旱灾后我美食全图鉴了 第98章 强盗来了
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可没过多久，宋家的美好生活就被打破了。
听说有一些强盗在邻县烧杀抢掠，无恶不作，就连小孩儿也不放过。
听说外面已经死了好多人，经历过旱灾、蝗灾，甚至有的地方还发生了瘟疫。他们这一个郡倒不是最严重的，所以赈灾的钦差来不到他们这儿。
这些强盗就是打着朝廷不作为的名号反的，他们原先就是一群丧尽天良的土匪，这次却打着皇帝不仁，天地降下灾难作为作恶的名号，你说可不可以笑。
这里的村民怀着侥幸的心理，觉得这些强盗离他们还远着呢！有可能不会到这儿来呢？
可三娘却不这么认为。
这些消息是一个县一个县，一个村一个村传来的，可能会有延迟。
三娘努力回想当初强盗进村的时间，应该就是这几天了！
这可不行，得提前做好准备！
三娘让三个哥哥们在巡逻小队里说起强盗的事，很快村子里就人人自危起来了。
有一些性子急的村民都找到老村长那儿，让他想个办法。
而三娘也趁着这个时间上山，赶紧把山上曾祖父的屋子收拾好。
三娘叫上宋家三兄弟带着工具上山，把屋子里面没用的东西清理出去，又把屋子重新修缮了一遍。
一些缺胳膊少腿的桌子椅子都被修好，三娘还让宋良打了几张长床，不需要精致的装饰，只要能睡人就行了。
除了把屋子修好，三娘还让哥哥们在屋外的平地上搭了好几个棚子，在上面盖了茅草顶，这样不至于让大家遮风挡雨。
三娘已经打算好了，屋子让给村里的老人睡，然后年轻人就在外面的棚子对付对付得了。
倒不是三娘太大公无私了，她也不愿意把屋子让给一些没什么来往的亲戚邻居。
只是，如果他们一家集体消失了，大伙儿肯定会怀疑。
强盗来了大家也会躲进山里，到时候有人一走动，发现他们一家在山上竟然过上了好日子！
人性中的嫉妒心一出来，他们家恐怕就凶多吉少了。
是！她们家确实是力气大，也很能打，可几个人怎么可能抵得过村子里的所有人。
反正最后结果都一样，还不如大方一点，把屋子献出来，还能有人记个恩。
这两天四兄妹都在山里忙活着，只有到了饭点儿才回来。
忙活两天后，三娘还没怎么歇息，老村长就找来了。
不对，应该是老村长的曾孙子找来了。三娘猜，应该是村子里的舆论已经压不下去了，大家都怕得要命。
“姑姑，您快来我家，我太爷找您。”周大郎气喘吁吁的，应该是跑着过来的。
“什么事啊？”三娘边跟着他走，边问道。
虽然她心里有些猜想，但还是不是十分确定。就怕村子里还会出什么乱子。
“是村里的人，都围到我家让太爷拿个主意呢！”周大郎哪里见过这种阵仗。
本来老村长是让他来找三娘出个主意，没想到这小子被吓一跳，慌的不行。
“这样啊。”三娘一边走着，脑子里一边想着这次的应对方法。
刚进了舅爷爷的家门，就听到里面的人吵吵嚷嚷着。而且，每个人的脸上都浮现着恐慌的神情。
“村长，快想想办法啊！”一个汉子激动地说。
“呜呜，我还年轻，不想死啊！”一个少年郎已经抑制不住伤心的情绪了。
“哎呀，你们别吵了，让村长安静地想想办法！”
“那你闭嘴啊！”
……
在一个吵吵嚷嚷的房间，三娘的加入有些突出。
“你怎么来了？”一个中年男性有些不满，觉得三娘不敢来打扰他们。
“是我让她来的！”老村长磕了磕旱烟枪，淡然地说着。
在这片焦虑的空间里，村长显得格外宁静。
“三娘，事情你也听说了，有什么想法。”老村长没理周围人惊讶的表情，定定地看着三娘。
三娘对着大家一点儿也不紧张，甚至侃侃而谈。
她出了主意又回到家，拿出粮食做些干粮。
因为山上是不能烧火的，怕被强盗们看到。所以，三娘叮嘱各家各户都做些干粮带上去吃。这可不容易，得做好几天的量呢！
