肉，给老爷子送去。
老爷子还没做饭，一个人过日子，能将就则将就。
他晚饭本来想吃中午煮的稀饭的，用他的话说，人老了吃不多，糊弄糊弄又是一顿。
可看他逮着个比他拳头还大的包子，啃得狼吞虎咽的那个劲头，韩昭昭很怀疑他老人家的胃是带松紧带的。
可松可紧，全在他老人家的一句话！
一锅包子二十六个，连跑了三家，韩昭昭一会儿工夫就送出去七个。
小三子家两个，小芸家两个，不够吃正常，也就给孩子们解解馋，尝个味！
老邻居之间的关系就是这样的，今天你家做点儿好吃的送我家，明天我家整点稀罕的吃食匀给你。
关系就在送来送往中越来越深，邻居们相处也越来越好，越来越近，远亲不如近邻就是如此！
当天晚上，小三子几人还想上山捉蝎子，被迫停了三天，就少了六七十块钱的收入，他们有些着急。
韩昭昭拦住他们，山上夜里露水大，路滑不安全，她可不想看到小伙伴们受伤。
又隔了一天，地面晒的干硬，韩昭昭才不再阻拦他们。一晚上二十多块钱，她也舍不得。
老太太还在蠢蠢欲动，却被韩昭昭果断压制了。
哼！老胳膊老腿的，摔一跤就会骨折，她上山的风险可比小少年们大多了！绝对不允许冒险！
被孙女魔音灌耳半晚上，老太太都快崩溃了。
老太太：哎呀妈呀！她以后再也不唠叨了，跟老和尚念经似的，谁受的了！这都是跟自己学的？
威力这么大，她自己咋不知道？
蔫蔫巴巴的爬上床，老太太蒙头就睡，她被小孙女给整抑郁了！
韩昭昭趴屋门上听了听老太太打起了呼噜，嘿嘿笑了。
她总算找到根由了，难怪她这一世又是个没心没肺的，原来是家族遗传！
堂屋里，如豆般昏黄的灯光下，韩昭昭边搓麻线边背医书。
学习，要利用生活中所有碎片时间，一心二用，韩昭昭早已使用娴熟。
新得到的六本医书，她已经大致看完一本，正在仔细研读背诵之中。
书里的很多医理，是白老爷子也从没听到过的。
爷仨关起门来，偷偷讨论过了，有理有据，还有真实医案佐证，令他们茅塞顿开。
有很多药方，也是闻所未闻，见所未见，经过白老爷子仔细认证，这些药方配伍独僻蹊径，如果真能用于实践治疗中，肯定会有令人意想不到的疗效。
爷仨也曾经猜想过，这很可能是某位中医大家，遗失在历史长河中的一生所学，他们算是捡到至宝啦。
韩昭昭想着，等把这些医书都研究透彻，她的医术肯定能更上一层楼。
到时候，不管是治病救人，还是靠医术制药赚钱，都会容易许多。
十点半，小三子几人回来了！
被露水打的，每人身上都湿漉漉的。三个人一路急行，脸上满是汗水。
韩昭昭不禁感慨：每一分钱都来之不易！
刚好晚上蒸的大素包还有不少，她给每人塞了两个，还拿出一头蒜给他们。
小三子咬了一口蒜瓣：“好吃，不比放肉的味道差！
昭昭，今天的包子是你奶调的馅还是你调的馅？真是太好吃了！
你晚饭给的那两个包子，我一口没捞着吃。
也不知咋就这么寸，我大哥晚上回家了，把包子全给拿走了！”
韩昭昭不解：“你在你家地位不是最高吗？咋你大哥胆儿这么大，还跟你争嘴呢？”
晒个两天，可以弄回去卖给药店，蚊子腿再小也是肉！经济条件不好，几毛钱她也要挣。
薄荷有解表透疹，散风热，清头明目，止痒等功能。
与桔梗、甘草配伍，可以治疗风热感冒，头痛发热，咽喉肿痛。
与牛蒡子、蝉蜕配伍，可以治疗麻疹不出。
与桑叶、菊花配伍，可治疗爆发火眼，皮肤瘙痒。
正是夏季解暑常用的中草药之一。
韩昭昭直干到日落西山，才背上背篓下山回家。
半路上，她从空间里又转移出一只公野鸭，家里断肉好几天，也该吃顿荤菜解解馋啦！
韩昭昭哼着歌，边走边观察两边的山坡，她好像又发现了一个挣钱的办法！
山坡上到处都是酸枣树，今年可能是大年，树上的酸枣结得特别多。
一嘟噜一嘟噜的小指头大的青色小果子挂满了树。
酸枣仁也是一味常用中药材，有养肝，宁心安神，敛汗之功效。
炒酸枣仁与丹参、知母配伍，可以治疗神经衰弱，失眠，健忘惊悸，心烦胸闷。
与黄柏、浮小麦配伍，可以治疗自汗，盗汗。
酸枣后世被人们称为“东方睡果”，果肉里富含丰富的铁、钾、锌等多种维生素有机酸，超市一度卖到二十块钱一斤。
野生酸枣树是很神奇的，有很多不同的品种口味。
有的个头圆滚滚的，肉薄核大，味道焦酸焦酸的。
有的两头尖尖，呈橄榄状，个头稍大，味道有的酸中带甜，肉厚核小。
