大航海时代：中华美食横扫欧洲 第147章 请客
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出了格林的院子，闵悉向鲍威尔道谢，鲍威尔说：“以后都是邻居，互相照应是应该的。”
“谢谢你！鲍威尔，回头我请你吃饭。”闵悉说。
鲍威尔不以为意地摆摆手：“不必客气了。我就先回去了，有什么需要就来我家问问，说不定都有。”
“好！”
鲍威尔转身消失在夜色中，云霁则抓着马缰绳，翻身上了马，然后弯下腰来，将手伸给闵悉：“上来。”
闵悉臂弯里挂着马鞍，他意外地看向云霁：“骑马回去吗？”
“你不想试试这马怎么样？”云霁含笑道。
“它能驮得起咱俩吗？”闵悉嘴里这么说，手却伸给了云霁，被他一拉，就上了马背。
这马没有装马鞍，马背上滑溜溜的，闵悉只能搂住云霁的腰：“我感觉我们要把它压坏。”
“没关系，就这么点距离，很快就到家了。抱紧了。”云霁感觉到腰上的手，双腿夹击马腹，催促它快走。
英国乡村的夏夜分外宁静，微风徐徐，凉爽宜人，头顶是漫天星河，似乎伸手就能掬一把碎银。
“七哥，我觉得住乡下挺好的，清净，环境好，空气也清新。”闵悉说。
“我也喜欢。”他更喜欢这里，因为这是他和闵悉的二人世界，比在里斯本的时候更私密。他有时候甚至还冒出过一个念头：就一直在这里住着也未尝不可，没有凡尘俗事，只有他们的桃花源。当然，这也只是想想。
回到家，云霁先从马背上跳下，伸手把闵悉扶下马：“我去把它拴在马厩里。这下马厩终于有用武之地了。”
“鸡鸭都关好了？”
“关好了。”
“那行，我去洗澡了。明天你去买菜，顺便去旅馆跟霍普森和布莱特说一声，让他们记得明天中午过来吃饭。”邀请是昨天去城里买东西的时候就发出去了，按说不用再通知，不过还是再提醒一下比较好，显得诚意足。
“知道了。”云霁的声音消失在了屋后。
住在乡下的好处，就是清净，夜里除了虫鸣狗吠，睡得格外踏实。
早上闵悉醒来的时候，云霁已经起来了。做私房菜馆最大的好处，就是事少，以后买菜就全交给云霁，他可以睡到天亮起来干活，也完全来得及。
他推开窗户，看见云霁正在院子里练功。自从住到这里，云霁就每天早起练功，这是以前没有的习惯，大概还是环境不合适，施展不开来，现在这么大个院子，空气又好，可不特别适合练功么。
云霁个子高，四肢修长，他的一招一式都特别舒展，力道不小，拳脚生风，打起来特别好看。闵悉趴在窗口看了会儿，云霁感受到他的视线，回头看了一眼，抬手朝他打了一下招呼。
闵悉嘲他吹了声口哨：“帅！”
云霁脸微热，总能从闵悉嘴里听到些奇怪的词语，他已经习惯了，他打完最后一套动作，收了势，对闵悉说：“我去买菜了。”
闵悉摆摆手：“去吧，路上注意安全。”
云霁拿过放在一旁架子上的帕子擦了把汗，转身去了后院牵马。闵悉一直趴在窗台上发呆，云霁背着筐骑着马来到前院，他下意识抬头看向窗口，果然看到闵悉还在那儿趴着，便抬手挥了挥：“好好看家，给你买糖吃。”
闵悉回过神来，皱皱鼻子：“哼，把我当三岁小孩儿呢！”
云霁莞尔，打马向前。
闵悉见他走了，也不发呆了，起来洗漱，准备今天中午请客的食材。鸡鸭是要杀的，英国海鲜少，那就只能可着鸡鸭牛羊折腾，好在这些菜也有发挥的余地，毕竟英国人啥都没吃过。
烧鸡比较费香料，做一两只成本高，请客就不做了，今天做叫花鸡。
闵悉和云霁前两天收拾院子，抽空去村子里转了转，熟悉一下环境，竟然看到一个长了满了睡莲的池塘。
两人从池塘里采摘了不少睡莲叶子，拿回来洗干净晾晒干，这不就是最好的做叫花鸡的原料吗。正好他们现在又在乡下，做叫花鸡的条件得天独厚。
鸭子则打算烤着吃，正好今天要做烤包子，正好一炉焖了。
云霁回来的时候，闵悉已经处理好了鸡鸭，正在做早饭。
早饭是蒸馒头，昨天准备了老面，发面更为容易。