如今全村戒备着，家家户户炊烟袅袅升起。
而三娘正认真思考着要做什么干粮，不能吃太好，会引来嫉妒，三娘这么想着。
那要做什么呢？既要保证这几天的营养，又能把肚子填饱。
三娘想起，在她那个时代的近代也闹过饥荒。他们是怎么应对的呢？
在过去，生产力不足，有时又战乱不止，如遇饥荒年月，前人想出了不少解决饿肚子的救荒方。其中黑豆就是个非常好的东西，因为它吃了很耐饿。
将黑豆洗干净后，蒸透晒干，再蒸透再晒干，如此三次，然后磨成细粉；
再拿一些柿饼煮烂，去掉蒂和核，跟黑豆粉捣匀，搓成土鸡蛋大小的丸子。
然后每次吃一丸，不要狼吞虎咽，要每次吃一点，慢慢嚼，伴着自己的津液咽下去，咽的过程中不要喝别的水。
太好了，就做这个！正好之前卖蜜饯时，因为大伯娘喜欢，还剩了一些柿饼，之前买粮食的时候也买了黑豆。
说干就干，三娘按着方子做了满满两罐子的黑豆柿饼丸，得有几百颗了吧！
听说只要吃上一丸，就可以一整天不饿。
首先，黑豆和柿饼可以提供必要的营养，每天吃鸡蛋那么大的一个，这一天的营养就差不多了。
同时，它还可以减少消耗，因为豆类有收敛的性质，黑豆入肾主水，收敛之性更佳。
柿饼也有收敛的性质，成熟的柿子都有些涩，即使做成了柿饼，已经很甜了，糖分很高了，也依然有些轻微的涩性。
既然涩，就能减少人体的消耗，吃了之后就不会饿，就会安心。除了黑豆救荒方，古代还有一种守山粮，是用来预防饥荒或者救急的。
都说闹饥荒，那什么是闹饥荒呢？其实是饥和慌。人生理就是这样，一饥他就慌，一慌就会乱，导致盗抢等更严重的各种社会问题。
同时呢，人一慌，这时候人消耗的能量就比平时多一些，越没得吃就越感觉饿，越饿就消耗得越多。
这人就饿得不行了，甚至死掉。
所以，只要有一定的粮食，保持冷静，大家就能熬过去，三娘想。
除此之外，三娘也做了别的干粮，就是大家做的干馍馍。
不能太突出来，别人吃馍馍，你也要有啊！
听说有一些强盗在邻县烧杀抢掠，无恶不作，就连小孩儿也不放过。
听说外面已经死了好多人，经历过旱灾、蝗灾，甚至有的地方还发生了瘟疫。他们这一个郡倒不是最严重的，所以赈灾的钦差来不到他们这儿。
这些强盗就是打着朝廷不作为的名号反的，他们原先就是一群丧尽天良的土匪，这次却打着皇帝不仁，天地降下灾难作为作恶的名号，你说可不可以笑。
这里的村民怀着侥幸的心理，觉得这些强盗离他们还远着呢！有可能不会到这儿来呢？
可三娘却不这么认为。
这些消息是一个县一个县，一个村一个村传来的，可能会有延迟。
三娘努力回想当初强盗进村的时间，应该就是这几天了！
这可不行，得提前做好准备！
三娘让三个哥哥们在巡逻小队里说起强盗的事，很快村子里就人人自危起来了。
有一些性子急的村民都找到老村长那儿，让他想个办法。
而三娘也趁着这个时间上山，赶紧把山上曾祖父的屋子收拾好。
三娘叫上宋家三兄弟带着工具上山，把屋子里面没用的东西清理出去，又把屋子重新修缮了一遍。
一些缺胳膊少腿的桌子椅子都被修好，三娘还让宋良打了几张长床，不需要精致的装饰，只要能睡人就行了。
除了把屋子修好，三娘还让哥哥们在屋外的平地上搭了好几个棚子，在上面盖了茅草顶，这样不至于让大家遮风挡雨。
三娘已经打算好了，屋子让给村里的老人睡，然后年轻人就在外面的棚子对付对付得了。
倒不是三娘太大公无私了，她也不愿意把屋子让给一些没什么来往的亲戚邻居。
只是，如果他们一家集体消失了，大伙儿肯定会怀疑。
强盗来了大家也会躲进山里，到时候有人一走动，发现他们一家在山上竟然过上了好日子！
人性中的嫉妒心一出来，他们家恐怕就凶多吉少了。