还有的个头比较大，只比家枣稍小一圈，样子也跟家枣差不多，果肉厚，核最小，吃起来特别甜，毫不逊色于乐陵金丝枣。
韩昭昭一直怀疑，乐陵金丝蜜枣就是野酸枣其中的一个特优品种。
酸枣成熟后可以制作果汁饮料，但是现在没有后世的先进机器和技术，暂时还喝不到。
不过她可以制作一些酸枣面，既可以泡水喝，又可以蒸馒头蒸窝窝。
正如鱼香肉丝里没有鱼，酸枣面里也没有面。
晒干的酸枣放到磨盘上研磨，第一遍先剔除酸枣核，剩下的果肉反复磨几遍，就可以得到棕红色的细细粉末，这就是酸枣面。
尤其是中老年人和孕妇，连续泡水喝两个星期，对治疗失眠健忘，脾胃失调都很有效果。
酸枣面和粗粮同做，不但营养丰富，更能调味儿，令人胃口大开。
新鲜的酸枣，更是可以做酸枣糕、酸枣果丹皮。
韩昭昭今年打算多做点儿果丹皮，这可是小伙伴们的最爱。
不过吃的时候要背着家里的大人，嘻嘻，果丹皮促消化，家长们不喜欢孩子们多吃这种零食。
当天晚上，韩昭昭家就吃上了酱焖野鸭子、木耳鸡蛋水芹菜的大素包。
当然，每次家里做了好吃的，都不会少了关老爷子那一口。
包子一出锅，韩昭昭就在老太太的监督下，拣了三个大素包用笼布包了，又盛了大半碗焖炖的稀烂的鸭肉，给老爷子送去。
老爷子还没做饭，一个人过日子，能将就则将就。
他晚饭本来想吃中午煮的稀饭的，用他的话说，人老了吃不多，糊弄糊弄又是一顿。
可看他逮着个比他拳头还大的包子，啃得狼吞虎咽的那个劲头，韩昭昭很怀疑他老人家的胃是带松紧带的。
可松可紧，全在他老人家的一句话！
一锅包子二十六个，连跑了三家，韩昭昭一会儿工夫就送出去七个。
小三子家两个，小芸家两个，不够吃正常，也就给孩子们解解馋，尝个味！
老邻居之间的关系就是这样的，今天你家做点儿好吃的送我家，明天我家整点稀罕的吃食匀给你。
关系就在送来送往中越来越深，邻居们相处也越来越好，越来越近，远亲不如近邻就是如此！
当天晚上，小三子几人还想上山捉蝎子，被迫停了三天，就少了六七十块钱的收入，他们有些着急。
韩昭昭拦住他们，山上夜里露水大，路滑不安全，她可不想看到小伙伴们受伤。
又隔了一天，地面晒的干硬，韩昭昭才不再阻拦他们。一晚上二十多块钱，她也舍不得。
老太太还在蠢蠢欲动，却被韩昭昭果断压制了。
哼！老胳膊老腿的，摔一跤就会骨折，她上山的风险可比小少年们大多了！绝对不允许冒险！
被孙女魔音灌耳半晚上，老太太都快崩溃了。
老太太：哎呀妈呀！她以后再也不唠叨了，跟老和尚念经似的，谁受的了！这都是跟自己学的？
威力这么大，她自己咋不知道？
蔫蔫巴巴的爬上床，老太太蒙头就睡，她被小孙女给整抑郁了！
韩昭昭趴屋门上听了听老太太打起了呼噜，嘿嘿笑了。
她总算找到根由了，难怪她这一世又是个没心没肺的，原来是家族遗传！
堂屋里，如豆般昏黄的灯光下，韩昭昭边搓麻线边背医书。
学习，要利用生活中所有碎片时间，一心二用，韩昭昭早已使用娴熟。
新得到的六本医书，她已经大致看完一本，正在仔细研读背诵之中。
书里的很多医理，是白老爷子也从没听到过的。
爷仨关起门来，偷偷讨论过了，有理有据，还有真实医案佐证，令他们茅塞顿开。
有很多药方，也是闻所未闻，见所未见，经过白老爷子仔细认证，这些药方配伍独僻蹊径，如果真能用于实践治疗中，肯定会有令人意想不到的疗效。
爷仨也曾经猜想过，这很可能是某位中医大家，遗失在历史长河中的一生所学，他们算是捡到至宝啦。
韩昭昭想着，等把这些医书都研究透彻，她的医术肯定能更上一层楼。
到时候，不管是治病救人，还是靠医术制药赚钱，都会容易许多。
十点半，小三子几人回来了！
被露水打的，每人身上都湿漉漉的。三个人一路急行，脸上满是汗水。
韩昭昭不禁感慨：每一分钱都来之不易！
刚好晚上蒸的大素包还有不少，她给每人塞了两个，还拿出一头蒜给他们。
小三子咬了一口蒜瓣：“好吃，不比放肉的味道差！
昭昭，今天的包子是你奶调的馅还是你调的馅？真是太好吃了！
你晚饭给的那两个包子，我一口没捞着吃。
也不知咋就这么寸，我大哥晚上回家了，把包子全给拿走了！”
韩昭昭不解：“你在你家地位不是最高吗？咋你大哥胆儿这么大，还跟你争嘴呢？”