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至高人民公仆 第996章

    “在此,我谨代表塬北县县委、常委会、人民政府、及全县120万各族人民,向出席美食节的各位领导、各位嘉宾和各位到场的朋友们,表示热烈的欢迎!向长期关心、支持黔西南经济社会发展的各界人士表示衷心的感谢!”

    “我们塬北县,地处黔、滇、桂三省区结合部。打开国家地图,我们不难发现,黔山山脉有两条南北流向的重要水系。其中一条,向南流淌的叫南盘江;另外一条,向北流淌叫北盘江。”

    “这两条河流,如同母亲的双臂将咱们塬北县的六个乡镇紧紧环抱。其中,这两条河流的流域内面积最大的莲花乡,更是千山青翠、钟灵毓秀、人杰地灵。”

    “我们莲花乡,拥有52.7%的森林覆盖率,水质达标率达到100%,万水清澈、溪流淙淙、碧波荡漾;空气优良天数保持100%,空气清新、天高云淡、爽心怡人;年均气温19.4℃,夏无酷署、冬无严寒、四季如春……”

    “千里盘江、百条支流拥抱十万大山,构成了我们塬北县莲花乡这一片山水福地、生态宝地。”

    “优越的生态环境,注定我们莲花乡成为盛产美食、品赏美食的地方。咱们这里,有莲花乡羊肉粉、红柳村牛肉粉、安龙剪粉、贞丰粽子、晴隆辣子鸡以及遍布全乡的杠子面、刷把头、鸡肉汤圆、鸡蛋糕、盒子粑、饵块粑、糯米饭等上百种各具特色的美食。”

    “咱们莲花乡的美食文化历史悠久,以羊肉粉、牛肉粉、剪粉为代表的山地特色美食,制作功法自清代延传至今,无论是加工米粉剪粉所用的大米,还是养殖产肉的牛羊,抑或是制作调料的食材,以及生产加工的工序流程,均秉承古法工艺,深藏着山地特色美食的‘密码’,历时300余年,经久不变,一味相承。”

    “在全省、全市决战脱贫攻坚、决胜同步小康的关键时期,我们莲花乡将餐饮食材产业发展,作为打赢脱贫攻坚战的重要产业来抓,大力发展莲花乡羊肉粉、红柳村牛肉粉、安龙剪粉、贞丰粽子、晴隆辣子鸡为代表的莲花乡‘三碗粉’美食产业,将独具特色的山地美食推向全国、推向世界。”

    “去年十月,我们顺安市举办了“全国羊肉粉之乡”美食节,共有来自美利坚、法兰西、英吉利等15个国家的万余名客人,在顺安市品尝到了我们莲花乡的特色‘三碗粉’。对此,客人们全都是赞不绝口!”

    “如今,我们莲花乡的“三碗粉”经营店,已经遍布全省及全国各地,那份独特的人间美味香飘万里,让食客回味无穷、留连忘返……”

    主席台上,听着张晓燕精彩的致辞,李青云也忍不住轻轻鼓起了掌。

    莲花乡首届“布依族、白族美食节”的开幕仪式上,塬北县副县长张晓燕,正在做着致辞。

    张晓燕的声音很有磁性,让人很容易就沉浸其中。

    站在帷幕边上,苗可欣就忍不住对身边的李青云说道:“青云,这位张副县长说的可真好。我看她这脱稿的样子,应该是即兴演讲的吧。这一点,我是真的自愧不如!”

    听了这话,李青云就忍不住笑道:“可欣,你也不用妄自菲薄。张副县长之前还没来咱们莲花乡的时候,在即兴演讲方面,也不是特别擅长。这种东西,都是要慢慢提升的,急不来……”

    听了李青云的安慰,苗可欣就抿嘴一笑。