是！她们家确实是力气大，也很能打，可几个人怎么可能抵得过村子里的所有人。
反正最后结果都一样，还不如大方一点，把屋子献出来，还能有人记个恩。
这两天四兄妹都在山里忙活着，只有到了饭点儿才回来。
忙活两天后，三娘还没怎么歇息，老村长就找来了。
不对，应该是老村长的曾孙子找来了。三娘猜，应该是村子里的舆论已经压不下去了，大家都怕得要命。
“姑姑，您快来我家，我太爷找您。”周大郎气喘吁吁的，应该是跑着过来的。
“什么事啊？”三娘边跟着他走，边问道。
虽然她心里有些猜想，但还是不是十分确定。就怕村子里还会出什么乱子。
“是村里的人，都围到我家让太爷拿个主意呢！”周大郎哪里见过这种阵仗。
本来老村长是让他来找三娘出个主意，没想到这小子被吓一跳，慌的不行。
“这样啊。”三娘一边走着，脑子里一边想着这次的应对方法。
刚进了舅爷爷的家门，就听到里面的人吵吵嚷嚷着。而且，每个人的脸上都浮现着恐慌的神情。
“村长，快想想办法啊！”一个汉子激动地说。
“呜呜，我还年轻，不想死啊！”一个少年郎已经抑制不住伤心的情绪了。
“哎呀，你们别吵了，让村长安静地想想办法！”
“那你闭嘴啊！”
……
在一个吵吵嚷嚷的房间，三娘的加入有些突出。
“你怎么来了？”一个中年男性有些不满，觉得三娘不敢来打扰他们。
“是我让她来的！”老村长磕了磕旱烟枪，淡然地说着。
在这片焦虑的空间里，村长显得格外宁静。
“三娘，事情你也听说了，有什么想法。”老村长没理周围人惊讶的表情，定定地看着三娘。
三娘对着大家一点儿也不紧张，甚至侃侃而谈。
她出了主意又回到家，拿出粮食做些干粮。
因为山上是不能烧火的，怕被强盗们看到。所以，三娘叮嘱各家各户都做些干粮带上去吃。这可不容易，得做好几天的量呢！
如今全村戒备着，家家户户炊烟袅袅升起。
而三娘正认真思考着要做什么干粮，不能吃太好，会引来嫉妒，三娘这么想着。
那要做什么呢？既要保证这几天的营养，又能把肚子填饱。
三娘想起，在她那个时代的近代也闹过饥荒。他们是怎么应对的呢？
在过去，生产力不足，有时又战乱不止，如遇饥荒年月，前人想出了不少解决饿肚子的救荒方。其中黑豆就是个非常好的东西，因为它吃了很耐饿。
将黑豆洗干净后，蒸透晒干，再蒸透再晒干，如此三次，然后磨成细粉；
再拿一些柿饼煮烂，去掉蒂和核，跟黑豆粉捣匀，搓成土鸡蛋大小的丸子。
然后每次吃一丸，不要狼吞虎咽，要每次吃一点，慢慢嚼，伴着自己的津液咽下去，咽的过程中不要喝别的水。
太好了，就做这个！正好之前卖蜜饯时，因为大伯娘喜欢，还剩了一些柿饼，之前买粮食的时候也买了黑豆。
说干就干，三娘按着方子做了满满两罐子的黑豆柿饼丸，得有几百颗了吧！
听说只要吃上一丸，就可以一整天不饿。
首先，黑豆和柿饼可以提供必要的营养，每天吃鸡蛋那么大的一个，这一天的营养就差不多了。
同时，它还可以减少消耗，因为豆类有收敛的性质，黑豆入肾主水，收敛之性更佳。
柿饼也有收敛的性质，成熟的柿子都有些涩，即使做成了柿饼，已经很甜了，糖分很高了，也依然有些轻微的涩性。
既然涩，就能减少人体的消耗，吃了之后就不会饿，就会安心。除了黑豆救荒方，古代还有一种守山粮，是用来预防饥荒或者救急的。
都说闹饥荒，那什么是闹饥荒呢？其实是饥和慌。人生理就是这样，一饥他就慌，一慌就会乱，导致盗抢等更严重的各种社会问题。
同时呢，人一慌，这时候人消耗的能量就比平时多一些，越没得吃就越感觉饿，越饿就消耗得越多。
这人就饿得不行了，甚至死掉。
所以，只要有一定的粮食，保持冷静，大家就能熬过去，三娘想。
除此之外，三娘也做了别的干粮，就是大家做的干馍馍。
不能太突出来，别人吃馍馍，你也要有啊！