旱灾后我美食全图鉴了 第18章 小鸡出壳
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她拉着哥哥们来到了药铺。
宋金有些摸不着头脑：“三娘你生病了吗，来药铺干嘛？”
“这药铺里有挣钱的材料。”宋三娘神秘的一笑。
宋金表示更加摸不着头脑了，像是想拉住犯傻的三娘：“三娘，这药可贵着呢，就算倒卖挣不了钱的。”
可宋三娘不听他的，眼睛放光的看着药铺里面，眼睛像一头饿了几天的狼盯着食物一样放着光。
甩开宋金扯着她的手，头也不回的走进药材铺。身后宋金不知所措的问宋良：“怎么办？三娘又乱花钱了。”
宋良白了一眼这呆头呆脑的傻大个，丢下一句话也跟着走进药铺：“你什么时候见三娘乱花过钱？”
宋金一拍脑袋，对哦！三娘可不做亏本生意，这才放下心来。
古代药材铺的一斤可不是等于十两，而是等于十六两。在药材铺，从来没有人按斤买的，好像约定俗成的都是每两多少多少钱。无论在哪个朝代药材都是很贵的，且宋三娘只打算拿出一两的预算去购买这些食材。她也摸不准，这么点钱到底可以买得到多少。
宋三娘对着在柜台里忙活的掌柜说：“掌柜的，乌梅、甘草、陈皮、洛神花价格几何？”
问完宋三娘还在心里盘算着，若是成本就要那么贵，那还不不做呢。没错，三娘正是要做那道驰名中古的——酸梅汤。
还在低头整理药材的掌柜，突然惊讶的抬起头，一脸疑惑的问着她：“小姑娘是药三分毒，这药可不能乱吃啊！”
“我就用来泡水喝的，不打紧。”宋三娘心中自有一套说辞。
药房掌柜小声嘀咕着：“从来没听过有人买这些东西来泡水喝……”
说归说，客人上门了，不能把客人往外赶，掌柜的赶紧报价：“乌梅、甘草每两四文，陈皮用来泡水喝的话普通陈皮，每两五文，至于这洛神花每两八文。”
宋三娘暗自松了一口气，价格还在可接受的范围内，并不算太贵：“掌柜的，每样给我来两斤！”
掌柜的沉默了，从来没见过有人买药材按斤买的，也没人买药来泡水喝呀！他们这店打开门做生意，可不做那坑钱的买卖。
本着负责任的态度，掌柜的还是要说一句：“这些东西虽然没什么药性，可毕竟还是药材，即使泡水也还是不要要多喝。”
宋三娘之前听人说过，这酸梅汤确实不能过量的喝，点点头说：“多谢掌柜提醒。”
掌柜的用油纸把宋三娘要的东西包起来，又拿起算盘拨了拨，算出一个数：“一共是四百六十一文。”
幸好没超出预算，宋三娘拍了拍胸口庆幸地想。
宋三娘递给他半两碎银，掌柜的拿出一个小称子上称秤了一下，不多不少刚好半两。才满意的点了点头，从柜台里拿出三十九文找给三娘。
宋三娘拎着包好的药材，带着两位哥哥开心的走了。
宋三娘自然不是买这些来泡水的，看到绿豆汤卖那么贵，三娘有些眼红了。想起家里晒了很多山楂干，不如就用他们加在一起，做一道酸梅汤卖。
反正以后桂花糕是不能再卖了，得想一些新的进项。不是宋三娘不想把酸梅汤的方子卖给悦香楼，只是这酸梅汤自古以来就有记载，宋三娘摸不准悦香楼知不知道这个方子，就没有贸然行动，最好是酸梅汤卖的好，引起他们的注意，主动来买方子。
酸梅汤，酸酸甜甜的，可比绿豆汤好喝多了，绿豆汤都那么受欢迎。宋三娘想酸梅汤应该卖的更好吧。
对了，还要买糖！宋三娘又自顾自的跑到上次来的杂货铺，两位哥哥自然得跟上。
“掌柜的，给我来十斤老冰糖。”宋三娘想到自己的生意，就觉得很兴奋，刚跑到门口就高声喊。
“好咧。”掌柜也是个爽快人，并不多言，直接拿油纸给他包起来，“一共六百八十文。”