云霁背着筐子进来：“牛羊肉、蔬菜和香料都买了些，还买了些牛乳，市面上很少有鱼虾，就没买。”
“这些也足够了。先去切点牛肉炒了，一会儿就馒头吃。”闵悉嘱咐。
“好。”云霁把筐子里的牛肉拿出来，按照闵悉的吩咐，买得不少，因为闵悉打算卤牛肉，还要做牛肉干。
云霁切菜，闵悉炒，两人配合着做好了早饭。
刚吃过早饭不久，就有客人到了，是霍普森带着他的三个朋友一起来了。他的朋友都带着探究的目光打量着闵悉和云霁，显然对他们怀揣着浓厚的兴趣。
闵悉打完招呼，就去厨房里忙了。
云霁给客人们泡上茶，端上了昨天烤的饼干和小蛋糕：“午饭还需要些时间，大家先用一些茶点。”
“没事，你们去忙，我们自己打发时间。”霍普森随手拿起小饼干，放进嘴里咬了一口，然后意外地抬了抬眉，“这小饼干是自己做的，还是买的？”
云霁站住了，努力想了想他这句话的意思，才明白过来：“我们自己做的。”
霍普森笑道：“没想到你们还会做饼干，味道很不错，非常美味！你们也尝尝这小饼干，又松又脆。”
霍普森的朋友闻言也都去品尝点心，吃完后都觉得很不错，看来今天这顿饭确实值得期待一下了。
早在几天前，霍普森就说要请他们吃饭，还说这顿一定要来，错过的话要后悔一生。可具体吃饭的日期他又没定下来，说是等他另行通知，追问起来，说是厨师还未确定哪天有空。
大家都被吊足了胃口，到底是什么厨师这么大的排场，这顿饭难道是非吃不可吗？
昨天霍普森乐颠颠地跑来告知他们，说明天中午可以去吃饭了，让他们一早就到他住的旅馆去，到时候好一起过去。霍普森还特意叮嘱，让大家早饭少吃点。
这就更奇怪了，吃饭难道不该去饭店集合，怎么要到他的旅馆去，告诉一个地址，大家难道还找不到吗？霍普森说，他不带路，大家还真找不到，因为这餐厅不在城里，而位于郊外的一所私人庄园里。
闵悉今天准备了烤鸭、叫花鸡、芹菜炒牛肉、红烧牛肉、葱爆羊肉和萝卜羊肉汤，又蒸了道鸡蛋羹，用黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝拌了个凉菜。
再加上甜品奶黄包和主食烤包子，一共是十道，凑个十全十美。
菜快做好的时候，布莱特也到了，跟他一起来的也有三个人。布莱特的朋友很意外，因为这是他的房子，今天请客的主人却不是他，这葫芦里卖的是什么药？
所有的菜都做好之后，主客一起上了桌，闵悉坐在主位上：“自我介绍一下，我叫闵，这是我的兄长云，我们来自遥远的中国。初到贵宝地，承蒙布莱特先生照顾，租了这套房子给我们作为暂时落脚之地。为了感谢布莱特先生和霍普森先生的关照，今天特意做了一顿我们家乡的食物来招待大家。希望这些食物能够合大家口味。”
因为是长桌子，夹菜非常不方便，闵悉不得不起身，亲自为大家分菜，第一道菜分的是烤鸭，毕竟要趁热吃，先吃这个最好不过。
大家看到银盘里外皮焦黄的肉片，这吃法从未见过，叉起来放到嘴里一咬，瞬间便被酥脆的外皮和下层软嫩的鸭肉的口感给惊艳到了，满口都是油脂香。
蘸点主人秘制的蘸料，味道更绝，从来没想到鸭子会这么好吃。这个中国人也太会吃了吧。
第二道菜是叫花鸡。考虑到做一次不容易，闵悉一共做了两只，没想到人不少，两只应该才够用。
闵悉和云霁端出两块泥疙瘩展示给众人看，大家瞪圆了双眼，以为自己看错了，那是两团泥吧？
霍普森问出了大家心中的疑惑，闵悉笑着回答：“是的，这叫叫花鸡，是用泥块做成的。”
“泥块也能吃？”霍普森简直有点不敢相信自己的耳朵。
“当然不能吃，但是能够用来做菜。”闵悉将叫花鸡放在旁边的一张小圆桌上，用小棒槌将外面的泥壳轻轻敲开。众人看到了里面的叶子。紧接着，叶子被剪开，露出了金黄的鸡肉，同时也闻到了诱人的香味。
他们知道鸡很香，但从没想过会这么香。
闵悉洗干净手，用手将鸡肉撕下来，冒着热气的鸡肉还在往下滴答着汤汁，闵悉说：“请趁热吃。”