宋三娘从王瑜给的碎银里找出半两，今天卖糕点，又挣了一百五十六文，加上买药材剩的三十九文，还倒剩十五文呢。把钱递给掌柜，宋三娘拎自己的糖放进篮子里。
想着晶莹剔透的老冰糖，颜色虽然不如现代的白糖、冰糖白，可不知怎么，宋三娘看着这老冰糖就觉得诱人，让人口水不停直流。
终于启程回家了，一路上宋三娘不留痕迹的捂住自己的钱袋，担心不已。这可是她全部的身家性命啊，要是丢了。可真是要了她的命了！
值得庆幸的是这回可没有什么彪形大汉、土匪、强盗挡到道了，他们安全的回到了家。
宋三娘让他们找别回家，她要先请宋金和宋良到她家分银子。回到厅堂那张吃饭桌子上，帮人坐了下来，宋三娘把钱袋里的钱倒在桌子上。一堆碎银子映入眼帘，四个五两的，四个一两的，还有十五个铜板。
大家目瞪口呆的看着桌上的银子，他们都是没见过世面的人。一辈子都没见过那么多银子呀！
最先清醒的居然是宋金，他开口说道：“无功不受禄，这方子是你想出来的，我们也没出什么力。三娘你就跟从前一样，给我拿十八个铜板就行了。”
宋良回过神来，对此没有任何的异议，严肃的点点头，虽然没有说话，可目光中带着认同。
宋三娘有些为难了，皱着眉头不知所措。
宋良像是突然想到了什么，说：“银子放在你这儿，和在我们那儿又有什么区别呢？等旱灾来了，你总不会看着我们饿死吧。”
宋三娘自然不会，可心中还是过意不去，于是给他们一人拿了一两碎银子，说：“行，这钱先存放在我这儿，到时候买了粮食一起吃。”
宋金不明就里，什么粮食？什么旱灾？
宋三娘想还是让大哥保留天真吧，这梦里的旱灾说出来，别人也可能不相信。养活大哥一家的重任就交给她了。
而宋金、宋良拿着手上的碎银子，心里知道，若是没有三娘，他们什么都拿不到！
对于这些钱银，三娘另有打算。
宋三娘跟着两位哥哥来到大伯家，正巧大伯娘迎了出来。
大伯娘一见三娘就笑，说：“上回你说想要的小鸡孵出来了。”
“真的吗？谢谢大伯娘。”三娘兴奋地一把抱住李氏。
“对啊，你快去看看，刚孵出来。”李氏了解三娘，她最爱这种毛绒绒的小动物了，“就在鸡窝了。”
“好！”宋三娘一溜烟地跑到鸡窝。
刚孵出来的小鸡只有一点点，非常可爱。
三娘走近才发现宋玉早就在这里了，一个人傻乎乎地自言自语呢！
“你叫小花，你就叫小黄。”一旁的宋玉自顾自地一边指着小鸡一边给它们起名字，“你的话，就叫小红好了。”
三娘扶额，看着宋玉犯傻，想了想还是觉得不对制止了他： “别给小鸡起名字。”
“为什么，小鸡多可爱啊？”宋玉挠挠头，疑惑地问。
“养宠物才起名字，起了名字就舍不得吃了，你不吃鸡肉了吗？”
“不啊，我吃得下！”宋玉觉得就算起了名字还是可以吃它们的肉的。
好吧，是她多虑了。忘记眼前这人是个多没心没肺的人：“那你继续……”
看着看着觉得没意思，三娘就走开了，留宋玉一个人在给小鸡起名儿。
这次来她可是有正事儿的！
宋三娘一直想给大伯娘想了个营生，刚好新得了一笔钱，宋三娘打算把卖方子的钱给大伯娘。
这二十两说多其实也不多，花着花着很快就没了，还是得想办法让钱生钱。
镇上已经有糕点铺不跟他们抢利，以免再次发生冲突。可宋三娘不想继续卖方子了，一个农家女有那么多的方子拿出来卖本身就很可疑。
要摆摊卖东西，就要卖别人没有的，这可得好好想想了。
让大伯娘的手艺好，摆摊卖盖浇面是个不错的选择。
“什么？让我去摆面摊？不行不行。”果不其然，大伯娘一听让她自己去摆摊直摆手，“我哪有什么手艺啊，这钱放我这儿糟蹋了。”
“说什么糟不糟蹋的，给我大伯娘花钱怎么能算糟蹋呢？反正这钱是白得来的。”三娘不以为然。
“怎么会是白得来的？这是你辛辛苦苦琢磨出来的方子，这钱就该是你的。”李氏竖起眉毛，一副谁说这钱是白得的就生气，就算是三娘自己也不行。
“我不管，反正我就是觉得大伯娘做的东西可好吃了。”三娘说这话可不是光哄李氏。
李氏是做了二十多年饭的老手了，做菜放多少调料一估摸，味道保管不差。
“不行不行。”李氏还是觉她这手艺出去摆摊没客人就是浪费钱。
“大伯娘，我让你卖的面不是普通的面，是盖浇面。”宋玉说着。
“什么是盖浇面？”李氏从来没听过这种面啊。
“就是提前做好各种浇头，可以做卤肉的、豆干的，反正喜欢哪种就选哪种，再浇在面上。”三娘耐心地给李氏讲解。
一旁的宋玉听了直咽口水，忍不住发表自己的意见：“去吧去吧，这面肯定好吃。”
“要不还是三娘你去吧。”李氏又补充道，“况且这钱怎么来的你大哥也跟我说了，全靠你的方子，这钱应该你拿着。”
“大伯娘，什么你的我的，咱们是一家人，您是要跟我见外吗？”三娘佯装生气。
“这……”李氏还在犹豫。
宋三娘又下了一剂猛药：“我就等大伯娘挣钱钱养我，难道大伯娘不愿意养我吗？”
“好吧，不过开个面摊子不用那么多钱，十两就够了。就当我给存起来，给你当嫁妆。等我挣了钱，再给咱们三娘买好吃的。”李氏也不是什么扭捏的人，这也是孩子的一份心意，话都说到这份上了，再推脱显得跟孩子见外，没得让孩子寒了心。
“哎呀，不用。”三娘无奈地摆摆手。
不过这回三娘可说服不了李氏了，李氏已经打定主意把这十两当三娘的嫁妆钱。
“你给我详细讲讲。”对于盖浇面，李氏还是有点迷糊，毕竟以前没人这么做过。
详细地跟李氏说完做盖浇面后，三娘就不用担心别的了，剩下的就交给大人们吧！他们对如何摆摊比她更清楚。
于是，三娘便抱着装着她家小鸡的筐子回家了。
身后传来李氏的声音：“晚上来我家吃夕食，我试做一下盖浇面你给尝尝味道对不对。”
“好！”三娘应了一声，便回家了。
回到家后，三娘把小鸡们放进围着栅栏的鸡舍，给它们放好一碗水。又跑回屋里，给小鸡们抓了一小把小米，泡了水才喂给它们，伺候得精细着呢！
看着小鸡美美地吃着小米，三娘觉得有些累了。
今日的任务完成了，只等美美地睡上一觉。夕食也不用做，起床就可以吃上李氏的盖浇面啦！
宋金有些摸不着头脑：“三娘你生病了吗，来药铺干嘛？”
“这药铺里有挣钱的材料。”宋三娘神秘的一笑。
宋金表示更加摸不着头脑了，像是想拉住犯傻的三娘：“三娘，这药可贵着呢，就算倒卖挣不了钱的。”
可宋三娘不听他的，眼睛放光的看着药铺里面，眼睛像一头饿了几天的狼盯着食物一样放着光。
甩开宋金扯着她的手，头也不回的走进药材铺。身后宋金不知所措的问宋良：“怎么办？三娘又乱花钱了。”
宋良白了一眼这呆头呆脑的傻大个，丢下一句话也跟着走进药铺：“你什么时候见三娘乱花过钱？”
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古代药材铺的一斤可不是等于十两，而是等于十六两。在药材铺，从来没有人按斤买的，好像约定俗成的都是每两多少多少钱。无论在哪个朝代药材都是很贵的，且宋三娘只打算拿出一两的预算去购买这些食材。她也摸不准，这么点钱到底可以买得到多少。
宋三娘对着在柜台里忙活的掌柜说：“掌柜的，乌梅、甘草、陈皮、洛神花价格几何？”