众人迟疑着不敢下叉子，霍普森则迫不及待地吃了一口，瞬间便被征服，满是汁水的鸡肉软烂脱骨，滑嫩爽口，竟是从未尝到过的鲜甜浓香：“我的天哪！这是我这辈子吃过最好吃的鸡！”
“谢谢你！鲍威尔，回头我请你吃饭。”闵悉说。
鲍威尔不以为意地摆摆手：“不必客气了。我就先回去了，有什么需要就来我家问问，说不定都有。”
“好！”
鲍威尔转身消失在夜色中，云霁则抓着马缰绳，翻身上了马，然后弯下腰来，将手伸给闵悉：“上来。”
闵悉臂弯里挂着马鞍，他意外地看向云霁：“骑马回去吗？”
“你不想试试这马怎么样？”云霁含笑道。
“它能驮得起咱俩吗？”闵悉嘴里这么说，手却伸给了云霁，被他一拉，就上了马背。
这马没有装马鞍，马背上滑溜溜的，闵悉只能搂住云霁的腰：“我感觉我们要把它压坏。”
“没关系，就这么点距离，很快就到家了。抱紧了。”云霁感觉到腰上的手，双腿夹击马腹，催促它快走。
英国乡村的夏夜分外宁静，微风徐徐，凉爽宜人，头顶是漫天星河，似乎伸手就能掬一把碎银。
“七哥，我觉得住乡下挺好的，清净，环境好，空气也清新。”闵悉说。
“我也喜欢。”他更喜欢这里，因为这是他和闵悉的二人世界，比在里斯本的时候更私密。他有时候甚至还冒出过一个念头：就一直在这里住着也未尝不可，没有凡尘俗事，只有他们的桃花源。当然，这也只是想想。
回到家，云霁先从马背上跳下，伸手把闵悉扶下马：“我去把它拴在马厩里。这下马厩终于有用武之地了。”
“鸡鸭都关好了？”
“关好了。”
“那行，我去洗澡了。明天你去买菜，顺便去旅馆跟霍普森和布莱特说一声，让他们记得明天中午过来吃饭。”邀请是昨天去城里买东西的时候就发出去了，按说不用再通知，不过还是再提醒一下比较好，显得诚意足。
“知道了。”云霁的声音消失在了屋后。
住在乡下的好处，就是清净，夜里除了虫鸣狗吠，睡得格外踏实。
早上闵悉醒来的时候，云霁已经起来了。做私房菜馆最大的好处，就是事少，以后买菜就全交给云霁，他可以睡到天亮起来干活，也完全来得及。
他推开窗户，看见云霁正在院子里练功。自从住到这里，云霁就每天早起练功，这是以前没有的习惯，大概还是环境不合适，施展不开来，现在这么大个院子，空气又好，可不特别适合练功么。
云霁个子高，四肢修长，他的一招一式都特别舒展，力道不小，拳脚生风，打起来特别好看。闵悉趴在窗口看了会儿，云霁感受到他的视线，回头看了一眼，抬手朝他打了一下招呼。
闵悉嘲他吹了声口哨：“帅！”
云霁脸微热，总能从闵悉嘴里听到些奇怪的词语，他已经习惯了，他打完最后一套动作，收了势，对闵悉说：“我去买菜了。”
闵悉摆摆手：“去吧，路上注意安全。”
云霁拿过放在一旁架子上的帕子擦了把汗，转身去了后院牵马。闵悉一直趴在窗台上发呆，云霁背着筐骑着马来到前院，他下意识抬头看向窗口，果然看到闵悉还在那儿趴着，便抬手挥了挥：“好好看家，给你买糖吃。”
闵悉回过神来，皱皱鼻子：“哼，把我当三岁小孩儿呢！”
云霁莞尔，打马向前。
闵悉见他走了，也不发呆了，起来洗漱，准备今天中午请客的食材。鸡鸭是要杀的，英国海鲜少，那就只能可着鸡鸭牛羊折腾，好在这些菜也有发挥的余地，毕竟英国人啥都没吃过。
烧鸡比较费香料，做一两只成本高，请客就不做了，今天做叫花鸡。
闵悉和云霁前两天收拾院子，抽空去村子里转了转，熟悉一下环境，竟然看到一个长了满了睡莲的池塘。
两人从池塘里采摘了不少睡莲叶子，拿回来洗干净晾晒干，这不就是最好的做叫花鸡的原料吗。正好他们现在又在乡下，做叫花鸡的条件得天独厚。
鸭子则打算烤着吃，正好今天要做烤包子，正好一炉焖了。
云霁回来的时候，闵悉已经处理好了鸡鸭，正在做早饭。
早饭是蒸馒头，昨天准备了老面，发面更为容易。
云霁背着筐子进来：“牛羊肉、蔬菜和香料都买了些，还买了些牛乳，市面上很少有鱼虾，就没买。”
“这些也足够了。先去切点牛肉炒了，一会儿就馒头吃。”闵悉嘱咐。
“好。”云霁把筐子里的牛肉拿出来，按照闵悉的吩咐，买得不少，因为闵悉打算卤牛肉，还要做牛肉干。
云霁切菜，闵悉炒，两人配合着做好了早饭。
刚吃过早饭不久，就有客人到了，是霍普森带着他的三个朋友一起来了。他的朋友都带着探究的目光打量着闵悉和云霁，显然对他们怀揣着浓厚的兴趣。
闵悉打完招呼，就去厨房里忙了。
云霁给客人们泡上茶，端上了昨天烤的饼干和小蛋糕：“午饭还需要些时间，大家先用一些茶点。”
“没事，你们去忙，我们自己打发时间。”霍普森随手拿起小饼干，放进嘴里咬了一口，然后意外地抬了抬眉，“这小饼干是自己做的，还是买的？”
云霁站住了，努力想了想他这句话的意思，才明白过来：“我们自己做的。”
霍普森笑道：“没想到你们还会做饼干，味道很不错，非常美味！你们也尝尝这小饼干，又松又脆。”
霍普森的朋友闻言也都去品尝点心，吃完后都觉得很不错，看来今天这顿饭确实值得期待一下了。
早在几天前，霍普森就说要请他们吃饭，还说这顿一定要来，错过的话要后悔一生。可具体吃饭的日期他又没定下来，说是等他另行通知，追问起来，说是厨师还未确定哪天有空。
大家都被吊足了胃口，到底是什么厨师这么大的排场，这顿饭难道是非吃不可吗？
昨天霍普森乐颠颠地跑来告知他们，说明天中午可以去吃饭了，让他们一早就到他住的旅馆去，到时候好一起过去。霍普森还特意叮嘱，让大家早饭少吃点。
这就更奇怪了，吃饭难道不该去饭店集合，怎么要到他的旅馆去，告诉一个地址，大家难道还找不到吗？霍普森说，他不带路，大家还真找不到，因为这餐厅不在城里，而位于郊外的一所私人庄园里。
闵悉今天准备了烤鸭、叫花鸡、芹菜炒牛肉、红烧牛肉、葱爆羊肉和萝卜羊肉汤，又蒸了道鸡蛋羹，用黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝拌了个凉菜。
再加上甜品奶黄包和主食烤包子，一共是十道，凑个十全十美。
菜快做好的时候，布莱特也到了，跟他一起来的也有三个人。布莱特的朋友很意外，因为这是他的房子，今天请客的主人却不是他，这葫芦里卖的是什么药？
所有的菜都做好之后，主客一起上了桌，闵悉坐在主位上：“自我介绍一下，我叫闵，这是我的兄长云，我们来自遥远的中国。初到贵宝地，承蒙布莱特先生照顾，租了这套房子给我们作为暂时落脚之地。为了感谢布莱特先生和霍普森先生的关照，今天特意做了一顿我们家乡的食物来招待大家。希望这些食物能够合大家口味。”
因为是长桌子，夹菜非常不方便，闵悉不得不起身，亲自为大家分菜，第一道菜分的是烤鸭，毕竟要趁热吃，先吃这个最好不过。
大家看到银盘里外皮焦黄的肉片，这吃法从未见过，叉起来放到嘴里一咬，瞬间便被酥脆的外皮和下层软嫩的鸭肉的口感给惊艳到了，满口都是油脂香。
蘸点主人秘制的蘸料，味道更绝，从来没想到鸭子会这么好吃。这个中国人也太会吃了吧。
第二道菜是叫花鸡。考虑到做一次不容易，闵悉一共做了两只，没想到人不少，两只应该才够用。
闵悉和云霁端出两块泥疙瘩展示给众人看，大家瞪圆了双眼，以为自己看错了，那是两团泥吧？
霍普森问出了大家心中的疑惑，闵悉笑着回答：“是的，这叫叫花鸡，是用泥块做成的。”
“泥块也能吃？”霍普森简直有点不敢相信自己的耳朵。
“当然不能吃，但是能够用来做菜。”闵悉将叫花鸡放在旁边的一张小圆桌上，用小棒槌将外面的泥壳轻轻敲开。众人看到了里面的叶子。紧接着，叶子被剪开，露出了金黄的鸡肉，同时也闻到了诱人的香味。
他们知道鸡很香，但从没想过会这么香。
闵悉洗干净手，用手将鸡肉撕下来，冒着热气的鸡肉还在往下滴答着汤汁，闵悉说：“请趁热吃。”
众人迟疑着不敢下叉子，霍普森则迫不及待地吃了一口，瞬间便被征服，满是汁水的鸡肉软烂脱骨，滑嫩爽口，竟是从未尝到过的鲜甜浓香：“我的天哪！这是我这辈子吃过最好吃的鸡！”