问完宋三娘还在心里盘算着，若是成本就要那么贵，那还不不做呢。没错，三娘正是要做那道驰名中古的——酸梅汤。
还在低头整理药材的掌柜，突然惊讶的抬起头，一脸疑惑的问着她：“小姑娘是药三分毒，这药可不能乱吃啊！”
“我就用来泡水喝的，不打紧。”宋三娘心中自有一套说辞。
药房掌柜小声嘀咕着：“从来没听过有人买这些东西来泡水喝……”
说归说，客人上门了，不能把客人往外赶，掌柜的赶紧报价：“乌梅、甘草每两四文，陈皮用来泡水喝的话普通陈皮，每两五文，至于这洛神花每两八文。”
宋三娘暗自松了一口气，价格还在可接受的范围内，并不算太贵：“掌柜的，每样给我来两斤！”
掌柜的沉默了，从来没见过有人买药材按斤买的，也没人买药来泡水喝呀！他们这店打开门做生意，可不做那坑钱的买卖。
本着负责任的态度，掌柜的还是要说一句：“这些东西虽然没什么药性，可毕竟还是药材，即使泡水也还是不要要多喝。”
宋三娘之前听人说过，这酸梅汤确实不能过量的喝，点点头说：“多谢掌柜提醒。”
掌柜的用油纸把宋三娘要的东西包起来，又拿起算盘拨了拨，算出一个数：“一共是四百六十一文。”
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宋三娘从王瑜给的碎银里找出半两，今天卖糕点，又挣了一百五十六文，加上买药材剩的三十九文，还倒剩十五文呢。把钱递给掌柜，宋三娘拎自己的糖放进篮子里。
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宋三娘让他们找别回家，她要先请宋金和宋良到她家分银子。回到厅堂那张吃饭桌子上，帮人坐了下来，宋三娘把钱袋里的钱倒在桌子上。一堆碎银子映入眼帘，四个五两的，四个一两的，还有十五个铜板。
大家目瞪口呆的看着桌上的银子，他们都是没见过世面的人。一辈子都没见过那么多银子呀！
最先清醒的居然是宋金，他开口说道：“无功不受禄，这方子是你想出来的，我们也没出什么力。三娘你就跟从前一样，给我拿十八个铜板就行了。”
宋良回过神来，对此没有任何的异议，严肃的点点头，虽然没有说话，可目光中带着认同。
宋三娘有些为难了，皱着眉头不知所措。
宋良像是突然想到了什么，说：“银子放在你这儿，和在我们那儿又有什么区别呢？等旱灾来了，你总不会看着我们饿死吧。”
宋三娘自然不会，可心中还是过意不去，于是给他们一人拿了一两碎银子，说：“行，这钱先存放在我这儿，到时候买了粮食一起吃。”
宋金不明就里，什么粮食？什么旱灾？
宋三娘想还是让大哥保留天真吧，这梦里的旱灾说出来，别人也可能不相信。养活大哥一家的重任就交给她了。
而宋金、宋良拿着手上的碎银子，心里知道，若是没有三娘，他们什么都拿不到！
对于这些钱银，三娘另有打算。
宋三娘跟着两位哥哥来到大伯家，正巧大伯娘迎了出来。
大伯娘一见三娘就笑，说：“上回你说想要的小鸡孵出来了。”
“真的吗？谢谢大伯娘。”三娘兴奋地一把抱住李氏。
“对啊，你快去看看，刚孵出来。”李氏了解三娘，她最爱这种毛绒绒的小动物了，“就在鸡窝了。”
“好！”宋三娘一溜烟地跑到鸡窝。
刚孵出来的小鸡只有一点点，非常可爱。
三娘走近才发现宋玉早就在这里了，一个人傻乎乎地自言自语呢！
“你叫小花，你就叫小黄。”一旁的宋玉自顾自地一边指着小鸡一边给它们起名字，“你的话，就叫小红好了。”
三娘扶额，看着宋玉犯傻，想了想还是觉得不对制止了他： “别给小鸡起名字。”
“为什么，小鸡多可爱啊？”宋玉挠挠头，疑惑地问。
“养宠物才起名字，起了名字就舍不得吃了，你不吃鸡肉了吗？”
“不啊，我吃得下！”宋玉觉得就算起了名字还是可以吃它们的肉的。
好吧，是她多虑了。忘记眼前这人是个多没心没肺的人：“那你继续……”
看着看着觉得没意思，三娘就走开了，留宋玉一个人在给小鸡起名儿。
这次来她可是有正事儿的！
宋三娘一直想给大伯娘想了个营生，刚好新得了一笔钱，宋三娘打算把卖方子的钱给大伯娘。
这二十两说多其实也不多，花着花着很快就没了，还是得想办法让钱生钱。
镇上已经有糕点铺不跟他们抢利，以免再次发生冲突。可宋三娘不想继续卖方子了，一个农家女有那么多的方子拿出来卖本身就很可疑。
要摆摊卖东西，就要卖别人没有的，这可得好好想想了。
让大伯娘的手艺好，摆摊卖盖浇面是个不错的选择。
“什么？让我去摆面摊？不行不行。”果不其然，大伯娘一听让她自己去摆摊直摆手，“我哪有什么手艺啊，这钱放我这儿糟蹋了。”
“说什么糟不糟蹋的，给我大伯娘花钱怎么能算糟蹋呢？反正这钱是白得来的。”三娘不以为然。
“怎么会是白得来的？这是你辛辛苦苦琢磨出来的方子，这钱就该是你的。”李氏竖起眉毛，一副谁说这钱是白得的就生气，就算是三娘自己也不行。
“我不管，反正我就是觉得大伯娘做的东西可好吃了。”三娘说这话可不是光哄李氏。
李氏是做了二十多年饭的老手了，做菜放多少调料一估摸，味道保管不差。
“不行不行。”李氏还是觉她这手艺出去摆摊没客人就是浪费钱。
“大伯娘，我让你卖的面不是普通的面，是盖浇面。”宋玉说着。
“什么是盖浇面？”李氏从来没听过这种面啊。
“就是提前做好各种浇头，可以做卤肉的、豆干的，反正喜欢哪种就选哪种，再浇在面上。”三娘耐心地给李氏讲解。
一旁的宋玉听了直咽口水，忍不住发表自己的意见：“去吧去吧，这面肯定好吃。”
“要不还是三娘你去吧。”李氏又补充道，“况且这钱怎么来的你大哥也跟我说了，全靠你的方子，这钱应该你拿着。”
“大伯娘，什么你的我的，咱们是一家人，您是要跟我见外吗？”三娘佯装生气。
“这……”李氏还在犹豫。
宋三娘又下了一剂猛药：“我就等大伯娘挣钱钱养我，难道大伯娘不愿意养我吗？”
“好吧，不过开个面摊子不用那么多钱，十两就够了。就当我给存起来，给你当嫁妆。等我挣了钱，再给咱们三娘买好吃的。”李氏也不是什么扭捏的人，这也是孩子的一份心意，话都说到这份上了，再推脱显得跟孩子见外，没得让孩子寒了心。
“哎呀，不用。”三娘无奈地摆摆手。
不过这回三娘可说服不了李氏了，李氏已经打定主意把这十两当三娘的嫁妆钱。
“你给我详细讲讲。”对于盖浇面，李氏还是有点迷糊，毕竟以前没人这么做过。
详细地跟李氏说完做盖浇面后，三娘就不用担心别的了，剩下的就交给大人们吧！他们对如何摆摊比她更清楚。
于是，三娘便抱着装着她家小鸡的筐子回家了。
身后传来李氏的声音：“晚上来我家吃夕食，我试做一下盖浇面你给尝尝味道对不对。”
“好！”三娘应了一声，便回家了。
回到家后，三娘把小鸡们放进围着栅栏的鸡舍，给它们放好一碗水。又跑回屋里，给小鸡们抓了一小把小米，泡了水才喂给它们，伺候得精细着呢！
看着小鸡美美地吃着小米，三娘觉得有些累了。
今日的任务完成了，只等美美地睡上一觉。夕食也不用做，起床就可以吃上李氏的盖浇面啦！